秋刀魚

ご覧頂きありがとうございます。嬉しいです😄レンジメートプロを使ってピーマンの肉詰めが出来ないかなあ🤔時短で洗い物も少なくなるし、と思い実験的にやってみた。先ずレンジメートプロに肉詰めを並べて😀3分半レンチンして取り出しひっくり返した所、これ↓思ったのと全然違う、駄目だこりゃ！😖もう3分追加レンチンして↓引っくり返すと、中央辺りは焦げ目が付いているものの、ピーマンに火が通ってないみたいで、無理って分かった😫仕方なくフライパンに移して焼

さてさて、お盆休み2日目12日の水曜日、奥さんと午前中に「100均」に買い物に行ってから、奥さんのリクエストで「当日予約OK」の「富士茶房sui」さんでランチ。2回目の訪問です。今回は1階の掘りごたつ席を予約しました。メニューはオーダーしたページのみ。オーダーは最近主流のモバイルオーダー。今回は2人でシェアして食べる「秋刀魚のペペロンチーノ(大盛り)」と「金太郎卵を使ったビスマルク」を、サラダ、デザート、ドリンクがセットになった「銀天町セット」でオーダーしました。お先にサラダから。

ラーメンの名店『麺や松辰』さんの２号店は、まさかのうどん屋さんつくば市のラーメン店『麺や松辰』さんが、守谷市に２号店をオープンするという。しかもそれはラーメン店じゃなく、うどんの店です。『だしとおうどんまつしん』さんに初訪問です。ラーメンとうどん。同じ麺類だけど違います。でも共通点もあります。ラーメン屋さんが本気で作ったうどん屋さん。それは食べてみたくなりますよね。※『麺や松辰』さんのレビューはこちらから『麺や松辰「限定つけ麺ガンボと鶏天丼」@つくば市上郷』つけ

ようやく涼しくなってきた今日この頃。伊豆の熱川温泉にも心地よい秋の風が吹いてきて、エアコンの出番もぐっと減りましたそんな中、地魚や鰻が美味しい近所の食事処「今半味どころ」へ訪れると、さんまの塩焼きがメニューに登場。今年初のサンマだったので迷わず注文すると、お皿からはみ出んばかりの丸々したサンマがやってきました。お店の人曰く、今年のサンマは価格も安くサイズも大きいので自信を持ってお客さんに出せるとのことさっそく熱々の焼きたてをいただいてみると、身はふっ

watasijikanは武蔵村山の小さなアットホームな料理教室です。日々過ぎていく忙しい日常の中ちょっと一息のんびり作りながら美味しいものに出会え、皆様の愛する方との食卓がさらに楽しい時間になれば嬉しいです夏のこども料理教室はわずかな日数でしたが、元気すぎる子供達と一緒に今年もわいわい作る事ができました自由研究にしますと言ってくださったり、ここで食べたばかりなのに、すぐ晩ごはんに作ってくれたりと優秀すぎるお子様に感激ですさて、こんなに暑いのに🔥いえ、遅いでしょー、

今回のお土産はコチラさんまパイ269円（税抜）猫が秋刀魚を咥えてる…可愛い購入店はコチラ『コヤマ菓子店（気仙沼市）』見に来ていただき、ありがとうございます海側の散策しばらく続いてますのんびりペースで６月も、よろしくお願いしますさて、今回のお店はコチラ気仙沼市のコヤマ菓子店…ameblo.jp気仙沼銘菓２０２５年「さんまのまんま新春SP」でも紹介されたお菓子らしいチョット高いけど…お取り寄せもできるよ宮城気仙沼さんまパイ6個入りお土産贈り物贈答品ギフトプレゼン

こんばんは今日は良いお天気秋を感じる家事をしてても、動ける動ける🤣(暑くないから🥵)さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀4」秋冬編第１話のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①醤油、みりん、砂糖、梅干しの種を取り、包丁🔪で叩いた梅干しを混ぜ合わせる。②秋刀魚フィレに片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。③焼き上がった秋刀魚を①のタレに漬け込む。④タレと一緒にお皿に盛り付け、千切りの大葉をのせて完成🙌梅風味のタレと大葉が秋刀魚の油をさっぱりさせる今が旬のお魚

昨日、荷物つきました。（少なめだけど新作山ほど）あわてて、運んできて…まだ何もできてない。写真は明日載せます。（明日23日はTシャツ屋お休みです）QUEEN,ガンズ、FOOFIGHTERS,TOOLPINKFLOYD他人気のあるバンドTシャツは偽物が多い！なぜ多いかと言うと買う人がいる＝売れるから。売れるから作っていいのか？日本！もう少し偽物の取締りをしてほしいものだ。今までは日本人が偽物を作っていたが、最近はついに中国人まで偽物を販売はじめ

