穴子

小生が住む目黒区では区役所に申し込むと・・・物価高の補助として5000円分の商品券が支給されますそんな訳で昨昼過ぎ魚屋で穴子と鮪のタタキを購入穴子は、白焼き＆煮付けに出汁巻き卵を焼いて赤酢飯赤酢飯に煮穴子を乗っけて白焼き穴子には雪塩水をスプレーして山葵鮪タタキには微塵切り沢庵と刻み葱と摺り胡麻で海苔巻に満足な晩飯旨いものを食うと顔が綻びますさてと、今日のブログは②読んだラインに打ち出せるストローク小生の理想のストロークは打ち出

和歌山周遊の翌日は、大阪南部の漁港イベントをはしご。まず訪れたのは、関西空港のちょうど対岸、大阪府泉南町にある田尻漁港。「りんくうプレミアム・アウトレット」を始め、周囲はかなり開発が進んでいるなか、この一帯は昔ながらの漁港街の雰囲気がまだ少し残っています。今回の目的は、「大阪南部最大級の朝市」などと評される、「田尻漁港日曜朝市」。名前の通り、毎週日曜日だけ早朝７時から開催。開始時間に合わせて7：10頃に朝市会場に到着したら、「マルの魚が入ってるであろうビニール袋下げた

先月から歯のメンテナンスとは別に、週一ペースで歯の治療に栄のデンタルクリニックに通った。その治療も今日が最終で、次回はまた3ヶ月毎のメンテナンスになる。デンタルクリニックが三越栄店に近いこともあり、治療後に三越栄店の地下食品売場に行き、お昼ご飯選びが楽しみ。今日はお気に入りの古市庵で品選び。いつもは押し寿司の浪速寿司を買う事が多いが、今日は体調がイマイチなので、量が少なめの穴子ちらしを買ってきた。見立て通り、穴子が良い味で体調不良でも美味しい完食できた。

こんばんは！！2月14日のお昼は静岡県沼津市にあるJみーとに行った後、イーラdeにある魚がし鮨を更にハシゴしました！！先月の誕生月に食べに行った際、ガチャガチャで生ビールの無料券をもらっていたので生ビールをいただきました！！今回はかに汁の付く近海握りＤＸ（2,880円）を注文！！もう見た目のビジュアルからしてめっちゃ美味しそうです！！特に中央に盛られた1本穴子はボリュームたっぷり！これは最後に取っておこうと思いました！！軍艦巻きは桜えびに

もういくつ寝るとゴールデンウィーク。今の季節はプロ野球がない日でもイベント目白押しで賑わう東京ドームでランチ。ラクーアもファミリーやカップルの楽し気な笑顔で溢れている。お店紹介ラクーア１階にある穴子料理の「日本橋玉ゐ」さん。日本橋の本店や支店には何度か訪問したことがあるが、すぐ近くにも出店していたとは知らなかった。カウンター席にご案内。品書きメインは穴子の箱めしか天ぷら。箱めしは何度か食べたが天ぷらはいまだ未食だったので、玉ゐ天重を注

昨日のランチは万博のスペインパビリオン🇪🇸で、レストランとカフェを運営していたお店、ガストロテカビメンディさんにお伺いしました。月によってメニュー変わるみたいですね。万博開催当時は7月にスペイン館に入りましたが、レストランには結構列が出来てて断念していましたので、一回は来たかった旨をお店の方と話して盛り上がりました。万博のスペインパビリオン内のカフェでチュロスを食べた事を話したら、レストランだけでなくカフェもこちらのお店が運営していた様でした。しかも

親子３世代(0·34·60歳)でいく宮島の旅①(ドキドキ飛行機～絶品穴子飯)梅雨入るか入らないかのギリギリのこの季節母が還暦を迎え行きたいとこあると聞いたら厳島神社と答えたため行ってきました今回は1人で2人の子どもを連れていくのは不可能な気がしたため上の子はパパとお留守番で0歳児をつれた親子三代女子旅ですまずは羽田空港岩国空港下の子はドキドキの初飛行機デビュー義実家が福岡でよく0.1.2歳の子どもと飛行機のる経験からす

にぎり長次郎上桂店開店時間のちょうど11時に入店この日のお勧めメニューにあれば頼んでしまうサザエのつぼ焼き串揚げを頼もうかと思ったけどこの日の夕食がフライ物なんで蛸の唐揚げにしました最近は京都では珍しい蝦蛄（しゃこ）小さかったでも、変な海老より味がある煮アワビバター醤油マグロ漬け開店直後だったからネタが凄く冷たかった炙りスルメイカ下足ネギ生姜アボカドサーモンこれ、妻が好き右はコハダ。いい〆具合少しだけシャ

