栃尾の油揚げ

～～朝ごはん～～Qちゃん漬け茄子の塩こんぶ浅漬けオクラのだしびたし四角豆の梅酢和えインゲンなまり節と胡瓜の味噌マヨサラダ今回の胡瓜は、一味唐辛子+ハバネロパウダーでちょっと辛めに。味噌マヨ万能！栃尾の油揚げ栃尾の油揚げを横2等分に切り、間にしその実と味噌を混ぜたものを挟みました。いい香りで美味しかった。いか開き干し、七味マヨネーズ目玉焼きニラ玉ローストポテト先日作ったポークソテーの付け合わせのローストポテトがとても気に入ったらしく、再び登場です

今日は、全国うまいもの大会で行列してたので断念していた新潟栃尾の油揚げを買いに行って並ばずに買えました。12月には地下で1週間販売があると教えて貰えました。イートインで、東京の味噌ラーメンも食べましたが、とても美味しかったです。ラーメン食べて戻ると、もう行列が出来ていました。（笑）昔から物産展とか行くの好きでしたが、油揚げみたいに普段は地方でしか食べれない美味しい物って良いですよね。デパートを出ると、接客日本一の福店長と遭遇して、共通の知人に赤ちゃん産まれたと言う話出来ました♪そして

今晩は同僚のヘルプをしたあと、用を足しにつくばへ行く予定だったけど、つくばへ戻るヤツが用事を引き受けてくれたので、予定よりだいぶ早く帰ってくることができた。毎回こうなれば良いんだけどねえ、つくば水戸間の往復はやっぱり時間がかかるわな。もう21時だし軽めに飲んで寝ることにすっぺ。ツマミは納豆が1パック残ってたので、また買ってしまった栃尾の油揚げを焼いて、あとは野菜も摂れよでマヨキュウ、てな感じ。明日は急ぎの仕事が無いものの、夜は同僚と焼肉へ行く

昼からキッチンのもらいサビを取るのに励んだんだけど、結局のところ一番効果的だったのが茂木和哉の「サビ落とし」で、茂木和哉「サビ落とし」200ml低臭タイプ(鉄サビ、もらいサビに反応し、浮かせて落とす!)Amazon（アマゾン）取れてる実感はあるものの、こびりついたサビはなかなかしつこく、一瞬で無くなるような手品は無いらしい。こまめに掃除する画の一番と分かったところで、家にばかりいるのも良くないとお散歩へ。ピグミンブルーム

10月11日三連休の中日弥彦神社散策は、人の多さに目的地変更。第二目的地、栃尾に出発。栃尾に行って、油揚げとおぼろ豆腐購入。5枚で1300円スーパーの油揚げ、道の駅の油揚げといろいろ食べているけど、今日、買いに行ったお店のが一番好き。ふんわり油揚げ好きの方には、しっかりめの油揚げなので食感違うかも。好みは人それぞれ。おぼろ豆腐もクリーミーでとてつもなく美味しい。長岡市民の妹には、おぼろ豆腐の有名な店のイメージらしい。おぼろ豆腐小サイズ340円

今日の埼玉県は昨日に引き続き今週末はお出かけ日和互助会は仕事ですが、皆さまお出かけには気をつけて昨夜の夕食です1.チキンの塩レモンソテー2.牛蒡とツナのサラダ3.栃尾油揚げネギ味噌チーズ焼き昨日は相方さんが急きょ遅くなるとの事おひとり様の夕食になりました鶏肉は事前に自家製の塩レモンと米油でマリネして冷凍しておいた品栃尾の油揚げは半分に切って味噌とネギ・チーズを挟んでトースターへカリっとした油揚げにチーズとネギの香りがお酒のアテに

こんにちは〜レオパパです‼️道の駅とちお２９０からのおはようございます♪１０月１８日日曜日快晴の栃尾市です♪昨日土曜日のお話しです^_^朝一番の公園駐車場🅿️キツツキのドラムの音が山奥から聞こえる静かな朝一番です♪昨日お買い物したおにぎり🍙で朝食済ませてハロンお待ちかねのお散歩タイム‼️日差しが暖かく気持ちの良い朝です^_^お散歩沢山楽しんだらそろそろドライブ開始です^_^村上市のJAで葡萄🍇とピーマン🫑ゲットして次はまたまた岩舟鮮魚センターでおにぎり🍙お買い物