会社の人と海老名で呑み会を予定していたが急遽予定が変わりキャンセル！これは次回呑み会のために呑み処を開拓せねば！！ということで以前から気になっていた居酒屋【双葉】さんへ。開店は17時、入店したのが17：30ぐらいだったので店内はガラガラ。ただあとで分かったことだが、席はほぼ予約で埋まってました。4席しかないカウンターが空いていたのが奇跡。ありがたい(*‘ω‘*)店内は木のぬくもりがあるいたって普通の内装。カウンタ

今日の夕食は秋刀魚（さんま）の塩焼きちょっと痩せたサンマでした。痩せて脂があまりなかったから、クローン病で脂質の摂取を控えめにしているわたしには良かったかも。サンマは魚焼きグリルで焼きました。魚焼きグリルで焼くと、魚の皮がパリッとこんがり焼けて香ばしくなり美味しいです。IHコンロ（クッキングヒーター）の購入時に機種を選ぶとき、魚焼きグリルは絶対に欲しいなと思って魚焼きグリルがついている機種を選びました。魚が好きで焼き魚をよく食べるから、魚焼きグリルは絶対に必要だと思ったん

「せっかく根室まで行くなら、脂がのった秋刀魚も、濃厚な花咲ガニも味わいたい」そう思って宿を探し始めても、実際にはどの宿でも秋刀魚や花咲ガニが夕食に出るわけではありません。花咲ガニは漁や仕入れの状況に左右されやすく、秋刀魚も水揚げ量や時期によって献立が変わります。宿の名前や写真だけで選んでしまうと、現地に着いてから「海鮮料理を期待していたのに夕食なしのプランだった」「花咲ガニが付いていると思ったら別注だった」ということにもなりかねません。そこで今回は、根室・花咲で秋刀魚や花咲ガニを楽しみた

今日もやってきました❗️すし銚子丸•浦安店です。8月以来ですね✨2ヶ月に1度くらいのペースで来てしまってます🍣YextPagesSiteDirectory,千葉県,浦安市,すし銚子丸浦安店.stores.choushimaru.co.jpりーちゃんは、まずは、お決まりの玉子。高級だから頼むのはやめておいたのに…、見つけると、パパが頼むのよね〜ウニ軍艦‼️りーちゃんも、ウニ軍艦「挑戦✨小さいかけらをひとくち、パクリ❗️感想は、「もう、いらない」でした。そりゃー、大

高校野球秋季神奈川大会準決勝「横浜ー東海大相模」。7回裏、横浜6-5東海大相模でノーアウト1塁で雨が強くなり降る雨中断。そのまま継続試合となり翌日、東海大相模からの攻撃から試合再会。結果、試合を制したのは横浜高校でした。横浜高校は4年連続27度目の関東大会出場を決めました。神奈川大会決勝は明日、「法政二－横浜」で行われます。継続試合。保土ヶ谷球場まで行ってきました。7回裏に東海大相模は同点に追いつきました。しかし、直後の8回表、横浜高校はキャプテン・小野君の適時打で1点を勝

どうもお天道です。肉より魚派な私引っ越しをしてしまった為近所に魚を安くしかも美味しい店がなくなってしまった。ちなみに安くは無いがSEIYUの魚は美味しい今年は秋刀魚が美味しいが秋刀魚は、比較的どこで買っても美味いマズい秋刀魚を売ってる店があったらそんな店は二度と行かないそんな先日仕事帰りに今まで鮮魚コーナーがあったのは知っていたがあまり美味くないだろうとさけていたドン・キホーテの鮮魚で魚を買ってみる事にウルメイワシが一匹50円で売っていた。目が綺

日本に帰る前「１ヶ月半も日本に帰るんやから２袋は要るやろ」と、注文してくれたけれどトランクに入らなかったので、１袋だけ入れて帰った。で、毎日食べてますこの海苔ばっかり。海苔の味付きふりかけ。これの名前は、미스김자반/ミスキムジャバン（Papago翻訳）いつも、これ買ってもらってる２週間で１袋くらいのペースで食べてしまう。おにぎり🍙にも混ぜて握ったら美味しい。その証拠に最近こめ粒食べないみさ子さんがこの海苔混ぜて小さいおにぎり作ってあげたらハ

