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椎茸好きの私ですが、アメリカに来てなかなか食べられませんでした。こちらで普通に売っているものは、日本では小さくて少量でお高いあのマッシュルーム。ホワイトとブラウンがあって、たいていブラウンの方が高くて、ブラウンの方が香り高いです。並んでは贅沢品だけど、こちらでは大容量でビッグサイズなのでよく買います。が、やっぱり味噌汁や和食には椎茸ですよねー。少し遠いファーマーズマーケットに計り売りしてるのを見つけて以来、通っています。行ったら必ず買うのがshiitakemushroo
こんにちはさちの自然菜園へようこそ賀茂茄子•とろーり旨なす翡翠茄子•橘田中長茄子ナスの実が大きくならないまま固くなってしまいます恐らく水不足の影響だと思います木の体力を温存するために実は収穫しました↓立秋となり暦の上では秋になりました昼の暑さも一時期の37〜8℃から32〜4℃くらいに落ち着いてきて朝晩は少し過ごしやすくなってきましたもう少しの辛抱ですナスさん、秋に復活して下さいね!今日も土と野菜に感謝♪
当店のキーマカレー。店長が新しいカレー粉を買ってきたので使ってみました。おやつに試作のキーマサンド。玄米パンで。肉が多すぎるのと、まとまってないので潰れます。今までのキーマと食べ比べ。左が旧、右が新。旧、新。写真だとわかりづらいですが、新の方が明るく鮮やかで美味しそうな色です。いただきまーす!なんか別物ができました。今までのキーマは、B級グルメ屋台飯の大衆向けの美味しさ!みたいな感じから、新しいキーマは、上品で落ち着いた、わかる人にはわかる美味しさ!みたいな感じかなり
さあ南魚沼市へ着いた美味しいおにぎり🍙を食べるぞ前回はコチラ↓『新潟県湯沢町の旅①南魚沼市を目指す』今回は新潟県の湯沢町に泊まります実は、この旅は7月の初めに行く予定だったんですが天気がイマイチになりそうだったのでホテルをいったんキャンセルして8月の終わり…ameblo.jp南魚沼市でおにぎりといえば「うおぬま倉友農園おにぎり屋」がめちゃくちゃ有名ではあるのですがガイドブックに載ってたりTVにも何度も取り上げられてるかな旦那チョイスで違うお店に行ってみます
「米ぬかパウダーって体にいいって聞くけど、デメリットはないの?」「副作用や注意点が気になって、なかなか試せない…」そういう方は多いと思います。結論からお伝えすると、米ぬかパウダーのデメリットは「酸化しやすい・フィチン酸によるミネラル不足・消化負担・残留農薬リスク」の4点です。いずれも保存方法・摂取量・商品選びで対応できる内容なので、ポイントを押さえて上手に取り入れましょう。この記事では、デメリットの詳細・向いている人と向いていない人・正しい選び方を分かりやすく解説し
こんにちはさちの自然菜園へようこそサザンハイブッシュ系2年振りにブルーベリーの植え替えをしますブルーベリーの植え替えは落葉後の休眠期(10〜11月)または春に動き出す前の3月と言うのが一般的みたいです。でも9月に涼しくなってきて根が動き出して成長するタイミングで植え替えると冬までの間に新しい土で根張りが良くなると言うプロ農家の方の発信を信じてみます。(YouTube園芸農家イシヅキちゃんねる参照)現在の様子はこちら↓※右の一回り大きな鉢に植え替えます7月に収穫後剪定してから
こんにちは!福岡移住したOLブログですいつも読んで頂き、ありがとうございます我が家で水洗いシュシュを取り入れてからミニトマトには水洗いシュシュ必須になりました家にあると安心できるスプレー|移住しました!なOLのブログもう1年も経ってましたーで、最近ミニトマトが高く同じくらいの値段で、実が大きくてしかも無農薬というミニトマトがあったので、購入してきましたそういえば、無農薬ってことは水洗いシュシュかけても、黄色い液体出ないのかな?と思い、