2026年2月銀座のお店にはなかなか行けないので催事がある時は足を運んでいたがなかなかタイミングが合わずじまいものすごく久しぶりに狙っていないのに出会えた！渋谷ヒカリエで！以前はヒカリエはローテーションになかったはずラッキー✌️と飛びついたぜいたく巻き¥2000まぐろのトロのすき身に、イカ、エビトビコ、シソ、などトロの脂っぽさがねっとりとネタをまとめている初めて購入するちらし寿司極上ちらし寿司¥2700まぐろはぶつ切り穴子、赤貝、ヒラメ、イカ、エビ玉子

海外からのお客様は多くいらっしゃいます。2024年にフロリダからいらしたお客様が、再度今年いらした際に、オレンジマーマレードをお土産にくださいました❣️その後、以前写した写真を元に描いた似顔絵をキャンバスアートにしてフロリダから送ってくださり、コーディネーターさんが届けてくださいました❣️皆んなの特長を捉えた素敵な絵です。大切に飾らせていただきます❣️パトリックさん、ありがとうございました😊☺️😄またのご来店をお待ち申し上げております❣️(パトリックさんありがとうございました😊)

こんばんは随分前の話ですが💦昨年のお盆御先祖様にお墓参りした日お墓参り後に『すし乃池』の前を通ると、珍しく誰も並んでませんでした『すし乃池』と言えば、穴子寿司が有名な老舗店。我々は、この界隈にはお墓参りの時（お盆、お彼岸2回、年末）年4回程しか行きませんがこのお店はいつ通っても行列が出来てる（お墓参りの時期だからとくに？？）この界隈では有名なお店なのです何方も並んでない事に驚きつつお店の

2025年12月、２泊３日の広島・宮島旅行のつづきヒルトン広島、夜のプールを楽しみ、２日目『夜のプール遊び＆子供のアメニティ＠ヒルトン広島』2025年12月、２泊３日の広島・宮島旅行のつづきヒルトン広島、カクテルタイムを楽しんだ後は、プールへ『子連れで快適に過ごせたカクテルタイム＠ヒルトン広島』2…ameblo.jp６階の朝食会場「MOZAIK」へ。窓際の席に案内頂き、ダイヤモンド会員には、スペシャルドリンクが提供されるということで、メニュー一覧より選択。子供達

久々にオークワ豊明の店内慌ただしく買い物しました。新鮮そうな穴子豊浜産色々な魚が美味しそうですが鍼灸院にはカセットコンロしかないんです💧たいていの料理はカセットコンロで可能ですが魚を焼くのは無理です。臭いと煙鮭や干物は古いオーブントースターで焼いてます。https://ameblo.jp/toyama19580706/entry-12924508550.html『久々にオークワ豊明店に行ってきました。』暑い中オークワ豊明に赴いたのはパン🍞🥐🥖買いたかったからです

4月29日水曜日今日は水曜日定休日ですが昭和の日の祝日に付営業致します。曇りのお天気ですがご来店をお待ちしています。一部の商品を除きほとんどがテイクアウトできます。是非ご利用ください。電話で予約すると待たずに受け取れます。03-3711-6621お知らせ当店の定休日は火曜日水曜日です。ただし祝祭日や28日は営業いたします。営業時間は午前11時から午後2時30分夜は午後5時から午後8時迄です。但しそばが無

こんばんは🌃今日、長男は、仲良しのお友達と遊びに出掛けました🚘️長～～いお盆休みでゴロゴロしていたのですが私も毎日のご飯に何を作ろうかと頭を痛めていますさて、私の大好きなドラマ😍💓💓「晩酌の流儀４夏編」第7話のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①バットに穴子を並べて、ペーパーを乗せて熱湯をかける。(ぬめりが取れ、臭みがなくなる)②下処理した穴子に串を刺して、丸まらないようにする③フライパンでじっくり焼き上げる焼けた穴子をカットする🔪④穴子をお皿に盛り付け

この日は久々にバイクでツーリングらしいツーリングに出かけ、自宅から１時間以上走り泉佐野市へ。ザックリ言ったら関西国際空港の近くです。目的のお店が海のすぐそこで、お店の駐車場から魚釣りが楽しめるようになっており、こんな写真も撮影可能でした。そしてこちらがお目当てのおさかなはうすというお店です。店内でお食事も出来て、併設の売店で釣りの餌や道具も売っているみたいですね。食堂は朝の１０時から営業していますが、ランチメニューの提供は１１時からのようでした。目的は言う

