柚子こしょう

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暖房なしでも過ごせるくらい、暖かい朝です。今日は残念ながら・・・お昼から雨予報。農協の新鮮野菜でいろいろ。極太甘くてシューシーなグリーンアスパラ。薄切り豚肉を巻いて、柚子こしょう味の照り焼きに。ポキッと歯ごたえがあって美味しい＾＾たけのこをゆでたので、やっぱりこれ！たけのこご飯。具はあらかじめ炊いておきました。材料（作りやすい分量）米…２合（洗ってざるに取る）ゆでたたけのこ…４分の１個（約１８０g）油揚げ…１枚（油抜き済）乾燥ひじき

ウエストうどん店の柚子こしょうを買いました。通常スーパーで売ってるものは60gで300円くらいしますが、大瓶150gで540円(内税)。激辛じゃないのでお得にガンガン使えて便利そうです。レジ横に置いてあります。