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洋菓子店いととひとさんへ行ってきたよ今までは店舗持たずだったけど2019年5月に松山市中央でオープン。外観からいい雰囲気漂うお店!店内にはたくさんのお菓子イートイン2組OKこの日ほぼケーキ売り切れでスフレチーズケーキのみあった口当たり良く心に届く優しい味河内晩柑のバターケーキ→爽やか美味たねいりブラウニー→ビターな大人お味たねなしブラウニーもあってそちらはくるみ無しエディブルフラワークッキービオラ→甘かった興味があり買ってみた。クッキーで食べたけどよくわ
偶発実生柑橘類「河内晩柑かわちばんかん」食べました✨河内晩柑は熊本県河内町で発見された文旦の血を引く偶発実生柑橘で河内晩柑・美生柑・ナダオレンジ愛南ゴールド、宇和ゴールド、ジューシーゴールド御荘ゴールド夏ぶんたんなど生産地によって沢山の呼び名があります。時期は4月下旬〜6月下旬外見は文旦に似て大きい。外皮も内皮も固いので甘夏や文旦みたいに食べます。和製グレープフルーツとも言われ暑い日には冷蔵庫で冷やしてグレープフルーツ風で食べるのもオススメ。ではでは実食✨※
爽やかな河内晩柑が到着和製グレープフルーツとも呼ばれるとてもジューシーな柑橘です、大好き色々な自治体の返礼品にありますが今回はこちら【ふるさと納税】河内晩柑約5kgサイズ不選別蜜柑柑橘ばんかん晩柑果実果物くだものフルーツおやつ熊本市国産常温送料無料【2024年3月下旬発送開始】楽天市場5,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}河内晩柑の名前となった熊本河内町産です。和製グレープフルーツともいわれ、酸味と甘味が絶妙なバランス。
桜の季節もすっかり終わりましたね。今年は、って言うか今年も特別花見には行きませんでした。車運転中にそこここで咲いている桜を見る程度。この前、成田方面を走ったら、道路両脇が満開の桜の花でした。見れて良かった。こちらの花は、職場の空き地に咲いてた花。さて、桜の季節が終わり、私の“柑橘系を摂りたい欲”が高くなってきます。私にとって、「河内晩柑」を貪り食う季節の到来です。「ビタミンCを摂れ」という脳からの命令ですね。紫外線が強くなってきますからね。何年か前に、スーパーで見かけて買って
4月も残り10日になってしまったsaturdaynight⭐️今夜のスイーツはドンレミー『ごちそう果実河内晩柑&オレンジ』“河内晩柑“という柑橘のゼリー、ムース、クラッシュゼリーを重ねて河内晩柑果肉とオレンジ、ホイップクリームをトッピング🍊W柑橘でしっかりビタミンチャージできました😋
天草晩柑が届いたよ〜🤩荷物が来ると開けるのは自分の仕事だと思っているちび男がエーイと声を出しながら力を出している【フリ!?】して開けてくれるのよね😁もぎたては特に皮がやわいから、グレープフルーツみたいにして食べるのがおすすめ👆ジューシ〜💕💕💕💕💕💕ジューシーフルーツとも呼ばれるくらいとてもジューシーなの〜😍😍😍また和製グレープフルーツとも呼ばれていて、グレープフルーツは降圧剤を飲んでいると食べられないけれど、天草晩柑の場合は外皮を食べなければオッケーなのだ☝️(ジャム作りには使わな
ネット購入の河内晩柑が、猛スピードで腐るものが増え、ジャムを作ることにしました。苦味抜きだけで3日、やっとジャムが出来上がりました。冬の間、同じ作り方で、獅子柚子、本柚子のジャムを作りましたが…もう残り少なく、いいタイミングでした。皮と中身に分け、皮の苦味を取り除くため茹でること5回、何度も水替えしましたが、まだ苦味が残りました。とくに私は苦味が苦手で、河内晩柑の皮がこんなに苦いとは…想定外でした。念のためレシピを参考にしましたが、誰も私
6月に入りました。各地で大雨や、ゴルフボール大の雹なんかが降って(当たったら痛いやん!)傘だけでは守れない!そんなニュースも聞きました。ガラスが割れたり、車にキズがついたり...罹災された皆様心よりお見舞い申し上げます。せめて恵みの雨の方がよかった。と思われた方多かったのではないでしょうか?これからが梅雨入りですからまだまだ心配の種は残りますが....今日は高血圧のお薬を服用している方から問合せが多い事例をご紹介します!