大阪・関西万博2025の会場で販売していたので、ランチに食べました。おかめ弁当です。まねき食品が調理販売をしており、姫路駅の駅弁です。おかめ弁当は、牛肉のしぐれ煮、えび、たけのこ、そぼろ、焼き穴子、紅生姜、山菜、しいたけ煮、たこ、錦糸玉子、あさりのしぐれ煮などがバランスよく乗っています。これで1200円ですから、コスパも良いです。まねき食品の駅弁のメニュー表です。万博会場の食事は高価なメニューばかりが騒がれていますが、通常の価格帯のメニューも十分揃っています。

１１月上旬・姫路市・アコウ狙い。１９：１０頃到着し準備してスタート。今回も青イソメ・ジグヘッド。竿はエギングロッド。ラインはダイソーＰＥ０．８号にリーダーはナイロン２号５０cm。餌は青イソメ。餌切れに備えてピンテールワームも持参。そして、ずっとダイソージグヘッド１．５ｇを使用していたが、今回はこちら。３．０ｇの虫ヘッドを買うつもりだったが軸が短いのが気に入らずこちらにした。パッケージを見る限り虫エサ使用は想定されていない。半スレ（針先の返しが短い）というのが、ステイ時間長めでその

すきやばし次郎さんにて日本橋高島屋S.Cにあるすきやばし次郎日本橋店におじゃましてきましたランチタイムとしては終盤の時間だったので少しの時間待って「カウンターなら」と通していただけましたこの日、まず最初に頼んだのは「彩」この日、まずはシンコから食べましたすきやばし次郎さんはさすがよくしめてあって切れ味するどいでも柔らかくておいし～いわたし、次郎さんのお鮨めちゃくちゃ好きですそして驚いたのが鯵！！ぜんっぜん臭みがない高級なお鮨屋さんでもほんのり臭みを感じる

以前から行ってみたいと思っていたお寿司屋さん、予約取れたから行ってきたよ。ビルの通路を上手く使って風情ある店構えを作っていて、良い雰囲気だね店に入っても、魚の匂いも生臭い感じも一切なくてすごい清潔で明るい雰囲気。ワインセラーの上に神棚載ってるのが現代的で面白いねノンアルコール柑橘サワー、私はレモン、夫は柚子でスタートだよ。今日は、おつまみ9品お寿司10巻の匠コースをいただきます蛸の柔らか煮とニタリクジラのヅケ。蛸は柔らかいけど噛みしめると返ってくる弾力を何度も味わう感触がたのしくて

「はかりめ丼富津市」で検索すると、けっこう引っかかりますねーまだ3～4軒しか行っていませんが、今のところのナンバーワンはここ。全軒回りたいと思います。『★★★☆寿司・活魚料理いそね～さわやか丼とはかりめ丼～秘伝のタレ～千葉県富津市』すぐ前が海。大貫漁港入口交差点から入ってきました。いそね(大貫/寿司)★★★☆☆3.61■予算(昼):～￥999tabelog.com昨年夏に伺ったこち…ameblo.jp今回、失敗したくはなかったので↑に向かいましたが失敗しました。それは、グーグ

堺魚市場、全店閉店「おかあちゃん、堺魚市場の天ぷら屋さんを覚えてる？」「一回、連れて行ってもらったね」「今年、2025年6月に老朽化のために閉店したんやて。」「まぁ、、、残念や」堺魚市場は、深夜営業のお店がひしめいてました。多くの人で賑やかでした。テレビで見て、主人も私も一度行きたいわと思ってたんです。ただ真夜中から営業なのでなかなか行けなかったんです。あば新さんの天ぷら堺にお住まいの先輩に連れて行ってもらった息子が、おいしかったから行こう！と誘ってくれたのは、昨年2024年の３

中村屋主力のメニューです中村屋１番人気そば+ミニ天丼1500円石臼挽き生そばも江戸前風天丼もどちらも食べれますミニ天丼は、海老か穴子からお選び下さいそば+サーモン丼ミニ1500円軽すぎてお腹が空いちゃいます店主の技が詰まったミニ海鮮天ざる1400円和食歴約40年の店主の絶妙な揚げ具合サクサク音がなる天ぷら●ざるそば大は、２玉分+500円●+50円で蕎麦湯もご用意出来ます●7月～９月以外はかけそばに変更できます(かけは大盛り不可)●表示価格は税込です

