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『行きたかった韓国料理店』朝活して『最近の鶴橋情報はユーチューブから』いつも1人で散策する鶴橋ですが今回は友達と!でもお天気悪くて寒いので友達とはランチ時間から合流する予定雨の予報は…ameblo.jpお腹いっぱいになってから鶴橋商店街に入りウロウロしますお友達はキムチとキンパを買いたいと言ってたけどキンパは食べたからキムチ買いたい!とあっちこっちと迷路みたいな商店街を見て回ります二人ともなかなか買わない…私は高さんキムチと午前中に初めて訪れたお店で買った白菜キ
今日はこんなのいただきました。「うま塩チョレギ」チョレギサラダのドレッシングです。ニンニク、ごま油、砂糖、醤油、ごま、酢が入っています。**韓国語「コンチャリ(コッチョリ)」という言葉の慶尚道地方の方言に、「チョレギ(チェレギ)」という言葉があるそうです。「コンチャリ」という言葉は、「外側だけ漬けた」という意味で、韓国では発酵期間をおかずに漬けた「浅漬けキムチ」のことを指す言葉だそうです。(説明文抜粋)**チョレギサラダは
先日、最近なぜかキムチにハマっているけど、美味しいキムチに巡り会えないという話をチラッとしたんですが、見つけましたそれは、牛角キムチこの、スーパーで普通に売ってる牛角キムチでございます日本で売ってるキムチについて調べた結果、こちらの、とうがらしくんマーク(本当の名前は知らない〜)が付いていれば、ちゃんとした韓国産のキムチで、しっかり発酵しているキムチの証明なんだそうです!韓国政府のお墨付きということらしいです。で、近所のスーパーに売ってる10種類以上あるキムチを全部確認してみたら、マー
昨日は、ガッツリ食べてきました金豚釜蓋サムギョプサル人気のチュロス店の奥にあるお店ですチュロスで並んでる時は、この看板を目にしても、こんな奥まった所にお客さん来るのかねーなんて話してたのよそしたら、口コミがめちゃ良くてねずっと、サムギョプサル食べてなかったから食べたくて、食べたくて・・・全て鹿児島産の豚肉らしい盛り合わせセットを注文①6種類の肉から3種類選択②3種類のチゲから1種類選択③〆チャーハンお肉は、骨付きサムギョプサルオギョプサル【皮つき肉】ヌンコッ