穴子

旦那の先輩のおすすめで、鷺山にあるひろ寿司さんへ行ってみました🍣あとからお客さんがみえましたが、私たちが来た時は貸切状態だったので5人でカウンター席にお座敷もありますカウンターで職人さんの握るお寿司でちょっと贅沢気分店名が入ったあがり🍵ランチセットは1500円とのこと🍣多分税抜かな💰上寿司は2000円🍣まず出てきたまぐろといか子供がサーモン食べたいというので、それを聞いた大将が特別に子供だけサーモン入れてくれましたあさりのお味噌汁アサリも大きくてお出汁がきいて美味しい更

和歌山周遊の翌日は、大阪南部の漁港イベントをはしご。まず訪れたのは、関西空港のちょうど対岸、大阪府泉南町にある田尻漁港。「りんくうプレミアム・アウトレット」を始め、周囲はかなり開発が進んでいるなか、この一帯は昔ながらの漁港街の雰囲気がまだ少し残っています。今回の目的は、「大阪南部最大級の朝市」などと評される、「田尻漁港日曜朝市」。名前の通り、毎週日曜日だけ早朝７時から開催。開始時間に合わせて7：10頃に朝市会場に到着したら、「マルの魚が入ってるであろうビニール袋下げた

今日も1日お疲れ様でした阪神梅田本店で開催されている阪神の有名駅弁とうまいもんまつり毎年冬に開催される人気の催事で、今年は2/16〜2/23(祝)まで。チラシの表紙にもなっている「あなごめしうえの」さんのあなごめしは毎年販売されてるにもかかわらず、とっても人気で買うのが大変WEBで事前予約もできたのですが、予約は全日既に終了しています他に手に入れる方法としては、当日の朝開店前に配られる整理券をもらって購入するというやり方9時頃配られる予定の整理券で10時、11時、

昨日、淡路島へ行って来ました西海岸の方から先は神戸ですポケふたルギア炭焼きあなご屋さんでテイクアウトふっくら美味しく頂きました味付けなまこも買いましたまた来るね〜👋平日に淡路島。週末とは違い、どこも空いていてスイスイ😊✋土日とは印象がずいぶん違いました😊

年に数回のお楽しみ新居浜の鮨兵頭へ！今回もT社長ご夫妻のお供です⭐︎まずはクラシックラガーで乾杯最初に出たのは蛸の柔らか煮ホントに柔らかくてウマニッシモ！アコヤ貝と分葱の饅です苺が合う！！今治の一番鯛(その日で最高値がついた鯛)佐田岬産の鯖新居浜の赤貝口に入れるとどれも唸るほどここで日本酒にチェンジ！田酒は青森の銘酒呑み過ぎ注意報が発令されました笑この太刀魚にはビックリ！指六本というからかなりデカい！ふわっふわの身が口を喜ばせるウマニッシモ！！寿司はイカから

札幌大通りでランチして来ました。ママちゃんが札幌中心街に行く度に並ぴが出来ていて行ってみたいと言ってたお店、当日も満席で並びもありました。お昼のメニュー8割がた弥平天ぷらセットが出てました。円山方面の料亭エルムガーデン系列のお店の様です。天ぷらメニューバームクーヘンの天ぷらまであります。カウンター中央で天ぷら揚げて熱々を提供してくれます。ママちゃんの定食セットがスタンバイ海老、キス、かしわ大葉天が揚げたてお次になす、シシトウ、たまご天が登場たまご天はご飯に乗せてTKGにして天

午前１１時頃伊里漁港真魚市さんで殻付き牡蠣とお花を買い虫明漁港にも牡蠣を買いに行こうと思ったのですが飲食店が回りに無いのでまずは備前海の駅さんへ岡山県備前市穂浪2542-79日生や牛窓、下津井などで水揚げされた魚介類が並ぶ、スーパーに併設された魚市場。イートインスペースもあり海鮮丼などが味わえます。毎年ここに寄っています。中は写真撮影禁止欲しい物はいろいろあるけど観光地値段でお高い⤵いろいろ迷ったけど旦那さんは

着ぐるみがスシローお持ち帰りしてくれた「何食べれる？」と聞かれたのでまぐろエビサーモン穴子とリクエストするとなんかいっぱい買ってきたぞまだそんなに食べれないのにね…そしていつも気になる穴子に甘だれ付かないんかいと言ってたらテイクアウト用に甘だれは無く瓶ごとスシローの甘だれ買ってきたヨ穴子寿司以外に使い道あるのだろうかお刺身？天ぷら？…使わなそう…とにかく甘だれで穴子は美味しかった贅沢にカニも食べた大海老もホタテも美味しかったもちろん全部は食べ切れなくて残