銀座一丁目のハピウル銀座９階にあるこちらは去年８月オープンした鮨歴３５年以上の大将が握る江戸前の鮨店この日は週末ランチで厳選素材を使ったお昼のお任せ握り１５貫をお願いして伺いましたよまだまだ暑いので生ビールで乾杯スプリングバレープルワリーシルクエールで喉を潤しましたぁ青森の天然岩もずく普段食べたことのあるもずくと違ってしっかりシャキッとした食感が特徴的ガリも素敵なグラスに盛られて登場聞けばヴェネチアングラスだそうで・きっとガリも幸せに違いない握りは長崎の鰹からスタートトッ

笠原将弘さんのロールキャベツ作ってみました☺️笠原さん！ロールキャベツには愛しか詰まっていないとおっしゃっていました。笠原さんのトークは、昭和の香りがプンプンしてなんだか楽しい😁キャベツは一枚ずつ剥がして、柔らかくなるまで茹でました。鍋に入らない〜！蓋を被せて、蒸し茹でにしました😁笠原さんはお湯の中に丸ごとどぼん！で剥がしてました。その方法はYouTube見てくださいね！鶏ひき肉150グラム.豚ひき肉150グラム塩胡椒して粘りが出るまで混ぜる。手抜きで、袋でこねこねしました

▲特急あずさ２６号12：１０発あずさ２６号で私は私は松本から旅立ちます〜(あずさ2号の替え歌で🎵)小淵沢まで行きます小淵沢駅12：５２着短い乗車ですが対抗車両待ちで１０分くらい遅れてしまいました▲荷物置き場ありC国、K国の方がなってないと余裕です▲座席上のランプ赤は予約が入ってない黄色はもうすぐ乗車する青は予約して乗車▲コンセントあり▲諏訪市付近▲車内販売があります▲記憶に残るようスジャータモカアイス食べましたこの鉄道の旅で既にアップしたブログ⬇

こんばんは一昨日、ホームベーカリーでバナナ&くるみマフィンを焼いたのですが、焼いたその日に長男に食べてもらおうと思ってたら、出掛ける用があって、食べてくれなくて🥺昨日、長男が「食べていいん？」と言ったので、「食べて、食べて。」と食べてもらいました『ホームベーカリーでバナナ&くるみマフィン』こんにちは雨続きでしたが、やっと晴れこの間に、洗濯干さなきゃ🧺今日は、懐かしいマフィンをホームベーカリーで焼きました長男が幼稚園に通ってる頃、ママ友のおうちに…ameblo.jp仕事から帰ってきて、お

南武線、谷保駅の近くのお店をご紹介します和料理と旬な日本酒福和らい「ふくわらい」さんって、良いお名前ですねぇランチ営業の時間を狙って伺いましたよ。カウンターの他には、テーブル席は2ヶ所。ランチの定食メニューはこんな感じです。美味しそうで迷う〜旬な焼き魚定食（950円）「旬な〜」と書いてるので、季節でお魚は変わるようです。この時は、秋刀魚でした❣️長くて暑い夏だったけど、サンマで秋を感じますね旬なお刺身定食（950円）こちらも、季節で変わるようです。この時は、鯵でした

2025年9月テレビでも紹介されたお店尾山台根室食堂秋刀魚が今年は豊漁とのことで秋刀魚推しのお店ビルの二階ランチ時行列ができている席数は少ないさらにランチ時はワンオペなのでカウンター席を配膳スペースにしていて、使えない並ぶのを覚悟していかないとみなさんのお目当ての秋刀魚定食¥1380そのほかにもメニューはあるが秋刀魚定食以外はどれも30分かかるとのことで、今日はトリザンギは諦めた釜だきのごはん一尾丸々の秋刀魚の塩焼きそれにお刺身3種ルイベ、秋刀魚

湯の川にあるオーシャンビューの温泉にゆっくりつかった後、今回の函館旅行で最も楽しみにしていたお鮨屋さんへ。繁華街から少し奥まった閑静な場所、雑居ビルの1階。函館市電「五稜郭公園前」停留所から歩いて5分ぐらい。直前に買い物で立ち寄った「丸井今井函館店」まで湯の川温泉からタクシーで10分ぐらい、乗車料金は1,900円でした。『鮨和処つかさ』3週間ぐらい前に電話でカウンター席を予約。食べログ情報には「全席喫煙可」になっていたのでお店に「全席禁煙」で

