秋の味覚

9月のことですが用事があって安佐北に行った帰りにbreadfactorykさんに寄っておやつのパンを買って帰りました。アーモンドクリーム自家製カスタードクリームの上に甘いいちじくをのせた無花果のペストリーです。HAPPY度は4800点サックリぷちぷちでとっても美味しかったです。

ご訪問ありがとうございます！NPO法人京田辺音楽家協会理事長、ピアニスト竿下和美です2023年２月末にステージ4肺腺癌、余命一年半と診断を受けましたが、がん細胞と共存生活は3年目！エンドレス抗がん剤治療を受けながら音楽活動を行っています◼️2023年3月～抗がん剤+免疫チェックポイント阻害薬◼️2023年11月～CBDCA+PEM療法+ベバシズマブBS併用◼️2025年8月～ドセタキセル＋ラムシルマブそして現在～４次治療へ◼️2025年12月末～単体治療・アブラキサン

当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは正しい食を通して健康になりたい！という方に向けて書いているブログです。古くから伝わる日本食を中心に、薬膳の知識なども織り交ぜながら、皆さんにお役立ていただけるような内容を発信しています。一部独自性の強い内容もあるかもしれませんが、記事の内容に対して反対意見を持つ方と闘うつもりはありません。上記内容をご理解いただいた上で、読んでいただけると幸甚です。デトックス&免疫力アップ関連記事『排毒を促す食べ物✨』デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人

栗ごはん栗をいただいたので意気揚々と栗ごはん炊いたよ年に一度使うか？使わないか？の栗剥き用ハサミが活躍今回、茹でた栗をいただいたので皮を剥くのはめっちゃ楽でした。にゅうめん添えてお昼ご飯にたくさん炊いたので冷凍ごはん分も確保。美味しかったー！！栗ごはん大好き

おこんにちはおウチご飯です夏が長いなと思っていたら急に秋がやってきましたこのまま一気に寒くならず少し秋を楽しみたいですね秋の食材秋刀魚今年は高いですね去年が豊漁でぷっくり身がパチパチの大ぶりな秋刀魚が安くて美味しくて毎日食べたいくらいでした今年はスリムなお高い秋刀魚お野菜とグリル少し価格が落ち着いてきたかな…青魚は胡瓜おろしで食べるのが好きですその胡瓜も高い葉物野菜は「えっ？」となるお値段もやしと豆苗で乗り切りますっ久しぶりの海老フライフライの衣づけが大嫌

秋の到来を告げたニューヨーク。まだ紅葉の真っ盛りには早いですが朝晩は冷え込み秋の匂いを感じます。毎年この時期にはほぼ週末毎にニューヨークから日帰りで小旅行をしていて、今年も10月最初の週末にハドソン川をずっと上流に行ったところに位置するハイドパークという小さな町に行ってきました。うちからは車で2時間弱、マンハッタンからは電車でもアクセス可能です。ポキプシーとハイドパークポキプシーやハイドパーク、そしてダッチェス郡周辺の魅力は、美しい風景と豊富なアウトドアアクティビティです。ガイド

2026年9月23日、堺エリアに「堺美原店」「堺泉北店」に続く3店舗目となる「ゆず庵堺鳳店」がオープン！国道26号線沿いに41台分の駐車場を備えた和食ファミレスです。店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。ファミレスでお馴染みの配膳ロボットも、健気に文句ひとつ言わず大活躍！注文はタッチパネル式。卓上にはお得な耳より情報がズラリ！謎の「熟成生すき焼き膳」と迷いに迷って、バラエティ豊かな秋限定の「ゆず庵松花堂」でファイナルアンサー。

ようやく、秋の陽気が感じられる日々になりましたネ！先日、友人から”秋の味覚”のプレゼントが届きました。友人が住む長野の人気マルシェで購入し、送ってくださったもの。宅配のボックスをあけたとたん、思わず歓声をあげてしまったほど、シャインマスカット、松茸の芳香が・・！＊シャインマスカットは、私が人生で食した中で、一番、粒が大きいものでした。そして、なんと甘いこと〜！！本当に甘い！そして、皮ごといただくシャインマスカット、皮もちょうど良いシャキシャキ感〜！！＊松茸は、国産の天然物！松茸自体、

