水芭蕉

永井酒造の純米大吟醸水芭蕉とあのラスクで有名なガトーフェスタハラダがコラボレーションショコラ・デ・ロワリカーラインボンボンショコラ。水芭蕉の上品な甘さがしっかりと生かされた逸品が出来上がりましたプレゼントにもよし、自分のためにもよしさぁ、そろそろバレンタインの準備ですね←こちらもどうぞよろしくお願いいたします

永井酒造さんより、水芭蕉春酒と谷川岳春酒の季節限定品のお知らせです。先週からつづきます大寒波の影響でかなりの寒さがまだまだ続いております皆様、どうか体調には十分お気をつけください。「立春」もすぎまして、いちはやく春の新酒の完成、ご案内です。春の優しいイメージを感じて頂くため、上品な味わいと華やかな香り、ジューシーな味わいがお楽しみ頂けます。数年前からより味わいの膨らみ、優しさをより表現するために原料米は山田錦が使用されております。鯛やさわらのよう

荒沢湿原は、数年前のＧＷ頃だったかな、行ったことがありました。とても良い森です。まず～、薬莱山が美しい～。荒沢湿原の方へ。荒沢湿原に咲く水芭蕉を観てみたいと思い、行ってみました。薬莱山を過ぎて山の方へ向かいますが、すぐ近くです。※入口が、駐車してふとみると・・・散り始め散ってるのか・・・ただ、数年前に比べて随分と水芭蕉が減ったらしい。気候変動なのかしら？それでも、ぐるっと周遊できる湿原は、野鳥の宝庫です。荒沢湿原について

国道「望月」の信号から県道152号（雨境望月線）に入って約１km、自然の家まで14km地点、八丁地川堤防沿いにあるソメイヨシノの桜並木は、今ほぼ満開です。自然の家の桜は･･･玄関前にあるオオヤマザクラ。まだ、つぼみ。色づきもなく、開花はまだ当分先？シダレザクラはまだ目覚めていない様子。その代わり、池の南側水路にある水芭蕉は着々と開花。これから５月に向けて、葉の勢いが増していくでしょう。