生姜焼き

さて、値上げが続いて足が遠のいていくお店がたくさん・・残念なことなのです。意を決して、あちこちに顔を出してみるのです。ものすごく・・・久しぶりに行ってきたのが、北水会病院の敷地内にある・・「レストランクローバーダイニング」。10年ちかくご無沙汰でしょうか・・。昔。ランチが550円だったころには頻繁に行っていたのです。メニューは・・相変わらずです。全体的に更に100円値上げです。しばし待って・・・なにせオーダーを取りに来

居酒屋のランチはできるだけ避けている。理由は単純明快でハズレの確率が高いから。まあまあも含めて満足できる確率は1割以下だね。お店紹介飯田橋に去年10月オープンした居酒屋「紅とん」さん。お店は地下にあるのだが、サラリーマンが次々に入っていくのを見て興味がわいた。100席の広い店内。2名掛けのテーブル席にご案内。メニューメニューのアイテムは多いので迷うが、生姜焼きとカレーコロッケ定食を注文。お水等はセルフ。お料理登場●生姜

こんにちは！豚バラ肉の旨みと、生姜の香りがふわっと広がる、ごはんがすすむ定番おかず🍚『野菜たっぷり豚の生姜焼き』レシピのご紹介です♪「なんか風邪ひきそう…」と少しダウン気味だった夫のひと言で、その日のメインおかずは即決💡生姜をたっぷり効かせて、“風邪ひきそう”を生姜パワーで撃退！🫚👊😁レシピ表記は生姜1かけですが、今回はそれ以上に思いきってたっぷり投入。野菜もしっかり摂れる、満足感たっぷりの一品に🧅🫑もりもりご飯を食べて、満腹そうな様子を見てひと安心🫃玉ねぎの甘みとピーマンの

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内のトコトコ大田原1階にある洋食屋さん。今回10回目の訪問となります。夕方は5時からオープンなので、私にとってみたら非常にありがたい時間帯なんですよ。ただ・・・こういうお店が増えるのは非常にありがたいのですが、夕方5時までの例えばよし川家なんかは間に合いません(*´Д｀)yこの日のスタッフは計2名でした。主人と女将さん。この日もご主人のお姉様はおられませんでした。そのお姉さんは、私のブログの読者の方でしてなんとナナ♀が生前の頃からご覧になっておられる方

志麻さんレシピサバ缶の南蛮漬け風マリネ作りました志麻さんのマリネの分量です。白ワイン・・・・50ccお酢（リンゴ酢）・・150cc砂糖・・・・・・30g塩・・・5グラム私は甘みが苦手なので、レシピの半分の砂糖を入れました。ローリエ、タイム、粒の黒胡椒私は粒の胡椒が無かったので、唐辛子を入れました。砂糖、塩が溶けるまで温めます。野菜は冷蔵庫にある好きなものを入れて良いそうです。志麻さんは、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ピーマン、新生姜私は赤のパプリカあったので入れましたタレ

昨日のランチは昭和テイストの洋食屋さんへ。https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13100015/6年ぶりの訪問です。路上看板はこんな感じ。階段を上がった入口のドアはこんな感じ。たぶん、時間が止まっています。13時前に入店しますと、先客はナッシング、後客もナッシングでした。壁のメニューはこんな感じ。スペシャルセットは6年前に食べていたので今回はこちらのセットから…。二品を選択して…。ポークロース生姜焼とハンバーグ、ライス・みそ汁付き＠

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)つくば市学園東大通り沿いにあるド派手な看板が以前から気になっていたしょうが焼き定食専門店☆まる家つくば天久保店さんつくば美豚と筑波山麓つくば米🌾地元ブランド豚とブランド米を使用すぐ近くにはお気に入りのとんかつ屋「とんとこ豚」さんもあるのでなんて素晴らしき豚肉ロード(*´(◎◎)`*)この派手な幟にまんまと釣られてやってきてしまったわけだ(´・∀・｀)ぶひひメニューしょうが焼きはバラ・ロース・厚切りの3種類がありバラとロー

こんにちは！さっと作れて、ごはんが止まらない定番おかず「豚の生姜焼き」レシピのご紹介です♪この日は、ランチに生姜焼きと目玉焼きの定食にしました🍳基本的には平日の夕食はご飯が多く、平日のランチは麺類が多いのですが、この日はなぜか…うどんを見ても、パスタを見ても、中華麺を見てもなんだかしっくりこなくて。白飯が食べたい！😁そんな気分にぴったりなのが、やっぱり生姜焼き。白ごはんに間違いない一品です💡すると夫もドンピシャだったようで、「うまい！うまい！」と言いながら、白飯を頬張っ

