白ナス

今回は旬の白ナスを使ったパスタを作ったよ白ナスって加熱するとトロットロ〜になるんだよね地元の農家さんが作った白ナスオリーブオイルに潰したニンニクを入れ切った白ナスを入れ、塩を加え、炒める蓋をして、弱火で5分間ほど蒸し焼きにするパプリカ、ズッキーニの順に入れ、塩を加え、炒める完熟トマト（桃太郎）を、潰しながら炒めるアンチョビを加え、さらに炒める別の種類のトマト（フルティカ）を入れて軽く炒める野菜を合わせ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜる最後にオリーブオイルを加え混ぜる皿に盛

今日はコストコに行ってきました！目的は、海苔、パルメザンチーズ卵、バナナあたりですまあ、スーパーでも買えるけど！休日なので！海苔は我が家にはマスト！子供が朝食べない時に小さくおにぎりにするとまあまあ食べてくれる海苔様々です！栄養もあるしねあとマヨネーズは業務用買ってます！というのも最近知ったのですが業務用は全卵なのでさっぱりしている！ということでいつもはAmazonで買っている商品があるのですが同じ全卵などで今回はこれを買ってみた！！

夫は義姉の元へ出掛けました。今日はお昼ご飯を作らなくていいし・・・ひょとすると夕飯もいらないかなぁ・・・(心の声、心の願望）ゆっくり、ボンヤリ過ごします。あっ！旅ブログ、頑張ろう！（笑）一人時間！たまにはいいものです＜１１月１５日の夕食＞・鮭、白茄子フライ・ロールレタス・たこカルパッチョ・コールスロー・フォカッチャ・野菜、ハト麦のスープ鮭、白ナスのフライ生鮭のフライも美味しかったけれど皮を取った白ナスが

午前中のレッスンが11時終了。で、このお店には11:30に到着できるわけがない。と、思ったんですが11:33に到着できました。前菜美味しい。いろんなお野菜が。石窯のピザ🍕が売りらしく。私は今日はビスマルク。一緒にしてくださった方々は白ナスのカスカータ🍆🍆。ちょっと名前は不確実だ。すんませーん。でもねピザとナスはバッチリ美味い。ビスマルクはビスマルクさんが卵が好きだったからだそうです簡単やなそいつ。コーヒーとデザートつきお堀が見える素敵な場所。うちから徒歩7分くらいで着くぞー