熱燗

知英（ジヨン）が音楽と酒のまち「吉祥寺」で語ったこと第２回は北海道のお寿司屋さんに行ったことを語っています！（知英インスタグラムより）笑いが止まらないカニ持つ知英www寿司には熱燗という通(ツウ)の日本人みたいなことを語っているので、この時は赤身とサーモン？の握りとウニの軍艦巻きに熱燗という「組み合わせだったのかね？第1回は「このハイボール美味しいですね」とニッカウヰスキー「竹鶴」の宣伝もした知英ｗ前記事はこちら→「知英が吉祥寺で語ったこと（カンパネラ1）」

こんばんは、畠山未奈です。買ってきたお酒が、自分の好みの味じゃないときってありませんか？思っていた感じと違った！！と、思ったときはどうしたらいいのでしょうか？前回、買ってきた日本酒の、甘味が気になるときの対処法を書きました。意外と好評だったので、第２段！！この前Twitterで、こんなやり取りがありました。“買ってきたお酒の苦味が気になる。どうやったらこの苦味が無くなるだろうか？”そんな呟きをされていた方がいたので、“温めてみたらどうですか？”と提案してみましたが、温めても苦味が

美味しい晩酌の為にお酒と料理の研究をしております。利酒師みーです。先日、釣りが好きなお客さんからぶりを釣ったのでもらってください！！と、言われ、もらったのですが、けっこう大きいので、兜をお店から頂いて帰って来ました。家でどうやって食べる？？ぶり大根とかするなら下処理してあげる、と言ってくれたので、お願いしました。おうちで作ってみました！！ぶり大根冬になったら食べたいお料理の１つです。しかし、前回書いたように、旦那が料理にうるさい。。。大根の煮物は普通に食べてもらった事が

初めての街コンで出会った亮平さんとご飯続きです。前回までの記事では、彼の気になる点３つを挙げさせていただきましたそんなこんなで、話しているうちに亮平さんの人を見下すような発言や意識高いアピール、謎に顔が近い件について、どんどん嫌悪感が…あれ？会うまではあんなにラブラブなLINEや電話のやりとりをして恋人気分だったはずなのに…もはや恋してるじゃん私！！くらい思っていたのに…２回目会って、お酒を飲みながら話して約２時間でこの気持ちの変わりよう。私どうしちゃったのかな

おはようございます。ここ最近写真を取り入れるのが億劫でおろそかになっていたゲロナビ！！ｗ（ぐるなび）なんかまずそうｗｗ全然グルメレポートしてなかったので久しぶりにしてみます。気が向いたら書いてなかった分もいつか書いてみます。（誰にも要望されてへんけどｗ）おとつい金曜日に、今年メルボルンにもやってきた『一風堂ラーメン』にやっと行ってきました。シティーのQVにあります。できた当初、もちろん予想はしてたけど長蛇の列ができていたので、落ち着いたらいこうやと友達と言っていてな

以前渋谷の大衆酒場を廻っている時に見つけてそのなんとも言えない存在感、お店の顔の良さに惹かれていつかは伺ってみたいと思っていたお店です。写真で伝わるでしょうか⁈このお店の顔の良さ‼︎お店の名前は『板前料理味宏』さん。この日は呑み仲間と2人で伺いました。渋谷駅からは歩いて4〜5分の場所にあります。このマークシティに沿った坂を登って行くと左手に見えてきます。（ちょっと坂を登るのが大変です）それではいざお店の中へ！まず目に入ったのはカウンター上のガラスケースに並んだ大皿料理とそこに彩り

今回は吉祥寺にある熱燗専門店をご紹介します。私は熱燗が大好きなのですが、熱燗を専門に出すお店があったんですねぇ〜！吉祥寺では有名なお店らしいのですが知りませんでした。お店は2階にあるのですが入口がなかなか見つからずお店に電話をして聞いたら入口の目の前から電話していました。笑お店はカウンターだけのこじんまりとしたお店です。席数は約8席、場合によっては詰めて9席とかにしちゃう様です。カウンターの上には日本酒がズラァ〜っと並んでいます。燗酒に適した日本酒なんでしょうねぇ‼︎(o^^o)価

上野で小1時間、時間が余ったので、夏にできた「上野産直飲食街」へ初訪問。JR上野駅の浅草口を出たところにありますなんと24時間営業ですこの190席の横丁には、肉・魚・バル・東北居酒屋の4店が軒をつらねています。店内は提灯がところ狭しと並び、祭りのような装い僕は東北居酒屋の席に案内されました。1人だし、この後の予定もあるし、何を注文するか迷うなーフードは結構単価もしますねお通しの煮込みをバイスサワー。煮込みはサラッサラです。モツはかなり柔らかめ。せっかくだから、郷土料理

とあるイベントで寒河江へ。夜はさらっと旬亭さんで食事。お通しをいただきましてなんだか忘れた～お造りととらふぐの唐揚貝焼きを頂きながら熱燗で。牛しゃぶ。特大エビフライカニはみんなで分けて食べました～子供たちはシースー。大人はお茶漬け。うん、ラーメンよりヘルスィーごちそうさまでした。