畑に植えた河内晩柑の周りに置いた枯草植木鉢で2か月、種から育った河内晩柑の苗。裏の畑に植えました。畑に植えた河内晩柑の苗(2022.7)雑草の勢いが物凄く、種から育った15本の河内晩柑の苗を植える場所を耕すのも3日がかりでようやく確保しました。日差しも強く、「苗を植えるには過酷な時期だったかも…」本来なら、梅雨時期に済ませておきたかった作業でした。フッと気づいて、畑に植えてから3日後に草刈りをしてそのままにしてしておいた枯草を苗の周りに
河内晩柑は熊本の文旦から生まれた系統で、和製グレープフルーツと呼ばれているそうです。河内晩柑の皮を薄く切って、水にさらしていると、とても良い香りがします。リモネンの香りが強い⁈私は30代の一時期、天然香料で香水を作っているエッセンシャルオイルのメーカーで働いていました。毎日グレープフルーツを始め、様々な精油の香りを嗅ぎ官能検査をしていましたが、主力商品のグレープフルーツの香水に大量に接していたので、リモネンの香りの特徴が印象に残っています。姿が似てますし、果汁が多く、香りも似てるし、河内晩
2022年6月26日熊野の朝は曇り空でした。宿の周りを散策したかったけど、雨が降りそうなのでやめにしました。温泉を頂いた後、朝食会場の海華へ向かいます。朝酒もしたけど、運転があるのでご法度です。ソフトドリンクで我慢ですね。朝食は、ハーフバイキング方式でした。総菜などをお皿に取ってきます。各テーブルには、干物タワーでお出迎えです。自家製の干物は、お替り自由なのでした。干物タワーの頂上にはサラダが盛られて
ついに10月あの飲むぷれみあむゼリー甘平が発売されます。甘平:西之香×ぽんかんXユーザーの愛工房株式会社さん:「ついに10月あの❗️飲むぷれまあむゼリー甘平が発売されます。#MADEinEHIME愛工房#宇和島#愛媛#カートカン#不知火#清見#河内晩柑#甘平#飲むぷれみあむゼリーhttps://t.co/kre07ANze7」/X(twitter.com)愛工房株式会社(@aikobo_ehime)•Instagram写真と動画
河内晩柑さいごの1つでちょっと追熟作戦⁉︎実験⁉︎をしてしまいました。。。冷蔵庫なら保つのは承知していたもののどれくらい大丈夫かな?と心配しつつ皮の水分が減りはじめるくらいまでだいぶ待ってみましたがもちろん無事にしかも、美味しく食べました酸味がどんどん落ちつくのですがもともとのあの爽やかな酸味があるから保つ!のがよくわかります(^^)サラダにも使うつもりが剥きながらだいぶ食べてしまいました(^^;;
食べ物続きですが、写真撮ってあったから載せときます。宅配野菜のらでぃっしゅぼーやの野菜果物セットに入ってきた河内晩柑。柑橘系は、母以外はあまり食べないのでマーマレードにしちゃいます。河内晩柑は比較的酸味が少なくて甘めな感じです。今回のものは種もなくて作りやすかったです。マーマレードは手間がかかるけど、慣れればそんなでもない…こともないけど、美味しいから作ります。皮をむいて茹でて細切りにして水につけるところまでは前日に。身はまるごとそのまま冷蔵庫に保存。翌朝、水につ