穴子

早くもアナゴ4戦目‼️銭湯の煙突🏭が見えますが、今日は入らない(笑)。※諸事情があり、簡潔にね😅ダンナと参戦👊じゃんけん✌️✊✋で釣座決め‼️前回負けて２番目だったけど今回は勝ち。私右トモ。ダンナは右トモ2へ。なななんと、アナゴの天敵みのろう君も参戦‼️潮風で言えばトモ側が潮先。でもね、この人は潮ケツでも関係ないのが恐ろしいわけ(笑)。去年か？私が潮ケツミヨシでみのろう君がトモ潮先の時にトリプル食らってんのね😅今回は逆とはいえ、ダブルスコアは免れたい・・・明るいうちはいる

前回粉を変えた試作ピッツァを試食させて頂き今回のリクエストはピッツァを・・・マイホーム居酒屋「播州地酒ひの」さんへ・・この日は偶然に愉快な仲間と遭遇楽しい食事会に・・ケアンズに一ヶ月行かれる方の送別で愉快の仲間の一人・・私達は指定席に・・先ずは生ビールで乾杯！お通しは焼き穴子と胡瓜の酢の物カットして皆さんでシェア、ローズマリーの風味がいい！先ずリクエストの１品・・豚バラのブリスケット（バラ肉の脂ラード）でポテトをフライ・・オーブンで焼く１時間・・今が旬真鯵のフィレレアカツ自家製

本日は刈谷市の「おかだや高津波店」さんに訪問いたしましたJR逢妻駅から徒歩２分くらいの距離にあります店前に駐車場ありますので、遠方からの車での訪問もしやすいですこの日は日曜日でしたが、訪問時間が１１時２０分くらいでしたのでお客さんの数は４組ほどでしたそれから続々と増えて１２時過ぎには席が８割くらい埋まるほどでしたテーブル席や座敷席など、席数は多いですが、ピーク時には満席になりそうな人気っぷりでしたメニューです土日祝でもランチメニューあるのは嬉しいですねうどんだけでも色々な種類

和歌山周遊の翌日は、大阪南部の漁港イベントをはしご。まず訪れたのは、関西空港のちょうど対岸、大阪府泉南町にある田尻漁港。「りんくうプレミアム・アウトレット」を始め、周囲はかなり開発が進んでいるなか、この一帯は昔ながらの漁港街の雰囲気がまだ少し残っています。今回の目的は、「大阪南部最大級の朝市」などと評される、「田尻漁港日曜朝市」。名前の通り、毎週日曜日だけ早朝７時から開催。開始時間に合わせて7：10頃に朝市会場に到着したら、「マルの魚が入ってるであろうビニール袋下げた

２月の連休に、Mちゃんと仙台旅行へ🚅8：37東京発、10：15仙台着の新幹線で出発です🍻何の打ち合わせもしていないのに二人とも全く同じビール買って合流（笑）仙台駅からJR仙石線で松島海岸駅松島やあぁ松島や松島や私は２年ぶり、二度目ましての松島ですまずは腹ごしらえ前回もここでランチしました三陸産めかぶめちゃくちゃ粘度の高いめかぶで歯ごたえもあって美味しかった生牡蠣＆カキフライ松島と言えば牡蠣私は火の通った牡蠣が苦手なので

姫路旅つづきですチェックイン時間になりましたんで、宿泊するホテルへ向かいました。姫路駅から徒歩数分、しかもアーケード商店街の近くにあるので少々の雨であれば傘いらず！という好立地にあるダイワロイネットホテルです。駅前が商店街になっているというのはホテル予約後に知りましたトイレとお風呂が別になった“ハリウッドツイン”という部屋を選びました。年取るにつれユニットバスに耐えられなくなって…風呂トイレ別は必須条件で検索していたら、このホテルに

1905年創業大阪は天保山『天岩』さんあなごうなぎ渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街さんにて12/25日までの期間限定で出店されておりました現在は松屋浅草店さんに出店されていらっしゃいます紅白穴子弁当鰻弁当共に人気で紅白穴子弁当は勿論のこと(紅白穴子弁当は数日前に頂きましたので)この日は焼き穴子寿司鰻弁当旦那氏曰く関西風鰻が芳ばしくお江戸風も美味しいのですが最近は天岩さんの鰻一筋にかくいう私も穴子は煮穴子一筋でしたが焼き穴子の美味しさに開眼牛蒡の

