穴子

寿司処福家香川県高松市古馬場町6-15福家で寿司前と鮨をいただき、今回も満足できました。2025.10今日は仕込んでいたことが実り、その祝いを兼ねて相方と二人で福家で夕食をいただきました。現在の場所へ移転する前から通っているお店で、相方も私も好きなお店です。福家で寿司前と鮨をいただき、今回も満足できました。まずは生ビールで乾杯しました。仕込んでいたことが上手くいくと嬉しいものです。達成祝いも兼ねた乾杯になりました。料理は刺身盛合わせ、鰆の塩たたき

博多のお鮨屋唐島さんのお料理レポート。昨日からの続きです。お鮨2品目は中トロ。味わいと柔らかさと、素晴らしい仕事です。美味しい料理に、ついつい飲み過ぎて…酔っ払ったので冷茶をここから注文です。玄米の香ばしい香りが喉を潤して、素材の良さがわかります。口に入れる度に、美味しいしか言葉が出てこないのですが、私なりの食レポでお届けします。千葉県産コハダ普段は九州産を使うところ、しけの影響で千葉県産を選んだそうです。日本各地の仕入れ先から、その日の海の状況に合わせて、一番の仕入れ先を鑑

先日、母は９６歳の誕生日🎂を迎え、行きつけのザ・キャピトルホテル東急の星が岡に食事に行きました。好き嫌いがないので、今回も良く食べました❣️全て大変美味しかったです❣️お店からデザートのプレゼント🍰と記念写真をいただきました❣️今や１００歳の方がたくさんいらっしゃいますが、母の様に９６歳で現役で働いている方は少ないと思います。これからも✨１００歳現役✨を目指して、元気に三松の【看板娘】の記録を更新してもらいたいものです❣️小肌、穴子、鯖寿司でお馴染みの浅草江戸前三松TEL

今年のお盆は、ご家族みんなで食卓を囲みませんか？見た瞬間にちょっと驚いて、食べればしっかり満足できる。そんな夏のごちそうをご用意しました。中でも目を引くのが、その名も「やりすぎサーモン」（上寿司コース対象）。サーモンのおいしさを思いきり楽しめる、見た目にも楽しい一品です。思わず写真を撮りたくなるような姿に、ご家族の会話も自然と弾みます。さらに、シャリを覆うほど大きな「一本大あなご」（極上寿司コース対象）も登場。ふっくらとした穴子とシャリを一緒に頬張る満足感をお楽

ゆず庵の贅沢コースを初体験！黒毛牛25皿・寿司33貫食べた正直レビューこんばんふるふる！どうも、腹パン家族のわたぬきです先日、春フェア開催中の「ゆず庵東大阪荒本店」に行ってきました！YouTubeでこぞって紹介されているのを見てずっと気になっていたんですよ！わたぬきも助手も初めて行くのでワックワク！3つのコースがあってお手軽コース税込3,278円季節のゆず庵コース税込3,828円贅沢コース税込4,928円動画でたくさん見た黒毛牛と特大炙り

年に２回くらいでしょかうか？訳あって美味しいモノがお腹いっぱい食べれる日です！もちろんロハで御座います。本日は泉佐野市の老舗の料理店「たかだ浜店」このお店はまだ新しいですが旧２６線沿い大西２丁目の交差点に本店は昔からあります。本店から海の方に向かって臨海線との角にお店はあります。入口には大きな水槽がありました。カウンター席とテーブル席があります。週末でお客さんがいっぱいで厨房も忙しくされていました。ある程度コース料理で足らない分は好

穴子ときゅうりとワカメの酢の物土用の丑の日にウナギ入りの巻きずしを食べたのですが、とても美味しかった家族は翌日もウナギが欲しそうだったのですが、もう店頭にはなかったので、代わりに穴子の蒲焼きをゲットしていましたなので、それを使って、きゅうりとワカメで酢の物にしました生姜をきかせると、いいアクセントになって美味しい作り方きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を振ってしばらくおき、水気をしぼります。ボウルに塩、きび砂糖、酢を入れて溶いたものを入れ、そこに水

篠島へ泊まるなら、観光よりも夕食を楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。ただし、ひと口に「海鮮料理の宿」といっても、夕食の内容は同じではありません。旬魚の舟盛りを中心にした宿、素潜りで獲った貝を味わえる宿、鯛やしらすを主役にした宿、穴子料理に特化した宿、伊勢海老や鮑を組み込んだ会席料理の宿など、それぞれ得意とする料理が異なります。さらに、通常の海鮮コースと上位コースでは、ワタリガニや伊勢海老、鮑などが加わったり、客室や食事場所まで変わったりすることがあります。料理名だけで決めるの

