激辛料理

なんだか辛いものが食べたくなって、お家でもお店でも「マーラータン（麻辣湯）」のことばかり考えている私です。実は、好きが高じて横浜中華街のニッチな中華食材屋まで足を運んで具材を買い出しに行くほどのマーラータン狂いだったりもします。そこで、そんな私がたどり着いた「これを入れたら間違いない！」という最強の具材と麺をご紹介します。私のマーラータンのコレクション→マーラータン(麻辣湯)コレクション見た目も味も格上げ！絶対入れるべき「推し具材」マーラータンの魅力は、なん

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県青森市栄町にある激辛らーめんの店「あさ利」さんです！１９６９年創業の半世紀越えで青森市民で知らない方はおそらく殆どいないと思われる老舗町中華として長年愛されてるお店です！看板メニューであるネギラーメン（激辛麺）も数十年前から提供してて青森市内ではおそらく元祖だと思います！昔は「餃子の店・あさ利」でしたが今は餃子は止めちゃいました！来る客の殆どはネギラーメンや炒飯頼むから出ないメニューは絞るのが普通ですからね！炒飯