生姜焼き

こんにちは！豚バラ肉の旨みと、生姜の香りがふわっと広がる、ごはんがすすむ定番おかず🍚『野菜たっぷり豚の生姜焼き』レシピのご紹介です♪「なんか風邪ひきそう…」と少しダウン気味だった夫のひと言で、その日のメインおかずは即決💡生姜をたっぷり効かせて、“風邪ひきそう”を生姜パワーで撃退！🫚👊😁レシピ表記は生姜1かけですが、今回はそれ以上に思いきってたっぷり投入。野菜もしっかり摂れる、満足感たっぷりの一品に🧅🫑もりもりご飯を食べて、満腹そうな様子を見てひと安心🫃玉ねぎの甘みとピーマンの

志麻さんレシピサバ缶の南蛮漬け風マリネ作りました志麻さんのマリネの分量です。白ワイン・・・・50ccお酢（リンゴ酢）・・150cc砂糖・・・・・・30g塩・・・5グラム私は甘みが苦手なので、レシピの半分の砂糖を入れました。ローリエ、タイム、粒の黒胡椒私は粒の胡椒が無かったので、唐辛子を入れました。砂糖、塩が溶けるまで温めます。野菜は冷蔵庫にある好きなものを入れて良いそうです。志麻さんは、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ピーマン、新生姜私は赤のパプリカあったので入れましたタレ

タサン志麻さんの豚肉の生姜焼き作りました。こちらも何度も作っている我が家の定番に☺️はじめに野菜の付け合わせ。にんじん、きゅうり、キャベツを千切りにして。水の中でさっと混ぜて、よく水を切って、冷蔵庫で冷やします。お肉250gに塩胡椒して、片面を焼き付けて、反対側はさっと火が通るくらいに焼きます。この焼き方でお肉が固くならないそうです。お肉を取り出して、フライパンにみりん大さじ3を入れて沸かしてフライパンの底についたお肉の旨みを取ります。砂糖大さじ1と1／2を入れて溶かして、

背徳感はひとまず脇に置いといて、ひたすら食べる、食べぬくことに徹しましょう🥩🍗🐽鳥取市湖山町東4丁目32-1「爆飯屋」【3869】旧湖山街道「日本海自動車学校」西隣に在る、ボリューム満点爆食ダイニングです🥩🥩🥩🥩皆さんご承知のとおり、以前此処は「ミセスステーキ」さんだった場所で、今回も同形態の肉系爆裂だけに、ひょっとして運営は、いっしょのような気がするけど、どない？？（詳しい方教えて🙇🙇）店内のレイアウトもそのままだし、ポスター類も

6月某日・・・ひとり旅とかで放電しまくっていましたが・・・今日から毎年恒例の消防団演習の開始・・・と、言う訳では有りませんが栄養補給に・・・登米市豊里町の「レストランみちくさ」へ街の洋食屋さんって感じのお店。土曜の昼なので激混みでしたね。メニューは・・・・今のご時世、これで良いの？？って感じの定食類。ハンバーグ関係・・・凄い。オーダーしたら美味しんぼを見ながらしばし談笑。裏方さんって意外と土日昼間に動いているんですよね・・・知らない人、多いけどって愚痴をこぼします。まず

8月26日昨日は家族お食事会だったんだけど僕も家族なのにお留守番になってしまいましたかなりショックだったけどいい子でお留守番していると良い事がありますライバル君家族が僕におやつをプレゼントしてくれました早速いただきますパクッまだまだ食べるよ焦らされるとパパを睨んでやるよ食べ終わると満足の笑顔昨日飲み過ぎ食べ過ぎたから今日は質素なお食事だけど頂いた焼酎がスッキリして美味しかったから美味しさ⤴️生姜焼き、コンニャクのピリピリ煮、豚汁左側のおかずが油揚げの巾着たまご油揚

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回はなすがあったのでトロトロにしたいな〜と思って、元気が出る生姜焼きにしてみました！豚こまはぎゅっと握ると塊肉のような食感になって、食べ応え抜群生姜の量はお好みで是非是非作ってみてね！この照りてりがたまらん☆豚こま厚揚げとなすのとろとろ生姜焼き☆材料☆2〜3人分・豚こま切れ肉350g・厚揚げ2枚（200g）・なす4本（320g）・片栗粉大さじ2●めんつゆ（4倍濃縮）、みりん各50ml●おろし

