特別純米酒

2024年9月の家飲み話、日本酒から。2023年5月に東北の温泉旅行の際、南会津郡の大内宿に寄った際、購入した2本のうちの2本目。1本目はこちら。『大内宿特別純米酒』2023年5月の家飲み日本酒のお話を。ここのところ2022年10月の東北温泉話を投稿しておりましたが、その後も何度か東北方面へ行ってたんですわ。2022年11…ameblo.jp大内宿に寄った際のお話はこちら。『大内宿』2023年5月に相方と巡った東北の温泉シリーズに戻ります。今回から二日目の行程スタート

早朝、5時に出発する予定だったため私は4時に起きて準備をしたしかし、出発時刻になってもカリオ君はまだ布団の中結局、家を出たのは6時前予定より１時間も遅くなってしまったため目的地を変更そのおかげで？美しい朝焼けを見ることができたこんな朝早からどこへ行くのかって？釣りに決まってる誘ったカリオ君が約束の時間を守らないなんてねオ

サルヒツの酒飲みライフ♪【第292回】利根錦特別純米踊り子製造年月：2024年7月生産者：㈱永井本家所在地：群馬県沼田市タイプ：特別純米一回火入れ使用米：美山錦100％精米歩合：60％アルコール：13%杜氏：永井悠介氏販売価格：1,455円（税別）※特約店限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものです今夜の酒は永井本家の五代目・永井悠介氏がおくる低アルの意欲作。特別純米酒・踊り子。永井本家の酒は実は初めて。群馬の特約店で見つけた逸品。愉しみだ。（24年9月2

最近日本酒を飲む頻度が減りました。日曜日なんかはよく飲みに出て最後にやよやに寄って飲むことが多いんですけど家ではあまり飲まなくなりましたね。お酒の量自体が減ってるかな。食べる量も減ってるし。大丈夫かな??減ったとはいえやっぱり日本酒を飲みたくなるもので久しぶりに1升瓶で購入したのは沢の鶴特別純米酒山田錦デカデカと山田錦、デカデカと沢の鶴まぁこんな感じのお酒ですさていただきましょうかね。あ、思ってたよりも山田錦(笑精米歩合を見た時力強

昨今、日本酒ブームとあってか名の知れた酒蔵の酒を購入するのは非常に難しく、今回の木屋正酒造さんの銘酒、而今も例外ではなく非常に難しい銘柄の一つです酒米の王様山田錦と、八反錦の掛米が驚くほど華やかで瑞々しく、また純米酒ならではの米の旨味が際立つ、キレ良し、後味良しな非常に飲みやすい一杯！さすが而今また年末に向けて少し種類を増やしてみました！右から青森田酒、山口貴、岩手奥六と全て特別純米華やかでフルーティーな純米吟醸より最近では肴に合う食中酒としての純米酒を選ぶことが多いことに最近気付く左か