湖南料理

💚XiangXiangHunanCuisine湘香湖南菜🌾現在シンガポールには６店舗🇸🇬📍Suntec/OneHollandVillage/ChinatownBedok/Bugis/SengkangGrandMallここはラルフローレンカフェかと見まごう笑笑シンプル＆グリーンの器で湖南料理。最強店舗を増やしている湖南料理のお店。油多め、酸っぱ辛くて、トウモロコシ、ジャガイモやお豆腐のお料理も多いのが特徴の湖南料理。酸っぱ辛いのが好みで、上海でも

♥️农耕记湖南土菜NongGengJiシンガポール内に現在数店舗。📍RafflesPlace📍VivoCity📍CollyerQuayCentre四川料理の麻辣にたいして、酸辣ですっぱ辛い❣️がおいしい湖南(フーナン)料理。日本では、中国料理を4つにわけて、〝山東料理、上海料理、広東料理、四川料理〟がメジャーだけれど、湖南料理も実は中国八大料理のひとつ。(山東料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、福建料理、広東料理、湖南料理、四川料理。)大好物の酸辣湯も、この湖南料

我々の旅先での行動はいつも軍隊だ。今日は上海から飛行機に乗って湖南省の張家界へ向かう。上海から張家界への飛行機は朝7時か夜20時半の2便しかない。一応新幹線でも行けるらしいが、9時間以上かかる上に飛行機の方が安いので勿論論外だ。浦東国際空港を朝7時に出発する吉祥航空1047便を予約していたので、4:40起床でシャトルバスに乗って宿を5時に出発し、空港に到着したのが5時半。流石人口14億人の国の超大都会上海にある大空港だけあって、チェックインカウンターは大行列していたが、割とスムーズに進んで2