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1日終わった。今、初代PSで「猫侍」って猫が主役の時代活劇をやっているんですが、その中のミニゲームとしてある「丁半博打」です。ハッキリ言うと西村は丁半博打をよくわかっていません。どういう手が出ると半なのか丁なのか、まったくわかってない。偶数とか奇数とか、そんな感じなのか？という印象です。でもこのミニゲームは別にイカサマとかそんな物はないので完全に運です。例えば西村は「半が2回続いてるから、次は丁じゃない？」みたいな軽い考えのもとでやっております。…でも丁か半しかないのなら、その考え方で大
さーて、今日はふっわふわのティラミスロールのお話です。先日某ドラックストアで親父殿が美味しいと言っていたサクメロホイップを買ったんですが、その近くにあったのがこちらのティラミスロールマスカルポーネホイップにココアパウダーを掛けたロールケーキ『ドラックストアで買ったサクメロホイップのお話』さてさてさて、今日は美味しかったサクメロホイップのお話です。先日某ドラックストアで買ったサクメロのホイップその時は自
おはようございます。最近、低温調理にハマっております特に豚ロース肉を低温調理すると、とっても柔らかくて、美味しいので、塊肉への苦手意識がなくなってきました。今回、挑戦したのは、「煮豚」。「豚の角煮」みたいな感じです。とろっと柔らかくて、本当に美味しかった豚の角煮を圧力鍋で作ると、ホロホロで柔らかくはなるのですが、とろっとした感じにはならなくて、お店で食べるしかないのかなって思っていたんですよね。それが、電気圧力鍋の低温調理だったら、柔らかくて、味も
昨夜呑み終えたのは、福島県三春町、三春酒造の純米酒「滝桜三春」でした。鮮やかなピンク色のラベルは「滝桜色」です。精米歩合；６０％、アルコール度数；１５度。桜前線はあっという間に通り過ぎてしまいましたが、随分前に訪れた三春の滝桜を想い出しながら、ふんわり柔らかいお酒をいただきました。
登別温泉からの帰り道にノーザンホースパークに寄ってお馬さんを見て来ました。見終わったのが１２時半くらいでお昼何か食べる？とチーちゃんに聞くと『食べる～！』と元気に答えます。前日は海鮮だったので２日目は間違いなくお肉と言うだろう・・・千歳でお肉をググってみるとこんなお店がヒット！早速向かってみましたよ～(^。^)肉の塊たかはし住所：千歳市花園５丁目５−１１肉の塊？最初は何かと思いましたが昨年４月にオープンしたハンバーグのお店です。『何のお店？肉？塊り？』と興味津々のチーちゃん。お
先に紹介したデニッシュドーナツやつぶあんドーナツに続いてホワイトリングドーナツを買いました食べると生地はふんわりとしていて食感と口溶けがやさしくて癒されます。パウダーシュガーが程よくかかっていておいしいですホットコーヒーをお供に食べました。おいしくて2個まとめて食べましたごちそうさまです。
この日は得意先で商談があり清田方面へ出かけました。午前で無事商談が終わりランチを食べてオフィスに戻ることにします。以前から気になっていたこのお店で食べることにしましたよ～(^。^)ひこま豚食堂＆精肉店Boodeli住所：札幌市清田区美しが丘４条６丁目２−６羊ヶ丘通沿いにある豚肉のお店です(^_^)/場所は三井アウトレットとビバホーム清田店の中間くらいのところにあります。ひこま豚って何？と思われる方もいるでしょう。以前に仕事で携わったことがあるのですが北海道駒ヶ岳の麓の森町で生
追浜駅夏島貝塚通りのわき道古い長屋店舗の奥に赤い営業中がはためいているのが目じるし。どこ？ココだ♪看板出てる。メニューは３種ハンバーグ定食唐揚げ定食日替わり定食１１時から１７時までの営業長屋店舗の真ん中に通路ちょっと懐かしの・・雰囲気♪あなぐまキッチンカウンター４席と奥に小上りがあるそう。常連さんが来ていてカウンター１席空いていたので滑りこむ。店主は女性で、ご年配愛想よくサービス精神旺盛。
さーて、今日は草饅頭と石垣餅のお話です。先日宇佐に行った時に買ってきたお土産（夜のおやつ）ちなみに、草饅頭、草餅は県外の方が聞いても分かると思うけど、石垣もち、石垣饅頭って聞いたことあります？大分県の郷土料理になっている、角切りのサツマイモが石垣のようだってことで、石垣餅、石垣まんじゅうって名前になったらしい2種類の石垣もち黄色っぽいやつを頂きましたが結構柔らかくて美
どうもです。おじいちゃんです。2割引シール付きの牛肉モモ、、、その響きだけで物価高にうれしい。この牛肉モモを使い、炊飯器でローストビーフを作ってみました。写真では完成品の半分の量しか写っていませんが、515gの外国産格安の牛肉モモ塊から生まれたローストビーフです。しっとり柔らかく、想像したよりもとても美味しく仕上がりました。お米を炊く炊飯器で、柔らかさとジューシーさを実現できました。牛肉は炊飯器の中で60～65℃に保たれ、低温調理による火入れになります。材料：牛肉モモ塊：