箱崎埠頭のサッパの猛攻に耐え切れず、撤退した博多湾おやじです。最後は空のアミカゴでも、落とした瞬間に食いついてくるほどでした💦しかたなく、姪浜漁港に転戦です🎣この時期、狙うはガザミ一択です🦀しかし、ガザミは最近苦戦中です理由は仕掛けにあるとわかってきましたので、改善を検討中ですそれも、楽しい夕方近くになり、「ガツン」と大きな当たり大きなエソ？実は、太い穴子でしたギャラリーがいっぱ

秋葉原駅から徒歩で3分くらいの大通りにあるお寿司屋さんに行ってきたよ。このお店は新宿にもあって今回は、秋葉原店を久しぶりに来ました。今回は100種類食べ放題コースにしました。オーダーはタッチパネル方式で店員さんを呼ばずにスムーズに注文出来るのも良いと思います。中トロ炙り、サーモン炙り、帆立、中トロ、赤海老炙りはどれもネタは新鮮で大きくて中トロは口の中でトロけるほど柔らかくて帆立も分厚く赤海老は甘みがあってめちゃ美味しかったよ雲丹とイクラもめちゃ美味しかったですイカと真鯛中トロ、ブリ

着ぐるみがスシローお持ち帰りしてくれた「何食べれる？」と聞かれたのでまぐろエビサーモン穴子とリクエストするとなんかいっぱい買ってきたぞまだそんなに食べれないのにね…そしていつも気になる穴子に甘だれ付かないんかいと言ってたらテイクアウト用に甘だれは無く瓶ごとスシローの甘だれ買ってきたヨ穴子寿司以外に使い道あるのだろうかお刺身？天ぷら？…使わなそう…とにかく甘だれで穴子は美味しかった贅沢にカニも食べた大海老もホタテも美味しかったもちろん全部は食べ切れなくて残

こんばんは！！2月14日のお昼は静岡県沼津市にあるJみーとに行った後、イーラdeにある魚がし鮨を更にハシゴしました！！先月の誕生月に食べに行った際、ガチャガチャで生ビールの無料券をもらっていたので生ビールをいただきました！！今回はかに汁の付く近海握りＤＸ（2,880円）を注文！！もう見た目のビジュアルからしてめっちゃ美味しそうです！！特に中央に盛られた1本穴子はボリュームたっぷり！これは最後に取っておこうと思いました！！軍艦巻きは桜えびに

母から「あのお寿司屋さんに連れてって」とせがまれてたのに、なかなか行けないでいました。私たちの週末は、父と母の買い物に追われ相方も私もなかなか時間がない！そんなこんなで時間が空きましたが、久しぶりに寿司金さんへ。ランチに行ってきました。光物と貝をおつまみにいただきます。母はサザエの壺焼きをお願いしてます。大きなサザエ、柔らかい。ランチなので早めに握ってもらいました。右から、コチ、カレイ、毛蟹。このカニの握りが母は食べたかったらしい。本ボタンエビ。トロトロ、甘い！

昨日は仕事で武蔵小杉へ。ランチは事前に調べておいた天浜天ぷら屋さんなのにランチタイムサービスが安い天ぷら定食の松でも2,000円ですから破格です私はランチタイムサービスの天ぷら定食を注文天ぷら定食850円海老2本、穴子、イカ、かき揚げ、のり、イモこんな豪華で850円しかもご飯は羽釜で炊いているのでメチャクチャ美味しい大満足のランチでしたが…残念ながら5/30で営業終了との事です…終わる前にもう一回行きたいな〜

大阪・関西万博2025の会場で販売していたので、ランチに食べました。おかめ弁当です。まねき食品が調理販売をしており、姫路駅の駅弁です。おかめ弁当は、牛肉のしぐれ煮、えび、たけのこ、そぼろ、焼き穴子、紅生姜、山菜、しいたけ煮、たこ、錦糸玉子、あさりのしぐれ煮などがバランスよく乗っています。これで1200円ですから、コスパも良いです。まねき食品の駅弁のメニュー表です。万博会場の食事は高価なメニューばかりが騒がれていますが、通常の価格帯のメニューも十分揃っています。

１０月中旬午前９時半に山口県萩市を出発して一般道だけで広島県尾道市まで午後２時半までに着きたい！という無謀な計画日本海側から中国山地を超えて瀬戸内海までとにかく走れ！走れです。尾道国際ホテルさん広島県尾道市新浜1丁目13番6号（尾道警察署前）３０年～４０年前一度尾道市のホテルに泊まっていてこちらかな？違うかな？と思って行ったら何か駐車場の雰囲気が違う…初めてのホテルにランチにやってきました。ランチのオーダーストップ午後２時３