お昼にラーメンとチャーハンでもと思い、日高屋に行ったら駐車場満車であえなく撃沈だったので近くの松屋へ行くことにしました先月復活した生姜焼き定食850円を券売機でポッチと注文です10分近くかかって生姜焼き定食の提供です生姜焼きにご飯、味噌汁と言ったシンプルな構成です生姜焼きをちょっとだけズームイン！豚ロースの生姜焼きで旨そう千切りキャベツの上にはコーンは珍しいですついでにちょこっとお味噌汁もズームイン！

こんにちは！ごはんが止まらない定番おかず🍚✨「野菜たっぷり豚の生姜焼き」レシピをご紹介します♪冷凍ストックに豚ロースがあったので、「生姜焼きにする？チーズ巻きフライにする？」と家族で多数決🙋‍♂️👧🙋‍♀️結果は、満場一致で生姜焼きに決定✨定番の生姜焼きに、玉ねぎとピーマンをたっぷり加えて、ボリュームも栄養も満足感もアップ🙌玉ねぎとピーマンの組み合わせって、やっぱり間違いないですね！豚肉は薄力粉をまぶして焼くことで、やわらかく仕上がり、甘辛い生姜だれもしっかり絡みます♪玉ねぎの

タサン志麻さんの豚肉の生姜焼き作りました。こちらも何度も作っている我が家の定番に☺️はじめに野菜の付け合わせ。にんじん、きゅうり、キャベツを千切りにして。水の中でさっと混ぜて、よく水を切って、冷蔵庫で冷やします。お肉250gに塩胡椒して、片面を焼き付けて、反対側はさっと火が通るくらいに焼きます。この焼き方でお肉が固くならないそうです。お肉を取り出して、フライパンにみりん大さじ3を入れて沸かしてフライパンの底についたお肉の旨みを取ります。砂糖大さじ1と1／2を入れて溶かして、

訪問ありがとうございまするるるです何だか疲れた…元気になりたい時に行くお店「焼肉バルチャンプ」定期的に、お邪魔しております😊リーズナブルで、ボリューミーなランチメニューは、コスパ最強です🉐私は、食べた事無いメニューから生姜焼き定食☆盛り盛りです🉐お肉、いったい何枚ある？食べやすい厚さのお肉が、沢山です味付けは、これが生姜焼きだよね☆めちゃ美味しいご飯がススム君🍚後でオーナーに聞いたら、しっかり200グラムあるそうですこちらは、和牛上ハラミ丼チャンプでは、必ず上ハラミ

豚ロースの梅生姜焼き豚ロース薄切り肉で梅干しを加えた生姜焼きを作りました梅干しの塩味と酸味がパンチとなり、めちゃ美味しかったです生姜はおろしたものと、おろし切れなかったものをみじん切りにしたのですが、これも良かった作り方玉ねぎは皮をむいて細切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。4等分に切った豚ロース薄切り肉をその上に並べ、上かに片栗粉を振ります。これを中火で焼いていき、豚肉の面をかえながらまんべんなく炒めます。あわせだれ作り。おろし生姜、み

コスパ断トツの社食は・・・食べログには登録されてますが未レビューの店です・・・同じような店は過去何度か訪問しているが既に閉店しているパターンが圧倒的に多い此処はグーグルマップなどで確認したところ営業中ではないかと近くへ行ったついでに立ち寄ってみた此処は「旭イノベックス(株)建築鉄構事業部石狩工場」の社食「あさひ食堂」店舗は工場敷地内の別棟で周りは社員用の駐車スペースで、かなり広大に確保されている営業開始は12時で12時40分までが社員さん、一般客は12時20分から13時まで利

背徳感はひとまず脇に置いといて、ひたすら食べる、食べぬくことに徹しましょう🥩🍗🐽鳥取市湖山町東4丁目32-1「爆飯屋」【3869】旧湖山街道「日本海自動車学校」西隣に在る、ボリューム満点爆食ダイニングです🥩🥩🥩🥩皆さんご承知のとおり、以前此処は「ミセスステーキ」さんだった場所で、今回も同形態の肉系爆裂だけに、ひょっとして運営は、いっしょのような気がするけど、どない？？（詳しい方教えて🙇🙇）店内のレイアウトもそのままだし、ポスター類も