阿佐ヶ谷大好き、カットスタジオミヤモトです！こんちは^_^仕事終わってひと息ついたら何と無く、熱々熱燗が呑みたくなっちゃったなら、可愛い後輩居酒屋へ行こう素手で持てないくらい、？？？？？の熱さかなぁ（笑）まわりの常連さんも、こんなに暑い日に熱々熱燗？？？？？ってお通しもラッキーにお刺身マグロ^_^お通しにマグロはとても嬉しい😃昨日も常連さんばかりで高校野球の話や本日の札幌記念競馬の話や自宅で呑んでいて、急に熱々熱燗を呑みたくなったのでお腹

今回も山形県新庄市のお店を紹介いたします。私の実家からもほど近いこちらのお店に私の姉の旦那さんと2人で伺いました。いやぁ〜、なかなかの顔しています‼︎(^ω^)お店の名前は『鳥平』（とりへい）さんです。場所はこちら…新庄駅からは歩いて7〜8分といったところでしょうか⁉︎新庄市役所東庁舎のすぐ隣になります。それでは入りましょう‼︎ヽ(´▽｀)/中に入るとすぐにカウンターが5席あり常連さんが既に集まって楽しく呑んでいました。私たちが陣取ったのは右側の小上がり席。小上がり席は4

基本、日曜日は翌日の仕事に備えて外出をしないようにしている茶目子ですがお昼から飲んで夕方には帰宅すれば大丈夫ねと２月１１日、上石神井駅に行ってまいりました。※茶目子は翌日の祭日振替日は出勤でした。関町セラー〒177-0052東京都練馬区関町東１丁目１−８03-3920-1124名前で検索するとFacebookが出てきちゃうので⇒☆上石神井駅で金城☆ピコピコ隊長、カネゴンさんと待ち合わせ。西友で買い出しをしてゆるゆると商店街を歩き、住宅街を抜

今年も始まりました。ヒアガーデン、涼しい釧路の風物詩になりました。完全なダジャレです。ビアガーデン→寒いからヒアガーデン。例年は寒すぎて熱燗を飲み方が多いですが、今年は釧路にしては暑い日が多く、ビールが売れているみたいですね。今回はチケットをもらったので会社の若手と早速行ってきました。場所は釧路市の栄町公園、廻りは飲食店街なのでそのあと皆さん行きつけの飲み屋に流れます。この日の17：30の気温は20℃と微妙な気温、霧がかかったきたので湿度は高いですね。例年は寒いので

先月の話。私大好き西鉄薬院駅近く、三角市場内にある日本酒のラインナップ豊富な立ち飲み屋台感覚小箱店（私イメージ）「博多酒場ソルリバ」にいつものヨシ〜〜ルといってきた。前回記事こちら結論１軒目で行った方が良かった説２軒目でいってしまったのがアフターオブフェスティボー（←間違いですよ）後の祭り以下こんな感じ私としたことが日本酒ではなく恥かしながらレモンサワーなど。（照）おでん盛り合わせを二つにシ

さて、今回から何回かは私の生まれ育った町である山形県新庄市のお店を紹介していきたいと思います。新庄市は山形県の北東にある人口35,000人ほどの小さな市であり新庄駅は東京から出ている山形新幹線つばさの終着駅であります。駅の西側の一角には『あけぼの町飲食店街』という戦後の闇市から生まれた呑み屋街があり昔は大衆酒場やスナックなどお店も多くネオンが輝き、新庄の人だけでなく周りの町や村から人々が集まっては新庄の夜を彩っていました。最近は人口も減り長く続いた不景気からあけぼの町飲食店街もすっかり静か

夕食は6時のみ楽しみにしていた夕食のお時間になりました。時間丁度にお電話ありはじめのセッティングうわぁと、声が出ちゃった（笑）素敵オーラが出てます前菜揚げ野菜牛蒡、南瓜、サツマイモ、インゲンに黒酢ソースがかかってます上手に揚げてあって、ぱりっとしてて野菜の旨味もある盛り合わせ皿の華やかさに嬉しくなっちゃう柿釜柿と魚介の和え物が柿釜にINお酒に合うよーって旦那ちゃん渋皮煮の天ぷら、もずく酢のゼリー寄せ、食べるほうずきも全て美味しい熱燗で熱燗で熱燗で何合頼むの〜

シェリュイから夏限定で発売されるパイナップルゼリーパイナップル半分をくりぬいてメロン、マンゴーいちご、オレンジ、グレープフルーツに、パイナップル🍍なんとも熱燗のビッグゼリーはお土産に最適爽やかなフルーツの甘さが口いっぱいに色がります

昨日は大黒のランチのコトを書きましたが※「大黒の基本情報」記事はコチラ※「大黒に売ってた日本食品」記事はコチラ※前回記事「大黒Lunch蕎麦」記事はコチラ今日は大黒のディナー最近行ったらディナーのメニューが、チョット変わってて、ほぼ鉄板焼きメインになったようですチョット迷走しちゃったのか...引き続き迷走しちゃうのかは...わからんけど寿司や刺身は、変わらず食べられルーみたいだけど前は、ちらし寿司やうどんすきとかもディナーで食べられたけど、

ハロハロ～あおいのブログにお越し頂きありがとうございます今日はお天気良かった博多です北海道の気温は－20℃とかゆーニュースがあってて同じ日本なのにこんなに違うものなのか…とまだまだインフルエンザ等流行ってるみたいですね皆さま、お気をつけ下さいねさて、記事は久しぶりに2019年初の仙台旅行2日目～この日は12時にチェックアウトを済ませ温泉宿まで向かうバスの時間までランチをすることにちょっとだけ二日酔いの私達はこちらのお店で迎酒開始です山形蕎麦のお店『焔蔵』店内