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鰻ラーメン完成しました！！！１０月から取り掛かり、約２か月、１１回目の試作で完成です(^^)/いや～～～～大変でした💦💦以前も書いた様、手本となる商品が無い事が一番苦労した点。私に限らず味を作る人は何かしらの手本があって、それの模倣から入ります。その模倣品にオリジナリティを加えて商品にしていくのですが、それが全く無い中で作る事は、胃と舌と気持ちがキツかったです小川、おがわや、小川流、丸にたちばなの中で、これまで手本が無かったのは小川流だ
こんにちは！栗林です今年の7月から、人生で初めて本気のダイエットを始めました。表向きの目標は“3か月で6キロ”。本音の目標は“11月のシンガポール旅行までに6キロ”でした。そして結果は──3か月で7キロ減！しかも、死ぬほど努力したという感覚はなく、淡々と取り組んだだけで達成してしまった。これがまた、私らしいところです。ただ、その後シンガポール旅行で美味しいものをたっぷりいただき、帰国後にダイエットをやめたら…見事に3キロ戻しました。まぁ、これは想定内（笑）「痩せ
こんにちは！栗林です皆さんも「人格者」という言葉を耳にしたことがあると思います。では、そもそも“人格者”とはどのような人物を指すのでしょうか。勉強ができる人でもない。運動神経が抜群な人でもない。誰にでも優しいだけの人でもありません。人格者とは、「状況に左右されず、自分の軸を保ち、相手と物事を尊重できる人」。そして何より、“信頼できる人”のことです。今日は、人格者の本質と、どうすればその境地に近づけるのか。経営者としての視点も交えながら解説したいと思います。人格者
こちらに引っ越しました。マーケティング界隈で事業しております。激変の4月、はからずもこのブログも。2社の社長と新規事業ＰＪ、三足のわらじ。ＧＷはしっかりと準備します。皆様、よい4連休をお過ごしくださいませ！
現在の愛車です⇩ヒョンデアイオニック５、BEV車です！え？何言ってるか分からない？失礼しました<m(__)m>”ヒョンデ”は韓国の自動車メーカー、漢字で書くと現代自動車です。”BEV”は、ハイブリットやプラグインハイブリットなど、モーターとエンジンで動く車ではなく、モーターのみで動く完全なる電気自動車と言う事です。韓国の自動車は日本で見掛けないので知名度は低いですが、ヒョンデはトヨタ、フォルクスワーゲンに続く、販売台数で世界第三位の自動
こんにちは！栗林です少し前から、取引先の従業員から、社会人として非常に残念な話を耳にする機会が増えてきました。その会社は、あるときから「※みなし残業制度」を採用したそうです。これは、残業してもしなくても、最初から一定時間分の残業代が給与に含まれて支払われるという制度です。さて、その会社の従業員からよく聞く話が、次のような内容です。「残業してまで頑張っても、頑張らなくても給料は一緒」「残業しても残業代がつかないから、働けば損するだけ」「給料が決まっているから、給料分しか働かな
こんにちは！栗林です今日のテーマは少々辛口かもしれませんが、経営者として20年以上、数え切れないほどの人間を見てきた私が「肌感覚」で感じているリアルなお話です。まず最初にお伝えしておきますが、これはあくまで私個人の見解です。ただ、現場・オフィス・取引先など、どの場面でも共通して見られる傾向があるのも事実です。なぜか“自信満々”な人がいるこれまで多くの人と出会い、仕事をしてきました。その中で、ある共通点に気づいたのです。「仕事ができない人ほど、プライドが高い」もちろん全
創業３１年目で初の袋麺が発売されました！！いや～嬉しい(^^♪この話が来たのは去年の夏。三田製麺所や渋谷餃子、伍福軒などを運営するMPキッチンの石川社長の紹介で、製造元のアイランド食品さんと繋がりました。株式会社エムピーキッチンホールディングス（MPキッチンHD）「つけ麺専門店三田製麺所」、「薄皮餃子専門渋谷餃子」など、美味しい料理と心温まるサービスで、全てのお客様に満腹と幸福を提供する外食企業です。www.mpkitchen.co.jpアイラン
