栃尾の油揚げ

お寿司屋さんで、軽くお腹を満たしたおじさん達は、すぐお近くの老舗居酒屋のいさり火にお邪魔しましたこちらは駅からすぐの所にあって、外観からはチェーン居酒屋な感じですが、メニューをみればわかる通り、酒飲みにはツボな料理、郷土料理が盛り沢山なんですお通しが煮穴子なのには驚きました美味し過ぎて、早速日本酒を頼んじゃいましたしかも三人なので四合瓶です朝採れの枝豆も堪りませんねもずくも地物ですよ旨いわ～こちらのエゴも自家製で、ちゃんと海藻から作ってるんですねスーパーで売ってるのとは全く

やっほ〜！くるみです🧸✨旅行先で、その土地だけの調味料見つけるとテンション上がらない！？🥹💖しかも新潟って…🌾お米がおいしい🐟海鮮が最高🍶発酵文化も強いだから、調味料レベルもめちゃ高いのよーーー！！！今回は、「新潟でしか買えない調味料ある？」「新潟っぽいお土産探してる！」って人向けに、新潟ならではの人気調味料をまとめたよ〜✨ご飯泥棒系も多いから注意です🍚ｗその1｜かんずり🔥新潟の調味料といえばまずコレ！！「かんずり」は、🌶

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。新潟のお土産を探しているけれど、甘いお菓子以外から選びたい方もいるのではないでしょうか。新潟には、コシヒカリやへぎそばなどの主食をはじめ、鮭の瓶詰、サーモン塩辛、かんずり、タレかつ丼のたれなど、食卓で楽しめる商品が豊富です。食べ物以外では、金属加工で知られる燕三条のカトラリーや、村上木彫堆朱などの伝統工芸品も選べます。そこでこの記事では、新潟のお菓子以外のお土産14選を、主食・郷土料理・ご飯のお供・調味料・乳製品・工芸品に分けて紹介

【新潟の旅3日目】長岡市(旧栃尾市)の「道の駅R290とちお」でランチを頂きました。栃尾のゆるキャラ「あぶらげんしん」です。栃尾名産の「油揚げ」と栃尾で初陣を飾った上杉謙信が合体したキャラクターとのことですが、戦国武将をこんなにゆるくしてもいいのでしょうか(笑)。レストランの油揚げメニューはこちら⬇️「油揚げ冷やしラーメン」は、今季はまだ発売になっておらず、お腹も空いていないし、定食類はキツそうだったので…暑かったけど「油揚げそば」(750円)にしました🍜

新潟の味覚を一度に楽しめるホテル日航新潟の朝食ブッフェ。コシヒカリやへぎそば、栃尾の油揚げなど、地元グルメが並ぶ満足度の高い内容です。前回は絶景の客室に感動したホテル日航新潟、翌朝は楽しみにしていた朝食へ。「これは新潟に来た意味あるな」と思わせてくれるラインナップでした。ごはんが主役の朝食、その実力をしっかり味わってきました。前回までのお話前回は、ホテル日航新潟の景色最高な客室の様子をご紹介しました。今回は、ホテル内の朝食ブッフェを紹介します。ホテル日航新潟｜レ

さばんさです。朝からいい天気です。少しやる気が出たので、窓のお掃除をしました。しばらくサボっていたので、砂埃だの綿埃だのたくさん。時が経つのはあっという間ですね。少しずつやる気を元に戻していきましょう。今日は久しぶりに音楽ではなく、新潟の日です。こちら↓「栃尾のあぶらあげ」です。幼少期の新潟の祖父母の家の隣は豆腐屋さんでした。朝からあぶらあげのいい匂いがしていたのを記憶しています。幼少期に油揚げの違いなんて全く知りませんでしたが、関東で言うあの見慣れた薄い油揚げとは

冷凍庫の奥から発掘された、2ヶ月前の油揚げ……。「これ、まだいける？🤔」って悩むこと、ありますよね。結論から言うと、2ヶ月経ったものは油が「酸化」している可能性が高めです。💦冷凍していても、油は少しずつ空気と触れて傷んでいっちゃうんです。食べられるかどうかのチェックポイントは、ズバリ「臭い」と「色」！袋を開けたときに、古い油のようなツンとした嫌な臭いがしたらNG。全体的に黄色っぽく変色している場合も、諦めてサヨナラした方が安全です。もし臭いも色も普段通りなら、しっ

栃尾の油揚げは、イオン・成城石井などのスーパーや新潟駅のお土産店、楽天・Amazonなどの通販で購入できます。テレビで紹介されるたび話題になりますが「近所のスーパーに置いていない」「新潟まで行かないと買えないの？」と探している方も多いですよね。1枚から気軽に試したいなら成城石井などのこだわり系スーパー、本場の味を楽しみたいなら産地直送の通販が便利です。この記事では、栃尾の油揚げがどこで売ってるのか、実店舗や通販の販売店を詳しくまとめました。栃尾の油揚げの販売状況ま

こんにちは今朝も早起きしたので、日帰り温泉で朝湯をしてきました。年を取るにつれ時間の経つのが早くなりますが、朝風呂をやると１日が長く感じられます。北海道のコンビニセイコーマートさんのとうきびどら焼きの反響が良かったので山わさびの塩焼きそばと塩ラーメン！観光のお土産に是非どうぞ。思った以上にツンときてびっくりしますよ。さて、お気に入りの居酒屋さん。料理とこころさん。札幌市手稲区前田4条11丁目9₋1