炭焼き

皆さん、こんばんは。最近、全国的にゲリラ豪雨によって河川が氾濫したり竜巻が発生したりと、天候が不安定になっていますね。備えを十分にしていきたいと思います。さて、今年の6月に別の社員がレポートしました焼き鳥屋さんで、弊社営業スタッフと関連業者さんとの親睦会を開催する流れとなり、私は初めて伺いました。伊東駅から500ｍほどの場所にある、「焼き鳥風炉端会戯」さんです。※前回のブログはコチラです『風炉端会議』先日、前々からのぞいて見たかった焼き鳥屋さんに行ってました「炭焼き酒場風炉

こんにちは2025年－3年2022.8.19えーっと、この日の晩ご飯は、、、▲町田街道にあるハンバーグステーキシャーロックホームズ▲こだわり続けて30余年八王子ジョージに近いレベルかな〜▲炭技🥸店内には満席だがタイミングよく１組が退店した▲炭焼き実演見えるよ▲メニュー多し▲こちらはハンバーグと組合わせメニューだね〜迷うなぁ▲こちらはステーキと組合わせメニューなんだ最初はハンバーグでいこう〜か▲マネするの恥ずかしいだろなお借りしまーす▲まずはサラダ🥗と、スープが出て

この三連休はとても暖かかったですね☘️私は昨日がカフェ勤務だったので連休とは無関係でした^^;絶好のお出かけ日和でしたが☀️どこかへお出かけされましたか？さて、前回記事の続きです。映画の後は急いで本通りへ向かいました。当日の朝、テレビ番組「満点ママ」で紹介されたお店が18時に閉店なので💦そのお店というのが12/1にオープンした「patchbetter（パッチベター）広島」です。写真の撮影と掲載を快く許可してくださいました🙏ネームタグなどのアイテム

東松戸店（千葉県松戸市）ステーキ・ハンバーグのブロンコビリーステーキ・ハンバーグのブロンコビリー。東松戸店（千葉県松戸市）の紹介ページです。www.bronco.co.jpランチメニューから炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼きカルビランチセットのスープサラダバーもオーダー￥572明太子ドレッシング、ベーコンドレッシングどっちも美味しかった冷奴もあり炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼きカルビランチ￥2,178ハンバーグは肉感がす

🚃JR姫路駅から南に2025年4月1日OPEN。目の前に積み上げられた炭で焼き上げられるライブ感がある炉端焼きと､生姜の風味の姫路おでん🍢が自慢のお店です。1階の奥のテーブル席スタッフさんが自分たちで作ったテーブルもあって､お店への愛を感じて私たちも心がほんわか。2階は喫煙🚬🆗灰皿が素敵こちらの個室のテーブルも手作りメニューこのだるまさんの裏にQRコードがあって､読み取ってオーダーします。私のイチオシは鯖らっきょうと、銀鮭親子の土鍋ご飯🥰毎日直送される新鮮な鰹を使用した鰹の藁

さてさて、日曜日は奥さんを連れて所用で「イオンモール伊都」の中の楽器屋さんに行った帰り、買い物をしてから自宅に戻る前に、こちらのお店でランチを食べてから自宅に帰りました。「おむらいす亭イオンモール伊都店」さん。メニューは今回オーダーしてページだけ。自分は「炭焼きグリルコンボハンバーグ&グリルチキン」を、奥さんは「有機ケチャップオムライス」をオーダーされました。オーダーは、最近主流の「スマホ」から。何かと便利になりました。(笑)サラダ、スープ、ライス、カレーは食べ放題。相変わ

きっちんつねちゃん鳥刺し、炭焼き、などなど日によるが、行列が出来るし直ぐに売り切れるお店と聞いて入店生レバー刺しが美味しそうです。鳥メニュー豊富ちっきんつねちゃん(東郷/からあげ)★★★☆☆3.10s.tabelog.com宗像市田熊今回は出掛け前で生物が買えませんでしたので次回は買うぞ！

当会前会長の鈴木普二男氏が著した『白井の文化遺産史』には、「炭焼風景」という1項目があります。そこには「郷土の木炭の話といえば、牧士川上右仲の佐倉炭がある。しかし明治中期以降その技法は、道の整備で山村の技術が伝えられ忘れた。更に第二次世界大戦後ガス化時代を迎えると、田舎風情の一つのシンボル・炭焼カマドが消えた。すなわち製造側の原料、労働力不足、汚れるなどの理由があり、消費者側にも点火・消化（ママ）にかかる手間がかかり、求めるに割高なことなどが挙げられる。」とあります。項の後半には七次地区で執

昨日の夜は橋づめさんでお通しとお造りイタリアンサラダ本ししゃもねぎま鍋飛騨牛のステーキひものシャーベット大変美味しくいただきました。

久しぶりに不定期で連載物を書きます。「佐倉炭」とは、ネット等で引くと「千葉県佐倉地方に産する椚から作る炭で、上質とされ茶の湯等に用いられる」等と解説されています。しかしながら、千葉県HP内にある「ちばの炭」というページには、「「佐倉炭」というブランド名で生産・販売されている他県産の炭はあるようですが、現在、佐倉市周辺で炭（お茶用含む）は生産していません」とあり、佐倉地方で産出する椚等から作る炭を「佐倉炭」といいながらも、現在佐倉市周辺では生産されていないという、一見すると不思議な感覚を覚

東京メトロ銀座線京橋駅3番出口から鍛冶橋通りを東京駅方向に徒歩3分のところにあります。分かり易くやきとんの文字が目立つ看板が目印です。店内は早い時間からサラリーマンで埋め尽くされるくらいの人気店です。テーブル席だけでなく､カウンター席もあり､お一人様でも気軽に食事が出来ます。料理は焼きとん･焼きとりをメインに野菜串､､揚げ物､煮込み､肉刺し､サラダ､漬物､甘味などがあります。メニュー(2025.3.7)焼きとん￥130/1本～(2025.3.7)味噌･タレ･塩の

【仙台グルメのド真ん中】肉厚ジューシーな極上牛タンで心も胃袋も大満足！利久・牛タン極定食レビュー仙台を訪れたら、まずはこれ！と言っても過言ではない定番中の定番、牛タン炭焼き利久。今回はその中でもワンランク上の贅沢、「牛タン極（きわみ）定食」をいただきました。分厚いのにサクッと歯切れよし！旨みがあふれる主役級牛タン目の前に運ばれてきた瞬間、思わず見惚れてしまう美しき断面。しっかり焼き目がついた厚切りの牛タンは、見た目以上に柔らかく、噛むたびに旨みがじゅわっ！脂