～～朝ごはん～～Qちゃん漬けいか人参切り干し大根のサラダ簡単に出来て美味しい腸活サラダ。目玉焼き栃尾の油揚げポークソテー、ローストポテトポークソテーがメインなのですが、じゃが芋好きくんは断然ローストポテト推しでした。「同じのをまた作って」の殿堂入りです。プレーンヨーグルト、オールブラン素焼きアーモンド、梨、林檎、柿梨はいなほてらすで購入した地元産甘太。ビッグサイズ、そしてとても美味しい！～～夜ごはん～～切り干し大根のサラダ栃尾の油揚げ揚げ茄子茄子の

ホテルグリーンプラザ上越【朝食】牛肉豆腐南魚沼産コシヒカリ鰻とだし汁朝からひつまぶし朝ラーメン【夜】お肉フェアでしたステーキトンテキタレかつ栃尾の油揚げ車麩キューちゃんポテサラ🥒これは真似したいふのり蕎麦ご当時食材を使われたメニューが嬉しい新潟ラーメンなども楽しみお肉おかわり夜のビュッフェは+1,000円でランクアップができるのですが、予約が埋まってしまっていて取れず💦そちらでは雪見だいふくのチョコフォンデュが楽しめますいつもお世話になっているホテルグリ

今日はよく電話が来る日で、それも普段来ない人からばかり、そのうち1本は飲みのお誘いで、急遽明日行くことに決まった。今日全体を振り返るとそんな仕事をしてないわりに、なんか賑やかな1日だったわ、あとは飲んで寝ることにすっぺ。ツマミはまとめ買いしたので絶賛消費中の栃尾の油揚げ、温めるだけのレトルトおでん、サラダ、てな感じ。おでんが美味しい季節になり、自分で作ればイイとは思うのの、一人暮らしだとレトルトの方が便利すぎる。あとはじゃが

いやあ〜揺れました久しぶりに昨日は北海道沖から日本海が前線の通過で時化に粟島沖でこんなに白い波頭は3mあるらしいおなじみの食事場面昼食は船内レストランでやっぱビール🍻ででしょう運転がないとこれができますね栃尾の厚揚げが有りましたうーん美味北海道といえばビールサッポロクラシックビールも追加であっオーダーはタブレットになってるうカードも使えるようになっています時代は進んでいるのねでは今回はこんだけえみなさまおやすみなさーい

今日は朝の仕事以外はヒマなもんで、だらだら仕事しても仕方ないから早めに帰って内勤してたものの、例によって貧乏性が顔を出し、日が落ちてから出撃してしまった。たくさんある急がなくて生産性も悪い仕事、つまり種まきってヤツ、滅多に育たないけど大切ださ。明日も休みにして良いくらい忙しくなくて、でも平日休みにすると電話が来るかもとか落ち着かないし、開店休業状態かもしれんけど種まきに出かけようぜ。ということで今宵のツマミは、安かったときにまたもや大人買いしちゃった栃尾

～～朝ごはん～～Qちゃん漬けいか人参胡瓜と蒸し豆のサラダもろきゅう目玉焼き栃尾の油揚げサーモンのレアステーキ？残念ながらレアステーキではなく、半端に火が通り過ぎたステーキになりました（身が厚い方は半レアに仕上がった）。茄子のベーコン巻きプレーンヨーグルト、オールブラン素焼きアーモンド、梨、林檎、柿柿はオーヤで採れたもの。ちょっとおかしな形の柿（向かって左）が、「すっごく甘い」らしい。意外。～～夜ごはん～～胡瓜と蒸し豆のサラダもろきゅう、七味マ

【新潟市中央区・ジュラクステイ新潟】宿泊日:2026.10.3〜4新潟駅万代口から徒歩5分のところにあるホテルです。1980年代に放送されていた『ジュラクよ〜ん』のCMが印象的だった、聚楽グループの宿のひとつです。朝食バイキングが評判とのことで泊まりました。会場は2階『あけびの実』。素泊まりの方は＋1,400円で利用できます。栃尾の油揚げや、郷土料理『のっぺ』タレカツの海苔巻きなど新潟グルメを満喫できましたd(^_^o)

黒埼PAで見つけた『栃尾の油揚げ』ずっしり重い大判サイズです行きの黒埼PAで、コンシェルジュさんに、観光案内とともにおすすめの食べ方を伺いました帰りに購入するつもりだったので、無事に見つかってホッとしました栃尾の油揚げ、見つけたときは3個ありました多分大丈夫。帰りがけに買うことにしました先にフードコート『くろさき茶屋』で見つけた栃尾の『油揚げドック』をいただくことに！しばしのち着ドックボリュームがあるのに、油揚げなのでアッサリ美味しくいただきましたごちそうさまでした😀帰