日本人の食生活の基本はごはんに味噌汁と漬物、おかずが主菜と副菜という一汁三菜が基本。つまり「定食」だ。お店紹介水道橋駅と神保町駅を結ぶ白山通りのちょうど中間あたりにある「やよい軒」さん。若い頃は職場の隣にあってよく通った定食屋さんだ。運営は「ほっともっと」のプレナス。メニューメニューアイテムも多いので毎回あれやこれやと迷う。最初に食券を買うシステム。チキン南蛮と生姜焼きのコンビ定食大テーブルのカウンターは広さが十分で仕切りもある

入谷キッチンよしむら7月いっぱいで閉店してしまうということを知り、ブロ友のビーフカツさん、MOさん、アンさんと急遽お邪魔することにしました。日程の都合上、私とビーフカツさんは2回訪問です厨房のマスターはコック帽をかぶって実直な感じまずはビーフカツさんMOさんとの会メンチカツデミグラスソースがかかっていてもサクサクの衣、肉肉しいメンチカツでビールがすすみます。MOさんのチョイス野菜も美しい生姜焼き厚みがあっても柔らかい生姜焼きでさらにビールが良い感じキスフライビーフカツさんのチ

・・・夕食は定番松屋にて今回は７月７日（火）から販売中の「生姜焼き定食」を喰らいます。客からの要望に応えての復刻。これは楽しみです。生姜焼き定食（並盛）８５０円着膳と同時に生姜の香りが立ち上がる。早速実食！・・・う、美味いっ生姜とニンニクのパンチが強烈！かなり濃い目の味付です一口目は塩っぱい！！ですが、それがクセになりご飯がガシガシ進みます。そしてマヨネー

日曜日にクーちゃん（ホットクック1.6）で作った料理を記録をアップしています😆919,具だくさんお味噌汁920,生姜焼き921,麻婆ポテトと温野菜922,豚肉と白菜のクリーム煮923,出汁入りたまご924,ちゃんちゃん焼き925,カレーと温野菜今週のレシピは、豚肉と白菜のクリーム煮です。（楽天レシピが仕様が変わったので、書き方変えました）​材料（4人分：1.6Lを使っています）​白菜：1/8個​豚バラ薄切り肉：300gきのこ（えのき、しめじ）:80g​A.調味料

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回はなすがあったのでトロトロにしたいな〜と思って、元気が出る生姜焼きにしてみました！豚こまはぎゅっと握ると塊肉のような食感になって、食べ応え抜群生姜の量はお好みで是非是非作ってみてね！この照りてりがたまらん☆豚こま厚揚げとなすのとろとろ生姜焼き☆材料☆2〜3人分・豚こま切れ肉350g・厚揚げ2枚（200g）・なす4本（320g）・片栗粉大さじ2●めんつゆ（4倍濃縮）、みりん各50ml●おろし

おはようございます！12月ではございますがまだまだ8月下旬のお話です(^^ゞ八雲町の市街地からちと外れた国道5号沿いにある「ドライブインゆうらっぷ」さん‥八雲近郊だとお昼はいつも「きりん」さんで食べてるから久しぶりに行ってみよ〜o(^o^)o『八雲町本町「中華らーめんきりん」さんで、いつもの『えびと野菜のあんかけラーメン』だよ！』リアルタイムよりほぼ1〜2ヶ月遅れで運行してる呑気なブログです(^^ゞおはようございます！この日は午後から今金町でお仕事です。早めに会社出て八雲町で

2/22放送のAえ！groupのQ&Aえ!で正門君が作っていた生姜焼きがめちゃくちゃ美味しそうでした。生姜焼きのたれに、りんごと玉ねぎとショウガをすりおろす。というひと手間がいる生姜焼きですが、ぜひぜひ試してみたい♪♪【材料】豚肉生姜焼き用５枚片栗粉付け合わせ用キャベツ（たれ）リンゴ1/2玉ねぎ1/2ショウガひとかけ醤油大匙２みりん大匙２料理酒大匙１【作り方】①付け合わせようキャベツは、ざっくりの千切り水にさらして、水気を切る②たれを

こんばんは。みなさま、お疲れ様です。今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、記録しておきます。2022年7月1日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎第四話2022/07/22*「キャベツのハルピン漬け」*「冷凍餃子生姜×黒酢だれ、ごま×四川だれ」*「すりおろし玉ねぎの生姜焼き」サントリー金麦(