今日は、先日、野菜直売所で買った栗の皮むきをしました。始める前は、気が重かったのですが、やり始めたらスイスイ３００gの皮むきが、１３分くらいで終わりました。鬼皮だけですけどね。秋の味覚の栗栗といえば皮むきが大変ですよね。栗の皮むき専用の道具（くりくり坊主など）がありますが、１年に１回しか使わないのに、お金をかけるのには気が引けます。たくさんむく人は、専用の道具を使うと、早いですね。熱湯につけて、鬼皮をやわらかくしてからむいて、渋皮をむいてと。１００均に安全で、皮が簡単にしかも渋皮

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬の食べ物。たっぷりキノコの洋食レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください長時間煮込んだかのような濃厚でコク旨ハッシュドビーフの作り方とろっとの濃厚！コクある旨さ～～♪洋食屋さんで味わっているかのような気分にさせてくれるハッシュドビーフです。材料（3人分）調理時間

🌰今年もやっと秋がきましたね秋の味覚いろいろありますが毎年楽しみにしている谷中銀座商店街にある和栗や9月中旬から提供開始の人丸という希少品種の和栗を使ったプレミアムモンブランHITOMALU数に限りがありまして午前中に品切れになることが多いです今年は友人を誘って朝はやーくに並びましたどのメニューにもほうじ茶がセットになります他に変えられますがコーヒーはありませんひとまるの風味が繊細だから？かな。全てほうじ茶系ですたぶんお店のこだわりですモンブ

栗ご飯は食べたいけど、栗の皮をむくのはちょっと大変ですよね。そんなときに気になるのが、栗ご飯にそのまま使える「むき栗」🌰「スーパーに下処理済みの栗って売ってる？」「生栗じゃなくて、入れて炊くだけのものが欲しい！」という方もいると思います。調べてみると、イオンやコープなら取り扱っている可能性があります！ただし、店舗や時期によって取り扱いに差がありそうです何店舗も探し回るのが厳しい場合は、通販もチェックしてみるといいかもしれません。ここからは、各スーパーの販売状況

今日の朝カフェはサンマルクカフェの秋。薫る蜜「芋」シリーズの中から、薫る蜜「芋」パフェ。369kcal.750円。表面の鳴門金時の甘露煮は漬けのようなシャキシャキさと、さつまいもペーストはスイートポテトのようなネットリ舌触りと甘さがあって、ソフトクリームの濃い甘さと共にしっかりと主張してますね。そこにほろ苦いカラメルソース。さらに下のフレークのザクザク香ばしさが全体的な芋ソフト薫る甘さのアクセントに。中央あたりにもダイス型の甘露煮漬けが入りながら、、最下部のオレンジから

シャインマスカットのケーキ旬のシャインマスカット。そのまま食べても美味しいのですが、ケーキにしても美味しいです。シャインマスカットの美味しさを活かしたケーキを作ったのでレシピをご紹介します。北海道江別市お菓子教室エピファニー西村雅苗（にしむらかなえ）です。目次シャインマスカットのケーキ旬のシャインマスカットをさらに美味しくケーキのレシピ簡単バージョン◎ケーキの材料◎作り方秋のティータイムにぴったりレッスンも開

今年久々のLabyrinthへ行ってきましたレポ場所は群馬みなかみの宝台樹キャンプ場パンパンになったバックパックを背負い久々の2泊3日旅レンタカー借りて同行者をピックアップ枚数限定の紙チケット昨今電子チケットが主流だけど紙ならではの質感やデザインそして手元に残る形がなんだか良い無事スケジュール通りに皆を乗せいざ目的地のキャンプ場へ開催日の一週間前から天気予報と睨めっこ当日の天気予報は...直角に

