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今日も猛暑日。朝・夕は涼しい風が吹いているけど湿気が多くまだまだ不快。食欲が落ちそうなもんだけど、我が家は歳の割には食欲旺盛だ。それは何故そうかというと食べたいものを作って食べるから。昨日のおうちランチはというと・・・・。信州五割そばにお揚げさん、白ネギ、青ネギ、ウインナー天かすを入れての熱いお蕎麦。白ネギは底に沈んでいるけど、ネギをたっぷり入れるのが好き。天かすも見えないけどいい仕事をする。(笑)そしてもう一つは・・・。シラス
こんにちはアメリカの田舎に引っ越したTaeですこちらに来てやっと1ヶ月平凡な日常とまだ慣れないアメリカでのおとぼけ日記を記録しています前回につづきます前回の記事はこちら以前アメリカの野菜で大好きな火鍋を作ってみたの記事にもあった白ネギ(Leeks)をKrogerとWalmartで比較してみましたこれがまずKroger$2.99のです!オーガニックですそしてこちらがWalmartわかりますか?この白の部分が長いのが最初に買ったのKrogerのが普通と思っ
こんばんは〜最近、こちらを見てくださる方が多いようで『ご飯もお酒も駆けつけ三杯☆ナスと厚揚げのトロットロ〜ほったらかし煮』おはようございます!今日から春休み〜子どもたち4人そろうと色々あるんだけど…やっぱり時間に追われないのがいいもう、朝学校送り出す…いや…送り出してない…車で連…ameblo.jpたくさんのいいね!やフォロー、ありがとうございます一人ひとりに握手したいほど…とっても嬉しいですお礼がここでまとめてになってしまうのだけど…是非ぜひ近くに住むオモシロ一家を覗く気分で、お時
2023.6.27(火)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。西台二郎が13周年を迎えられました。おはようございます。本日、6/27で当店は13周年を迎えました。これもご来店いただいてる皆さん、業者の皆さん、スタッフのおかげと心から感謝、申し上げます。これからも美味しくて、お腹がいっぱいになる二郎を作っていきますのご贔屓のほど宜しくお願いいたします。pic.twitter.com/yDEggU43RX—ラーメン二郎西台駅前店(公式)(@jiro
2023.11.25(土)らーめん弁慶浅草本店de狂った話です。ランチは久々のRJYKで至高の汁なしを頂き大満足で横浜を後に…『ラーメン二郎横浜関内店』2023.11.25(土)ラーメン二郎横浜関内店de狂った話です。今日は筑波山に紅葉を見に行く予定だったのですが…生憎同行者が体調不良で急遽…ameblo.jpドライブもかねてオーシャンビューで有名な幕張温泉へ行ってきました。のんびりと無風の東京湾を眺めながら浸かる露天風呂
2023.4.20(木)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。日中はかなり暑かったですね。それでもやはり4月。夜になれば快適な春の落ち着いた空気に覆われてきて非常に過ごしやすい夜気に包まれてきました。まんべろ。@onidouraku長距離ドライブ前にココへ小+青ネギ+玉子+ショウガ半分+海苔夏日には熱いものを、とおばあちゃんが言ってたので乗っけから旨さ爆発この豚旨!フワトロで、この麺ですよ最高ですよニューアイテム🥄で根こそぎネギを食べれる幸…https:
訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。バナー↓をクリックしていただけると今後のブログ更新の励みになります。お読みになる前にポチッと押していただけると、とても嬉しいです(^▽^)人気ブログランキングへ訪問先の社長さんとこんなやりとりをしたことがあった。社長:「最近、土寄せをしない白ネギ栽培が流行っているそうですよ。」俺:「そうなんですか?でも、土寄せしないと白い部分ができませんよ。」社長:「それが何と、できるんです!」詳しく聞いてみると、こんな感じだった。①マルチで
同業者のラーメン部に所属していることもありラーメンを結構食べます。随分前からラーメン店に一人で入ることも平気になりました(苦笑)久しぶりに行った横綱ラーメン。三条のところにあるお店はミニサイズがあるので嬉しいです。以前は青々として九条ネギが入れ放題が売りだった横綱ラーメンですが白ネギが大半になっていました・・・・追加のネギが入れてある入れ物が白っぽいんです。美味しくないからネギをいれるのやめました。ひょっとしてこれが狙い!?残念。最初に入ってるネギ