連休最後の日は仕事が休みで庭で2人でBBQ。庭のオクラ収穫。とても大きい🙂まだまだある。庭BBQなのに牛丼ときぬかつぎ笑米食べたら里芋食べられなくなって😅鮎を焼く。竹串を2本使って無理やり。美味しかったー、でも😎が食べてるときに川魚は内臓に虫がいるからやだとかいつも言うから私はキレ気味に。言う必要がない。私は虫が苦手だし内臓が好き。😎が寝たから1人で栃尾の油揚げ。納豆かけて食べた☺️これで半分。お肉やキノコも焼いた。夜片付けてたら😎が呼ぶから見に言ったらクワガタ。ゴキ

いよいよ3連休も終わりが近づいてきたけど、この連休は神社をたくさん巡ったし、飲んだし、好きなもの食べたし、充実した3日間だった。そして最終日もピグミンのために散歩へ、久々で10000歩超えた。だいぶ疲れたけど毎日散歩はしたいねェ、いつかそんな日は来るんだれおうか。とにかく寝て起きれば明日は火曜日、仕事を4日間頑張って、また土日まったりすっぺ。そういえば遊んでばかりで掃除しなかったような、次はそれだ。疲れた体に染みわたるワインのツマミは、1

遅ればせながら、我が家も今日から新米です🌾🌾おかずは家族みんなが大好きな鮭カマを私はこのカマをいつも同じスーパーで買うのですがたっぷりとした肉厚なサイズといい脂のノリといい塩加減といい全てにおいて申し分のない美味しさで旦那も絶賛しているほど食べたらすぐに次を補充。常に冷凍ストックしてあります。今回も脂たっぷりでふっくらしていて最高でしたお供は生の人参と炒めた舞茸の和え物。人参が生だからシャキシャキして歯ざわりヨシ👍炒めた舞茸の良い出汁と風味が合わさって、簡単で美味しい一品でした

​朝ごはんも気になるものが沢山ベルナティオの朝ごはん🥞こちらも豪華でした。こちらも時間が予め決められていて6時45分からの70分制でした。会場は夕食会場と同じ別館３階。朝ごはんもライブキッチンが沢山でどれをいただこうかキョロキョロしっぱなしでした。焼きおにぎりのスープ茶漬け！蟹の身入り！塩むすび。シンプルイズザベスト！めっちゃくちゃ美味しい😋注文するとその場でスタッフさんが握ってくださいます。中華粥と塩ラーメン！！朝から豪華です。塩ラーメンをいただきました。トッ

今日は結局家から一歩も出ずに、仕事したり来月の福島旅行の手配をしたり。そういえば、洗濯を干してたらピンポンが鳴って、身なりからお巡りさんと思われる人が巡回に来たっけ、でも身分証とか出さなかったなァ、個人情報を曝したけどアレは本当にお巡りさんだったんだべな。何か事件があったらコレが機会だと思われる。でも、何かマジ事件があったら、相方に連絡してくれるのは警察だし…そもそも事件にあうのは勘弁してけろ。盛岡から戻ってる相方を飲みながら待つことにして、

2026年10月3日（土）、新潟県長岡市、柏露酒造さんの地酒「柏露超辛口純米酒」を呑む。精米歩合65％の普通純米酒、1,238円＋税。これは、栃尾の油揚げに合わせるほかない。油揚げのオイリーさを、超辛口の柏露で叩き斬る。このスペック。日本酒度＋15。キレある辛口。E7系とき江戸切子、で呑む。まずは、万願寺とうがらしで味を見たあと。油揚げで呑もう。そのあとは、長岡とは関係ないけれど、刺身高騰中も例外的に安いので、カツオの叩きのサクを切って、アテにする。臭みのある魚も、辛口柏露が、きれい

この秋は長期連泊の仕事客様に恵まれ、ビジネスご飯ばかりで写真を載せれなくて😅１泊の食い倒れがご希望のお客様には、久しぶりにあるだけの小鉢が並びました🍚😊夏野菜と秋野菜、いつもたくさんいただいてありがとうございます😊🫛栃尾の油揚げをご希望で、私は栃尾の油揚げは本場栃尾で作り立ての揚げ立てを食せばまぁその美味しさったらと熱弁したのですが、私ごときが近くで買って焼いて差し上げました☺️玄関前のお花は、フジロック中にお洗濯していたら骨折したからこの夏は剪定できなかったので自由に伸び放題で、これもまた