こんにちは！総務のシンドウです。今日は、『孤独のグルメ』の聖地巡礼日記です行ってきたのは、福岡市内にある「活海酒（かつかいしゅ）」さんあの井之頭五郎さんも訪れた名店生簀があり「こじんまり」とした幸せ店内はこじんまりとしていて、どこかホッとする落ち着いた雰囲気でも、お店の入り口横には立派な生簀（いけす）が鎮座しています！五郎さんが座った場所はどこかな〜？なんて思いを馳せながら、至福のディナータイム開始です意表を突く「フレンチ風」お通しまずは、和食屋さんとは思えないほどオシャレな「

ちょうど2年ぶり(前回は2023/4/9。今回は4/16)の明石「魚の棚商店街」。ここに書くタイミングを失って放置していたのだが、ちょうど近くに立ち寄る仕事があり、久しぶりに訪問することに。この魚の棚は、1600年代に明石城が築城され、城下町の整備とともにできたといわれる由緒ある場所。明石は、たこ、鯛、アナゴなどの日本を代表する産地と知られ、「魚の棚」の名前の通り、魚屋が集積し賑わう場所だったという。規模感やテイストは違うとはいえ、神奈川県の生麦を少し連想する。場所はＪＲ明石駅の

↑夏は履いてるほうが内ももがベタベタしなくて快適コストココストコナビゲーターao【自己紹介】です！『aoのコストコガイドブログ！』では、知ってトクするコストコ情報を毎日発信中！週１でコストコに通い、年間250万円・1000点以上商品を購入！衣食住365日コストコ生活するマニアaoが本気で解説するどこよりも詳しいコストコブログの決定版です！きれいなブロガーさんはみんな使ってた・・「結局手放せないんだよ・・。」って言葉に納得です。化粧水の前に使うだ

久々にオークワ豊明の店内慌ただしく買い物しました。新鮮そうな穴子豊浜産色々な魚が美味しそうですが鍼灸院にはカセットコンロしかないんです💧たいていの料理はカセットコンロで可能ですが魚を焼くのは無理です。臭いと煙鮭や干物は古いオーブントースターで焼いてます。https://ameblo.jp/toyama19580706/entry-12924508550.html『久々にオークワ豊明店に行ってきました。』暑い中オークワ豊明に赴いたのはパン🍞🥐🥖買いたかったからです

2026年2月の寿しおおはた。今年から6席になって2回目。今回も楽しみ。緑茶。ずわい蟹とカブラの茶碗蒸し。平目。上に乗っているのは縁側。ふぐ白子の蒸し。キンキのスープ。キンキの蒸し物。アテ盛り。北海道産野付産の天然ホタテが印象的。あん肝も美味しかった。全景。スミイカ。冬のスミイカは萌える。サヨリ、かんぬき。さてマグロは何と2月なのに大間。100kgとやや小ぶりだが。あの有名漁師菊池和喜氏が獲ったマグロ。トロを切る大

【由利本荘市・そば勘兵】訪問日:2025.5.6昼食後、スタンプラリーの旅を再開。道中、初めて肘折温泉（カルデラ温泉館）へ行き、疲れを癒しました。その後秋田県に戻り、晩ごはんは由利本荘市にある蕎麦屋さん『勘兵（KANBEI）』へ。過去に一度チャレンジしたことがありましたが、その時は駐車場がいっぱいで断念。ついに行くことができました！蕎麦屋では蕎麦も天ぷら（できれば天丼）も楽しみたいので、セットメニューがあるのは嬉しい。穴子天丼ミニそばセット（1,250円）を注文。ミニ

2025年4月尾山台のお寿司屋さん鮨徳助この辺りでは古くからの地元の常連さんが集う、正統派のお寿司屋さんおまかせ¥7700¥9900お値段変わっていなければいいがこのご時世、魚もぐんぐく高騰し良いお魚から順に他国へ持っていかれてしまうらしい日本人が一番いいお魚を食べられる時代はとっくに終わったと。夜はお酒飲めない人間には少し敷居が高いので、ランチで訪問カウンター数席のみの小さなお店大将お一人で握るお目当ては、平日限定のばらちらし数量限定小鉢とお椀が

