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愛媛県松山市にてパン教室・発酵料理教室~りふる~を主催しています、よしだゆきえです。こんにちは。いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。パンと発酵料理~りふる~では国産小麦や天然塩さとうきび100%のお砂糖そして麹とご飯から作る「酒種酵母」など体に優しい素材を大切にパンを焼いています。GW、後半は気温もあがり、暖かい日が続きましたね。発酵にはおすすめなこの時期。ぷくぷくと我が家では、色々なものが元気に発酵してくれています
河内晩柑
いつもの道の駅での買い物大量の柑橘ですいまの時期は河内晩柑の季節ですねまだまだ買いたいけど…これでも控えめに次は1カ月後の予定だけどつぎに行くまで🍊もつかな⁉️笑毎回帰る前宇和島にて🍊買ってますたまに松山のJAやスーパーで🍊買うんですが宇和島の🍊が段違いにおいしくて…値段も安い気がするだから私は必ず宇和島の道の駅きさいや広場で🍊を買って帰りますこんな感じね🍊だらけですあとここのフードコートの海鮮丼が美味しくて…毎回食べてますあとたまに
皿うどんカブの葉の油炒めわかめスープマンゴー寒天野菜サラダスナップエンドウ🫛河内晩柑ヨーグルト麦茶地場産の新鮮なスナップエンドウが美味しくて、美味しくて💕どんぶりに山盛りで食べたいくらい皿うどんは、子供の頃から食べなれている「マルタイ」のもの✨マルタイと言えば棒ラーメンが有名ですよね✨【48時間限定!77円OFF】マルタイラーメン棒状めん棒ラーメン30袋(1ケース)送料無料インスタントラーメンしょうゆラーメンご当地ラーメン九州
5月4日•5日🍊石鎚山SA上り線さん🍊ゴールデンウィーク特別販売🍹数量限定、早い者勝ち#MADEinEHIME愛工房#宇和島#愛媛#カートカン#不知火なつみ河内晩柑石鎚山SAレモンInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com5月4日•5日🍊石鎚山SA上り線さん🍊ゴールデンウィ
開きました花家中に良い香りがしてますこういう花だったんだ枝の切り口の水を含ませたキッチンペーパーでは心許ないので枝の一部を切って水に生けてみました葉は取ってしまった方がいいのかな…花といえば庭のブラックベリー咲いてましたブルーベリーは蜂さん達のおかげでたくさん結実してますジャム作るの楽しみ
5月3日(日曜日)最近、嵌まりに嵌まってる生ジュース作り今、旬の柑橘は(ジューシーゴールド)で愛南ゴールドとか河内晩柑と呼ばれます愛媛県の南の端で作られているで妻君にお願いしてジューシーゴールドを400円、買って来てもらいました400円のジューシーゴールドで出来上がったのは2.5リットルの搾りたて生ジュース妻君もオイラも飲んでみて美味しいと思ったジューシーゴールドはグレープフルーツに似た味でさっぱりした柑橘だで今日のウエスティはオヤツのガムを
ゴールデンウィーク特に予定のない私当たり前のように実家へ玄関に珍しいものがありました飾ってあるというより無造作に置かれた河内晩柑みかん山をされてる知り合いの方からいただいたらしいおいておくと花が開いてくるよとのこと枝の切り口は花瓶に挿すことがむずかしいからこうなっているらしいこれでいいのか…まだ開いている花はないけど良い香りがしてる全部ひらくのかなキレイじゃないけどって言ってこちらもたくさんいただいてました柑橘類大好きだから嬉しい今日の水分補給は贅沢にコレ
河内晩柑は、見た目ちょっと縦長のグレープフルーツ。グレープフルーツより苦みが少なく、甘さスッキリ、爽やかな晩柑です。知人が、庭で取れたとよく持ってきてくださって、誰も食べないので、1人占めして食べていました。お店では、あまり見かけませんでした。てっきり、「河内晩柑」で売られていると思っていたので、お店で見かけて、「あれ?河内晩柑に似ているな」と思ってみても、産地独自の名前がついているので、スルーしてしまいました。『河内晩柑には、名前がいっぱいある』先月猪名川の道の
今日の晩ごはん麻婆茄子(豆腐)ササミと晩柑のサラダぐちゃぐちゃ玉子めかぶ醤油大根鶏がらスープ麻婆豆腐を作ろうとしててやっぱり麻婆茄子にしよう…となってさらに娘さんが豆腐も少し入れてほしいと言うのでこんなことになりましたしっかりピリ辛に仕上がりましたがなかなかおいしくできました!河内晩柑がジューシー今日の午後、遊びに行った娘さん、中学生になったので行ってもいい地域が広がりましたいろんなところに行ったと言って今日の出来事を話してくれました楽しかったようで何よりで
