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早くも、あったかい、うどんが、美味しい〜!季節になったみたい?↓↓↓生姜で減塩&サッパリ〜!豚肉と小松菜のサッと煮うどん。やわらかく、よ〜く煮えたうどんに、具材も、やわらかいちくわと、卵〜!!!ふんわり卵がやさしい〜!!!ちくわとネギの卵とじうどん。寒くなったら、簡単に出来て、あったまる〜!煮込みうどん。1人分ゆでうどん1食分ちくわ2本長ネギ1本卵大きめ1個A鰹だしの麺つゆ(濃縮2倍)大さじ3水
中央道・中津川ICから国道257号を北上。いつも「丸中製麺所」さんは製麺のみ買っていたのですが、今回は近くの「丸中製麺所うどん屋」にランチで寄りました。下呂のこの製麺所は大正元年(1912年)創業の老舗、凄い歴史があります。入り口の横には券売機があります。ヨメトモは入り口に貼ってあった台湾まぜうどん(1000円)。僕はごぼ天ぶっかけ(750円)を注文しました。下呂温泉の観光地に近い場所ですが良心的なお値段ですね。店内はテーブル席に小上がりがあって広いです。僕たちは景色の良い窓
本日もご訪問いただきありがとうございますご訪問いただいた皆様が今日この時、笑顔で過ごせますように!こっそりとNoteも始めてました。はじめてのNote|忠左衛門とのんびりライフ今日は朝から曇ったり晴れたりと、空の表情がクルクルと変わるお天気ですね。さて、そんな本日のランチは、芯から温まる名古屋風の味わいを目指して、赤味噌と驚きの極太麺で煮込みうどんを作ります!赤味噌がおいしい!「鬼太うどん使用の味噌煮込みうどん」ランチ本日の主役は、何と言っても強烈な存在感を
都会のオアシスに行って来た。自然教育園ゲンノショウコの実が弾けた跡に咲く神輿草、っていったかな?前に来た時、すごくいろんなこと知ってるおじさまが、ずーっと植物の名前を教えてくれた。今日もいないかな~、と思ってたけどいるはずないかでも、またまた親切なおばさまがいろいろ教えてくれたよ。田舎じゃ熊が怖くて散歩もできないけど、ここは都会の真ん中なのにこの豊かな自然。癒される池に緑も青空も写り込んでる。遊歩道の足に伝わる感触もいい。マルバルコウソウの実らしい。メナモミキンミズヒキ
糸庄本店〒939-8272富山県富山市太郎丸本町1丁目7−6もつ煮込みうどん金沢、富山共に35度を超える気温。このクソ暑い中、「暑い時には熱い物を!」と富山の糸庄まで来ました。最初は金沢から近い高岡に行くつもりで出発したのですが、奥さんが富山まで行きたいと言うので、本店に。クソ暑いなか店前に並ぶ人達をみて「少ないやん」とんでもございません。離れた所に同じくらいの人が並んでました。中に入れたのは20分ほど経って。ホント天国のような涼しさ(笑)でも涼しさに慣れたら結構蒸し暑い。
雨模様の日は、あったかい煮込みうどん〜!!!↓↓↓かつお粉で減塩&旨いっ!煮込んだネギが甘い〜豚玉煮込みうどん。残っていた、大根とニンジンを、薄切りにして、煮込んだら、ネギとちくわをサッと煮て、出来上がり〜!!!あるもので簡単!野菜たっぷり〜!!!けんちん風煮込みうどん。しっかり煮込んだ具材の旨みで、美味しい〜!!!薄いな〜と思ったら、七味唐辛子でパンチを!1人分ゆでうどん1食分大根太い部分5センチくらいニンジン小1本(80g)
おはようございますだいぶ涼しくなってきたので、そろそろお鍋が恋しくなって、作っちゃいました今回は、れんこん入りふわふわ肉団子鍋ですれんこん入り♪ふわふわ肉団子鍋の作り方♡鶏ももミンチ600g、たまねぎ4分の1個(みじん切り)、小さめのレンコン1節(みじん切り)、パン粉1カップ(溶き卵1個と牛乳大さじ2に浸しておく)、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、塩コショウ適量を手で良くこねる粘りが出るまでよくこねるこちらの
こんにちは。いつもイイネありがとうございます週末急遽名古屋旅行を決行することにしまして、慌ただしく出発しました『昨日のごはん/いきなり旅行』こんにちは。いつもイイネありがとうございます【昨日の昼ごはん】スーパーのお弁当達でした💦パパがマラソン大会の後、計測器(万歩計くらいの大きさ)をなくしたと騒ぐ…ameblo.jp以前名古屋旅行を計画していたのですが娘インフルでキャンセルしたので今回いきなり行くことに💦『インフルの波』こんにちは。いつもイイネありがとうございます今朝はオリンピ
10/10オープン😋の和膳有馬ひよしで、定番という😋🍲名物煮込み肉吸いうどん御膳2,200円をいただきました😋。<🍲ジョルジュの味見舌感>ココチェック↓うどん、太っ🍜もっちもち😋肉吸いの旨味が利いてる〜😋生卵は、鍋に入れても、卵がけご飯でも、おじやでもお好みで🥚おじやにすると肉吸いの甘味増し増し😋席は、全て個室の模様(^_^)。・メニュー多くの方に読んでいただくきっかけとして、ランキングに参加しています。お読みいただいて気にいっていただいた