こんにちは！本日は10月7日ミステリー記念日だそうです気が付けば10月あと2か月程で今年が終わってしまうのですね…皆様はいかがお過ごしでしょうか？本日は、守谷SA（下り）で購入できる茨城県笠間市産の栗を使ったスイーツをご紹介いたします！！🌰茨城マロンブッセ🌰「茨城県笠間市産栗使用」と箱に記載がある通り、栗の産地で有名な茨城県笠間市の栗が使われております！！🌰さっそく箱を開けてみると…全部で5個入りで、個包

くり拾いながらシルバーウィーク辺りが良いと言うので、友人と朝早起きして千葉まで栗拾いに行って来ました。もちろんアジュたんもです台風のせいで、あいにくの空模様でしたが何とか栗拾い出来ました🌰とにかく安い！！入場料金無しで今年も変わらず1kg700円。小さい農園なので行く前に電話して栗があるか聞いた方が間違いないです。ピーナッツやお芋も一緒にと思ってましたが、時期が少し違うそうです。それにしても、すでに三組ほど栗拾い終えて帰るところでした。雨のせいで、ぬかっていてアジュたんの足は帰る頃

Instagramでずっと気になっていたブドウ園家から1時間20分ほど調べてみたらこの日が販売最終日これを逃したら二度と食べたれない！もう行くしかない！ナビで住宅街の細道？あぜ道？を通って到着できた（初めて行く場所はドキドキします）林ブドウ園さん駐車場は車が3台ほど止められます建物の隣にブドウ園がありました目的は『富士の輝』（ブラックシャインマスカットとも言われてる）なんと最後の3房新種のブドウでまだ世の中にはあまり出回っていないのでシャイン様より

ミスタードーナツさんの『さつまいもド』が9月2日から登場しますねなのですが！ミスドさんの前を通ったところ、先行販売？なのかわかりませんが、9月2日を待たずに、ケースに『さつまいもド』が並んでいたので、ゲットしてきました全部で5種類おいしそう〜さつまいもドプレーンテイクアウト￥183（税込、以下同じです。）イートイン ￥187全ての『さつまいもド』の基本のプレーンです。まず、見た目さつまいもが3つ繋がったような見た目が、なんともキュートそして、味まるで、ホクホクのさつま

今回はさつまいものお話です🍠🍠畑のさつまいもは、まだノータッチ畝をしっかりおおっているさつまいも。苗は6/2に植えました。『晩生玉ねぎ、小粒祭りw過去一ダメダメだった理由を探りつつ、後作はさつまいも『紅はるか』へ』今年の玉ねぎ、収穫が一段落しました🌿…なんですが、正直ちょっと複雑な気持ちです（笑）😅晩生玉ねぎ、まさかの小粒祭り晩生の玉ねぎを収穫してみ…ameblo.jpしばらく雨続きなので、まだ触っていません。そ

以前、紹介した記事ですが、人気４位に登場してたので、改めてお送りします。２０２０年１０月１３日投稿今日、放送されたマツコの知らない世界「フルーツの世界」に出演された中野瑞樹さんは、先日、新説！所JAPANにも出演されていました。普通のご飯やおかずをまったく食べずに、フルーツのみを何十年も食べられているとか新説！所JAPANに出演された時に、梨の切り方を詳しく説明されていました。放送後、実際にやってみたんです。【ふるさと納税】【2026年先行予約】しらい農園の和梨幸水家庭用5

甲子柿はどこで売ってる？岩手県釜石市の珍しい完熟柿■鮮やかな朱色が目を引く「甲子柿」とはどんな柿？（パパの独り言：要するに、柿とは思えないほど真っ赤で柔らかい、岩手県釜石市だけで作られる特別な特産品ってことなんですよね）夕食後に子供たちを寝かしつけ、静かになったリビングで温かいお茶を飲みながら書いています。朝から仕事や買い出しでしっかり2万歩ほど歩いたので、さすがに足腰に心地よい疲れを感じています（苦笑）。そんな疲れた身体が甘いものを欲したときに、ふと思い出すの

サンマに続いて、秋の味覚シリーズ。さてさて、今回のお題は？あのご飯に入れて炊くと美味しいものです。※現在、25年10月31日まで「キノコ」というテーマで投稿を募集しています（投稿はこちら）。第36お題：栗https://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11977889&comm_id=626495※mixiでかなりの数の投稿が溜まっているのでご紹介！mixi版もよろしくね。「栗」とかけまして、「二日酔い」ととく、そのこころは『胃が（イガ）痛い』（投

