洋菓子

シンプルだけど豊かな暮らしを楽しんでいる女性起業家のブログですはじめての方へ♡完全転居までカウントダウンいままでの暮らしルーティンなど整理しながらお気に入りの場所めぐっています♡青山にあるWEST（ウエスト）行って参りました♡リニューアルしてもう何年経つのかしら･･･昔の古くてちんまりしたWEST元祖喫茶店！そんな雰囲気のあの頃も好きでした懐かしい･･･でも現在のWESTも大好き解放感のある空間重厚感のあるインテリア豪華なお花と観葉植物マニマニ好みでね

誰もが大好きなガトーショコラは優しい甘さのチョコレートケーキです。ガナッシュをきれいにかけてつやつやに仕上げましょう。と簡単に書きましたがチョコレートの固さが絶妙でしたいつもはサムネイルはまあまあの適当ですが今回はサムネイルの雰囲気をちょっと変えてみました。相変わらず食材と工程が多い材料(15㎝デコ型)◆ココアスポンジ卵黄2個グラニュー糖10ｇ卵白2個グラニュー糖50g薄力粉40ｇココアパウダー10ｇとかしバター5ｇ牛乳

こんばんは！今日は残業で、遅くなってしまい、今帰ってきました...今日は朝、雨が降り、気温は17.2℃までしか上がらなかったのですがそれほど肌寒さは感じず、やはり春だなぁと思います暖かい日が続いたこともあり、一昨日ご紹介した最上義光公の菩提寺光禅寺の桜が散り始めました今日、光禅寺の桜を見に来た人はラッキーだったかも昨日の朝も早起し、見てきましたよ三日連続の光禅寺昨日の桜は、快晴だったので見事でした光禅

休日の食べ歩き地元の友人からフットサルのお誘いがあり午前中に少年サッカーの練習を終えて自宅で少し休憩を挟んでから夕方になり茅ヶ崎市の堤スポーツ広場へ向かいました横浜のフットサルにはたまに参加しますが地元近くのフットサルはかなり久々です地元や高校・大学時代の友人もいるので横浜のフットサルとは違った楽しみもあり和気藹々とフットサルできるのが良いですこの日は普段は地域のリーグでサッカーを活動しているチームとの対戦でしたが動きは悪く無かったので良かったですさて、フットサルが終わ

休日の食べ歩き※2月下旬の食べ歩きレビュー昨日レビューした『すみれ』の後に立ち寄ったお店があるのですが諸事情により後日紹介したいと思います先にこちらのレビューを書かせて頂きます永年勤続の休暇に入りましたどこか旅に出ようかと思ってましたが忙しさのあまり計画する時間が無かったので旅行に出掛けるのは止める事にしました全く時間が無かった訳では無いのですが超綿密なスケジュールを立ててから旅行に出掛けるスタイルの自分としては致命的なほど時間が無かったという話です休みの期間中は数日

今日大宮のそごうに寄ったらたまたま2Fでバターバトラーの『フィナンシェ/ガレット/ケーキ/キャラメルポット』。が、今日、08/01から期間限定出店されていて、まさか埼玉で手に入るとは思わなかったのでこちらの↑バターフィナンシェ。を購入しました。カロリーは1枚あたり117kcal.(＊店員さんから聞きました。)。食感はサクサクさとしんなり感がある中、味わいは最初はバターというよりポップコーン？みたいな味で、でも、後々になると、じわっっ〜とバターが広がるポップコーンみたい

ホホとアゴのニキビ。その原因は暴飲暴食、胃腸弱などだそうです。寝不足、便秘、食べ過ぎ、紫外線に気をつけることが大事。また、特に食事に関して注意すべきは、油で揚げた物身体を冷やす物洋菓子刺激物もち米製品塩分糖分の多い食べ物を控えること。それもう何も食べられない。。・・・それならもう気にしなーーい。とのことで、２５歳くらいからアゴニキビと共存共栄しております。

