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おはようございます昨日は家にパンもご飯もなかったので、パンケーキ風の米粉パンを作りました砂糖が今家になく(笑)、NO砂糖で卵と米粉と玄米粉と豆乳多めで作ったのですが、娘が意外にもよく食べてくれました一昨日同じ材料で作った時もよく食べてくれたので、しばらく娘が飽きるまで作り続けようと思います(笑)そんな昨日は娘と一緒に知り合いが企画したイベントに参加してきました絵本の読み聞かせをしてくれたり、手作りおやつを頂いたり、大人も子供も楽しめるイベントでした人見知りを全くしない娘は、来ていた小
\NYスタイルのピザ/玄米粉のグルテンフリークリスピー生地(調理時間:30分発酵する時間は省く)玄米粉を使ったピザ生地です。玄米って完全栄養食品のパウダー状の粉です。玄米パウダーシリーズの中で最上級のグレードで籾殻まで微粒子化しているのでピザ生地にしました。カリカリした薄い生地で、まるでニューヨークスタイルのビザ生地です。-------------------【材料3人分】-------------------(A)玄米粉と米
ご覧いただきありがとうございます。ロールオーツやナッツ、さらにカッテージチーズ入りのざっくりしたスコーンです。玄米粉ベースで作ります。米粉でもいいけど・・・ここはぜひとも玄米粉で。白い穀類よりも玄米粉や全粒粉は「食物繊維」や「栄養素」がそのまま残っているから。「現代人に不足しがち」な、食物繊維が摂れて、軽い食事のおともに、もちろんおやつにもぴったり。1個食べると満足感もあり、食べすぎも防げます。スコーン、ふつうはバ
今日は心拍数120を厳守して36kmの軽いサイクリングをした後、1時半に昨夜の晩飯から17時間ぶりに昼食をとりました。最近少しずつ始めた生玄米粉の直食いですが、この日は煮てクリームにせずに80gすべてを粉のまま食しました。グリーンサラダと三杯酢もずく、アオサ入り納豆と一緒に。冷奴をつけなかったのは、玄米粉だけでどの程度腹持ちするか知りたかったから。というのも、粉が主食では食べた気がしなくて、これだけで昼食を終わらせる自信がなく、リリーフ食材として冷奴を待機させていたんです
旦那さんと息子とわんこ(♂11才)の4人?家族です体力向上と体の痛みを取るため仕事を休むことになり長期療養に入りました子宮癌肉腫と両乳腺嚢胞の経過観察を中心に家族や仕事のことや何でもない日々を日記のように書いているたま~にネガティブになる西瓜が大好物なすいか(51才)です筋の痛み叔母が施術受けている間に足裏に電光を当ててもらい気持ち良くうとうと居眠り足裏が暖かく気持ち良くて起こされるまで良く寝ていたすいか「頭のザワザワは無くなりました今は右肩
お天気もひと休み、家でおやつ作り!玄米粉とアーモンド粉で作る、シンプルな素材の生成りクッキーです。四角のフォルムと、ひとくちでぽいっと食べられるのでついつい食べすぎてしまうクッキー。でも、ご安心を。クッキーといえばバターの風味をイメージするほどバターたっぷり、と相場が決まっていますが、このレシピはバター不使用です。そして玄米やアーモンドの栄養と食物繊維が摂れます。玄米の栄養って?玄米を精米すると白米になりますが、白米の表面を覆う「糠」(ぬか)
いつもご覧いただきありがとうございます!年が明けて日常の日々が戻ってきました。普段と違う生活、食べ物で贅沢にもちょっとお疲れ気味な私の胃腸…。もともと油ものは控えるようにしていますが、家にいる時間が長いと、ついついいろいろ作って食べてしまいます。いきおい、余りものも増え、それをまた消化しなければ・・・となり・・・。来年はちょっと年末の食材のお買い物、気を付けよう。昔の人はちょうど七草がゆで「調整」していたのでしょうね。
こんにちは!もうすぐバレンタインですね!ということで駆け込みまとめ投稿💨過去に投稿したバレンタインにおすすめなクッキー4選をご紹介します✨🍪*ザクホロ!玄米チョコクランチクッキー玄米粉を使ったグルテンフリーのクッキー✨上にのせたチョコクランチと中に混ぜ込んだアーモンドがザクザク、玄米粉の生地はほろほろ!玄米粉の香ばしさとビターなチョコレートの相性が抜群💓レシピはこちら!【グルテンフリー】ざくほろ!玄米チョコクランチクッキー|レシピ|富澤商店【【グルテンフリー】ざくほろ!
