ブログ記事6,919件
2026.4.1オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉ラーメンWalker金賞『支那そば鋳』さん2号店が石山通沿いにオープン♪プレオープンにお声掛け頂いてましたが仕事が…(;´Д｀)グランドオープン初日凸狙ってみたけど仕事が…(;´Д｀)ってことで今更ながらようやく初訪問m(__)mココはラーメン店に絞ると残念ながら閉店された『札幌ラーメンジャンバタ』さんがあった箱。現在あいの里で人気店を営む方がやっておられましたね♪地下鉄南北線西11丁目駅からすぐの好立地道路
4/17オープンおめでとうございます🎉老朽化による立ち退き要請などで2025.11.24に閉店された『ラーメン小太郎』さん🍜ファンの方が引き継ぎ月寒中央通で復活オープン✨移転オープン？復活オープン？なんて表現すればいいんでしょね(笑)ま、再び食べられるのは素直に嬉しいですな♪ラー友から近々オープンするらしいよ～と情報得たのが今年の2月✌現店主さんは知り合いの知り合いの息子さんと知ったのは4月上旬✌✌ラーメンを含め飲食未経験とのことで先代もしばらく厨房に入りがっちりサポ
1968年創業の『あけぼのラーメン』さん🍜あのオリンピアビルより長く営まれているお店が残念ながら4/30で閉店されるとのことで約20年ぶりに訪問🏠---2026.4.3010:55撮影📷✨いよいよ最終日、所用で通りかかると9名程がシャッター待ちできればもう1杯と思いましたが時間がなく断念(>_<)このあとも行列は続いていたようです---年齢、建物の老朽化、後継者など色々ご事情はあると思いますが歴史あるお店が閉店されるのは寂しい限りですね(߹꒳߹)「いらっしゃいませー！」
残念な閉店情報です。まず、「風来堂」のココノススキノ店（正式名：札幌つけ麺札幌ラーメン風来堂すすきの店）が、5月22日で閉店（撤退）とのこと。これは以前、ブログにも上げた写真。素晴らしいですよね！まさにこの場ならではの「絵」です。開店時はあの「風来堂」（本店は中心部からちょっと離れているし、いつも並んでいるので面倒感wあり）のつけ麺、ラーメンが「すすきので食べられる！」と歓喜したもの。ただ、ココノススキノは店の出入りが激しいので「長くはやらないのかな。。」と多少の心配はありま
【味噌ラーメン】【セットミニチャーハン】㊗️5/7オープン❗️前日の今日プレオープンにお招き頂き訪問👍（普通に来店でも食べられました）オーダーはやはり味噌で､チャーハンも✌️札幌製法で作られた“熱々の一杯“プレながらオペレーションはバッチリ👌プリシコ食感のThe•札幌な中太縮れ麺は､若干太めな印象純すみ系の美味しい味噌をこの場所で食べられる喜び😊味噌ダレのコクがこれから増すと思うので楽しみです！チャーハンも相変わらずの美味しさ✌️同行者の【醤油ラーメン味玉トッピング】
宮城県仙台市青葉区上杉2-9-21さっぽろ純連仙台店今日の得々セット(塩、豚めし)【今日の得々セット】は、ラーメンが塩、正油、味噌から選べます。ご飯モノは、その日のミニ丼が付きます。ミニチャーハンの日は、大当たりです！！仙台に居ながらにして、正真正銘の【純すみ系】が味わえます。実は、仙台には【さっぽろ純連仙台店】がありまして、何と、仙台店の店主さんは、実際に仙台に住んで、味づくりに励まれたという話も聞いたことがあります。ちょっと余談ですが。少年時代の僕は、不思議と【札幌味噌
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪久しぶりに再開した、札幌最高峰の二郎系ラーメンが食べたい（笑）。そんな本日：土曜日わ・・・、らーめん孝一郎さんに久＆々の訪＆麺（笑）！おめでとうございます！いや、オペ態勢も変わって再開後はしばらく大変だと思うので、無理せず営業して欲しいです！個人的には不定期の臨休も大歓迎（笑）！それで末永く孝一郎さんを食べられる方が有り難い☆到着は気合の開店１時間半前の午前１０時（爆）！ブッチギリでＰＰ（