こんにちはさちの自然菜園へようこそ黒田五寸人参8月13日播種の人参は↓8月13日『人参播種にこだわりを捨てた理由』こんにちはさちの自然菜園へようこそ黒田五寸人参久しぶりの雨で畑が潤ったので先日自家採種した人参を播種します播種筋にスコップで縦に切れ込みを入れて↓雑草の根を…ameblo.jp少しずつ成長して来ました↓こちらの大きいのは春播き人参↓でもこの辺は全く人参がありません↓発芽しなかった&消えた場所に播き直しました↓ちなみに比較のために遮光しなかった場所は数本し
60代後半の男性と老後の資金2,000万円問題になった💰その方は、自分も嫁さんも30万円づつは要る音楽も聴きたいし、〇〇もしたいしと言われていた収入確保の計画もたてられている人によって必要な金額が違うからこの方のように『こんな生活をしたいからこれだけの金額はいる』っていうのがすごくわかりやすいし自分も安心できると思ういくら沢山のお金を持っていても目安がないと不安になると思う高齢の方が老後の資金を心配され潤沢なお金があるのに今の生活が良くなる方にお金
こんにちはさちの自然菜園へようこそ水路の水を畑に引く畑の脇の水路です↓こんなに大きくて立派なのに夏は山からの湧き水がチョロチョロと流れるだけ(雨後はすごい勢いの濁流になります)うちの畑は元田んぼなので一応水路の水を畑に引くことができる仕組みがあります2018年頃までは雨が定期的に降って水やりなしでも野菜が育っていたので水路の水を引くことはありませんでしたでも年々酷くなる夏の干ばつに耐えかねて一昨年からは畑に水やりをし始めたのですが水を運ぶのに疲れ果てた私は水
🇵🇭家族でフィリピンに暮らしながら、現地で無農薬のモリンガづくりに携わっているモリンガ隊長が日本に一時帰国。3人?4人?のお子さんをお持ちのパパさんです!!「モリンガの良さをもっとたくさんの人に知ってほしい。」そんな熱い想いで活動をしてます😊応援するぜ📣私も実際にお話を伺い、身体を大切にしたい方や、自然の恵みを取り入れたい方にぜひ知っていただきたいと思いました。モリンガは🌿90種類以上の栄養素を含むと言われるスーパーフード。毎日の健康づくりや美容、腸活などをサポー
毎日の食卓に、体にやさしい発酵食品を取り入れたいと思っている方、多いですよね。中でも最近また注目されているのが、昔ながらの漬け床「三五八漬けの素」。野菜を切って漬けるだけで、ほどよい塩味と麹の旨みが出るので、漬物好きな方や健康志向の主婦の方から根強い人気があります。ただ、いざ買おうと思うと…「スーパーを何軒か回ったけど見つからない」「カルディならありそうなのに売ってない?」と、販売場所が分かりにくいと感じる方も多いようです。同じように探している方の参考になればと思
娘の離乳食は6ヶ月ごろからゆるく開始し、8ヶ月になった最近は1日2回で、1回あたり130gほど食べさせています離乳食作りをするにあたり、なるべく無農薬・有機農・無添加の食材を使うようにしているのですが、最初よく分からなかった有機農と無農薬の違いをチャットGPTにまとめてもらいましたうちはマートに行くことが多いので、最初は친환경コーナーのお野菜を買ってたのですが、そこまで種類が豊富ではなかったので【초록마을】というお店を利用してみました초록마을::나와가장가까운유기농친환경
てらがき農園無農薬の梅干しを3年熟成させ梅の床にしました。甜菜糖入りAmazon(アマゾン)【ふるさと納税】【三年熟成】そのまんま梅の床・てんさい糖|農薬不使用・天然塩仕込み簡単10分漬け紀州南高梅漬物梅干し梅床楽天市場森三中さんやいとうあさこさんが紹介した「梅の床」が気になっているけれど、どこで売ってるの?とお探しの方も多いはず!結論からお伝えすると、「梅の床」は一部のセレクトショップや公式サイト、そして楽天市場などの通販で
\リピーター続出!じわじわ人気拡大中/柿の葉茶国産無農薬【TVで大注目】3g×50包ティーバッグ水出しノンカフェインティー健康茶栽培期間中農薬不使用楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}国産柿の葉茶3g×40包【ノンカフェイン/ギフト/プレゼント/かきのは/栽培期間中農薬不使用/送料無料/ティーバッグ/柿/お茶/がばい農園/健康茶/ティーパック/昔ながらの手作り製法/1袋はポスト投函/2袋以上で宅急便】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEX
