発酵ドリンク

『ミネラル醗酵ドリンク』のワークショップに参加しました^_^近所の犬仲間数人が集合して開催和気藹々だったもののどことなくモヤモヤ感が残ってしまってちょっとだけ残念だった..作業内容は至ってシンプル♪フルーツと糖を1:1の比率でミックス『ライフエッセンス』っていう液体を投入３ヶ月寝かせて出来上がりパイナップル1kg、グラニュー糖1kg、そしてライフエッセンスという液体（50ccだったかな..）

ごきげんよう🎶（一社）日本アロマ蒸留協会代表森あつ子です。昨日は雨が降ったおかげでしょうか？少し涼しやすかった気がします。小松菜バナナキュウイカカオニブたんかん発酵ジュースATRPLUSお水紅茶のATRウォーターこの組み合わせが最高で、この味にしばらくハマりそうな予感。カカオニブが、いい仕事をしてくれています。さて、私は毎朝、自分で仕込んだ発酵ドリンクと野菜ジュースを毎朝飲用していますが、最近は、酸っぱいものを口にしたい欲求が出て

福光屋の発酵ドリンク「VATEN（バテン）」は、ナチュラル志向のエナジードリンクとして注目されています。ただ、実際の口コミを見ると「飲みやすい」「安心して続けられる」といった声がある一方で、「甘い」「価格が高い」といった意見も見られます。この記事では、リアルな口コミをもとに良い点・気になる点を分かりやすくまとめました。良い口コミ悪い口コミ飲みやすく続けやすいじんわり元気をサポートしてくれるノンカフェインで安心気に入ってリピしている甘さや濃さが気になる価格が高い

パイナップルを食べたあと、皮や芯ってそのまま捨てていませんか？実はその部分、そのまま発酵ドリンクになるんです。それが「テパチェ」。メキシコ生まれのやさしい発酵ドリンクで、わたしも何度もリピートしているお気に入りですコンブチャが少し苦手な方でも飲みやすくて、パイナップル好きさんにはきっとハマる味ですよ。この記事を書いた人海辺の発酵研究者。BeachBum発酵教室主宰。発酵メディアHakkology運営。8年の発酵経験をもとに、腸活×暮らしをテーマに発信