インフルでブッ飛んでました〜😷💉5日もラーメン食べなかったのはラー括復帰後初かも(；´Д｀)病み上がりで体力気力とも低下中…ここはガッツリ食べて回復したいところ👍G系のお店も浮かんだけどコメも食らいたい…ってことでガッツリ量で評判の『中華食堂サウスヴィラ』さんへ🚗週替わりランチメニューも人気ですが大きな「からあげ」が大人気でしかも安い😁飯類も大盛量が多いと話題になってる町中華のお店♪鳥インフルの影響で仕入れ量減少、提供数は限られてるとの貼り紙が🐓週末は15:00位には売り
コチラもお久しぶりの『ラーメン丸福一番星』さん🍜SNSフォロワーさんの投稿見て気になり訪問うーん、やっぱそうなんですね(´；ω；`)2026年内閉店(12月予定)の張り紙が…1991年創業、現店舗向かいにあった焼肉屋さんがスタートでしたかね、当初は確か『ラーメン一番星』さんでしたが、いつからか『らーめん丸福一番星』さん屋号になったような？2005年にオーナー変更されたようですのでそのあたりでしょうか、元オーナーは真栄にあった『麺屋マルニ』さんの伯父？叔父？だったかな？
約1か月半ぶりの『マルエーラーメン店』さん🍜今回は限定40食：背脂煮干しラーメン狙いです☆彡「こってり煮玉子ラーメン」ボタン押して「限定」コール🗣️毎度限定時は思っちゃいますが「限定」専用ボタンないんですよねぇ(;´Д｀)「限定で！」と言わないとイカンのもね、お店側も確認とか大変じゃないかと🎤ボタンまだ空いてるし「限定」ボタン作ってほしいなぁ(;´Д｀)限定40食：背脂煮干しラーメン1,100-スッキリキレのある豚清湯に煮干しをプラス✨アツアツだと飛びやす
●2025/09/17/WED#160★麺乃やました別邸@みそ¥980@塩¥930@醤油¥930この日の二軒目はnonchさんマンボウさんと3人でPM13:00に到着🏍🚗³₃コチラは2024年11月オープンのお店で、白石区にある麺乃やましたさんの2号店ですね✌️という事でまたブッキング無しの3味をオーダーし3人でシェア🍜@醤油¥930タレなのか脂なのかはハッキリと分かりませんが、特有の芳ばしさがあるスープ🥄合わせる麺は三味同様小林製麺謹製の硬茹で麺🥢ブリっと弾力
予定のないゴールデンウィークから一週間ですがみねさんがちょいと高級卵をもらったので朝ごはん絵に描いたような和定食です。本当は焼き魚で鮭が欲しいところですが今回の主役はeggですイメージ的に茶色い殻のたまごは高級って妊娠期です。←違うのかな？この卵のから厚いです、硬い、割りごたえ十分ですいつも食べている卵より黄身が白い。美味しくいただきました。食レポは苦手です。だって何を食べても美味しいんだもん。朝食後は目的がないショッピングへでかけました。この日の札幌は季節先取
【醤油ラーメン】恒例の､我がラーメンの師匠のぶさんとのラーメン行脚！！のぶさんLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com昨年末のご一緒行脚！！振りの訪問😅悩めるオーダーは12年3ヶ月振りの醤油を👍
【潜入】工場の中にラーメン店！？まるたかヌードルで極ウマ一杯🍜こんにちは、とんがりです😊「製麺所がやってるラーメン屋さんがあるよ〜」というタレコミ情報をキャッチしてやってきました…その名も『まるたかヌードル』さん！のぼりはあるけど…どう見ても工場の事務所入口💦恐る恐る扉を開けたら、なんと階段があり…階段の案内が👀✨まるで普通の事務所の2階。そこに、「ラーメン嘉一」がありました！▼メニューはこちらさすが製麺屋さん！麺は5種類から選べます✨紙にオーダーを記入カウンターに渡すス
めちゃくちゃ嬉しいニュースが😆道民憧れの（俺だけか？）ラーメンショップ（ラーショ）が東区の環状線、かつてん後オープンは、いつか分からないけど決定😄一昨年に茨城行った時に行けなかったから尚更嬉しい！！次はピッコロ大将が東区から、ムラナカラーメン研究所の場所に移転😄ムラナカラーメン研究所の営業日以外の営業。今より近くなるからめちゃ嬉しい！！次は雪月花が北郷の、たかまる跡地に新琴似店しばらく休業は何でか気になるけど
