桑の実

こんばんは、たまきです。今日道の駅でマルベリー（桑の実）を購入してきました。散歩の途中で、野鳥が桑の実を食べているのを見たことはあるけど、食べるのは今回が初めてです。道の駅のPOPには、「桑の実は鮮度が落ちやすいので、購入後は早めに食べてください」と書かれていました。半分に切って断面を見ると、実の中まで濃い紫。もう黒に近いですね紫の色素が強いので、服などに果汁が付かないようご注意ください。（…と書いていますが、私は着ていたシャツに紫

さて、今日は群馬限定の蒟蒻畑のグミのお話です。先日、別部署の同僚から頂いたのがこちら群馬限定の蒟蒻畑んで、上州どどめ味って何？って調べたら桑の実なんだね開けたらこんな感じ結構弾力感があって、美味しい味ですが、なんだろう？ぶどう、ラズベリーやブルーベリーに似たような味