いつも訪問ありがとうございます2026年度お米作りメンバーの募集を開始しました昨年はセカイムラ福岡米部で全員が初心者の中無農薬・化学肥料不使用で初めてお米作りに挑戦育苗からスタートし田植えは全て手植え草取りタニシ取り水管理モグラ対策分からないながらもそれぞれで知恵を出し合い280キロのお米を収穫できました🌾竹を刈りハザ掛けをし自然の恵みを一粒一粒に凝縮させる少しずつ成長していく過程もさることながら自分たちの手で一から育てたお米を目の前にいただ
透き通るような深い緑色と、繊細な葉の切れ込みが非常に美しい人気の陰性水草「ボルビティス(ボルビティス・ヒュディロッティ)」。流木や石に活着させて水槽のメインとして楽しめる丈夫な水草ですが、「夏場になると急に葉が黒ずんで枯れてしまう…」「適正水温はどれくらいなんだろう?」とお悩みではありませんか?アヌビアスやミクロソリウムと同じ陰性水草として扱われることが多いボルビティスですが、実は水温に関しては少しデリケートな一面を持っています。今回は、ボルビティスを健康に美しく育てるための適
曇り空・・風があって寒いです近頃は草刈りをする人が目につきますみんな雑草との戦い・・雨は降るし気温は高いし・・草刈りも大変です私も頑張らないと・・畑の様子です今日はトウモロコシ・・チラッと雄穂が見えてきました品種はゴールドラッシュです肥えた良い雄穂です雄穂が出ればアワノメイガが寄って来ます天敵ともいえる虫・・早速クスリをかけておきました出荷していた頃は小ぶりなものとか虫が着いた物は売れないのでもっと神経を使っていましたが、今は
「黒寄りの白か?白寄りの黒か?」最近つくづく思うことがあります。健康の情報を見ていると、「これは絶対に良い」「これは絶対に悪い」そんな話ばかりが流れてきます。農薬は危険。添加物は危険。肉は危険。魚は危険。小麦は危険。砂糖は危険。反対に、これを食べれば大丈夫。これを飲めば安心。これをやれば健康になる。そんな情報もたくさんあります。でも長く生きてきて思うのです。世の中のほとんどのことは、黒か白かではなく、黒寄りの白か、白寄りの黒か、そのくらいなのではない
こんにちは、季節のジャム屋さん「Y'sfarm」です。先日は小田原でも大雪警報が出るほどのお天気でした。昨日の雨でほとんどの雪は溶けましたが、出勤も買い物も恐怖でいっぱいの二日間でしたお陰様で前年度に完売していたレモンジャムを作りました。今年も酸味と苦味のバランスがうまくとれたジャムに仕上がりました。よろしければお試し下さいジャムの在庫・ゆず7個(400g)、4個(200g)・ブラッドオレンジ6個(405g)、8個(210g)・ネーブル4個(410g)、
自然な甘さで人気のデーツ(なつめやし)。「スーパーで見かけない」「どこに売ってるの?」と探していませんか。授乳中の間食を見直したくて、私も売り場を探し回りました。結論からお伝えすると、カルディや成城石井、業務スーパーなど輸入食品を扱うお店が中心で、まとめ買いなら通販が確実です。▼デーツの販売状況まとめ▼主な販売店舗:カルディ、成城石井、業務スーパー、大型スーパー、輸入食品店主な通販サイト:楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング買いにくい場所:コンビニ、小型スーパー
2026.8.14(金)☁️☔️台風の影響で雨が降ったり止んだりの毎日今朝は少し陽がさしていたので畑へトマトの脇目取りなどお手入れをした収穫したのは以下の野菜庭で育てている野菜も収穫様々な野菜を採れた❣️茄子はトマトソースとチーズを重ねて焼いたトマトとズッキーニと空芯菜の葉っぱ部分と卵で炒めたルッコラは虫に食べられた後だけど、ほろ苦くて胡麻風味でサラダで食べると美味しいオクラとモロヘイヤはご飯にかけてネロネロ丼に!茶豆が久しぶりに取れた!茹で時間が長すぎて柔らかめにな