2025.7.24移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉中央区『麺およばれ』さんが東区中沼西への移転を機に店名も『ラーメン一楽』さんに変更され新たなスタート♪内向けL字カウンター5席に4人掛けテーブル2卓、窓側に2人掛けテーブル1卓を配した明るい店内🏠（ラーメン一楽さん2025.07撮影）（麺およばれさん2025.06撮影）メニューは移転前と同じく鶏白湯メイン、若干価格やオプションの見直しが入っていますね📓パッと見た感じでは、【価格変更】･しお：
『満足ヌードルラーメンハウス北郷本店』さん🍜2003.11.17オープン創業22年、しばしの休業・再開を経て2025.8.8復活オープン🎉逆さ暖簾で一瞬躊躇しちゃったけど普通に営業中でした～無事入店(´∀｀*)ﾎｯ空港前や北26条に通ってたので本店訪問は約19年ぶり😅当時は3味＆昔風が390-と驚きの高コスパ❣今でもあっさり醤油は620-とリーズナブル❣企業努力には頭が下がりますねm(__)m今回は平日17:00までサービス提供の満足セットを味噌で注文☆彡
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次ラーメン専門三代目月見軒メニュー味噌ラーメンスープ森住製麺具材目次を開くラーメン専門三代目月見軒あさひかわラーメン村内にあるラーメンキャラバンです。現在は札幌の人気店の月見軒が出店中。20代の頃、月見軒本店で味噌と醤油を初めて連食したお店として僕の記憶にしっかりと残っている。メニューラーメンキャラバン限定メニューと言ったものが毎回あるのも素晴らしい。今回は王道の札幌味噌ラーメ
春の背中が見えてきたと思ったら、一転冷たい風。忘れた頃にやってくる鬼嫁からのラーメンコール北５条手稲通からちょっと入った住宅街。地下鉄東西線「琴似駅」から徒歩10分ほど。路地に面した見覚えのあるビルの１階２年ほど前に伺った時は居酒屋でしたが、その跡に、あの「竹馬」さんが名前を改め移転移転前の店には５年前、移転してからは初訪問週末のランチタイムど真ん中でしたが、４台分ある駐車場にはタイミング良く空きが苦手な自販機の前で、シンキングタイ
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪気になっていたラーメン屋さんに行ってみたい（笑）。そんな先日：木曜日は、ラーメン屋又造さんの次に・・・、札幌Fuji屋さんに初訪麺（笑）！だってさ、つい最近出来た北海道初上陸のラーショさんの隣だよ（笑）！気にならないワケが無いでしょ！しかもオープンフィーバーで大人気のラーショさんの隣なのに、Fuji屋さんも行列していて、中待ち席も満席（凄）！やはり昔から人気だった事が伺える☆で、こちらで
----【2026.3.30追記】----2026.4.17移転オープン決定♪札幌市中央区南3条西7丁目4-1KAKUIMAGINATION2F11:30-15:0017:00-22:00(月夜なし)火曜休※Instagram店主様アカウントより引用させて頂いてます----すっかりご無沙汰の『ラーメンねるら』さん🍜布袋本店さんの立ち退きニュースを見た時からザワザワ予感してましたが…ようやく近場で所用あって直確認👀2025.12.19をもって通
2026.4.17移転オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉昨年末、老朽化に伴う立ち退きで閉店されていた『ラーメンねるら』さんがようやく移転オープン♪🏠：札幌市中央区南3条西7丁目4-1KAKUIMAGINATION2F🕛：11:30-15:0017:00-22:00(月夜なし)火曜休細い通路を進み右側に階段、目印あるので2Fへ♪建物自体のゆっくり時間が流れる空気感はねるら/やむやさんにめっさマッチ♪雰囲気的には知らない人は知らない『ラーメン酒
約18年ぶりの『ラーメン小太郎』さん🍜店主さんのお身体、立ち退き要請など…いつ閉店となってしまうかなど詳細伺うこと出来ませんでしたが思い出あるお店がまたひとつ😥…『ラーメン小太郎』さん好きな方をコタリアンと言ってた頃が懐かしい(*´ω`*)まだ閉店されてしまうまでは時間ありそうですので再訪したいと思ってます😖👍-----【追記：2025.11.24】最終日シャッター60人程の並び、昼過ぎでも60人くらいの行列みなさん最後に食べたいよね…ラスト〆られず残念(T_T)--
