柚子

ご報告。（長文失礼します）突然のご報告となってしまいますが柚子ちゃんが先々月の10/17（金）虹の橋を渡りました。🌈今日は柚子の四十九日となりました。10/11朝から食欲がなく呼吸がおかしいと感じ病院へ、通院、入院を繰り返し、酸素室でないと辛そうなのと体調が悪化しているため、10/15には24時間体制で診てくれる救急救命センターへ入院。10/17私が病院へ面会に訪れた時に急変をし、私の抱っこの中で最後、息を引き取りました。柚子ちゃんの最期をまさかのタイミングで腕の中で抱きし

切って混ぜるだけの小松菜とゆずの浅漬けと、健康効果倍増のアレンジ２品ご紹介します✨小松菜は野菜の中でも群を抜いて栄養価の高い野菜です。特に骨の健康に必要なカルシウムや鉄が豊富に含まれますが、ゆずを足すことで最強の食べ合わせになります。💚小松菜とゆずの旨み即席漬け材料：小松菜2袋、柚子1個、塩小さじ1、醤油小さじ1、鰹節1袋（3g）作り方：・小松菜は根本を切り落としてよく洗い、2cm幅に切る。・ゆずは種以外実もふさも一緒に薄く刻む。・ボールに材料を入れて混ぜ、保存袋に移して重しを

萩・石見空港でお土産を探したんだけどノドグロ、ワカメ、柚子しかないんだよなぁ柚子関係のお土産はいただいたのでとりあえず味噌汁の出汁用に焼きめざし、柚子七味妻の好きな干し柿を買いましたお土産がないよりはいいよねでも家に着く寸前に気がついたんだけどこのお土産羽田空港の荷物待ちのところにうっかり忘れてきてしまいましたざ、残念！いただいた柚子のお土産があって良かった益田市の名物モト冬樹『益田市の名物』ケータリングに出ていた鶏卵饅頭「ゆずっこ」益田市の名

昨日、岬から帰京途中に、順ちゃんにいただいた洋さん庭の柚子を持って帰ってきた。ゆずの皮を干そうと思うの、この間買った干し柚子皮があまりにも香が無かったので。順ちゃんから、近くの方の手作りクリスマスリースが素晴らしいのでと頂いてしまいました。確かに素晴らしい作品、販売されてるそう、TAMAYORIHIMEで検索してみてね。ところがあまりに立派でうちのドアには大きすぎたので、テーブルのオーナメントにしたら、これまたステキでしょ？うちの今のはこんなサイズですからね↓。免許の更新には、認知機能検査

今が旬の柚子！今回は血管を若返らせる、栄養学的に理にかなった『極上柚子なます』をご紹介します。冬の食卓やおせち料理に欠かせない『紅白なます』さっぱりして美味しいですが、『大根と人参を一緒に食べると、ビタミンCが壊れてしまう』こんな噂を聞いたことがありませんか？これ、実は半分正解で、半分間違いなんです。人参と大根はある『ルール』さえ守れば、最強のアンチエイジング食になります。確かに、生の人参には『アスコルビナーゼ』という酵素が含まれていて、これが大根のビタミンCを壊す（酸化さ

本日も関テレ旬感LIVEとれたてって！生放送を見てくださった皆様、ありがとうございましたm(__)m基本、明るい番組ですが…今日はネガティブなニュースも多く💦こんな時は、困ります木曜日は黒田君の【なんでなんでショー】のコーナーがあるのでかなり救われますが今日はポン酢🍊の話でしたが何か美味しいポン酢はありますか⁉️鍋の季節だしね〜私はいつも馬路村のゆずぽんが好きでよく書いますが…ポン酢ぽん酢国産ゆずの村馬路村ゆず柚子柑橘ゆずポン酢ゆずポンゆず果汁ポン酢し

ブログの更新が大変遅くなってしまいました。今年もどうぞよろしくお願いします。今日は教室で25年以上教え続けている、バターオイル不使用の自慢のパウンドケーキから「ゆずの米粉パウンドケーキ」をご紹介させていただきます。見た目はまさしくパウンドケーキ。バターオイル不使用とは思えないほどしっとりふんわりです。バター使用のものよりシンプルな作り方で手間なし油脂なしですので後片付けも大変らくで、お金もかからず経済的です。どうぞお試しください。こちら、YouTubeの再生回数を６万回