こんばんは！重田修宏です！今日は夜ご飯にやよい軒行きましたやよい軒に行くと、メニューを眺めながら一瞬だけ迷う。唐揚げもいいし、チキン南蛮も惹かれる。期間限定も毎回それなりに魅力的。でも結局、注文するのはいつも同じ。生姜焼き定食。豚肉の脂と生姜ダレのバランスがちょうどよくて、ご飯が止まらないしかも、・ごはんおかわり自由(白米のみ)・味がブレない・いつ行っても安心感があるこの3点が強すぎる。正直、「今日は別のにしようかな」と思って入店し

豚こま肉とピーマンの生姜焼き豚こま肉とピーマンを生姜焼きにしましためちゃ美味しくできて、家族もお箸が止まりませんでしたズボラな炒め方ですが、ちゃんと美味しくできるんですここ1~2年はは肉料理ばかり載せてますが、魚料理は別の家族が担当なので、そーなってしまうわけで。でも今度載せようかな作り方ピーマンは半分に切ってからヘタと種を取り、さらに縦2/1から1/3くらいに切ります。油をひいたフライパンに豚こま肉を入れ、その上から片栗粉を振ります。まんべんなく振ら

笠原将弘さんのレシピナスとピーマンのみそしぎ作りました。ナス4本は乱切りにして、塩を振って、15分置いて、ペーパータオルで水気を拭く。ピーマンも乱切りごま油ですナスを炒め、油が馴染んだらピーマンも入れて炒める。茄子が柔らかくなったら砂糖大さじ2を振り入れて、炒める。甘い味が苦手なので大さじ1に減らしました😁味噌、酒、各大さじ3みりん.大さじ1を、合わせたもので味をつけて煮からめて、胡麻と、一味唐辛子を振って出来上がりです❣️茄子がとろっと。簡単に出来て美味しい〜😋マル

長年の宿題店へお邪魔してみました♪レスト飯店紫竹苑さん。お店は新潟市東区紫竹卸新町にあります。ラーメンや丼物の他、中華の一品料理も提供されている老舗食堂です。店内はカウンター席とテーブル席があります。外観も含めてお店は昭和レトロな雰囲気です♪メニュー。今回、頂いたのはこちら。【紫竹苑ランチ1,450円】セット内容は生姜焼き、エビフライ、ナポリタン、フレッシュサラダ、マカロニサラダ、チンゲンサイのおひたし、茹で卵、バナナ、ご飯、スープ。ご飯は小丼サイズ！厚みのある豚肉が目

モーニングバイキングしたい。無論、行く。心とは逆らわない。ホテルへ。イタリア料理ピッツェリア・エズ場所：高知市廿代町1-18アパホテル高知本館1階ランチ営業：水〜日：11：00〜14：30L.O.14:00ディナー営業：木〜日：17：00〜21：00L.O.20:30席数：82席（ホール44席、個室6～14席と6席、カウンター10席、ガーデン8席）団体・貸切・宴会利用可能※6:30〜10:00はホテル朝食会場として和洋ビュッフェの営業（不定休）ピッツェリ

こんばんは。みなさま、お疲れ様です。今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、記録しておきます。2022年7月1日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎第四話2022/07/22*「キャベツのハルピン漬け」*「冷凍餃子生姜×黒酢だれ、ごま×四川だれ」*「すりおろし玉ねぎの生姜焼き」サントリー金麦(

ようこそ、アラフィフ父こと真人-MAKOTO-です僕のこのブログでは、日常の些細な出来事の中でも節約志向に基づくちょっとした行動やアイデア、そして毎日こなす料理に関するお役立ち情報を発信しています僕の月に一回のお楽しみである『車中泊旅』に関する内容も気まぐれで書いていきますぜひ、気楽に読んでもらえると嬉しいですコメント等にも積極的に返信致しますので、良ければ送ってみて下さいね『アメブロはじめました！節約志向で毎日楽しむアラフィフ親

沸騰ワード10で紹介された志麻さんレシピを参考に鶏の生姜焼き丼作りました。生姜焼きとは言っても、生姜は別盛りです♪我が家はつまみにしたのでご飯の上に載せませんでした😁生姜は千切りにします。酢、砂糖を溶かした鍋に入れて生姜の水分が抜けるまで煮て、冷ましたら出来上がりです。お寿司屋さんにあるガリの味だ！美味しい〜😋玉ねぎは繊維に逆らって切って、焦げ目がつくまで炒めて取り出します。鶏もも肉は一口大に切ります。焼き色が付くように重ならないようにフライパンに並べます。焦げ目がつ