2023.8.25(金)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。昼は栃木の有名店ピンコこと『一品香』で絶品ツルモチ麺とパリッとモチッとな餃子を食べましてん。『一品香駒生店』2023.8.25(金)一品香駒生店de狂った話です。分散でいただく夏休みも残りわずかとなってまいりました。9月に入ると何かと忙しくなりそう…ameblo.jpまあ正直お腹にまだ余裕があったんですよ。えぇ、えぇ。で、でですよ?壬生のパワースポット
2021.7.20(火)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。この日は職場の先輩、厳密には既にOBなので人生の先輩にランクアップされている御仁とNSDへ逝ってきました。この先輩と何年もの間、色々な二郎に100回以上は行き倒しておりましたが、退職後は回数も減り昨年からのコロナ禍の中では年間数回程度と激減。今年は越谷二郎に一度ご一緒しただけ・・・。この暑さですから、せめてニンニクdePowerupして頂こうと声を掛けた所、二つ返事で快諾され、ご本人のリ
こんにちは若菜きずなの里です。今回は、農福連携の取り組み、ベリーズファーム様での白ネギ作業の様子をお伝えします。収穫担当と収穫したネギの皮を剝いていく担当に分かれて作業を行ないます。ネギが折れないように1本1本丁寧に抜いていきます。毎回気温が高い中での作業ですが、いただいたお仕事に精一杯務めさせていただいています!収穫だけでなく、ネギ畝の草取りも行いました。重たいネギの束を上手に運搬!これがけっこう重たいのです…。「仕事はむずかしいけど、がんばっています!」と、みな
この日は胎内市の人気店へ。隠れ家麺屋長太ネットで評価の高かったこちらのお店。あまり予備知識もなく訪問。2012年の開店。小上がりのテーブル席中心の店内。味噌ラーメンに白ネギトッピングを注文。醤油、塩、一品料理も豊富。平日の開店直後にも関わらず、次から次へひっきりなしに客がやって来て、着丼時には既に満席。味噌ラーメン白ネギボリューミーな白ネギが素晴らしい。数種類をブレンドした味噌に動物系の出汁を合わせた濃厚なスープ。炒め野菜のラードの旨みがスープに移り、かなりワイル
2023.9.7(木)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話しです。今日は木曜日なんですけど、久しぶりに息子に誘われたので🈲を犯して西台二郎に行ってきちゃいました。まあ、息子といったって30半ばのオジサンなんですけどね。9月に入っても猛暑が続いてましたが、週明け月曜日を最後に気温は徐々に下がり始めている感じがします。とはいえ来週も連日30℃は超えてきそうですが、35℃以上と体温に迫る異常な高温はもうピークを過ぎたと信じたいものです。っとその
シカゴで撮った写真はまだあるのですが、それは後々にご紹介。アメリカの皆様、白ネギって簡単に買えないですよね。先日行ったミツワにはしっかりありましたけど、駐在員の方々が集まるオハイオやらケンタッキーやらではなかなか手に入らない(手に入っても高い)お野菜だと思います。私は広島出身なのであまり白ネギを使わずにいましたが、すき焼きとか焼き鳥とかはやっぱり白ネギ欲しいです。(家庭にもよると思いますが、我が家はネギと言えば全て青ネギでした)アメリカにも似たような野菜があるんですが、お味はどうでしょう
2024.6.14(金)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。暑いッスねぇ〜?今日なんか、梅雨明け10日みたいな快晴&猛暑じゃないスか?まだ梅雨入りしてないのに…※画像はインターネッツからお借りしました。なんか色々な条件が影響しているようですね。黒潮の流れやら偏西風やら、大陸からの寒気やら太平洋高気圧やらが例年梅雨入りする条件にならないんだとか。まあ、来週からは何となく梅雨入りっぽい天気図にはなりそうですけどね。
魁力屋のあご煮干し塩ラーメン。予想していた、黄金の塩ラーメンの味でした。あおさ、白ネギ、ユズの風味が相まって。これ、通常メニューにしてくれてもいいんじゃないかしら。ご馳走様でした。
トンテキ?豚肉ソテーの味付けをモニターで頂いたハウスさんのネギ塩(チューブ)と醤油で味付け。。。これがかなりのヒット。。。(^^♪このねぎ塩さん、、、味が安定の美味しさで1人お昼ごはんの味付けなどにもぴったり。特に豚肉との相性がいいかなぁっと。プラス醤油にして香ばしさが出て和風ちょっとパンチが欲しいトンテキには、いい感じ。■作り方■(4人分)1.豚肉(とんかつ用4枚お好みの豚肉でもオッケーです)を筋切りして全体に塩
コストコ野菜はとにかく量が多いです。ピーマン、人参は冷蔵庫保管。玉ねぎは常温保管。キノコ類は冷凍。これは腐らせずに消費できるんですよね。皆様はどうでしょう。普段の買い物の80%Costco10%業務スーパー10%その他で生活している育児休暇中の主婦です。Costco購入品の紹介、購入品を使ったおうちごはん、こどものおやつ、パン作り、たまに育児ぼやきツッコミブログです。コメント・いいねありがとうございます。また、遊びにいらして下さい。お茶
