東ティモール

2017年7月の三連休に東ティモールを訪ねたときの単独記事です。102ヶ国目、東ティモールはここにあります。オーストラリアはダーウィンの北西ですね。ティモール島の東半分に位置しています。西半分はインドネシア。東ティモールは、2002年にインドネシアから独立したアジアの一番新しい国です。15世紀からポルトガル領でした。後から進出してきたオランダに西半分を割譲したことで、ティモール島は東西に分かれます。その後に島全体がインドネシアに返還されますが、やはり一旦西欧に分断された壁は高く、東西に

北千住のＬＵＳＨＣＯＦＦＥＥにお邪魔しました！もう何回も訪問してますが、リニューアルしてからは２回目ですね。イートインのスペースもずい分広くなりました。ご覧のように・・ベイクドチーズケーキ＆東ティモールのコーヒーです。東ティモールだけの豆を紹介しているコーヒー店ですが、詳しい豆の種類は確認しませんでした（苦笑い）ただ、コーヒーらしい苦味は全然なくて、甘さにすごい突出してる印象です。なんか、ココアか何かを飲んでる感じですね。チ

大型連休後半がスタートですが、、まだまだ引っ越しの慌ただしさの中何とか焙煎を再開に辿り着きました（笑）ブラジルの定番手摘み完熟豆＆東ティモール実はこちらに来てから購入した豆が底をついたのが本当のところ…早速ドリップしたのは東ティモール引っ越し後割と早くにドリップはしていました💕恐る恐るラテ練習も始めていたのですが今日は嬉しいサプライズ？！勿論たまたまですが、、初めてチューリップもどきがミルクの仕上がりはいつもドキドキ…でしたが今日は期待以上の完成度合い

本日は爽やかな快晴の連休ですね😊☀💞。皆さま、どちらにお出かけでしょうか？緑の美しい季節で庭の新緑にも癒やされます〜💚通常通り営業しております。渋滞疲れの帰りにおいしいコーヒー☕でリフレッシュして下さいませ♪お待ちしております(^^)。