ザリガニを飼い始めると、殺風景な水槽に少し緑を足してあげたいなって思うこと、ありますよね。最近はネットショップでも無農薬とうたう水草が手に入りやすくて、ついページを行ったり来たりして見比べちゃうんですよね。私も以前は、安く済むならそれが一番!って思って、100円ショップや近所のお店で水草を何束も買い込んでました。家に着いた瞬間、水槽に入れたくて手がうずうずするんですよね。でも実際に入れてみると、どれが正解なのか分からなくて右往左往しました。今思えば、最初からそうなる
旅の相棒と今朝は☀️無農薬のぶどう🍇が食べれる㊙️秘密㊙️の某場所ぶどう農園さんへ行ってきした‼️宮崎県宮崎市(シークレットポイント)です🍇めちゃくちゃ美味しい😋甘い甘酸っぱいシャインマスカットや巨峰🍇ブラックビート🍇?その他いろんな種類盛りだくさん🍇お腹いっぱい食べました宮崎の太陽🌞で育ったオーガニック栽培🍇必ず2026年も行くでしょう🍄🥒チューブライド🌊グラブレール上手い🏄♂️サーファーH胡瓜農家🧑🌾サーファーマーのお嫁さんから情報を得て知っ
大宜味村で無農薬でパイナップルを作られている畑があり、夫と一緒に買いに行ってきました🍍去年、ハッピーモアという沖縄中部にあるスーパーで販売していたので知り、Instagramで連絡を取ったところ、直接畑で売ってくださるということで初めて畑に行ってきました気がとってもいいところなんですよね今年は、パイナップルを収穫させてくれました採れたてホヤホヤ香りがとってもいいんです(左がボゴール、右がゴールドバレル)アメリカでもパイナップルは沢山食べましたが、
水草がフライング入荷してしまいました、、、🙇明日は目玉入荷がいっぱいです。マダガスカルエンシスレースプラント🪴¥3800-レースプラントきてます!入荷まもないので、これからの成長が楽しみです。ウォーターマッシュルーム¥1380-オーストラリアン•ドワーフヒドロコティレ¥1380-遂に来ましたよトロピカ社からミクロソリウム組織培養!!いつも流木付きのミクロはお店にありましたが、無農薬の組織培養が遂にできました!ミクロソリウムプテロプスナロー¥2700-プテロ
白菜を植え終えた。水やりの時にストチュウや、リキダス水を潅水して徒長しそうだったものもどうにか成長して無事に移植に漕ぎ着けた苗は59個。↑↑↑セルトレイや、連結ポットを使わず6cm苗ポットを利用した。移植がスムーズにできて、正解だと思う。しかし、白菜は虫たちにとっても美味しいご飯のようで↑↑↑葉の裏にコヤツ潜んでたり…水切れさせるまいと湿らせる結果ナメクジ🐌も何匹か潜んでいた↑↑↑虫食いが多くて、決して綺麗な苗では無い。売るわけでは無いし、自家消費なので
不自然な穴。家庭菜園のトマト。伸びた脇芽を切ったところに、空いていた。奥の方に、何かいる?◆◇◆棒で突っついても出てこない。それならば。木酢液スプレーを持ってきて、穴に満ち満ちになるくらいに吹きかけてやった。そしたら。やっぱり出てきた、芋虫さん。蛾の幼虫で、茎に入り込んで食害する厄介なやつだ。◆◇◆木酢液とは?ヤホー先生に無農薬、害虫対策と打ったら出てくる。「木炭を作る際に発生する煙の成分を冷やして作る液体から不純物を除去して蒸留したもの」だそうな。
【たくさんライブに来てくださった泉さんが川越にオープンした小料理屋「喜久泉」へ】素敵な泉さんと出会えたのも…毎月ライブをやらせていただいているオサムバー🎶以前から治さんの投稿を見て、私のライブに行きたいと思ってくださっていたらしく💡初めて私の曲のライブを聴いてもらえた時、泉さんや他にも初めて聴いてくださった方達が、ある曲でボロボロ泣いてくださり…泉さんが「なんで、もっと早く来なかったんだろう…」って言ってくださり、その後、ライブや舞台にたくさん来てくれました❣️泉さんの念願のお店が実現
夏を越し、年を越し、冬も絶えてきたキャベツを調理しました。まずは、外葉でスープです。本来だったら、捨てられてしまうキャベツの外側、スーパーなどには出回る事もない部分ですけど、緑色の濃い部分はビタミンCが約10倍、カルシウムが4倍だそうですから、捨てたらもったいない!まして、天然栽培で無農薬保障付きですから。😁外側をはがして、泥を良く洗って茹でます。茹でたらビタミンCが溶けちゃうという心配もありますけど、シュウ酸で結石になっちゃうのも嫌なので、ワタシは緑の濃い外