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『保存した18%梅干しに白カビ??』『梅干しに赤紫蘇を乗せる』塩揉みした赤紫蘇を梅干しにONこれは今年ゲットした完熟南高梅(購入梅)干したら2年寝かせて2026年に食べる分1年よりは断然2年は寝…ameblo.jp保存してた瓶から出して室内干しの白い梅干し白カビ疑惑の2024年に漬けた梅夕方見たら得体の知れない白が固まって来てる梅酢に異常なし、奇妙な匂いなし、味も普通やっぱり塩、、、なの?乾燥前がコレ、本当に塩?翌日の5/31ザラザラして硬いけどカビ疑惑は拭い切れない昨日食べた
あんなに寒かった冬が過ぎ糠床に綿菓子が出現し易い季節になって来ましたネ(・∀・)産膜酵母ですよね?…(;∀;)💦💦👆うっすらと白くふわふわしてるのが産膜酵母でよく綿菓子と間違えられます(・∀・)♡誰も間違えねーよ?…(*´Д`)💦💦※今回の生地は2022年初公開したものに加筆修正を加えた改訂版です(・∀・)♡急に暖かくなると糠床が緩くなり易く野菜から出る水分量の増加とそれに伴う塩分比率の減少で綿菓子が元気に発
楽天ROOMでおすすめ商品紹介中です✨️業務スーパーだと茨城産の干し芋がお手軽価格で購入できる時もあるので、何気なく干し芋コーナーをチェックしてみたら……え?!白っっっ!!もうね、「粉砂糖ぶっかけた?」ってレベルで糖が吹きまくってました干し芋の白い粉=糖というのは知ってたけど、ここまで全面に出てるのは正直はじめてでした出す度、というか持ってるだけでも粉が舞うなにより見た目のインパクトがすごい。(夫に「よくそんなカビみたいな
いつぞやのコストコフランス製10個入りで1238円1個123.8円意外と高い割引クーポンで270円引き968円一つ96.8円今チーズ高いからまぁまぁかな?超可愛い小ぶりのカマンベールが一つずつ入ってます何もない時はお弁当に入れてやれ半分(笑)立ててみた裏はこんな感じワルととろーりしてます賞味期限も長いので便利です味はあっさりしてるかなー?濃厚ではないでも、よく割引になるし冷蔵庫にあるとすごく助かりますミニカマンベール:【冷蔵】ILEDEF
『梅干しに赤紫蘇を乗せる』塩揉みした赤紫蘇を梅干しにONこれは今年ゲットした完熟南高梅(購入梅)干したら2年寝かせて2026年に食べる分1年よりは断然2年は寝かせる派比べてしまうと1年…ameblo.jp昨年漬けた梅干しを見たら、、、白い塩であって欲しいけど、これは白カビ、、、、?なんかヌルっとした塩分18%で?白カビ?何で?確かに今回の保存場所は最悪だったと反省してる(台所の密封された床下収納)熱湯をかけたらもとに戻った白カビなら熱湯をかけても白いらしい塩の白なら経験があるけ