9/28昼食前回買って美味しかったのでロピアで購入のキンパこちらもロピアの大きな角煮が乗ったチャーハン夕食サラダ野菜が高騰しているので困ってます全国うまいもの大会で購入した新潟の栃尾あげあげの中にねぎがたくさん入ってます骨付き鶏こだわり酒場のレモンサワー

新潟の山沿いもようやく春の気配がしてきました。でも、主婦にとって毎日の「晩ご飯」作りは、季節を問わず悩みのタネ。特にアラカン世代になると、健康も気になるし、かといって手間暇かけすぎるのも疲れちゃう。「今日、何作ろう…」と冷蔵庫の前で立ち尽くすこと、ありませんか？実は先日、ドライブがてら寄った「道の駅」で、そんなお悩みを一気に解決してくれる最強の味方に出会ってしまったんです！これさえあれば、手抜きなのに家族が喜ぶ食卓に早変わり。あまりの美味しさと手軽さに、思わず「これこ

こんにちは、hanamiです😊冷え込みが一段と厳しくなってきました。こんな夜は、おしゃれなフレンチよりも、キラキラしたイタリアンよりも、体が芯から温まる「地味ウマ」な和食が一番！というわけで、今日の晩ご飯は派手さゼロ、映え要素ほぼなし。でもね——満足度は異常に高い！50代、60代。胃もたれはしたくないけれど、お腹もしっかり満たしたい。そんな欲張りな大人世代の救世主こそ、今日の主役、新潟が誇る「栃尾の油揚げ（あぶらげ）」です。デカい、厚い

今日は豆腐の日！SNSでも話題今日は10月2日、豆腐の日。SNSを見ていたら「豆腐の日」がトレンド入りしてた。アメブロの「今日は何の日？」って便利なんですよね。ネタがない朝に、「今日は何の日かな？」と調べる。すると、出てくる出てくる。今日は豆腐。▼本日限定！ブログスタンプ10月2日は「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせから「豆腐の日」とされ、豆腐に注目するきっかけになる日です。そして今回、過去の記事を整理していて気づいたことがありました。私

お疲れさまです😃いつもご覧頂きありがとうございます😊10月になりました(^.^;一気に涼しくなって朝は寒いくらいです日中は秋晴れ！！9月の長雨が嘘の様です山へ行って山栗を♪♪小さいけどこれが美味いんです剥くのはこれ栗くりぼうず♪これでひたすら剥いてきます実は9月30日をもって禁酒しています9月30日最後の宴菊水ふなぐち一番しぼりうんま♪冷や奴♪秋茗荷のせ栃尾の油揚げ♪茶碗蒸し♪茶碗蒸し嫌いな人っているのかなぁ！？禁酒の訳は(^.^;実は2週間後恐怖🧟

もつ煮込み定食¥680また天丼富士にフラれた。前回は行列、今日はご飯が切れて30分待ち。昼休みがなくなっちゃうんで、もつ煮込み定食をいただきに日本再生酒場さんへ。とってもリーズナブルなのは良いんだけど、もつが３切れほどしか入ってない。他の具材は栃尾の油揚げや野菜、何かのキノコの軸。もつ煮は残念だけど小鉢がイイネ❗フレッシュトマト・ホタルイカの沖漬け・山くらげ・壺漬けっぽい漬物。特にホタルイカの沖漬けが６匹くらいあって、ご飯が進んだねぇ❗

今日の仕事はミーティングが主だったので、あっさりめに9月の仕事が終わった。今月は何があったかを思い出してみると…もうよく覚えていないのが正直なところで、今日を生きるのでイッパイイッパイらしい。とにかく今年も残り3ヶ月、やることを全てやりきって大晦日を迎えるたいところだけど、来年の仕事がもう入ってきてるし、仕事はシームレスに続くらしい。それよりも、知らず知らずに年齢が増えてる事実が怖い。まずは今日も飲んで食って寝ることにすっぺ。ツマミは例によって栃尾の油揚

上野の、東京都美術館で開催中の、「大英博物館日本美術コレクション百花繚乱〜海を越えた江戸絵画」展、を母と見に行きましたよ！。これ、もうすぐ終わりになる特別展です。そのせいなのか、とても混んでいて、疲れました！。チケットを買うのに並び、展覧会会場に、入るのに、40分ぐらい並ぶ、ということで、大混雑！。疲れた、という当たり前の1番目の感想は、ここで終わりにしておいて、なかなか面白い展覧会でもあったので、紹介します。19世紀、大英博物館によって集められた、日本美術のコレクシ