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愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。5月29日(水)本日も素敵なゲスト様のおかげで楽しいレッスンでした🍀ありがとうございました。~午前のレッスン~私の元気の源はパン教室です😊朗らかで気さくな皆さんのおかげで今日もたくさん笑い、優しい気持ちにもなりました🍀こんなに素敵な皆さんに長く通っていただき感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます。【よもぎあんぱん】美味しそうに焼き上がりました✨️~午後のレッスン~仕事がお忙しい中、貴重なお休
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。6月レッスンの空き状況をお知らせ致します。2種類のメニューの中からお好きな方を選んでご予約ください。初めての方も大歓迎です。皆様のお越しを心よりお待ちしていますーーー・ーーー・ーーー・ーーー・ーーー★メニュー【メロンパン~中種法~】6個✱今回のメロンパンは中種法という製法で作ります。中種法は生地の一部をこね発酵させます。発酵が終わった生地に残りの材料を加えてこね、あとは通常と同じ工程で行う方法です。中種法で作ると
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。5月28日(火)本日も素敵なゲスト様にお越しいただきました。雨の中ありがとうございました。2種類のパンを作っていただきました。全粒粉ミニ食パンの写真を撮り忘れてしまいました…全粒粉ミニ食パンをご自宅でも作ってくださっているゲスト様も多く嬉しいです😊ありがとうございます。7月のパン教室で予定している【米粉食パン】も全粒粉ミニ食パンと同じ型を使います。本日はありがとうございました。来月も楽しみにお待ちしていま
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。5月22日(水)本日も素敵なゲスト様にお越しいただきました。ゲスト様のおかげで楽しいレッスンになりました🍀ありがとうございました。運動と食事内容に気をつけて6ヶ月で10kg痩せられたというゲスト様✨️強い気持ちと毎日の努力すごいですね!尊敬します!!夏のパン作りで気をつけること!!これから暑かったり湿度が高くなるとパン生地がベタつきパン作りが難しくなります。そんな時は仕込み水を少し減らしてあげると作りやすく
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。5月30日(木)本日はグループ様にお越しいただきました。毎月ありがとうございます🍀4~5年通ってくださっている3名のゲスト様いつも本当にありがとうございます🍀ほっこりするお人柄の皆さんお話していると温かい気持ちになります😊毎回お会いできるのが楽しみです。パン作り、楽しんでいただけて嬉しいです🌈🌈🍀これからもよろしくお願いします。【全粒粉ミニ食パン】を作っていただきました。が、まさか💦💦焼き上がった写真
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。やっとできました\(>∀<)/【米粉100%米粉ミニ食パン🍞】米粉の種類、配合、工程、発酵温度、焼成温度、その他色々…たくさん試してようやく完成しました!しっとりふわふわ!!トーストするとカリッと!!小麦のパンとは違った食感が楽しめます😊これは美味しい!!と思えるものができました😊7月のレッスンメニューにする予定です。ご興味をお持ちいただけたら嬉しいです。7月のご予約は6月1日より開始します。よろしくお願
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。5月31日(金)今月もたくさんの方にお越しいただきましてありがとうございました。今月お会いできなかったゲスト様、ご興味をお持ちいただきブログを読んでくださった皆様ありがとうございました。今月最終日の本日も素敵なゲスト様にお越しいただきました。初めましてゲスト様にもお越しいただきました。岐阜県から1時間以上かけてお越しくださいました。たくさんあるパン教室の中から当パン教室を見つけてくださり、足をお運びいただきありが
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。白コッペパンにいちごジャムを挟みました!白パンは焼き色が付かない程度の低めの温度で焼き上げます。今月のレッスンメニュー【よもぎあんぱん】と同じ要領です。同じ材料でも焼成温度で焼き色、食感、仕上がりが随分変わります。更に粉の種類や発酵温度などを変え、高温で焼くとハード系のパンも作れます。
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。今朝は5時起床☀️ラッキー😊🍀🍀🍀冷蔵発酵しておいた生地でリュスティックを作りサンドイッチにしました!せっかく早起きしたので韓国で流行ってるらしいリボンパンを作ってみました🎀ドジャースの野球中継を見る為に早起きしていた夫のアドバイスで水玉のリボンパンも作ってみました。微妙😅いちごパウダーを加え、150度で焼きました。成形は簡単なのでご興味のある方作ってみてください😊いちごの香りがよくしっとりふわふわです😋
愛知県稲沢市の自宅にてパン教室RENONをしています吉岡里美です。生イーストを使って食パンを焼きました!生イーストって何?私は主にこの3種類のイーストを使っています。それぞれ特徴があり、保存方法、賞味期限、扱い方、パンの膨らみ方、焼き上がり、香りなど色々違います。よく使うのはこの2つ右側がレッスンでも使用しているインスタントドライイースト!発酵力が強く安定した膨らみをしてくれる。顆粒状でそのまま粉に混ぜ込んで使える。賞味期限が長い。家庭で気軽にパンを作る方にお勧めです。左側の
愛知県稲沢市福島町可愛いパンとお菓子の教室paindeminette〜パンドミネットの住田有美子(すみだゆみこ)です野菜嫌いの子供もパクパク食べて栄養満点おうちde子供と作れる可愛いパンとお菓子の教室\移動距離0分‼︎オンラインレッスン/大阪と稲沢市をLINEで繋いで北海道犬わんわん食パンを作りました🐶/日本サロネーゼ協会のHPをご覧頂きわんわん食パンコースを受講して犬友達に犬のデコ食パンをプレゼントしたい‼︎\とお申し込みいただきありがとうございま
愛知県稲沢市福島町可愛いパンとお菓子の教室paindeminette〜パンドミネットの住田有美子(すみだゆみこ)です野菜嫌いの子供もパクパク食べて栄養満点おうちde子供と作れる可愛いパンとお菓子の教室\ジメジメを吹き飛ばす/折り込みチラシに当教室を紹介して頂きありがとうございます😊/蟹江カルチャーセンター様デコ食パンの無料見学会を開催します♪\デコ食パンって何⁇習ってみたいけど難しそうだなという方には実際に食べてみる貴重なチャンスです‼️この機会をお見
愛知県稲沢市福島町可愛いパンとお菓子の教室paindeminette〜パンドミネットの住田有美子(すみだゆみこ)です野菜嫌いの子供もパクパク食べて栄養満点おうちde子供と作れる可愛いパンとお菓子の教室\かわいすぎる!ぶち猫のデコ食パン/先週のレッスンレポ!にゃんにゃん食パンコースの第2回目はぶち猫😺簡単そうにみえるんだけど久しぶりに作ったら上手く作れなくてGWに焼きまくりっ‼︎たくさん失敗したので、失敗しないコツをお伝えできました♪/チョコペンは卒業‼︎
愛知県稲沢市福島町可愛いパンとお菓子の教室paindeminette〜パンドミネットの住田有美子(すみだゆみこ)です野菜嫌いの子供もパクパク食べて栄養満点おうちde子供と作れる可愛いパンとお菓子の教室\残2組様限定//7月25日(木)9:30〜12:30JA愛知西様主催親子パン教室を開催させていただきます♪\今年は牛乳パックを型にしてスイカのデコ食パンを作ります🍉/スイカのデコ食パン教室に申し込みしたよ〜‼︎\と友人2組から連絡が来ました♪お申し込