熱海温泉の三平荘に泊まった記録です熱海温泉三平荘楽天トラベル記録というより写真の供養💦写真ばかり続きますー。夕食も朝食もお部屋食です😊夕食真ん中のアサリに木の芽の味噌がかけられているのが美味しかった♥熱海の魚介は美味しいですねお魚そうめん。食感が苦手で残してしまいました💦古米と穴子のお碗穴子のふわふわと古米のもっちりの食感が合っていない感じがしてどうもダメでしたお鍋そら豆とカボチャの炊き合わせ味噌汁とお漬物、写真ないけどごはん。デザート。真

ランチで初訪問このビルには何回か来たことがあり、久しぶりの訪問であったが、内装も一新されスタイリッシュな店内に驚いた。BGMは80年代の邦楽ライブが懐かしいというより、いま聴いてもかっこいい。ランチメニューは、大半が海鮮がらみだ。最上段に書かれた「名物！涛司の原価丼¥1,791」がやはり、気になる。"原価〜"と書かれる場合、売価ー原価＝0円で儲けなしの大サービスで、集客策の目玉と見られる場合が多い。なので、それを注文すると、「ごはんの量が500gあります」とのこと。自分は大食漢ではな

真冬恒例、明石でまったり中🥰やはり京都の果ての我が家ゾーンよりかなり暖かい🌞大好きな、明石のお寿司を食べ歩きしてきました🍣明石寿司🍣菊水鮓🍣ここの穴子棒寿司も美味しいよ😍『【明石満喫】寿司『双樹』と『菊水鮓』と、おひとり様『人丸花壇』宿泊と。』大好きな明石へ。魚棚にある、お気に入りのお鮨屋さん『双樹』さん🍣ここの玉子が日本一好きかも♡かなり甘いヤツ♪縞鰺も中トロも美味しかった〜🥰穴子の炙りは絶品！！…ameblo.jp明石駅にある明石菊水さんとは別のお店です(明石菊水

年に数回のお楽しみ新居浜の鮨兵頭へ！今回もT社長ご夫妻のお供です⭐︎まずはクラシックラガーで乾杯最初に出たのは蛸の柔らか煮ホントに柔らかくてウマニッシモ！アコヤ貝と分葱の饅です苺が合う！！今治の一番鯛(その日で最高値がついた鯛)佐田岬産の鯖新居浜の赤貝口に入れるとどれも唸るほどここで日本酒にチェンジ！田酒は青森の銘酒呑み過ぎ注意報が発令されました笑この太刀魚にはビックリ！指六本というからかなりデカい！ふわっふわの身が口を喜ばせるウマニッシモ！！寿司はイカから

穴子ときゅうりとワカメの酢の物土用の丑の日にウナギ入りの巻きずしを食べたのですが、とても美味しかった家族は翌日もウナギが欲しそうだったのですが、もう店頭にはなかったので、代わりに穴子の蒲焼きをゲットしていましたなので、それを使って、きゅうりとワカメで酢の物にしました生姜をきかせると、いいアクセントになって美味しい作り方きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を振ってしばらくおき、水気をしぼります。ボウルに塩、きび砂糖、酢を入れて溶いたものを入れ、そこに水

続きです『大人の遠足！友井ブルーベリー園』この時季恒例のブルーベリー摘みに行ってきました！！今年はいつもと違う農園へGo！わたしの地元町田市内にある友井ブルーベリーガーデンちょっとオシ…ameblo.jpブルーベリー農園に行った後は車を１０分ほど走らせて大和市にある「角上魚類」という大きなスーパーに行きました！！「角上魚類」全国にお店があるようですけどわたしは初めて行きましたお店の名前の通り海鮮が充実しているお店！お値

この日は久々にバイクでツーリングらしいツーリングに出かけ、自宅から１時間以上走り泉佐野市へ。ザックリ言ったら関西国際空港の近くです。目的のお店が海のすぐそこで、お店の駐車場から魚釣りが楽しめるようになっており、こんな写真も撮影可能でした。そしてこちらがお目当てのおさかなはうすというお店です。店内でお食事も出来て、併設の売店で釣りの餌や道具も売っているみたいですね。食堂は朝の１０時から営業していますが、ランチメニューの提供は１１時からのようでした。目的は言う

5年ぶりの日本旅行、楽しんでいます。『＊5年ぶりの日本旅行！』5年ぶりに日本へやってきましたー！9月16日の朝にJFKからANAに乗って13時間の旅。シャンパンとアペタイザーをいただいたらわたしは和食を選択。イワシの冷…ameblo.jpあさば到着の様子はこちらから。『＊現実を飛び超えるあさばは夢の世界❤︎』東京から踊り子号に乗ってやってきたのは、あさば旅館。旅行先を決めるのは泊まりたいホテルや旅館があることが多いけれど、今回も頼りになるRelais&Chât…ameblo.