先日渡韓してくれた方からのお土産私のリクエストでアンリシャルパンティエのフィナンシェにしてもらったのですが、大きいの買ってきてくれてかなり嬉しいありがとう〜✨で、まずは包装に感動韓国の包装技術って本当に稚拙で、とりあえず包んでたらいいでしょ的な…ちゃんとしたデパートでもですよ⁇セロテープがなるべく見えないようにとか、こういう一言あるシールとか、日本に住んでたら当たり前だったことですが、外国に住んでみて日本は素晴らしいなぁと感じさせてくれますパッケージすらも美しい…箱もしっかりしていま

この前(´･ω･`)ミルクレープを食べたばっかり(´･ω･`)でもなんか作りたくなってこうやってフルーツが入ってるミルクレープを作りたくなって食べたくなって。作ることに(=^･ω･^)ﾉ最近のあまるの良いところは思い立ったらすぐ行動するところだと思います。自分で時間を調節できるから。自分で時間をつくろうと思えば、時刻はいつになるかそれは小さいザウルスちゃん次第なので。それさえクリアできればあとはだいたいあまるの思い通り。ふっふっふっ(´･ω･`)

辻調PLTはん。久し振りでんねん。学校が春休みやったんで、当然ショツプもお休みしてましたわ。実はね、クロワッサン食べたかってん。それで覗いたんですわ。あれれ？クロワッサン無い。この２点で帰ろうと思いましてん。それだけでは、帰れまへんでしたんや。わてのお気に入りの娘が二コツとします。目線がこれ。先生、娘の笑顔に負けましたわ。それだけでは、終わりまへんでしたわ。娘が新商品を勧めてくれましてん。娘が勧めてくれたら、

告知です！！ついについに北条駅前三浦菓子店！2月10日(日)オープンです🎉🎉🎉😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏神奈川から北条に移住してきて右も左もわからない中、たくさん人達の力に助けられての開業。お菓子を作りながらもうすぐオープンできる感動のあまり泣いていました。東京で有名店を渡り歩いて次々とお店を成長させ、フランスへお菓子の勉強のため留学した彼の作るお菓子の味を1人でも多くの人に味わっていただきたいです(^^)北条駅前洋和菓子三浦菓子店2/10(日)10時

明けましておめでとうございますようこそ鬼ヶ島へヽ(・∀・)ノ鬼ヶ島にも新しい年がやってまいりました。昨年の鬼姑の暴言や奇行を忘れたわけではありませんがblogという引き出しにしまっておいていつでも引き出せるように新たな年を過ごしていきたいと思います。毎回、愚痴ばっかりで大変恐縮ではありますが心の声を特大にしてぶちまけていきたいと思います。みなさまのコメントに日々癒されて、励まされて、長く続けてこられています。ほんとうに感謝です。

季節のクラスは、オムレットでした★抹茶クリームと黒糖クリームとあんこが乗った贅沢オムレット！スポンジもほわほわ(*´艸｀)♡ちょっとしたお花見気分！私たち、小さいし軽いからって３個もオムレット食べちゃって（笑）そのぐらい軽い食感で、何個でも食べれちゃいそうなお菓子でした！これをお花見に持って行ったらかなりレベル高いと思う！！ただ、お花見の予定がないということが問題やな。

苺のシュークリームです４００円毎年この時期に販売している人気商品の苺のシュークリームです！！！あられ糖を振りかけてサクッと焼き上げたシュー生地を半分にカットその下の部分にカスタードクリームスポンジそしてたっぷりの苺の生クリーム苺を飾って蓋をして完成です！！！苺がおいしい今の季節の限定商品です(^^♪是非一度お試しくださいませ！！！

うちの近所にケーキ屋さんがオープン❗️2/1・2は、10%OFFとの事😊早速行ってまいりました。ケーキ屋さんの名前は、マッターホルン。以前競輪場の下にあった、古くから続くケーキ屋さんでした。ある日突然店仕舞いされて、どうしたんだろうと思っていたのですが・・・まさかこんな近く、歩いて行けるところに再オープンされるとは🎵嬉しい限りです😊オープンされて最初の週末、朝から行列があったそうで。我々が訪れた昼ごろには、殆どのケーキが売り切れておりました。ロールケーキにフロマージュを購入し