おこんばんはぁ〜昨日は風が強かったので…釣竿を持たずに…つまらないウォーキング(笑)いつものコースは歩かずに新たな釣りポイントを探しながら歩いてると…唯一風が当たらない場所発見👀✨釣り人が3人も居てるそりゃ〜そうなるね(笑)私は…勇気を出して…おチヌ様を釣ってるジェントルマンに話しかけた『こんばんは〜釣れてますか？』すると…『お嬢ちゃん魚見るで〜？』ってカブ🛵で釣りに来てると言うジェントルマンが…結んでるスカリを出して見せてくれたビックリキ

こんばんは。かなりお久しぶりに角田市の「ファミリーレストラン美よし家」さんでランチ🍽️地域で愛されているお店さんです！お店に入ってすぐのあたりには興味深いディスプレイがたくさん創業は昭和26年頃との事！昭和の頃の角田市の歴史がわかる資料などがたくさんありました。こちらにきたら、やっぱり野田鴨ざるそばでしょう！冷たいお蕎麦を、野田鴨肉を煮込んだ熱々のつけ汁につけていただきますお蕎麦は自家製麺、喉ごし良く美味しい！同僚は、穴子天丼穴子の天ぷらがすごい！こちらのお店はマグロカツも

2025年12月、２泊３日の広島・宮島旅行のつづきヒルトン広島、夜のプールを楽しみ、２日目『夜のプール遊び＆子供のアメニティ＠ヒルトン広島』2025年12月、２泊３日の広島・宮島旅行のつづきヒルトン広島、カクテルタイムを楽しんだ後は、プールへ『子連れで快適に過ごせたカクテルタイム＠ヒルトン広島』2…ameblo.jp６階の朝食会場「MOZAIK」へ。窓際の席に案内頂き、ダイヤモンド会員には、スペシャルドリンクが提供されるということで、メニュー一覧より選択。子供達

なんと、穴子から出汁身ではなく骨からという、こちらのラーメン店へ、初訪問しました向洋駅そば麺や時風１１:００～１４：００１７:３０～２１：００（土）(月)はランチのみ日曜日休み11時半前に行きましたが、早くもお客さんは入っていて、その後は名前を書いて、外待ちが出てました～※この時訪問時のMENU穴子のラーメン自体、初めてなので、そ

こんばんはブログにご訪問いただきありがとうございます😀娘の誕生日祝いに越谷市の佐平寿司さんに行きました久しぶりの訪問で値上がりしているかと思いましたが特上寿司はレベルが高く値段も良心的でしたお通しはささがきゴボウとマグロの煮付けおつまみのだし巻き玉子も最高煮豚は柔らかくとろけます人気のカニクリームコロッケ去年からいくらやウニがかなり値上がりしていますが特上寿司が3300円税込はかなりの努力かと思います巻物の海苔もバリバリで美味しいかなり上質な素材穴子のつまみは1900円

仙台と広島を同時に訪問する旅前回まではＴＡＯＹＡ秋保に宿泊して仙台空港から広島空港にやってきたわけですがここから今宵のホテルへ向かいます(*'▽')ちなみに広島は2連泊します♪で広島空港からリムジンバスで広島バスセンターまで行って歩こうかと思いましたが今回のホテル（ANAクラウンプラザホテル広島）はバスセンターから結構歩きそうなのでスーツケースもあるし娘もいるし少し大変かと思い広島空港からホテルまで思い切ってハイヤーを予約しました(;´∀｀)事前にキャリ

おはようございます！昨日も風呂なしで寝てしまった、、、ヨガいけなかったけれど、お金使わずに節約デーにはからずもなりましたお金も締めれるところはしめていかないとね！w2026/07/31(金)2026/07/30(木)朝なし昼なし夜チーズ穴子すしポテチ辛かったwこれはとある理由で食べまくってるw豚肉とパプリカお菓子

