栗きんとん

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失敗しない！栗きんとんの作り方｜ツヤツヤなめらかに仕上がる基本レシピ！【おせち料理】
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」Powered by Ameba2025年12月24日 00:04
ご覧いただき、ありがとうございます！おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は『栗きんとん』の作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆ツヤツヤでなめらかな口当たりに仕上がり、時間が経っても美味しさが続く失敗しにくいレシピです。それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料（作りやすい分量）さつまいも400g栗
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◆中津川松葉さんの栗きんとん
小野友葵子オフィシャルブログ「La Vita Rosea～バラ色の人生～」Powered by Ameba2025年10月11日 12:33
Ciaoatutti食欲の秋が止まらない小野友葵子です。🐼🌹栗の季節栗のスイーツは基本的に何でも大好きですが、中津川の栗きんとんも素朴で好き松葉さんの栗きんとんを買いました。🌰美味しかったお店によって全然味や食感が違うので、食べ比べしたいです～【冬の贈りもの早得】中津川和菓子店松葉栗きんとん・栗きんつば詰合せ楽天市場【ポイント5倍！13日まで！】岐阜新杵堂栗きんとん
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栗きんとんとは

栗きんとんとは、岐阜県美濃東部の名産品で、栗を使った和菓子です。漢字で書くと栗金飩となります。正月料理としての栗きんとんは漢字だと栗金団で、両者はそれぞれ別物です。和菓子の栗きんとんは栗に砂糖を加えたものを炊きあげて作るもので、茶巾絞りで栗の形になっています。岐阜県南東部にある恵那地方は恵那栗という良質な栗の産地で、この地方に含まれる中津川市と恵那市はこの栗きんとんを製造している和菓子屋が軒を連ねています。栗きんとんに関するブログには、和菓子のくりきんとんを食べたときの様子を写真付きで書いている記事や、和菓子の栗きんとんを自作する様子を紹介したものがあります。