こんばんは。山元町の夢いちごの郷で、いちじく1kgをゲットしたので、今シーズン初のいちじく甘露煮を作りました♪いちじくを洗ってヘタを取り、鍋にIN！ザラメを250gも鍋に入れ、コトコト煮ますいちじくから水が出てくるので、水は入れません。レモン汁🍋、お酢、醤油も少し入れて、ひたすら煮ます。だんだんイイ感じの色になってきました〜！1時間くらい煮て、出来上がり！美味しく出来ました1kg分あるので、これから毎日食べないと！！！【ふるさと納税】おひさま村農園のイチジク(ビオレソリエス)

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます10月2日は豆腐の日なので本日の投稿は豆腐の美味しい食べ方のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください豆腐の美味しい食べ方教えて！▼本日限定！ブログスタンプとろみあんかけ夏野菜の揚げ出し豆腐居酒屋メニューでもある揚げ出し豆腐のアレンジレシピ。豆腐はカリカリのじゅわっと～♪とろとろのあんかけと合わさって絶妙！！揚

栗ざんまいフェア初日に出かけてきた話、節約ってなんだ三度の飯より栗が好き！ハヅキですほんま？去年行って、今年は絶対に栗ざんまいプレートを食べようと決めていた。↓昨年の記事『【京都京丹波】1時間待ちでもまた食べたい！絶品、栗ざんまい100選』テレビで見た「栗ざんまい」フェア！1時間待ちのモンブランパフェ&モンブランプリンがコスパ良すぎた！栗グルメ「テレビで見たあの栗フェス、栗好きにはた…ameblo.jp道の駅和（なごみ）の「栗ざんまい」2026年は10月3日

こんばんは本日は「１２０００円のフレッシュポルチーニコース」をご紹介します「１２０００円」・前菜６品・フレッシュポルチーニパスタ・メイン魚フレッシュポルチーニ・自家製ドルチェ２・珈琲・冷前菜３品・伊産ブラッティーナチーズとソルダムとカラートマトのピスタチオペーストあえ栃木牛ランプ肉のタリアータと伊産グラナチーズ添え・長崎県産穴子の甘酢マリネ・みかん猪の焼きテリーヌ・温前菜３品・霧島鶏とレンコンの重ね焼きウズラの目玉焼きのせ・富山県産白エビと長

そろそろ秋分の日ですね旦那さんが月見バーガー好きなのもあり、今年は色んなお店の月見メニューを食べました月見と言えばマック！旦那さんは新商品の炙り牛すき焼き風月見バーガーを、私は月見パイが気になり注文温かいパイに本海道バターってどうやって入れてるの⁈お餅って熱々にしても大丈夫興味津々で食べてみると、バターはペースト状のあんこみたいになってて、お餅も求肥みたいなので食べ易く美味しかったです普段セットでは頼めないコーヒーフロートを注文して甘味三昧旦那さんの月見バーガーは可もなく不可もなくと

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。今回はカルディで買ったもの紹介するよ〜ブログ〜！＼じゃーん／和栗あいす！！自分で凍らせて食べるアイスです…このシリーズなんかさぁ、たくさん出過ぎて飽きたよねぇでも、ヒトは栗系お菓子大好きなので…とりあえず買ってみた。和栗のほっくりした

秋の有馬温泉へ行くなら、日本三古泉の素晴らしい温泉と一緒に楽しみたいのが「松茸」ですよね🍁有馬温泉で松茸が食べられる旅館はどこ？せっかくなら、希少な丹波松茸や国内産松茸を食べたい！松茸だけでなく、神戸牛も一緒に楽しめる宿がいい🤤と探している方も多いのではないでしょうか。有馬温泉には、松茸の土瓶蒸しや炭火焼きはもちろん丹波松茸・国内産松茸・神戸牛と松茸のすき焼きなどを楽しめる極上の宿が存在します。この記事では、楽天トラベルで総合評価4.0以上を獲得している