海南チキンライス

シンガポール弾丸トラベルの目的は3つ、ムスタファ・センターでの買い物と「ラッフルズホテル」で「シンガポールスリング」をいただくこと（とDBS口座チェック）です！恥ずかしながらあれだけシンガポールに入国（さらにチャンギ国際空港滞在（笑））しているのに「ラッフルズホテル」には行ったことがありませんでした！初めて入国したのが1998年12月ですから四半世紀経っての初訪問です（笑）ホテル自体は最近リニューアルされたので古さを感じさせない設備になりました（創業は1887年）

ある日のこと、丸の内ブリックスクエアへランチに行きましたANTHEMBLEbyMyHumbleHouseANTHEMBLE（アンセンブル）の店名は、ANTHEM（アンセム）とENSEMBLE（アンサンブル）の造語。喜びを表現する"祝歌”"賛歌”を意味するアンセムと、"合奏”"合唱”を指すアンサンブルの組み合わせだそう。シンガポール料理のレストランです🇸🇬店内の雰囲気こちらのテーブルへ。ランチメニュー🍴シンガポールラクサラクサ大好物なのですすんごい美味しかったです

今日はKALDIで購入した、海南鶏飯のお話でも。私が以前にもご紹介したことのある、KALDIさんの海南鶏飯の素。自宅で手軽にエスニック料理が楽しめます。（KALDIさんの、海南チキンライスの素）最初に食べた時、私は「意外に旨い❗️」と思っていたのですが、久しぶりに食べたくなって、KALDIさんで買って来ました😃そんな海南鶏飯ですが、1袋で3～4人前。お米（2合）と鶏肉（もも肉・300g）、炊飯器があれば作れます（海南鶏飯・作り方）作り方は至って簡単で、①お米２合を研いで、水ととも

シンガポール航空のBOOKTHECOOK(ブックザクック)ってものを利用した。初めてだ。基本的に大都市発、2.5時間以上のフライトにて利用可能。SAI(シェムリアップ)発のフライトは設定なし。SIN-SAI間の短いフライトのため、チョイスが6種類位しかなかった。その中で、惹かれるものは、チキンライスしかなかったので注文してみた。●チャンギを出発後、すぐに提供！●見た目は普通に！米は食べなくてもわかる、大好きなジャスミンライスね！！！食べてみた…。。。最高！！！チキン