早番勤務後ちゃっちゃと帰って車を置いて和かふぇもののねさんに４度目の訪問時間は１２時半⌚しかし…お店に着くと駐車場は閑散としていますこれはまさかの臨休!?でも店舗内の照明は点いており、入口にはOPENのプレートがあったので一安心入店すると杵と臼の脇にはブラックボードいらっしゃいませ〜いつも有難う御座いま〜す２階を見上げるといつものスタッフさんがなんとも明るく、とても嬉しい歓迎をしてくれましたしかし…よく覚えていてくれるよな〜と思いつつも嬉しく思い２階の店舗へ上がります２階に上が

2025年12月、２泊３日の広島・宮島旅行のつづきヒルトン広島、夜のプールを楽しみ、２日目『夜のプール遊び＆子供のアメニティ＠ヒルトン広島』2025年12月、２泊３日の広島・宮島旅行のつづきヒルトン広島、カクテルタイムを楽しんだ後は、プールへ『子連れで快適に過ごせたカクテルタイム＠ヒルトン広島』2…ameblo.jp６階の朝食会場「MOZAIK」へ。窓際の席に案内頂き、ダイヤモンド会員には、スペシャルドリンクが提供されるということで、メニュー一覧より選択。子供達

2025.06.29一日一季語穴子（あなご）【夏―時候―初夏】穴子裂く目打ち一本残りをり広渡敬雄角川俳句２０２５年７月号作品１２句阿弓流為よりアナゴを捌く際には目打ちをしてから捌く。長いアナゴだとまな板の長さが足りず尻尾の方まで捌けないなど問題が起こる。魚種捌きの難易度特徴骨切りの必要特殊な処理穴子やや難しい柔らかく小骨があるが比較的処理しやすい基本不要頭を固定して捌くウナギ難しい骨が太く、活

ホテル宿泊で私が1番楽しみにしてるのが朝食🥞ヒルトンメンバーにはグリーンスムージーがいただけました今回GW中で人が多かったので、ディスプレイの写真はとれず。私がとってきたものだけです。。毎度おんなじような感じになります笑↓パンオショコラがおいしかったです♡オムレツが通常のオムレツだけでなく、穴子の和風オムレツもあって、それがすごく美味しかったです！他にも広島っぽいものでいうと穴子のちらし寿司もあって美味しかったです汁なし担々麺！こちらも広島名物ですね。これもいい辛さで美味しかった

◎令和８年５月３日（日）愛知県江南市へちょっと遠征。天丼が有名ないちごやさんというお店へ。江南市の地元に愛されているローカル店です。何を食べようか正直、迷っています。一応、決めてきましたが・・・。（汗）最初に味噌串カツを注文。串カツは味噌か、ソースを選ぶことができますが、ここは愛知県江南市。当然味噌でしょう。めちゃくちゃ美味しい。味噌は少し辛め。ザ・味噌串カツといった感じです。私が注文したのはかき揚げ丼のランチ。本当は中身はえびときのこでしたが、えびだけ

お惣菜から酒の肴まで安くて美味しい居酒屋さんを発見したので再訪しました天ぷら居酒屋八代衣〒535-0031大阪府大阪市旭区高殿２丁目１９−２５ルポ城北事前予約は必須です今回は、２人で４人掛けテーブルへ先ずは、地酒と生ビールで乾杯◆青森県田酒特別純米ハーフ４３０円付き出しは・大根の鶏そぼろ煮・竹輪とこんにゃくの焚いたん注文したのは◯お刺身本マグロ７５０円◯里芋とイカ煮物４２０円◯牛肉のタタキ４５０円天ぷらメニューから◯えび１８０円◯穴子２２０

昨年11月に新しくなんば高島屋ダイニングメゾン9階に出来た大起水産。ハルカスの仁を連想させるデパートでの回転寿司はどうか。行ってみた。お茶はセルフ。店の玄関に京マグロ販売所とある。食べるのはもちろんマグロ。京マグロとは？京都育ちの京まぐろ｜味の決め手「産地直送」｜鮮度・美味しさへのこだわり｜大起水産グループ｜生・本まぐろ解体ショー回転寿司鮮魚販売魚介類新鮮産地直送街のみなと天下の台所ギフト大起水産グループは鮮魚流通システムを確立し、街のみなとの鮮魚販売から回転寿司