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こんにちは栄養科です9月25日は、秋の夜空に浮かぶ、美しい月を眺める「お月見(十五夜)」です十五夜は「中秋の名月」とも呼ばれ、旧暦の8月15日に月を鑑賞しながらその年の収穫などに感謝をする日本の伝統行事です本日は、月にちなんだ料理を栄養科でも提供させていただきましたお月見献立さつまいもご飯鶏団子ときのこ汁海老の焼きしんじょ柚子香る里芋煮物春菊と菊花のおひたしお月見羊羹さつまいもご飯は、さつまいもを混ぜ込んだご飯の上に、丸くくちなしで色づけたさつまいも
少しずついろんなものをいただけるランチ❤️【ゆず庵】に行ってきました。平日限定ランチ御膳|ゆず庵ゆず庵のランチ御膳メニュー。旬の食材をぎゅっと詰め込んだ大人気の「季節のゆず庵松花堂」をはじめ、旬の贅沢を存分に味わえる多彩な御膳をご用意しております。www.shabu-yuzuan.jp【秋ゆず庵松花堂】デザート・ドリンク付(税込1,529円)デザート・ドリンク無(税込1,199円)・鶏と松茸の土瓶蒸し・サーモンづくし(国産サーモン・とろサーモン・いくらサ
9月27日(日)よりグランメニュー、夜のアラカルトが秋メニューになりますその前に21日(月)から25日(金)まで遅めの夏休みをいただきますその日程もありアラカルトメニューの中で終売となったものがありますすみません!ホロホロ鳥のガランティーヌイカのグリエ、イカ墨パスタと共にスープドポワッソン穴子のキッシュ夏鹿仔羊のクスクスコーヒーのジュレは、もう終わりました他に鰯とタコ、キヌアのサラダトマトとサザエのグラチネシャモロック子鳩桃のコンポート出来立てト