こんにちは✨なぜ最近こんなに毎日ブログを更新しているかというと…実は風邪を引いて寝込んでいたから！笑さらにデッドリフト50kgで腰をやってしまい、しばらく動けませんでした💦やっと治ってきて、昨日はお友達とのお寿司の約束へ行けるまでに回復✨ここのところ素敵なお店の周年パーティーと新作発表パーティー、演奏会１件を泣く泣く断念…😢元気でいないと！ピラティス帰りに六本木ミッドタウンへピラティスの帰りに、ミッドタウンでランチ。そのあと３階のインテリアフロア

アメトピでご紹介いただきました『Walkerplus+インタビュー記事掲載9月①』前回のインタビュー記事はこちら『Walkerplus+インタビュー記事掲載8月②』ご紹介して頂きました▼TopBlogger’sMAGAZINE公式…ameblo.jp誰でもいくつになっても褒めてほしいものでして共働きの息子は基本料理担当なので料理画像がちょくちょくLINEに送られてきます。今回は秋の味覚の秋刀魚です。まず生秋刀魚を丸ごと買おうと思うところがえ

明日のお弁当用2品作ってみたよ⬇️温野菜メーカー⬇️⬆️蓋をすると⬆️『マスタードポテサラ』を作ってみましょう✊🏻̖́-これ便利じゃがいもを水につけるのもこれ水が切れるようになってるのでこのまま電子レンジ6分出来た〰️-̗̀👏🏻👏🏻̖́-電子レンジ調理器でまずはお米を炊いてみたよ〰️あら〰️1合だけど10分電子レンジ10分蒸らしでお米炊けたよ〰️そして南瓜の煮物を作ってみましょう〰️皮を剥いてしまうので見た目ばっちいけど😅角取りしなくても

今シーズン初焼さんまーー今年も初物をいただきに行ってきました！昨日、岩手県大船渡市で開催された大船渡市初さんま祭に行っていきました～毎年楽しみにしているお祭りです。ここ数年行っていて、昨年は家を6時に出ましたが…それでも遅かったので、今年は5時に出発しました～(笑)※早起きは仕事柄慣れてます(笑)朝日が眩しかったです！車を走らせること約1時間3

千葉県銚子市へ食べ歩きに出かけたぽっちゃり隊。前回の続きでございます。この日は師匠が車を出してくれまして、茨城県神栖市にてもっさんをピックアップ。そのまま、国道124号をばびゅーんと南下。銚子市内に入ったのは10時少し前でした。先ずは今回のメイン目的である「香海」さんへ向かったのですが、流石に人っ子ひとり並んでおらず。「……この暑さで、ここから1時間半待つかね？」「流石にどうかと思うッスね」「宜しい。ならばプランBだ」今回の食べ歩き、お目当ては海産物でしたから、当日の水揚げによ

日本酒に抜群に合う料理の数々。花園潤定期的にお邪魔しているお気に入りのお店。約3ヶ月ぶり。『花園潤【新潟市中央区】日本酒に合わせる大ぶりなボタン海老に毛蟹の甲羅詰めetc今回も大満足♪』今宵も素晴らしい料理に日本酒が楽しめました。花園潤新潟駅前の人気店です。最近のお気に入り店の一つ。この日は男3人での納涼会。アラカルトで頼んでいきます。お通…ameblo.jpお通しが旨いお店に間違いなし。ズワイガニ甲羅詰めキャビアを添えた蟹味噌たっぷりな甲羅詰め。自家製海老真丈揚げ女子大好

のぞみからのぞく秋刀魚の流線美「サンマ」・・子供の頃、この～お魚を見た時、細長～いと、感じましたね。今では、新幹線「のぞみ」最先端スタイルから違和感は～全く無いですね。猛スピードで、泳ごうと"望む"と・・あの形に、進化するという、ことですね。榛花さん、投げたら～はるかへ～ゆく、秋刀魚秋刀魚には～目からウロコの～魚心「秋刀魚」の調理・・ウロコ取らなくていいのが～メッチャ、楽ですよね～

私の働いている部署は女性が8割と女性比率が多めなんですが、女性が多いと、どうしても仕事以外のちょっとしたことで揉め事が起こりがちで、つい先日のお昼休み。事件が起きました弊社パートさんも多いため、ママさん率も高め。だからお昼休みの話題はだいたいこんな感じ👇子供のこと晩ごはんのこと最近のニュースのことこの日もいつも通り、「受験費用ってほんとお金が飛んでいく〜」とか「受験生がいると親のメンタルもやられるよね」みたいな話をしてた