広島で海鮮を思いきり楽しみたいと思ったとき、意外と迷いやすいのが、お店だけを探すか、泊まりまでまとめて決めるかなんですよね。せっかく広島まで行くなら、牡蠣や瀬戸内の魚介をしっかり味わえて、移動もラクで、食後にそのままゆっくり休める宿を選びたいところです。しかも、海鮮メインで探し始めると、日帰りの食べ放題店は見つかっても、「結局どこに泊まるのが正解なの？」となりがちです。そこで今回は、海鮮食べ放題広島で探しているときに、満足度が高くなりやすい宿を厳選しました。完全に食べ放題重視で選びたい

秋葉原駅から徒歩で3分くらいの大通りにあるお寿司屋さんに行ってきたよ。このお店は新宿にもあって今回は、秋葉原店を久しぶりに来ました。今回は100種類食べ放題コースにしました。オーダーはタッチパネル方式で店員さんを呼ばずにスムーズに注文出来るのも良いと思います。中トロ炙り、サーモン炙り、帆立、中トロ、赤海老炙りはどれもネタは新鮮で大きくて中トロは口の中でトロけるほど柔らかくて帆立も分厚く赤海老は甘みがあってめちゃ美味しかったよ雲丹とイクラもめちゃ美味しかったですイカと真鯛中トロ、ブリ

1905年創業大阪は天保山『天岩』さんあなごうなぎ渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街さんにて12/25日までの期間限定で出店されておりました現在は松屋浅草店さんに出店されていらっしゃいます紅白穴子弁当鰻弁当共に人気で紅白穴子弁当は勿論のこと(紅白穴子弁当は数日前に頂きましたので)この日は焼き穴子寿司鰻弁当旦那氏曰く関西風鰻が芳ばしくお江戸風も美味しいのですが最近は天岩さんの鰻一筋にかくいう私も穴子は煮穴子一筋でしたが焼き穴子の美味しさに開眼牛蒡の

せっかく泊まりに行くなら、夕食を見た瞬間に思わず笑ってしまうほど、料理が豪華な宿を選びたいですよね。新鮮なお刺身、丸ごとのタコ、焼きたての魚、季節のふぐや穴子。食べても食べても次の一皿が運ばれてくるような食事は、それだけで旅の目的になります。愛知で料理を主役にした民宿旅行をするなら、候補の中心になるのは日間賀島・篠島・吉良温泉です。ただし、同じ海鮮自慢の宿でも、得意料理、食事場所、島への移動、貸切風呂の有無、子どもやペットとの泊まりやすさは大きく異なります。この記事では、楽天トラベルに掲載

次男一家と「なな治」へ。もちろん予約は必須。唯一ある奥の個室へ。６歳の孫にもお通しを出してくれます。日本酒メニュー本日の黒板メニューですきっちり6時に開店。暖簾がかかるまで３分ほど待ったかなまず串揚げを４人前揚げ物は少し時間が掛かるので手っ取り早くできる刺し身を。紋甲イカとつぶ貝盛り方はやや雑だけど鮮度は抜群イカはもっちり貝はコリコリぐじ(アマダイ）の酒蒸し前回も孫

『高級店でもチェーン店でもなく地元で長年愛されている町のお寿司屋さん』ＢＳテレ東番組ＨＰより歌舞伎俳優の三代目・市川右團次さんが役者にならなかったら寿司屋になりたかった、というほど好物のお寿司地元で長く愛される町寿司を味わい、そこに息づく人情や物語に触れる素敵な番組10年くらい前に何度も友人たちと行ったことがあった浅草三松さん右團次さんのこのBSテレ東の番組に出るよ～と聞いて観てみたらうわぁぜ

先日、９８歳の義母の看取りについての相談で、北広島の大朝に行ってきました。義母にも久しぶりに面会できましたが、思ったより元気でした。妻の実家のある大朝の間所にある＜ゆず庵＞さんで夕食を摂りました。大朝は広島県の山間部、島根との県境にありますが、流通が良くなったので日本海と瀬戸内海両方の物が手に入ります。浜田市の海の幸や石見ポーク、瀬戸内海の牡蠣や小魚など両方の海山の幸が味わえます。この夜の食事は、お通し中では、バイガイが一番美味しかったですモツ煮込み味噌味で、よく煮込まれていました

日常の喧騒から少しだけ離れて、自分のためだけに時間を使いたい。そんな時、どうやって心のスイッチを切り替えますか？今回のコンラッド東京での滞在は、私にとってまさに「感性をチューニングし直す」ための特別な時間にもなりました。光をたくさん取り入れる美しい建築、静かに息づくアート、そして記憶に刻まれる香り。大人の女性の五感をこれでもかと満たしてくれる、贅沢な2日目・3日目の滞在記をお届けします。朝の光と極上朝食で細胞から目覚める滞在2日目。朝6時半のオープンより少し前に、

