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連休二日目今日は朝から雨残念ながら今日はビジホ泊なんでバイクで走るしかない☔️🏍️とりあえず杉田家千葉裕光に向かう雨具着用雨の日のゴールドウイングシートヒーター、グリップヒーター、デカいスクリーンがあるのでわりと快適に走れました一応今日は平日なんで渋滞が酷い😓下道2時間半かけて杉田家千葉裕光店に到着朝ラーです今日はさすがに空いてます和風チャーシュー麺、海苔、味玉新海苔になったらしいがバカ舌にはわからんwまぶし丼汁無しに出来るのか今度聞いてみよう杉田家朝ラーや
杉田家の並び方ルール1,並ぶ前に店内の食券機で食券を買う2,食券を買ったら横の駐車場に並ぶ3,お店の人に『食券見せて!』と言われたら見せる。以上。さて、並び方のルールも書いた所で本題に・・「自分がお父さんになったら子供と何したい?」という夢。私が描いていた夢はこんな感じ。1つは、子供とキャンプに行きたい1つは、キャッチボールがしたい1つは、ハマスタで野球観戦したい1つは、サシ呑みしたい1つは、子供が運転手してくれ
横浜市磯子区新杉田町3-5JR新杉田駅より徒歩3分位『杉田家』いつもの比較的空いてる時間に訪問すんなり入店できると思いきやお盆休み期間で待ちがすでに14、5人おおまかに10:00到着、10:30入店、10:40着丼といった流れでした券売機直系定番のプラ食券今回は杉田家では初めてのトッピングをラーメン740円+海苔90円+玉ねぎ90円お好みはカタメオオメで海苔は増しで計8枚に
2024.04横浜で一日フリーだから朝っぱらから家系で一杯やりにきた(笑)『東京ラーメン進年会』でスピーチを拝聴してからすっかりファンになってしまった家系総本山「吉村家」の吉村実会長その直系のお店『ラーメン杉田家』さん千葉の杉田家さん旨かったからなー♪『吉村家直系店(杉田家千葉祐光店)』『東京ラーメン進年会』でスピーチを拝聴してからすっかりファンになってしまった家系総本山「吉村家」の吉村実会長せっかく千葉のこの界隈に来たんだから寄らないわけに…ameblo.jp
昨年、市原に家系の新店が登場!コロナ禍で閉店するニュースが聞かれる中新店の明るいニュースは嬉しい♪しかも杉田家千葉店で修業し独立!杉田家の常連さんらしきお客さんが多い12月21日にOPEN!翌日のお昼に訪問6人待ちで15分ほどで入店店内はカウンター7席とテーブル席荷物置きがほしいなぁ店の隣にあるパーキングチケット提示でトッピングサービスこの日は海苔か味玉のどちらか助手さんの指導をしながらのオペでおぼつかない、、、OPEN前にトレーニングしなか
わざわざ貴族さまを、杉田にしてもちろんちーちゃんも、かけつける(ちーちゃんは、通常出社日)並びます30分ぐらいかなちょっとロットの先頭無駄にパチパチ安定適度なしょっぱさごちそうさまでした!うまかー
約1年10ヶ月ぶり「ラーメン杉田家本店」に再訪問しました。「味噌ラーメン雪ぐに」を出た後は新杉田に移動し、向かった店はラーメン杉田家本店。横浜に総本山として君臨する「家系総本山吉村家」が創業の地新杉田から横浜駅西口に移転してほぼ入れ替わるように1999年9月27日吉村家公認直系第1号店となる杉田家本店は開店。杉田家は直系では唯一支店の出店を許可され、2011年1月27日マスターの故郷千葉県に2号店「ラーメン杉田家千葉祐光店」をオープンし、2022年3月1
2024-04-30(火)ちょっと早めの夜ごはん(^ω^)夕方に来るのは何年ぶりかな?(^^)横浜市磯子区「杉田家」午後5時半頃到着!6人待ちです!若者グループが多いですね!メニュー!食券買って並びます♪(^^)ん(・・?)のり!が……値上げしてますね(>_<)約15分待って店内へ(^_^)今日もコレo(^o^)oチャーシューメン1060円!バリカタ!のり!100円!豚骨出汁感もあって、醤油も効いていて美味しいけど何か物足りない(・・?)アレだな( ̄▽ ̄
2020年12月オープンの濱野家店主は吉村家直系の杉田家千葉店のご出身とにかく人気店なのでこの日も開店45分前到着で2番目でしたお店の前の駐車場が2台。少し離れた場所に5台確保されているようです私はバイクなので迷惑かからない場所に駐車開店同時に入店ススルTVで取り上げられたので、かなり遠方からのお客さんも多いようですラーメン(並)900円いつもはライスも注文するのですが、今回はじっくりラーメンだけをいただきますお好
2024-04-05(金)飲み会後の〆ラー♪(´▽`)部署異動になった私の歓迎会やってもらいましたm(__)mで、その後一人でコチラへ(^ω^)横浜市磯子区「杉田家」夜の杉田家久しぶり(^^)午後9時半頃到着!若者ばかり10人ほど並んでますね( ̄▽ ̄)メニュー!食券買って並びます!待っている間にも私の後ろに10人(゚ω゚)約40分待ってようやく店内へ(^o^)チャーシューメン1060円!バリカタ!ん!スープの色が……(・∀・)飲んでみると………ん〜
どもです。おとーさんです。実は一昨日の山下公園の後、ずっと行きたかった杉田家さんの本店に行ってきました♪ラッキーな事に千葉県住みの時にも支店があって『【ラーメン】杉田家』どもです。おとーさんです。昨夜は久しぶりにラーメン食べに行ってきました〜♪今日健康診断なのに…今回は初となる「杉田家」さんの2号店。直系のお店としては知らない…ameblo.jp何度か行っていたのですが、せっかく本店が神奈川県にあるなら行っとかないと!本店には備え付けの駐車場がないので近くのコインパーキングを利用するの
今や不動の家系総本山の吉村家と、その直系と言われる杉田家ですが修行と努力の日々が映像で残されています。営業中はとにかく弟子を殴り、蹴り、はたきまくっていますが、義理人情に厚い吉村社長にも注目です。https://youtu.be/Ti3iRbVPa_Q厳しい修行に耐え抜いて無事に杉田家をオープンする様子が映し出されています。動画↓(YOUTUBEにリンクしています)https://youtu.be/Ti3iRbVPa_Q
家系ラーメンに関して其の壱【更新4】直系単に吉村家で修行しただけでは無く、家系総本山吉村家の会長吉村氏が認証した免許皆伝の店舗。直系店舗には吉村氏から手渡された、家系皆伝の書が掲示されている。吉村家と直系店舗は、京浜急行電鉄空港線糀谷駅付近の東京都大田区西糀谷に位置する、元うどんの製麺所である株式会社酒井製麺の特注麺を使用する。(特注麺は極一部の店舗のみに卸されると言われる。麺箱の横にチョークで杉と書かれるために杉印とも呼ばれ、中太ながら湯で時間が短く、モチモチとした食