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アンニョンハセヨ~現在「まぶしくて―私たちの輝く時間―」を視聴中で、ナム・ジュヒョク氏を見ていたら、長らく課題にしていた松の実うどんを思い出したアラフィフです。「松の実うどん」が登場した作品といえば、ジュヒョク氏の主演ドラマ「スタートアップ:夢の扉」。同作はKドラ視聴歴5番めの作品で、未知の韓国料理名が出てきた最初のドラマでした。ドラマの感想は『【韓国ドラマ感想7】スタートアップ:夢の扉※ネタバレあり』【悲報】昨夜パク・ボゴム氏出演「ボーイフレンド」の16
成城石井で、ヨーグルト種菌を買ったついでに…(*゚ー゚*)カカオニブと、ひまわり種と、かぼちゃ種と、松の実を\( ̄ ̄)/、、、てゆ〜のも…(・・;)マイブーム中の、このバターピーナッツの存在( ̄ー ̄;)大粒で品質の良いこれが、お手軽に手に入っちゃう関係で…(ーー;)意識しないと、あり得ない量を食べちゃうから(´(ェ)`)お仕事中のおやつ用として、取り混ぜた上でタッパーへ詰めるヽ(・・=)小粒なものばかりだし、多種多様だから…(*゚ー゚*)食べ過ぎを防げる上に
NHKの『趣味どき』という番組で人と暮らしと台所に紹介された野村紘子さんの中華ちまきの話を友人から教えてもらいました。見逃し配信で早速、私も見ました。冷凍庫にはいつも中華ちまきとバナナアイスを作り置いていて、ちょうほうしたこと。おもてなしの食事作りにいつも悩んでいたので良いヒントをもらいました。ネットで検索したらレシピが分かったので、作ってみることにしました。私のレシピには無い松の実が入っていました。レシピ通りに作って食べてみたいと思ったので奮発して買いました。餅米2カップは6時間浸水
ソウルで参鶏湯(サムゲタン)をごちそうになった。最後の一滴まで飲み干して驚かれた。ここまで完食する人、あまりいない、らしい・・・(*_*)参鶏湯(サムゲタン)中華から流入された韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ(キバナオウギ)などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理。薬膳料理や補身料理(ポシン料理・滋養食)ともされている。byWikipediaなかなか趣のあるレ
2回連続で”飛ぶ種”のブログが書けたのでせっかくだからもう一つ。アカマツやクロマツの松ぼっくりに入っている種もとてもよく飛びます。種は,松ぼっくりの固い殻の間に2枚ずつ並んでいます。“松の実”の中には食用になるような大きな種ができるものもありますが、アカマツやクロマツの種は風で飛ぶ種で,とても薄く,繊細な羽根がついています。松ぼっくりは濡れると閉じ、乾くと開くので晴れた日に殻から外れて風に乗りクルクル回りながらゆっくり落ちていく…ところは見たことはないのですが
こんにちは今日はカンナムにある参鶏湯の店3代参鶏匠人(サンダイサムゲチャンイン)を紹介します。松の実の参鶏湯16,000w(1,600円)松の実をすりつぶしてスープにした参鶏湯です。松の実の味と香りがしっかりと感じられとても美味しくスプーンが止まりませんでした。参鶏湯のメニューは3種類。写真上から松の実緑豆よもぎです。以前、よもぎ味を食べたのですが緑色の参鶏湯でよもぎの味がしっかりして身体が元気になるのを感じました。味も美味でした。(半分食べかけで、失礼
昨年12月にもらった台湾のお土産聖保羅烘焙花園<聖保羅Q餅>〜セントポールQ餅〜Q餅のQというのは“弾力がある食感”という意味とのこと。箱に入っていたのは松の実入りの<松子Q餅>個別で袋入り袋から取り出した「松子Q餅」〜Q餅の美味しい食べ方〜イラスト入で解説。オープントースター150℃位で2~3分加熱すると作り立てのようなサクサクの美味しい風味が味わえるとのこと。アルミホイルを敷いてオーブントースターで加熱。パ
鶏のスープが続いています鶏の手羽元を使った簡単サムゲタンですなつめも高麗人参も入っていないのですが💦しょうがとネギとにんにくで身体は温まりますよくこの実と松の実を入れてもち米ではなく玄米をグツグツと50分ほど煮込みます鶏肉が、ほろほろっと骨から外れてめちゃくちゃ柔らかくなりますスープもとろみがついてあったまりますよ❣️⭐︎材料(4〜5人分)鶏手羽元8本しょうが2片にんにく2片長ネギ1本玄米1/2カップくこの実小さじ1松の実小さ
職場でいただいた台湾のお土産。パイナップルケーキです。松の実が入っていて日本にはない感じでした。パッケージかわいい。