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)茨城県古河市には大盛り・デカ盛りのお店がいくつかありそのなかでもボリュームがあってリーズナブルすぎる定食に人が集まる人気店☆良花さん昼は定食屋、夜は居酒屋さん？夜は口コミがほとんどなくわからない平日11:40広い駐車場はすでに車でたくさんソロ客同士、テーブル席に相席で案内されますいやどうも店内は天井が高くかなり広めテーブルがいっぱいになると座敷に案内歯に衣着せぬさばさばとした女性店員さんは小さい頃の『友達の母ちゃん』を思い

寒の戻りやっと暖かくなってきたと思ったら、昨日の朝は、けっこう大粒の雪が降ってきて数時間のうちにちょっとだけ積もったので、「犬は喜び庭駆け回り」というくらいだからモモちゃんも喜んで遊ぶかと思って連れ出すとそんなに喜んでる感じもなく、鼻についてくる雪をブルブルと振り落とすのに必死でした🤣モモちゃんは娘と一緒で、こたつで丸くなる派でした🤣イカじゃがのガリバタ炒め今日のひと品は、子供も喜ぶ！“イカとじゃがいも

こんばんは🤗おみゃーです今回は日光市にある「たきた」さんに行ってきましたたきたさんはねとらぼの「栃木県で人気の定食」ランキングで1位になっている大人気のお店です。場所は道の駅ニコニコ本陣から歩いて3分くらいのところにあります。動画は↓【たきた】さんお店情報住所：〒321-1261栃木県日光市今市７１４TEL：0288-21-2004営業時間：17：00〜21：00定休日：日曜日駐車場：あり(4台)支払方法：現金のみ||いただいたもの||・生ビー

鶏ハム今日のひと品は、久しぶりに食べたくなった“鶏ハム”今回は新しいフレーバーに挑戦鶏むねの皮を取って、両面をフォークでたくさん刺して、片面につき、砂糖（小さじ1）・塩（小さじ1/2）をそれぞれすりこんで30分ほどおくけっこう水が出てきますキッチンペーパーで水気をよく拭きとってから好きな味付けをする定番の梅と、新フレーバーのマスタード丸めたら、ラップでくるんで、アイラップで包んで、アルミホイルを巻く沸

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市石堂２丁目にある老舗洋食屋でタイトル通りカレーと洋食の店『にんにく亭』さんです！八戸の洋食屋の中でも安くて味も良いということで昔からの人気店です！ずっと気になってましたがラヲタに変身してからは外食イコール麺屋巡りしてたので今回お初でした！年齢的にもラーメンばっかりってのもなかなかねぇ〜ってことやら考え方が変わってきてたまには麺類以外もいいかなぉとって呟くとだからオマエはいつまで経っても自称ラヲタだと鋭いご指

豚ロースの梅生姜焼き豚ロース薄切り肉で梅干しを加えた生姜焼きを作りました梅干しの塩味と酸味がパンチとなり、めちゃ美味しかったです生姜はおろしたものと、おろし切れなかったものをみじん切りにしたのですが、これも良かった作り方玉ねぎは皮をむいて細切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。4等分に切った豚ロース薄切り肉をその上に並べ、上かに片栗粉を振ります。これを中火で焼いていき、豚肉の面をかえながらまんべんなく炒めます。あわせだれ作り。おろし生姜、み

松屋で生姜焼き定食ダブルを食べました。松屋の新メニュー「豚ロース」シリーズが登場しました。特に期待していたのが、レギュラーメニューに復活した生姜焼き定食です。ご飯がすすむメニューの生姜焼き定食なので、ご飯大盛の肉２倍のダブル定食にしました。鉄板で焼き上げた豚ロース肉に、生姜とにんにくがよく効いた醤油ベースの特製ダレがしっかりと絡んでいます。豚ロース肉はややパサついた感じはありますが柔らかく、肉だけでなく玉ねぎにもしっかりと特製ダレの生姜がガツンと効いていて美味しいですこれぞ定食の王道といった安心