「はかりめ丼富津市」で検索すると、けっこう引っかかりますねーまだ3～4軒しか行っていませんが、今のところのナンバーワンはここ。全軒回りたいと思います。『★★★☆寿司・活魚料理いそね～さわやか丼とはかりめ丼～秘伝のタレ～千葉県富津市』すぐ前が海。大貫漁港入口交差点から入ってきました。いそね(大貫/寿司)★★★☆☆3.61■予算(昼):～￥999tabelog.com昨年夏に伺ったこち…ameblo.jp今回、失敗したくはなかったので↑に向かいましたが失敗しました。それは、グーグ

北海道うまいもん祭りということで🚟ポートライナー・貿易センター駅🚙💨生田川インター浜辺通りにある「スシロー生田川インター店」にチェックイ～ン調味料達（🍊💦ポン酢）（醤油達わさびがり）北海道うまいもん祭り（開催中2月18日～3月8日）北海道昆布だし醤油期間中、導入されます北海道産の日高昆布と真昆布を使ったこだわりのだしと風味豊かな醬油をブレンドしただし醤油サラッとしたあっさり昆布の

2021年05月05日以来です。みのりさんは、庄原のそばの名店です。前回はゴールデンウィークで込み合ってずいぶん待ちましたたが、この日11時過ぎに伺ったので、混んでいませんでした。私たち夫婦と庄原に住んでいる長女一家4人で出かけました。庄原市比和産のそば粉も使っておられます。私は辛味大根のブッカケ蕎麦の大盛、折角ですから十割そばにして、比和のそばを食べました。風味もですが、そばの断面が奇麗です。比和のそばは格別美味しいと言いますが、そば好きですが、そこまで味は分かりません。そば屋の天婦

今日、ひっさびさに【天麩羅えびのや】さんでランチしてきました〜🍤🍚✨ここ、以前行ったときに「明太子が食べ放題‼️」ってのがめちゃくちゃ印象に残ってて、ふと思い出してふらっと立ち寄ってみたんです😉でも…席についてもテーブルには明太子がない……😳「あれ？もうやってないのかな〜😭」ってちょっとガッカリ💦でも‼️注文した天丼と一緒に…まさかの……🥢✨✨✨＼明太子、ちゃんと運ばれてきましたーーー‼️‼️／嬉しすぎて、思わず小声で「ヨッシャ！」って言っ

YouTubeか何かで穴子を赤酒で煮るとふっくらする映像があり「赤酒」を調べました。熊本特産品赤料理・レシピ赤酒.comwww.akazake.com熊本での正月のお屠蘇や料理に使うものらしい。長く使っていく代物になるかもしれないので料理用うまみとコクやわらかな甘みでふっくらテリよく仕上げる伝承の料理酒めっちゃ気になったので、近隣で探すが見つからず(イオンにはあるそうだ)ネットでポチ早速、だし巻き卵や魚のアラ煮にしてみたこれはマグロの血合い煮付けいつも煮付けはこのレシピ

東長戸の「鯉から龍」の隣に「伊予びやびや寿司」という新しいスタイルの寿司屋がオープンしたということで、家族で行ってきました🍣オープンして間もないのでいっぱいだろうな💦と思って行ったのですが、結構空いててすぐ座れました✋少しイヤな予感です💦ネタ、シャリともにデカいですなおかつ回転寿司より少し高めです🍣回転しないならもっと回転寿司とお皿を変えるとかした方がいいかもしれんね😆品数も回転寿司の方が断然多いです💦しかし味噌汁飲み放題メニューです！少しずつ高めなような…少し特徴がないお店

和とスペインの饗宴メニューは前菜１たこと男爵芋の自家製アリオリソース和え２紅白なます３黒豚バレンシア塩添え４イワシの手まり鮨５スペインチーズQuesoRomero庭園、涼亭の景色と相性抜群の、見た目も可憐な一品。ローズマリー香る山羊乳チーズスープはゴボウのスープ青森産のゴボウにレンズ豆、スペイン産スモークパプリカで香味付けメインにスペアリブとひよこ豆の煮込みパエリヤは穴子の煮付けと岡山産銀杏で、上からあごだしをかけます。和の旨味とスペインのパエリヤ。穴子のふわっ

