杉田家

久しぶりのブログでございます。ワシは横浜市民、好きなラーメンと言われれば、それはやっぱり家系ラーメン、実は近所に家系ラーメンが出来たらしく見に行ってみたら、それはまさしく資本系の雄の町田商店じゃないですか。まぁ見ただけで食べた事は無いです。やっぱり家系ラーメンは家系総本山吉村家さん、または直系店に限りますな。ところでインターネット上で吉村家さんを検索すると必ずと言っていい程に出てくるのが石川さん。この方は？という人もいらっしゃいますでしょうが２０数年前に吉村家が杉田から横浜駅前

この週末は、直系3連戦‼️昨年の千葉祐光店・初訪問のクラッシュ以来、ずっと、胸につかえていた杉田家千葉駅前店へ！とりあえず今回で、関東直系Fullコンプ&杉田家Fullコンプ↓事故内容はコチラ！『【直系】家系ラーメン杉田家千葉祐光店』直系を追いかけ、ひろたりん・レビュー、千葉初上陸‼️新杉田では、お父上にお世話になっておりますので、じゃ千葉も行ってみようってのが人情じゃないの⁉️てな訳で、…ameblo.jp杉田家の金看板を掲げ、祐光店だけが残念なのか、津村文博氏が残念なの

横浜市磯子区新杉田町3-5JR新杉田駅より徒歩3分位『杉田家本店』もはや説明の必要がない吉村家直系番頭格の店いつもの平日の比較的空いてる時間帯に訪問のつもりでしたが空いてる時間帯なのが知れ渡ってしまったのか前回に続き今回も到着時には既に20人程度の待ちが9:35到着→10:15入店→10:20着丼といった流れでした今回はいつものチャーシューメン海苔増しに玉ねぎをトッピング卓

横浜市磯子区新杉田町3-5JR新杉田駅より徒歩3分位『杉田家本店』吉村家直系店では番頭格といっていい杉田家さん平日のいつもの時間帯に行きましたがこの日は若干空いていたのか15、6人位の待ち9:40到着→10:05入店→10:10着丼といった流れ前から気になっていたトッピングのまるよしいってみますラーメン900円＋まるよし280円お好みは麺バリカタまるよしは味玉1

約8ヶ月ぶり「ラーメン杉田家本店」に再訪問しました。「赤ひげラーメン」を出た後に向かった店は、すぐ近くにあるラーメン杉田家本店。やはり新杉田まで来たなら行かなければならないってか食べなきゃもったいないと思わせてくれるほどウマい「家系総本山吉村家」公認直系1号店として1999年9月27日オープン杉田家本店。今回過去1度もしたことのない、二郎系を食べた後に直系含め家系ラーメンの連食をした。ちなみに本格的にラーメンを食べた記録を書き始めた頃「この店」を食べた後に杉田家を食べたらお腹を壊

2024/12/27(Fri)長期休暇初日ランチはこちらへ😎329.「並ラーメン」@ラーメン杉田家本店(神奈川県横浜市磯子区)当初、「末廣家」を予定しておりましたが、新幹線に乗っている時に営業の確認をしたところ、まさかの臨休であることが判明し、こちらに変更と相成りました。気付いて良かった😅お久しぶりの訪問😊調べたら7年4ヶ月ぐらいぶりでした😳10時50頃到着し、並ぶ前にまずは券売機にて食券を購入します。「和風新杉田ラーメン」が気になりましたが、やはり本場の“家系らーめん”が食べ

月曜を除く、朝5時～23時まで営業している『杉田家千葉祐光店』木更津・館山方面へのツーリング時にはここでの朝ラーは欠かせないこの日も朝8時半到着で、並びは30名ほど。。。。凄まじい人気店ですここでも鶏油不足は深刻な異様なようで、「油多め」は中止中鳥インフルエンザや、根本的な人手不足も影響しているようですチェーン店と抜本的に違うのは、スープが自家炊きであることに尽きる大量の鶏ガラや豚骨などが次から次へと大寸胴に追加される様は圧巻です

2025-11-08(土)朝ラーo(^o^)o横浜市磯子区「杉田家」朝8時過ぎに到着！メニュー！あら！ライスが……値上げ(⌒-⌒;)仕方ないね(^^)食券買って並びます！約20人並んでました！30分並んで店内へ！今日もコレ(^ω^)チャーシューメン1130円！バリカタ！のり！120円！醤油が効いてる醤油豚骨スープ(^O^)もう少し油が欲しい(^｡^)バリカタの麺！バリカタ具合バッチリd(^_^o)旨いo(^o^)oチャーシュー！しっとりやわらかd