昨日、自民党の新総裁に高市早苗さんが選ばれましたね🎉本当に本当に…本当に.........まぢ、スンズローじゃなくて良かった👏二代続いたダメダメ総理が、まさかの三代続くところだったからね💢高市早苗さんならまだ少しは期待は持てます✨てか、大分期待してんだけどね✨株価も↑↑↑しそうだしグリオは自民党支持者じゃないけどさ😱で、こちら東陽町にある大きな団地南砂二丁目住宅の中に有る魚屋鮮魚村上江東区南砂２丁目３−１が作っているお弁当この日のお弁当は煮穴子丼こんな

以前有田にあったフレンチレストランが、突然閉店してしまい、とても気に入っていたので、残念に思っていました。同じシェフが、別の名前のレストランを早岐（はいき）にオープンしたと知ったのは、去年の3月。それから、なかなか行く機会がなく、今年3月27日にやっと初訪問。完全予約制のコース料理を提供するフレンチレストランです。その時のコースが素晴らしく、今回友人を誘って再訪しました。今回は前のより一つ上のコースを予約しました。早岐駅のすぐ近くのビルの5階の一室がレストランです。知らな

マスターのお土産の『佐々木食品』の『やわらか焼あなご』『和食さと』へ鰻とハモの食べ放題に行く日に買って来てくれて「夕飯に鰻とはもを食べて、夜はこのあなごをアテに乾杯しよう！今日は長い魚3種類を楽しむで」「おもしろいー♪」ですが食べ放題を満喫しまくり過ぎてもうその後はナニも飲めないしナニも食べれないくらいお腹いっぱいでなにしろマスターは、翌日ブランチにサンドイッチを食べていましたがアタシは一日中まったくお腹が空かず＾＾；ちょっとやり過ぎねですが、後日

秋葉原駅から徒歩で3分くらいの大通りにあるお寿司屋さんに行ってきたよ。このお店は新宿にもあって今回は、秋葉原店を久しぶりに来ました。今回は100種類食べ放題コースにしました。オーダーはタッチパネル方式で店員さんを呼ばずにスムーズに注文出来るのも良いと思います。中トロ炙り、サーモン炙り、帆立、中トロ、赤海老炙りはどれもネタは新鮮で大きくて中トロは口の中でトロけるほど柔らかくて帆立も分厚く赤海老は甘みがあってめちゃ美味しかったよ雲丹とイクラもめちゃ美味しかったですイカと真鯛中トロ、ブリ

日本橋高島屋友の会満期手続きで来店。次からは友の会満期チャージはどうも自動になるらしいです。せっかく来たのでデパ地下へ。本館地下1Fにあるイートインもできるお寿司やさん、お寿司は久しぶり。やっぱりうれしい😃。江戸前、日本橋高島屋限定メニューを注文しました。穴子も。お会計は大庄の株主優待を利用しました。差額は現金310円分。デパ地下は利用しやすい。６席ですがすぐに座れました。本館地下1F。レストラン街にあるのかと案内板では目立たなくて探しました。位置はここです。築地寿司岩日本橋高

いろいろな国の方々がご来店くださいます。その中には常連のお客様もいらっしゃいます。ドイツからお仕事で年に2〜３回ご来店くたさるご夫婦は先日ワインをお土産にくださいました❣️香港からのご家族は「出前一丁の香港バージョン」の各種とミッフィーのテッシュをくださいました❣️フロリダからのお客様は、オレンジマーマレードをご持参くださいまさした❣️日本に来られると、寄ってくださるリピーターのお客様、大変嬉しいです‼️またのご来店を心よりお待ち申し上げております❣️(ドイツからのご夫婦)(お土

こんばんは🌃今日も暑かった🥵夜になっても、暑～～い😵息子達が盆休みで家にいるから、曜日がわからない🤷‍♀️もう少しで、盆休みも終わり普通の生活に戻れるさて、私の大好きなドラマ😍💓💓「晩酌の流儀４夏編」第7話のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①バットに穴子を並べて、ペーパーを乗せて熱湯をかける(ぬめりが取れ、臭みがなくなる)②めんつゆと水と氷を入れて汁を作っておく③なすとししとうを揚げ焼きにする④沸騰したお湯に蕎麦を入れ茹でる⑤①で下処理した穴子をカ