人形町食べ歩きは楽しいものです。今回もイベント前にさくっと並んじゃいました。駅からすぐの「Sucre-rie（シュークリー）」。看板メニューのシュークリームは、行列ができるほど大人気です。シュークリームは、販売が9:30～約70個、12:00～約130個、17:00～約130個とあり、焼き上がり時間より少し前について店頭に並べば買えると聞き、雨でしたが11:30頃並びました。時間が近付くにつれ男性も含め10人弱の列

2008年開店、山口市にある人気パティスリー。こちらのお店のオーナーシェフは、地元が山口県の防府市ですが、大阪の「ハンブルグ」にて5年半修行をされていたそうです。友人の結婚式でウエディングケーキを作るという素敵な約束を機に山口へと戻り、防府市の「パティスリーフレジエ」での勤務を経て、山口市にこちらのお店をオープン。様々な洋菓子コンテストでの受賞経験もある実力派パティシエとのこと。現在のお店は2012年に矢原町へ移転した新店舗で、「矢原駅」と「湯田温泉駅」の間くらいの立地。最寄りは「湯

(※訪問時期が3月上旬頃の時間差更新です。)岡山市北区の県庁通り沿いにある、岡山でトップクラスに有名な洋菓子店。創業年や店舗詳細についてはあまりわからなかったのですが、割と老舗の洋菓子店で、店内はいつもお客さんでいっぱいという大人気のお店。店名は正式には「シュロスガッセモーツァルト」というそうです。以前岡山に来た際に、「スーリィ・ラ・セーヌ」のケーキを食べてあまりの美味しさに感動しました。また買おうかなと近くまで来たところ、こちらのお店がすぐそばにあり、せっかく岡山に来たので初めての

コンビニスイーツの、最大の利点は…(*ﾟｰﾟ*)“１単位が程良いサイズ”これに、尽きると思いますが\(￣￣)/食べてみたい(￣￢￣*)じゅるるる、、、今回のは、その一心で選んだチルドデザート(o^^o)みてみて(*ﾟ▽ﾟ*)スポンジ生地の断面が、普通のスポンジ生地とは思えないしっとり加減ですヨネ(^w^)そこに惹かれて…ヽ(゜▽、゜)ノ４切れもあるのに、買っちゃった〜(^з^)♪ファミマスイーツの、メレンゲ仕立てクリームスフレロール\(^ー^)/この“メレンゲ仕

いつも「いいね！」やランキングバナーのクリックありがとうございます。心のよりどころになっており、大変励みになります今回は・・・、以前の記事でどこかに「気になる食べものがあるけどまたそのうち…」と書いていてそのままだったのを紹介したいと思います。実はまだ一度も食べたことがないんです。でも、画像検索してみると色んな「たぬき」のタイプがあってとても面白いです。チョコレートコーティングの茶色を可愛く生かした昔からあるバタークリームが主のケーキだそうです。基本と書いた

完全予約制のアシェットデセール専門店“コミナセマコ”へ行く前から賛否両論の色々な話しを聞いていてドキドキしながら伺いましたがやっぱり百聞は一見に如かずマイナス評価で多かった接客は然程気になりませんでした。確かに予備知識なく普通のスイーツカフェと思っていくと面喰らうかもしれませんがおひとりで切り盛りされているのでこんな感じかな～という感想。むしろカウンターの前で次々と作られていくデザートを見ているのがとても楽しかった。しっかり下準

私が小さいころから大好きな熊本県のケーキ屋さん『スイス』のチョコレートブラウニー最近お店がいろんなところに増えたので、いつでも購入できるようになったことが嬉しいです～♡とても美味しいので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！熊本駅にもありますよ(｡Ő▽Ő｡)ﾉﾞそして、こちらはコンビニで見つけたお水です～薄いオレンジジュースのような、なんとも好みではないお味でしたので次は…ʕ·(エ)·ʔこういうお水に味をつけたものは、決して美味しい

ルミナリエをみて、誕生日のお祝いしてもらって神戸２日め。生田神社に希望もなく縁結び祈願して念願のフロインドリーブへ。住宅街に突然現れるカフェもありますが、事前に調べると開店前から並んでいるという情報。案の定20組待ち潔く諦めて、お土産を買いました。焼き菓子に、ケーキ。絶対美味しそうなパンもあります。こちらの看板商品は大ミミ！ですが、クリスマスシーズンのため、作ってないんだってなのでカットケーキと小ミミを購入。ところで、大ミミ、小ミミって何？って思いますよね。