久々に夜ごはんを作りました。数日前にカレーを作って、3日間カレーが続いたので、楽をしていました暫らくは、カレーは嫌やん...今日は、塩サバと野菜のせいろ蒸しとお刺身と豆腐のお味噌汁。せいろの野菜は、白菜・白ネギ・じゃがいも・エリンギ・椎茸・玉ねぎ・豚肉のこま切れ。塩コショウで味付けをし、蒸すだけなのです。簡単な一品です。ココットロンド18cmにスッポリはまるんです2段に重ね蓋をして蒸しまぁ~すあっさりとゆずポンで頂きます
お久しぶりの投稿になります日々の作業に追われて追われて・・全くブログを書く気力もありませんでした今日はちょっと時間が出来たので更新しようと思い書きます最近、めっちゃ仕事が忙しくて〜先日イチゴ苗を定植しましたもちろんきゅうりはジャングル状態になってます誘引作業が追いつきません露地畑は・・写真が無いですって言うのも、スマホをポケットに入れて作業していたら、汗でそこいら中に電話かけるしその他色々とやらかしたので持ち歩かない事にしてますだから〜写真か無いんだな〜・・でね、
こんにちは!こんばんは!ご飯を何にするか困ったときは、インスタントラーメン!煮ただけでは、満足感が得られないので具を入れました。それが、これ!写真をどうぞ。サッポロ一番塩ラーメン...1袋白ネギ...適量卵...1個鶏むね肉...小さいの(スーパーで173円で購入)塩...少々バター...10g作り方は、鶏むね肉に適量塩を振ります。フライパンに油をひき、皮目を下にして、バターを上にのせ、フライパンに蓋をして弱火で15分焼きます。15分たったら、火
2022.11.15(火)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。今週は週明けから二日間かなりのハードワークに追われておりましてん。なんせアメ車のボディーに原付エンジン、制御系はフロッピーディスクの自分、高性能コンパクトカー並みのスキルをお持ちの方ならスイスイこなせるお仕事も一苦労。故に、まだ火曜日だというのにエンジンはオーバーヒート、ブレーキはフェード気味。こりゃタマランチということで温泉にて緊急リペア。まあまあサウナで追いこんで帰りにやっち
2024.5.31(金)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。今日は休暇を取得しました…が、朝から生憎の雨模様。それもかなり強い降り。折角の休みを無論自宅で過ごすなどという選択肢はあるはずも無く、例によって黄色い看板目指して繰り出した訳なんですけど…雨だからどこに行こうか…アッ!雨と言ったら高架下のアチラしかないでしょう!そう雨でも雪でも傘無しで並べるラーメン二郎都営三田線西台駅東口前横断歩道先高架下店又の名をラーメン二郎西台駅前店でごぜ
皆さん、長ネギの根元を捨てていませんか?根元を水につけておくだけの長ネギの再生栽培はこんなメリットがあります1,自分で育てるので経済的♪2,野菜が手軽に栽培、収穫できる。3,観葉植物として、明るいキッチンに♪再生栽培の準備まず長ネギを準備。美味しく頂いて残りの根元10cm程度の部分を写真のように残します♪長ネギは周年栽培されるものの、冬が旬の野菜で春に種をまいて苗を作り、初夏に苗を畑に植えて冬に収穫します♪今回はミニサイズの水栽培用のグラス(8.5cm)の、球根を置く
今日の夕飯は玉子丼にしました🐣(あるもので)材料玉ねぎ小1個、白ネギ12cmたまご3個💛麺つゆ3倍濃縮大さじ1.5しょうゆ小さじ1、みりん大さじ1砂糖小さじ1、水80ml分量はだいたいです、笑玉ねぎの甘さが出て美味しかったです😍麺つゆがいい味出してますね⭐(≧▽≦)🎵
2024.7.19(金)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。梅雨が明けましたね。てゆーか、既に絶望的に暑いんですが…遂に今年から日中は車にもサンシェードを設置する事にしました。今までなんとなく『ダサくね?』って思ってやってこなかったんですが…設置の目的は、室温の上昇を防ぐためでは無くダッシュボード内に設置されている何かの機器(何だったのかは完全に失念←馬鹿)を太陽熱から保護するために、長時間日向に駐車する場合はサンシェ
2022.5.13(金)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。連休明け平常運転に戻った今週。まるで休みのツケを払うかのように仕事に追われる方も多かったのでは無いでしょうか?こんばんは。クリス・ペプラーです…はい。つまらない出だしですみません。私も御多分に洩れず社畜としてアップアップな1週間を送ってまして疲労困憊。普段以上にギャグにキレがない事をまず最初にお詫びしておきます。無能故、あっという間に週末を迎えた感がマシマシ。しかしながら、今宵は前