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六本木にある田中みな実御用達のヴィーガン&グルテンフリーのスイーツ、TheHealthConsciousSweetsShopザヘルスコンシャススウィーツショップ。六本木にある出雲大社の分祠の隣にあります。たまたま見つけて気になったので買ってみました。お店はそりゃあもう意識高いですよ。随所にこだわりが見えます。パウンドケーキが美味しいらしいのですが買ったのはオールスタークッキー。ヴィーガンとグルテンフリーでしょ?いくら食べても太らないし身体にもいい、、、って事だよね。
銀座にあるシャングリラズシークレット。薬膳きのこ鍋のお店だ。以下引用厳選した天然きのこじっくり煮出した秘伝のブラックスープはきのこの旨味が溶け出し、『免疫力アップ』『滋養強壮』『美肌』『デトックス』『健康増進』の効果が期待される栄養満点のスープです。めくるめくキノコ応酬。見た事も聞いた事もないきのこ達だが、メジャーじゃ無いだけで全部美味しいし歯応えも良い。何よりこれがまた素晴らしい出汁が出る。医食同源、身体に染み入り、健康に良いのがわかる。漢方だったり、オーガニックだった