宮城県仙台市若林区荒町１５８−２荒町イーグルマンション味噌らーめんことぶきさっぽろ醤油【味噌らーめんことぶき】は、【らーめん本竈】や【さっぽろ純連仙台店】などの名店で腕を磨いた店主さんが、満を持して独立オープンしたお店です。メインメニューは、【札幌スタイル】のラーメンですが、チャーハンと半(味噌)ラーメンのセットの【ハンミソ(ハンカラ)】も人気で、一丁一丁丁寧に仕上げるチャーハンのクオリティもなかなかのものがあります。【札幌スタイル】のラーメンを、基本に忠実に、そして、仙
今日はソロでラーメンを食べに、水源地通りに面した老舗店を訪れた北海道民パインドゥ。札幌みそラーメンに続けっ！と言わんばかりに、昭和〜平成代に生まれたらしいラーメンを探索してみます。店名の通り看板メニューは『どんころらぁめん』道民歴が長いパインドゥだが、”どんころ”という言葉を初めて聞く。切り株や丸太、土塊を指すらしい。どんころ熊という木彫りの民芸品もあるとか…メニューは看板ラーメンを筆頭に、実は多彩だったりする。三昧に昔風、ビーフシチューにビーフカレーとマーボーラー
土曜日のお昼時、郵便局に行く途中に並んでないことを確認。珍しい、土曜日は開店１時間前から長蛇の列なんですが。まあ、さすがに中は並んでましたが。それでも10分待ちで座れました。札幌ラーメンみそさいみ札幌ラーメン味噌サッポロラーメン彩未味噌ラーメン生ラーメンスープメンマ付1袋×3さいみみそラーメン当店オリジナル純すみれ系ご案内カード付Amazon（アマゾン）2,250〜2,280円実際に彩未で鍋を振られた方がやっているお店です。
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪早くもラーショ中毒症状が出た（笑）。そんな本日：火曜日わ・・・、ラーメンショップ○化☆サッポロ店さんで朝＆ラー（笑）！ジョギングを早朝にに済ませて・・・、見事ＰＰ獲得（笑）！１１時、いよいよ開店したら、案内書きを良く読んで・・・、券売機をポチポチポチンポチポチポチポチポチして、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！ラーメンショップ○化☆サッポロ店：特製ラーメン・塩大盛り+ネギ+ワカ
↑↑↑↑2025.6.5移転オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉洞爺湖畔『味一』さんの味を継承し札幌駅北口エリアで2017.1.30-2025.4.9まで営まれていた『札幌らーめん本家味一継承廣瀬商店』さんが西区二十四軒に移転☆彡やっとこさ行けた(；´Д｀)残念ながら閉店された『喫茶アリエッタ』さん跡、お隣りは『ラーメン寳龍』さん、向かいは『中華そば第三灯籠』さんのトライアングル地帯🍜🍜🍜開放的な店内中央にテーブル、窓側にカウンター席、入口右側にタッチパネル券売
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪味噌味❤️のラーメン二郎が食べたい（笑）。そんな昨日：土曜日わ・・・、ブタキング☆札幌環状店さんで朝＆ラー（笑）！メッチャ腹が減っていたので、最もボリューミーなメニューの食券を買って、コールはマシマシ連呼してから、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！ブタキング☆札幌環状店：大豚ダブル🔥ニンニクマシヤサイマシマシアブラマシマシカラメ+魚粉【笑】！！超絶技巧🔥な美しい❤️盛り付けが・・・、う
12月11日にオープンしたこちらへ前は麺屋東札幌の梟だった場所だったかな？東札幌の鬼門となる場所だが今回はどうだろう🤔MAGOKORORAMEN暖、西区発寒ぎんなん通りにある一閃の系列店。タレメーカーの未音堂が経営しており、満足ヌードル系列の創業者でもある値段は一閃さんよりちょい高いけどそれでも今のご時世では安い！！メニュー表も一閃さんと似てます。メニューも似た感じですね頼むメニューは来る前から決めてました暖セット830円味噌󠄀らーめんと小ライス見た目クリーミーな味噌󠄀らー