＊消しゴムマジック処理済で実際は数組着席中日替わり定食（30食限定）豚の生姜焼き定食＊駐車場は店舗裏手、西側に5台分あり。札幌市中央区JR苗穂駅付近にある人気定食店。JR苗穂駅から徒歩5分(バス停からも3分)という良いアクセス。クルマ利用以外でも公共交通機関での訪問も可能である。この辺りだがてっきり東区かと思ってたご中央区だった、恥ずかしい…こちらは「魚一心」「魚一うおいち」や啓明エリアにある「真心庵」など運営しているTOSHINグル

西葛西の定食屋「ペンと箸」で、生姜焼き定食を食べましたペンと箸は、魚の捌き体験などのイベントもやっている店で、普通に食事もできますランチは、2種類から選ぶ感じ日替わりなんだろうけど、この日は魚か肉の2択だったあっさりとしたヘルシーな定食パンチの利いた味を求める人には物足りないかも知れないけど、健康に気を使ってる人や味の濃いものに飽きた人にオススメ🎵

2025/05/05GW石垣島ダイビング最終日のランチは、屋良部崎で2本終え少し離れた海上にて。曇り空だけど海況はまぁまぁ、初日に続き沖縄限定のゴーヤー弁当をGETです。この日はゴーヤーコンビ唐揚げでなく生姜焼き、ゴーヤーチャンプルーと豚肉生姜焼きだなんて最高の旨さでございました♪キャベツの千切り＆スパムも入り、容器が食べ易く船上ダイバーランチには最適と言えます。

愛甲石田花屋食堂このお店は、小田急線の厚木にある愛甲石田駅北口から歩いて４分程度のところにあります。愛甲石田駅周辺は、小田急線と２４６号線が並行しています。このお店も、２４６号線沿いにあります。ところでドライブイン。かつて日本中にありながら、ファミレス等の台頭により現在絶滅危惧種になってしまいました。そのドライブインのメルクマールとは。①幹線道路沿いにある。②駐車場の完備。③豊富メニューといったところでしょうか。このお店、２４６号線沿いにあり、駐車場完備、下記に見

この日は仕事終わりに肥後橋のフライヤーフライヤーを訪問。今年も大変お世話になったこちらのお店。年内にあと何回来れるか分からないし、いつもと違う角度で攻めるか～。加えて、少し前に牡蠣を食べ損ねましたので、こちらで埋め合わせをさせて貰おう。カキフライは前回５個頂いているので、また違う形にするか。そんな訳でして、こちらが今回のオーダー生姜焼きプレート・並・ご飯大盛カキフライ・１０個（５個７５０円×２）生姜焼きプレートの並が１５００円でご飯の大盛は４４０円とか

温泉の帰り道、朝倉近辺でお昼を食べれるお店を探す雪道はこんな感じ、温泉情報は後日雪山を下山して、日田市から福岡県へ雪もなくなったエリアの朝倉市でまったりランチ店探し一度、お店を素通り気になってUターンレストランかだんさん駐車場は略満車で唯一の空きスペースへ駐車入店するとお店はまるで昭和の喫茶店と居酒屋も感じさせる地元のレストラン奥には庭、電話ボックスもあるこ上がりの畳部屋はテーブルが配置されている歳を重ねると畳での食事が辛く

生姜焼きを作ると、つい「千切りキャベツ」を添えて終わり……になりがちですよね。もちろん定番でおいしいのですが、毎回同じだと食卓の印象が単調に感じることも。実は、生姜焼きの“甘辛＋生姜の香り”は合わせられる副菜の幅が広く、付け合わせを少し変えるだけで「外食っぽい定食感」や「栄養バランスの良さ」がぐっと出ます。この記事では、キャベツ以外で生姜焼きを引き立てる付け合わせの選び方、すぐ作れる副菜アイデア、盛り付けのコツまでまとめました。今日の献立がマンネリ気味…という日に、ぜひ役立ててく

こんにちは！定番だからこそおいしい♪「豚の生姜焼き」のレシピをご紹介します😋「今日は何を作ろう…」そんな夕方、生姜焼きならみんなが喜ぶ！と、なんとかやる気スイッチを入れて、大皿にどーん！と作りました💡「うちの生姜焼き、うまい！」と、夫も娘も白いごはんと一緒にもりもり🍚「うまい！」の理由は、家族みんなが大好きな生姜をたっぷり使っていること🫚🫚生姜の効いた甘辛いタレが豚肉によく絡み、ごはんがどんどん進む定番おかずです。玉ねぎは繊維を断つ方向に切って炒め、甘みが引き出されて豚肉との相