今日は暖かくて春らしいお天気株はダメそうなのでさっさと諦めて買物に🛒そろそろ食べる果物が無くなってきた苺なら5粒は大丈夫かなそれ以上食べると喉がムズムズカットメロンやスイカも売場に出だしたけど味はどうなんだろう売場をウロウロしてたら知らない柑橘を発見河内晩柑とりあえず試しに買ってみました調べてみたら苦味はなくグレープフルーツに近いみたい国産だから安心で良いかも今日の売買🍊長期保有株売買は無し中短期売買株税引後+3903円今日はマイナスで終了〜そろそろ持株の決算発
本日10%OFFクーポンさらにポイント10倍★河内晩柑・夏文旦送料無料10kg⇒TVで話題の大人気・訳あり・河内晩柑(夏文旦)送料無料・愛媛産(訳あり・ご家庭用)愛媛みかん楽天市場3,280円詰め放題で初めて知った河内晩柑ですが本当に美味しくておすすめさっぱりしてて甘さと酸っぱさのハーモニーが絶妙子供もおいしく食べれるよ【樹齢20年以上の契約農家限定】愛媛県愛南町産ご家庭用河内晩柑M~2Lサイズ【送料無料※一部地域除く】訳あり品自宅用
こんばんは〜(´▽`)近所の友に誘われて・・今夜はホットプレートで焼肉〜二人で焼き焼きしながら・・久しぶりにビールも飲みました(^◇^;)お野菜も〜食後は河内晩柑久しぶりなので話も尽きず・・先ほどうちに帰って来ました〜今日も良い日でした〜(о´∀`о)一日お疲れさまでした〜おやすみなさーい
爽やかな香りとやさしい甘さが魅力の河内晩柑。その河内晩柑を使ってマーマレードを作っています。皮と果肉をフードプロセッサーにかけてフライパンに蜂蜜を加えて、じっくりと煮込んで仕上げました。火加減に気をつけながら、焦がさないようにコトコト…煮詰めるごとに、キッチンに広がる柑橘の香りがとても心地よかった。甘さ控えめで、皮のほろ苦さがアクセントに。パンに塗ったり、ヨーグルトに添えたりして楽しんでいますドールハウスの果物屋さん(10cm角)←ク
ポンカンも青島みかんも出荷が終わりはるみもあと少し。連休前までには終わりたかったけど無理でした…河内晩柑とサマー清見の収穫が始まります…は〜‼️重なるとひどい(笑)河内晩柑、食べてみたらめちゃ美味しかったです。去年より美味しい。しかし、木がデカすぎるし、晩柑は重いので重労働です。身体を鍛える時期がやってきました(笑)
コーヒーの話からちょっと離れますが…風味表現でよく出てくる「柑橘系のニュアンス」🍊これ、ちゃんと理解したいなと思って実際に食べ比べしてみました。今回は手軽に手に入るものということで、購入先は近所の肉のはなまさ。いわゆる“コモディティクラス”としての比較です。個人的な好み順でいきます👇■第1位:河内晩柑香りがとにかく良い。甘さと酸味のバランスが絶妙で、上品な印象。「これがコーヒーで言う“シトラス感”か…」と納得。一番しっくりきました。■第2位:文旦みずみずしさが際立つ
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昨日の朝は雨が降っていて寒かったのでラジオ体操はお休みした。でもいつもと同じ時間に起きたので5時から洗顔朝食準備と並行して苺ジャムを作った。前の晩に下準備しておいたのですぐに煮始めた。苺はとちあいか私はジャムのヘタはストローで取ります。苺のてっぺんからストローを刺しヘタのひらひらを取れば無駄なく簡単です。完成!朝飯前にできちゃいました。娘が取り寄せた河内晩柑訳あり品なので大きさはバラバラ最後の2個になりました。ムッキイで剥いてマーマ
お昼までは晴れて暑くも寒くもなくちょうどいい陽気だった南関東です昨日の夜遅く、岡山から自宅に帰ってきました倉敷で迎えた昨日の朝、まずはホテルのビュッフェの朝食を岡山の地の物がいろいろとありましたお刺身なんかもあって、ままかりやえびめし、鹿肉や猪肉を使った料理も新しめの綺麗なホテルで大浴場も良かったし、ビュッフェのメニューも豊富でなかなか良かったなそれから、少し早めにチェックアウトして岡山へ駅のロッカーに荷物を入れたかったから早めに向かったけど、それ
今月の和菓子店青洋さん♪左上から、躑躅(つつじ)山、夏近し、惜春♪躑躅山は、いちごのつくね芋。ほんのりいちご味のつくね芋がほんわか。夏近しは、白味噌に蕗(ふき)を合わせた身体にやさしいお味。どれも美味しかったけど、惜春が一番好き!河内晩柑入りの薯蕷羹で、見た目も綺麗ですが爽やかなお味です。今月の営業は今日まで。
たまたまホームセンターに行ったらにぎやかで…イベントやってたよ何があるのかな〜って見る間もなくそっこーで詰め放題をすることに…袋全然大きくないのにお店の人が10個くらいは詰めれるよって言うんですけど?えーーー無理ぃと思いつつも小さめのやつ選んだりぐいぐい入れてみたりして、、、(ちなみに袋の両端を持って持ち上げれたら上に乗せていてもOK)【樹齢20年以上】\贈り物に/愛媛県愛南町産河内晩柑贈答用秀品10kg【送料無料※一部地域除く】綺麗な見た目