スシローへ。ちょうど入れ替わったフェアメニューを中心に注文していく。本鮪中とろ150円を2皿。どうせ美味いに決まっているが、、、うまっ。さすが、まぐろ界の王様、本鮪。食感が絶妙。炙り赤えびバター醤油。バターが固形でデカいけど、、、う、う、うますぎっ。えびとバター醤油がこれほど合うとは知らなかった。。。バターが固形なのがミソ。北海道産さんま。しっぽの方か。。。うまっ。さすが旬の魚。いか飯風すしとゲソにぎり。。。いか飯「風」？うまいけど、いか飯の風味はあまりしない。どちらかとい

こんばんは。今日は念願の天丼を買う事ができました小田急湘南ゲート地下で16日まで開催中木曜日は入荷待ち、金曜日は完売、そして、今日、遂に買えました蓋を開けると、こんな感じ電子レンジ非対応容器のため、一旦取り出す天ぷらはトースターで、温め直し。ご飯は、器に写して、レンジでチンそして、熱々のご飯の上に、天ぷらをのせました。添付のタレをかけて特製七味『醍醐味』も付いていました穴子、海老2尾、イカ、ナス、インゲン、海苔、しば漬け。お腹空いているのに、美味しく頂くために、わざわざ別

｢目利きの銀次｣さんで１日限定１０食の昼得丼『穴子カツ丼』（味噌汁付き、800円税込）を食べました。【※出汁と薬味も付いてくるのでお茶漬けで味変ができます。】甘辛タレをかけ、キャベツを持ったご飯の上に、大きな穴子カツが圧巻な感じでそびえたち、その穴子カツに別容器の旨味噌ダレをかけて美味しくいただきました😋

秋葉原駅から徒歩で3分くらいの大通りにあるお寿司屋さんに行ってきたよ。このお店は新宿にもあって今回は、秋葉原店を久しぶりに来ました。今回は100種類食べ放題コースにしました。オーダーはタッチパネル方式で店員さんを呼ばずにスムーズに注文出来るのも良いと思います。中トロ炙り、サーモン炙り、帆立、中トロ、赤海老炙りはどれもネタは新鮮で大きくて中トロは口の中でトロけるほど柔らかくて帆立も分厚く赤海老は甘みがあってめちゃ美味しかったよ雲丹とイクラもめちゃ美味しかったですイカと真鯛中トロ、ブリ

暖かな日が戻ってきましたが、そろそろ初夏の気温に、なりそうですね春の風景を、時間を作り、追いかけていますブログネタが、たくさん溜まってしまい、なかなかUPできませんが、マイペースで、UPして行きたいと思います久しぶりに、車で10分くらいの土手に行ってみました４月１０日、さくら満開快晴でしたこちらも、菜の花がとっても綺麗でした鴻巣市コスモスアリーナ近くです人出が少なく、ゆっくりお花見が出来る所ですが、土日は駐車場は満

イントロダクション今回は「麺切り白流」さんにやってきました。こちらは店名からも分かるように麺屋(ラーメン屋)です。しかも、ただのラーメン屋ではなく、「TRYラーメン大賞全国版第二弾」に掲載されたり、「ミシュランプレート」を受賞するようなガチラーメン屋さんそして、そのハイレベルなラーメン店では数量限定のバーガーメニューがありますラーメン自体は移転前合わせると何回食べたか覚えていませんが、バーガーは2度目です。ブログにするのは初めてなのでしっかり記録に残していきたいと思います

平日休みのランチそば淡淡さんへ2回目の訪問だけど、前回は時間がなさすぎて飲むように急いで食べたこともあり美味しく味わえなかったのでリベンジお店前の道路は狭いので、大きな車の方は注意が必要です🚗オープン20分前ぐらいに着いたこともあり2番目だったのでお店前に駐車できましたオープン11時前に着いていないと1巡目に入るのは厳しいかもしれませんメニューカウンター３席ほどと、テーブルが4卓なのであまり席数がなく提供にもわりと時間がかかるので待つとなると結構時間はかかりそうです⌚️壁のメニュ

寿司処福家香川県高松市古馬場町6-15旨い料理と寿司に今回も満足できました。今日は相方と福家で夕食をいただきました。相方は用事を済ませてからで、私は仕事絡みのゴルフを終えてからの合流でした。私の方が先に着いたので、相方を待ちながら晩酌を始めました。まずは生ビールで喉を潤し、ゴルフ後の疲れを癒しました。お供には、相方も大好きな鰆の塩たたきと地あなごをあてで注文しました。チューハイレモンを呑み、チェイサー代わりに烏龍茶を挟みつつ日本酒へと移り、鰆の塩たたきと