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新潟名物の栃尾のあぶらげ、時々近場のスーパーでも見かけるようになりました。いつもは味噌󠄀とか何か挟んだりして焼いてるんだけど、袋に「500Wの電子レンジで1分半温めて、醤油やだし醤油をかけてお召し上がりください」とあったので、やってみました。ふっくらふわふわ〜!ありでした〜!!今回は以前スキーに行った時に買ってきたこれをぬって、かつお節かけて、甘めのお醤油で。美味しかった〜!!
『栃尾に来たら栃尾揚げ』そう思って豆腐屋さんをいろいろ検索してる時に、たまたま見つけた肉屋さんいろは肉店美味しい♪のコメント多数!!この地で栃尾揚げ以外のご当地グルメを見つけたら、そりゃやらずにはいられません精肉コーナーには、ブランドは不明だけど和牛と国産の牛豚鶏が並び、綺麗なサシが入ってて美味しそう。お値段も安めでしたー惣菜コーナーも充実目当ての物の他にも、一口で良いから食べてみたい物が多いけどグッと我慢「また買いたい」「もっと買えば良かった」「栃尾のソウルフード」
魚沼醸造を満喫したあとは、『新潟県魚沼市魚沼醸造で美味しかった出来立て甘酒と湧き水。』雨の9月の連休に三国峠を越えて群馬県から新潟県へ。『雨の日のツーリングも悪くない?びしょ濡れなのでランチは簡単に。』9月13日~15日2泊で温泉へ…ameblo.jp入広瀬清水に立ち寄ります。ちょうど地元の方が水を汲み終わり帰るところでした。水量ドバドバ系。いい感じです。ゲット♪ダッパチェック♪奥に写ってるVTRもかっこ
2回目訪問。黒ホッピースタートらっきょうゆでタン柚子胡椒◎かしら◎しろ◎なんこつ★うずらにごりつくね生ピーマン★ねぎま◎とりにんにく◎ガツ◎しいたけ栃尾油あげ◎(4)に続く