浜作

浜作さんがテレビで紹介されてました。浜作さんが新しい店舗になる時、特集番組を見ていたので今回、またテレビで拝見できて興味深くしっかりと観ました。店舗移転の際の特集番組ではご主人の森川さんの並々ならぬセンスに脱帽。料理人は芸術家でもあるので、料理のみならず、器はもちろんのこと、店舗建築、家具、美術品、庭、花、音楽、主人本人のファッションセンス、あらゆるもの全てに「美」を追求する森川さん、圧巻です。今回、お店を閉じるとのことで本当に残念に思いましたが今日になって、ふと思っ

かおりママのお誕生日お祝いで浜作さんへ行きました。浜作さんの薄焼きとゲタ大好きですゲタって岡山弁らしいのですが舌平目のことだそうですバターとお醤油の味付け！最高ですかおりママますます良い年になりますように