こんにちは！栗林です私は、人生のあらゆる場面で「計画こそが成功への最短ルート」だと確信しています。仕事はもちろん、プライベートでさえも無計画にスタートすることはありません。旅行一つとっても、「何時にどこへ行く」「どの道を通る」「何分で次へ移動する」――そんな細部まで決めてから出発するのが私の流儀です。若いころは計画に対して特に完璧主義で、「予定通りに進まない」ことに強いストレスを感じていました。今思えば、当時の私は“イレギュラーを受け入れる器”を持っていなかったのです。しかし
こんにちは！栗林です皆さんは「固定観念」という言葉を聞いたことがありますか？固定観念とは、ある物事に対して無意識に「こうあるべき」「こうに違いない」と思い込んでしまう、いわば“思考のブレーキ”です。しかも厄介なのは、それが自分では気づかないうちに人生の選択肢を奪っているという点です。例えば、こんな考え方を聞いたことはないでしょうか？男は仕事、女は家庭高学歴＝優秀40歳を過ぎたら転職は遅い公務員は安定していて勝ち組贅沢は悪で、節約こそが善…これらは、いったい誰が決めたのでし
こんにちは！栗林です本日は、私の経験から「気配りの有無」が、どれだけ人生に影響を及ぼすかというお話をしたいと思います。今朝の出来事です。私がコンビニに立ち寄り車を駐車した際に、コンビニで買い物を済ませた人がレジ袋を持ち、隣の車の助手席の扉を開ました。その人は、扉を開けたまま何やらごそごそと動き始めました。「荷物でも取っているのかな？」最初はそう思い、しばらく待ってみたのですが…一向に扉が閉まる気配がない。ふと覗き込んでみると、なんと飲み物を片手に食事を楽しんでいるで
こんにちは！栗林です皆さんのまわりに、こんな人はいませんか？「誰かが成功すると、自分のことのように本気で喜んでくれる人」「逆に、誰かの気持ちが全くわからず、いつも空気を読めない人」この差はどこからくるのか？“他人の気持ちはわからない”と言われることもありますが、実は近年の脳科学の研究で「他人の感情を読み取る力」は、ある脳の仕組みによって左右されていることがわかってきたのです。その鍵を握るのが――ミラーニューロン。本日は、私が経営者としても強く実感している「人
皆さまおはようございます。ソフトブレイン代表の麻生文子です。12月第3週を、迎えました！皆さま、朝のお目覚めいかがでしたでしょうか。先日、いただいた美味しい紅茶。アップします。スプーンが、ト音記号。🎼実は、私、土日はお仕事、でした、、、大したとこはない？？でも、家の事をそっちのけで、出掛けた甲斐がありました。昨日の異業種交流会でお会いしたスタートアップの会社の社長さんたち。私が過ぎ去った年代30代くらいの社長たち。やる気は、私も同じですが、頑張っています、というオー
今回は会社設立してからのことです。実際に起業してみると、会社設立前に考えていたものと違いました。仕事に身が入り、毎日が充実に満ちて、楽しい人生に変化しました。自分の会社を持つことによって、メリットが多すぎると気づきました。私が感じた事をお伝えします。前回の記事、「起業前に考えていたこと」はこちらです。私が「起業」を考えた理由|screen社長チーズはどこへ消えた？(扶桑社ＢＯＯＫＳ)Amazon（アマゾン）簡単な自己紹
こんにちは！先日、SMG経営塾大阪定例会へ行ってきました。毎月、菅原先生、沢辺講師、ゲスト講師の講習があり大変勉強になります！経営塾では、・沢辺講師の実務の講習・菅原先生のお話し（月によって内容は様々です）・ゲスト講師のお話しがあり、内容が濃く大変ためになります。そして勉強会の後は懇親会もあり、私は毎回必ず参加しています！ノンアルですが^^;そして今回の懇親会は大変なお祝いムードでした！と言うのも、脱・税理士スガワラくんYouTubeチャンネル登録者数1
2027年卒の新卒採用活動も大詰めとなり採用予定は10名の中で現在、内定者は7名となり、年内である程度は形になりそうになってきました。先日の27卒では第一回目の内定者懇親会も盛り上がってよかったね！また採用活動とは少し違うが、最近は現役の学生さんの面接体験のお手伝いを行う機会をいただくことも多くて、先月は川崎市の中学生に今月は母校の大学で面接官役で学生さん達に面接＆アドバイスを行ってきました。緊張しながら真面目に一生懸命に取り組む学生さん達に日本の未来の明るさを感じたし、中