玄米粉のケーキ&スープの昼食・・・。からだに優しい食事です。スポーツ前のエナジーバーを考えていて、先日も自家製粉した、玄米粉で作るプロテインバーをブログで紹介しました。簡単に作れてきな粉入りなので「プロテイン」という名前です。たとえばこれを白米の粉、つまり普通に出回っている「米粉」で作ると食物繊維はじめ玄米に含まれる微量栄養素がなく、吸収がよくなる。いえ、よくなりすぎるのです。血糖値が上がり、せっかく米粉でグルテンフリ
カルビーフルグラ糖質オフ1kg通常ー210円の838円(価格変更有り)ジッパー付き商品です。↑写真📸の商品です❗原材料名いちご、レーズン、クラッシュアーモンド、かぼちゃの種、ライ麦、オーツ麦、玄米粉、米粉、小麦ふすま、小麦、大豆タンパク、スライスアーモンド、コーンフラワー、ココナッツオススメ量は1食あたり50gです。※312番にありました
Rspazioお料理教室11月開催日初めまして、身体に優しく・美しくRspazioお料理教室主宰島本留里子でございます。この度、10月12日からお料理教室オープン致しました。(※写真は10月のお料理教室の様子です)ピンチョス&タルティーヌパエリアビーフタリアータサラダ仕立てできるだけ、身体に優しい食材を使用しております。例えば、オイルをオーガニックEVオリーブオイル、バターも発酵バターを使用。小麦粉の代わりに米粉・玄米粉。自家製甘酒、甜菜糖の甘味料、等。
こんにちはご訪問下さいまして、大変ありがとうございます。今回は、グルテンフリーの蒸しパンのご紹介です。①玄米粉の蒸しパン②玄米粉の栄養③ベーキングパウダー④抹茶の蒸しパン自己紹介はこちらです→玄米粉のヘルシー蒸しパン〈主な食材〉玄米粉、卵、水、てんさい糖(オリゴ糖含有、ミネラル多い)オリーブオイル(オレイン酸多い、ポリフェノール、ビタミンE含有)バニラオイル、ハチミツ、ベーキングパウダー(アルミ不使用、第一リン酸カルシウム不使用)使った玄米粉はこちらです↓有機玄
五穀七福さん五穀七福ぱん関西中心かもですが、チェーン展開してるカスカードの姉妹店です。カスカードは10代の時にめちゃくちゃ通ったパン屋さんで、当時のメニューはほぼほぼ食べたんじゃないかと思います。カロリーなんて気にしてられないジャンクな菓子パンが勢ぞろいのパン屋さんです。姉妹店の五穀七福さんは和がテーマなのでカスカードとは違ったラインナップです。裏側カットプチプチ雑穀玄米粉、大豆、亜麻仁などなどが生地に練り込まれた店名そのままのパン。こうゆう色のパンて、色だけで
最近こどもがお気に入りの玄米餅。玄米と水をヒタヒタ入れて温めてから、お米をつぶし、玄米粉(薄力粉)を入れて焼きます。私は軽く白だし醤油を少し入れて下味をつけるのですが、青ネギ、切干し大根、ヒジキなんか入れても良さそうですね小さめに並べて胡麻をふりかくて、胡麻油で中までしっかり火が通るまでじっくり焼きます。そのままでも、塩でも、お好きな調味料で…こどものクラブの試合が連続で、ここ数日早起きで、3〜4時間くらいの睡眠が続きでヘトヘト。でも頑張ってるんだし、お弁当の時間は楽しんでほしい
発芽玄米の前に玄米粉について書いておきます。私はグルテンフリーを始めた直後、玄米を食べ始めたのと同時進行で、Amazonで評判の良かった有機玄米粉も購入していました。〔オーサワジャパン〕オーサワの有機玄米粉300g×3セット【品番3800】0円Amazonお米1合に対し玄米粉を大さじ1杯分入れて炊飯器で炊きます。炊きあがると玄米粉がドロっとするので、白米と混ぜると水加減を失敗したような少しベチャっとしたご飯になりますが、味そのものはあまり変わりません。このお米を朝
ごらんいただきありがとうございます。寒い日々が続きますが、週末、雲が垂れ込めて久しぶりのお湿りでした。朝起きて、喉がラクなのがはっきりとわかります。この時期、風邪をひかないようにかなり気を付けています。乾燥で喉がやられやすく、寝る時はネックウォーマー、マスクが手放せません。湿気があるとほんとに助かります…。さて、昨年叔父が送ってくれた紅はるかで「サツマイモで作るマフィン」をアップしました。『米粉で作るしっとりさつまいもマフィ
おはようございます。昨年はなかなか届かないというトラブルに見舞われた雪月花。今年は早目にふるさと納税してみました。ふるさと納税の玄米粉その一部ですが、玄米粉が届きました。パン作りで強力粉と米粉を使っているのですが、米粉を玄米粉に置き換えたらどうなるのかな?と思って、このふるさと納税に申し込んでみました。どんなパンが作れるか楽しみです。