カレイのムニエルトマトスープ苺大福ほうれん草の納豆和え河内晩柑ヨーグルト麦茶私の発音が悪くて?カレイ🐟をカレー🍛と聞き間違えた旦那カレーじゃなくて、ショックをうけていました室内のニオイで、分からないかなぉ〜手作り餡で作るいちご大福✨ゴールデンウィークで、出かける時間も長くなりそうなのでピール入りパンを作り置き✨本日10%OFFクーポン★10kgで2,980円が2,682円小玉河内晩柑・夏文旦送料無料10kgTVで話題の大人気・小玉・河内晩柑(夏
横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるお菓子教室とお菓子屋手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえ本日個数限定販売!40代のカラダに勧めたい!心まで潤う河内晩柑スイーツ河内晩柑(かわちばんかん)って知っていますか?柑橘のフルーツを手にすると、いつも思うんです。「自然って、本当にすごいな」と。みずみずしい果肉はもちろんですが実は注目したいのは、その皮。河内晩柑の果皮には「オーラプテン」という成分が含まれています。近年、この成分についてさまざまな研究が進め
河内晩柑の季節がやってきた~\(^o^)/-PR-808青果店今年は、縁あって808青果店さんの河内晩柑をモニター購入できました。10Kgビッチリ入っていましたよボリューム満点です!宇和ゴールド(河内晩柑)は、和製グレープフルーツと言われる爽やかな柑橘です。グレープフルーツと違って苦みが無くさっぱりした味わいが良いですね私は、皮を剥いて食べるのが好き♪おいしい~ところが、皮を剥くのが面倒で食べない家族がいるので・・・私がまとめて剥いてあげます。(;^_^A(実は、白
お友達と待ち合わせで『うなぎ処いち川』へテイクアウトしてもらって家で食べるよ朝ご飯を食べたのにお腹が空いててねすぐに食べる準備肝吸いはちょっと遅れてテーブルへう巻きのフワフワはいつも感心するわね余裕ができたので蒲焼きを写したよ韓国旅でニンニク摂取と今日の鰻で疲れも吹き飛ぶはずごちそうさまでしたそして河内晩柑も頂いたよ喉が渇いたときは水分より柑橘類がいいねいつもありがとうござ
おから入りお好み焼きわかめスープ冷奴河内晩柑自家製ヨーグルト麦茶ドライのおから入りだから見た目以上にボリュームがあります本日10%OFFクーポン★10kgで2,980円が2,682円小玉河内晩柑・夏文旦送料無料10kgTVで話題の大人気・小玉・河内晩柑(夏文旦)送料無料・愛媛産(訳あり・ご家庭用)愛媛みかん楽天市場一昨日は、有給休暇でお休みだった監督さん✨お仕事に入られる前、何やら考えられていますわかめスープを確認され続きまして、おから入りのお好み
【入荷】愛媛県より、みかんジュースが入荷しました🍊「愛媛なつみ」「愛媛ぽんかん」「宇和島みかん」「愛媛河内晩柑」の4種類です😊しっかり冷やして、ググっと飲んでみて下さい❣️美味しいですよー🦉#有隣堂#みかん#ジュースpic.twitter.com/vWXhVga1Q0—有隣堂神戸阪急店(@yurindo_kobehk)April20,2026
たけのこごはんシラスとのらぼう菜のソテーニラ卵スープのらぼう菜の納豆和え河内晩柑自家製ヨーグルト麦茶春は「たけのこ」・・・清少納言さんのように、風情を表現するより季節の食を楽しみたい監督ママでございます地場の新鮮たけのこだから「えぐみ」もなく美味しい新緑が美しいフジの花も咲いていました✨ジョギングしたい気持ちはあるものの日曜日の登山でふくらはぎが筋肉痛ちょっとオーバーですが💦階段なんか歩くたび、「うぎゃ」「うぎゃ」って声が出そうです原因は、下山
河内晩柑いちごぶどう少し暑くなってきたので冷やしたフルーツで爽やかになりました。←クリックして応援してね。←クリックして見てね。今日もお読みくださり有難うございました。
河内晩柑買ってみた2026/4/18今日は仕事の後、京都の母のところに行ってきました。昨日届いたこちらのみかん持って⬇️ご家庭用粗選別河内晩柑1.5~7.5kgまでお好みの内容量が選択可能_わけあり訳ありフルーツ果物送料無料ミカンくだもの産地直送ジューシーオレンジ美味しい和歌山県有田自宅用不揃い国産大容量楽天市場和風グレーフルーツと言われている爽やかなお蜜柑です。今から食べます。ちょっと時間遅いんですけど🤣昨日送ってきた時開けてビッ