高野豆腐の肉詰めの煮物を作りました。高野豆腐でタンパク質もいっぱい！身体に優しいおかずです。干し椎茸の戻し汁と高野豆腐に入ってる出汁を2つだけ使います。甘い味が苦手なので😁醤油、酒、塩。好きな味付けにします。煮て粗熱が取れたら真ん中に切り込みを入れます。干し椎茸、にんじん、インゲンをみじん切りにして私は冷凍のいんげんを使いました。鶏ももひき肉に、醤油、塩胡椒、酒、片栗粉、生姜すりおろし少し入れて混ぜて。私は袋でこねこね。切ったところにタネを入れます。また、出汁に戻し

とある日の仕事終わり、例によって残業で帰りが少し遅くなりましたがめげずにとんかつ・カツ丼チェーンのかつやに寄りました。厳密に言うと直前に１軒回っていて、この日２軒目になるのですけど。「全力飯」を企業キャッチコピーに掲げているかつやでは、その名に恥じない魅力的な期間限定メニューを定期的に提供しているのですよね。今月も「この会社の商品企画開発部には食べ盛りの男子小中学生が採用されているのか？」と良い意味での疑惑をかけられそうなメニューが提供されています。そんな訳で

こんばんは！おみゃーです🤗今回はずっと気になっていた矢板市にある天龍さんに行ってきました。駐車場はお店の目の前にあります動画は↓【天龍】さんお店情報住所：〒329-1571栃木県矢板市片岡2212-6TEL：0287-48-0953営業時間：11：00〜14：0018：00〜21：30定休日：木曜日駐車場：あり支払方法：現金のみ||今回ご紹介したもの||・組み合わせランチ780円(豚しょうが焼き／ミニラーメン)ランチタイムサービス

生姜焼きを作ると、つい「千切りキャベツ」を添えて終わり……になりがちですよね。もちろん定番でおいしいのですが、毎回同じだと食卓の印象が単調に感じることも。実は、生姜焼きの“甘辛＋生姜の香り”は合わせられる副菜の幅が広く、付け合わせを少し変えるだけで「外食っぽい定食感」や「栄養バランスの良さ」がぐっと出ます。この記事では、キャベツ以外で生姜焼きを引き立てる付け合わせの選び方、すぐ作れる副菜アイデア、盛り付けのコツまでまとめました。今日の献立がマンネリ気味…という日に、ぜひ役立ててく

最近時々作って食べているおかず、鶏胸肉の生姜焼き♪豚肉の生姜焼きは好きなんですけどね。でも、鶏肉のささみ肉や胸肉のほうが消化管への負担が少ないということなので、クローン病があるわたしは鶏肉をよく食べていますよ。クローン病になってから大分長いので、鶏胸肉の生姜焼きはこれまでも何回も作って食べているのですが、鶏胸肉はどうしても焼くとかたくなったり、豚肉などに比べるとジューシーさが少なくて美味しくなかったりします。でも、最近よく作っている鶏胸肉の生姜焼きは、やわらかくて、ジュー

軟骨入り鶏つくねの生姜焼き鶏むね肉とヤゲン軟骨をフードプロセッサーにかけて成形し、つくねにしてから生姜焼きにしましたヤゲン軟骨をそのまま食べるのも大好きなのですが、高齢者のためにフードブロセッサーでミンチ状にしました。これが大好評で、ヤゲン軟骨をゲットしたら細かく砕くのが定番になっています生姜焼きのたれもよくからみ、めちゃ美味しいです作り方鶏むね肉、ヤゲン軟骨はそれぞれ細かく切り、フードブロセッサーにかけます。ポリ袋に入れたら、塩、酒を入れてもみ、み

笠原将弘さんのレシピナスとピーマンのみそしぎ作りました。ナス4本は乱切りにして、塩を振って、15分置いて、ペーパータオルで水気を拭く。ピーマンも乱切りごま油ですナスを炒め、油が馴染んだらピーマンも入れて炒める。茄子が柔らかくなったら砂糖大さじ2を振り入れて、炒める。甘い味が苦手なので大さじ1に減らしました😁味噌、酒、各大さじ3みりん.大さじ1を、合わせたもので味をつけて煮からめて、胡麻と、一味唐辛子を振って出来上がりです❣️茄子がとろっと。簡単に出来て美味しい〜😋マル