濃ゆいカラメルプリンが食べたくて。東京三田まで行ってきました。グーテドママンgouterdemamanJR田町駅からだと、あの二郎三田本店を通り過ぎて5分ほど。(17時すぎでも混んでる)渋谷からバスに乗って三田5丁目の停留所からは徒歩1分ほどのところにある、洋菓子店です。プリンは事前に予約取り置き。お店の中でいただきました。キャラメルプディング420円じっくり焼いた、焼きプリンです。くるっとひっくり返して提供。カラメルソースは想像してるよりかなり濃ゆくて、お皿やプリン

お友達から頂いた「いかりスーパーマーケット」の神戸フィナンシェがとても美味しくて神戸や芦屋マダムご用達の高級スーパーマーケットのいかりスーパー。数年前、関西に行って初めて知りました。お友達も素敵な芦屋マダム♡「いかり」は元々洋菓子がスタートだったのですね。関西の手土産としても大人気だそう。こんなにしっとりとしたフィナンシェは初めてきめも細かくて口の中でとろけそう。TWGの紅茶をお供に至福のティータイムの休日でした

当ブログにお立ち寄りくださいましてありがとうございます！「はじめまして」の方は是非こちらの自己紹介をご覧ください⇒★食べ物を粗末にしてはいけないそんな事はまともな神経とまともな思考回路がある人だったら誰でも分かる事ですよね。でもまだ食べられるパンやケーキを仕事として捨てないといけない人だっているんです。私も昔、洋菓子店で働いていた事があるのでその辺の事情は誰よりよく分かっているつもりです。パン・ケーキといった物は日持ちがしませ

久しぶりに、日本橋人形町にある洋菓子店シュークリーのシュークリームを購入してきました。【シュークリー】は、人形町で行列が絶えない洋菓子店。今年で開店10周年だそうですが、オープンして10年もたつのに、相変わらず行列が出来る、本当に人気の洋菓子店です。店名がシュークリーなので、シュークリーム専門店と思われそうですが、ケーキや焼き菓子も販売している洋菓子屋さんです。「シュークリー」で一番人気のメニューといえば、もちろん「シュー

こんにちは認定エンジェルカードリーダーこのはなさくや桜庭風花です冬に逆戻りしたような時期もありましたが、みなさま体調など崩されていませんか？このところは暖かくなり一安心です息子の幼稚園入園式から帰宅後から急激に体調悪化して…桜庭は久々に治りが悪い風邪をひいてしまいました疲れが溜まった上に、入園式で250人程の親子連れと一堂に会して、人混み嫌いな私にはこりゃトドメでした！（笑）医師に追加で抗生物質を処方してもらいなんとか回復してきました春といえばお花、スイーツ、春

新ブランドのお土産スイーツ新宿にオープンするレモンケーキ生レモンケーキと焼き菓子レモンケーキレモンショップbyFRANCAISレモンショップは洋菓子フランセの新業態瀬戸内レモンとマスカルポーネレモンクリームを食感のある生地でつつみ表面にはたっぷりデンマーク産のクリームチーズ３個入りが１セット生レモンケーキは数量限定レモンピールと蜂蜜スポンジ生地のレモンケーキレモン風味のホワイトチョコでコーティング焼き菓子レモンケーキは４個入りのセットが800円賞味期限は製造か

カフェ。奥沢にある【OkusawaFactoryCoffeeandBakes】さんに行きました！奥沢から徒歩約3分の場所にあるコーヒーと焼き菓子のお店へ。外観・内観ともに青っぽいのが印象的。営業時間は平日10時〜18時、休日は9時半〜18時。(水・木定休日)プリンが評判のようで食べに行ってみました。店内は10席ほど、テラス席もあります。▶︎【プリン】400円(税込)▶︎【ベニエ】200円(税込)この日はプリンとベニエ(プレーン)を注文！ポケモン世代の私にとってはダグト