上野で用事があり、ランチをしようとしたのですが今の上野って本当に予約していないと入れない平日でも入れないから週末だと余計に。3店舗ぐらい電話したけど、すべて満席でしょうがないので上野から足を伸ばして湯島のこちらへ。てんぷら天庄湯島店(本館)湯島エリアのてんぷら、てんぷら天庄湯島店(本館)のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「巻えび」「各種盛り合わせ」「毛がに」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。a733700.gorp.jpランチ

ご訪問ありがとうございます子宮内膜症術後→2年後妊娠35歳結婚8年目で妊娠→女児出産ケチ子＆ケチ男＆娘3歳ケチ子の節約生活日記にほんブログ村こんにちは夕食のバイキングは普通だったリブマックスリゾート宮浜温泉朝食はあまり期待せずそれでも10分前には待つ私なんと朝食はわりと豪華で楽しく大満足センスないですが最初に取ってきたのはこちら↓↓穴子の焼いたものや海鮮丼が出来るようになっていたりと普段朝から絶対食べれないものばかり穴子はわかるけど笹かまぼこも

以前から行ってみたいと思っていたお寿司屋さん、予約取れたから行ってきたよ。ビルの通路を上手く使って風情ある店構えを作っていて、良い雰囲気だね店に入っても、魚の匂いも生臭い感じも一切なくてすごい清潔で明るい雰囲気。ワインセラーの上に神棚載ってるのが現代的で面白いねノンアルコール柑橘サワー、私はレモン、夫は柚子でスタートだよ。今日は、おつまみ9品お寿司10巻の匠コースをいただきます蛸の柔らか煮とニタリクジラのヅケ。蛸は柔らかいけど噛みしめると返ってくる弾力を何度も味わう感触がたのしくて

おおはたの大将に今度横浜に行くけどいい寿司屋無い？と聞いて教えてもらったのが鮨はま田。場所は昔よこはま次郎があったところ。最初は居抜きで営業していたが、その後改装したらしい。大将は青木で修行したが、鶴八リスペクト。私の好みのど真ん中だ。緑茶。先ずはアテから。平目。タコ。蒸し鮑。大ぶりで美味い。アワビの肝の醬油煮。あん肝。タイラギの海苔巻き。ここからにぎり。サヨリ。昆布締めですか？と聞いたら単に塩でアミノ酸を浮かびあがらせているとの由。味が濃い

昨夜帰ってきてめちゃくちゃのんびり過ごします本当に我が家はキレイもっと整理してすっきり過ごしそうとスーツケース3つをそれぞれに片付けながら思ったに違いない笑D実家は物が多い。数日の滞在だけでは無理。からの息子の部屋に行き新幹線を遅らせ掃除。水周りだけでもキレイにしたかったのにキッチンとトイレは出来なかった…今回娘は息子のマンションに泊まったけど、「割と普通」と言っていたけど主婦が見たら普通ではない。月末の滞在時に楽できるように頑張ってきました今まで楽しい思い出しかないGWでした

日本橋高島屋友の会満期手続きで来店。次からは友の会満期チャージはどうも自動になるらしいです。せっかく来たのでデパ地下へ。本館地下1Fにあるイートインもできるお寿司やさん、お寿司は久しぶり。やっぱりうれしい😃。江戸前、日本橋高島屋限定メニューを注文しました。穴子も。お会計は大庄の株主優待を利用しました。差額は現金310円分。デパ地下は利用しやすい。６席ですがすぐに座れました。本館地下1F。レストラン街にあるのかと案内板では目立たなくて探しました。位置はここです。築地寿司岩日本橋高

約1年振りの川東寿司幸(かわひがしすしこう)さんのにぎりを頂きました〜＼(^ω^)／寿司幸さんは出前してくれるのです😆vol.066川東寿司幸吉田貴信さん|100年ふくしま。須賀川市にある、江戸前寿司の川東寿司幸。二代目の吉田貴信さんは、手仕事を大切にして、食文化としての仕事を次の世代に繋いでいます。ともに働くスタッフを「寿司幸メンバー」と呼び、今の仕事は、一生懸命仕事をさせてもらって、一緒に生きていく人をつくることだと話されます。100nenfukushima.jp川東寿司幸