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4/17オープンおめでとうございます🎉老朽化による立ち退き要請などで2025.11.24に閉店された『ラーメン小太郎』さん🍜ファンの方が引き継ぎ月寒中央通で復活オープン✨移転オープン？復活オープン？なんて表現すればいいんでしょね(笑)ま、再び食べられるのは素直に嬉しいですな♪ラー友から近々オープンするらしいよ～と情報得たのが今年の2月✌現店主さんは知り合いの知り合いの息子さんと知ったのは4月上旬✌✌ラーメンを含め飲食未経験とのことで先代もしばらく厨房に入りがっちりサポ
【味噌ラーメン】【セットミニチャーハン】㊗️5/7オープン❗️前日の今日プレオープンにお招き頂き訪問👍（普通に来店でも食べられました）オーダーはやはり味噌で､チャーハンも✌️札幌製法で作られた“熱々の一杯“プレながらオペレーションはバッチリ👌プリシコ食感のThe•札幌な中太縮れ麺は､若干太めな印象純すみ系の美味しい味噌をこの場所で食べられる喜び😊味噌ダレのコクがこれから増すと思うので楽しみです！チャーハンも相変わらずの美味しさ✌️同行者の【醤油ラーメン味玉トッピング】
2026.4.1オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉ラーメンWalker金賞『支那そば鋳』さん2号店が石山通沿いにオープン♪プレオープンにお声掛け頂いてましたが仕事が…(;´Д｀)グランドオープン初日凸狙ってみたけど仕事が…(;´Д｀)ってことで今更ながらようやく初訪問m(__)mココはラーメン店に絞ると残念ながら閉店された『札幌ラーメンジャンバタ』さんがあった箱。現在あいの里で人気店を営む方がやっておられましたね♪地下鉄南北線西11丁目駅からすぐの好立地道路
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次札幌Fuji屋北海道ラーメン紀行旭川店メニュー味玉醤油スープ西山製麺具材目次を開く札幌Fuji屋北海道ラーメン紀行旭川店先日に引き続き札幌Fuji屋です。前回は味噌ラーメンを食べました。かれこれ120弾を迎えるんですね。メニューメニューは全て旭川限定メニューとなっているので、注意が必要です。札幌では提供されていないメニューたちです。味玉醤油トッピングは味噌とほぼ変わりません。
約18年ぶりの『ラーメン小太郎』さん🍜店主さんのお身体、立ち退き要請など…いつ閉店となってしまうかなど詳細伺うこと出来ませんでしたが思い出あるお店がまたひとつ😥…『ラーメン小太郎』さん好きな方をコタリアンと言ってた頃が懐かしい(*´ω`*)まだ閉店されてしまうまでは時間ありそうですので再訪したいと思ってます😖👍-----【追記：2025.11.24】最終日シャッター60人程の並び、昼過ぎでも60人くらいの行列みなさん最後に食べたいよね…ラスト〆られず残念(T_T)--
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪札幌市で美味いラーメン二郎系が食べたい（笑）。そんな昨日：日曜日わ・・・、山次郎さんで朝＆ラー（笑）！ＰＰで着席したら、先ずは生姜タレ（なんと１０円【凄】！！）から着丼しマシて、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！山次郎☆ラーメン並：３００ｇニンニクマシヤサイマシアブラマシ+麺増し２００ｇ+フライドオニオン+生姜タレ【笑】！！食べるアングルからは、かなりの標高で・・・、うん
コチラもお久しぶりの『ラーメン丸福一番星』さん🍜SNSフォロワーさんの投稿見て気になり訪問うーん、やっぱそうなんですね(´；ω；`)2026年内閉店(12月予定)の張り紙が…1991年創業、現店舗向かいにあった焼肉屋さんがスタートでしたかね、当初は確か『ラーメン一番星』さんでしたが、いつからか『らーめん丸福一番星』さん屋号になったような？2005年にオーナー変更されたようですのでそのあたりでしょうか、元オーナーは真栄にあった『麺屋マルニ』さんの伯父？叔父？だったかな？
2025.10.4移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉東札幌2-4『らぁめんくらり』さんが『ラーメンくらり＆コーヒーえみる』さんと屋号を変え2025.10.4移転オープン㊗️🎉場所は残念ながら閉店された『麺屋一代秀』さん『トマト麺Vegie』さん『空と大地のトマト麺Vegie』さん跡🏠前店舗より1丁目移動した形になりますね、席数や駐車台数も増え通いやすくなったかも👍ネットで『えみる＆くらり』さんとも書かれてれますが貼り紙の通り『くらり＆えみる』さんで統一📖🖋️🏠
最近ノス系といいますか、絶麺になりそうなお店を優先して訪問しています👍️今回は『らーめん香月』さん🍜移転前、現住所に移転されてからも含めて初訪問m(__)m現住所への移転は平成ながら昭和溢れる町のラーメン屋さん雰囲気がたまらないカウンター8席の長細い店内🏚️店主さんはいらっしゃらず別の方だったような…5月より3味50円、セットは100円値上げされたようですね💡今回はAセット(らーめん・チャーハン)を塩らーめんで注文☆彡「プラス200円でチャーハンセット」
残念な閉店情報です。まず、「風来堂」のココノススキノ店（正式名：札幌つけ麺札幌ラーメン風来堂すすきの店）が、5月22日で閉店（撤退）とのこと。これは以前、ブログにも上げた写真。素晴らしいですよね！まさにこの場ならではの「絵」です。開店時はあの「風来堂」（本店は中心部からちょっと離れているし、いつも並んでいるので面倒感wあり）のつけ麺、ラーメンが「すすきので食べられる！」と歓喜したもの。ただ、ココノススキノは店の出入りが激しいので「長くはやらないのかな。。」と多少の心配はありま
1968年創業の『あけぼのラーメン』さん🍜あのオリンピアビルより長く営まれているお店が残念ながら4/30で閉店されるとのことで約20年ぶりに訪問🏠---2026.4.3010:55撮影📷✨いよいよ最終日、所用で通りかかると9名程がシャッター待ちできればもう1杯と思いましたが時間がなく断念(>_<)このあとも行列は続いていたようです---年齢、建物の老朽化、後継者など色々ご事情はあると思いますが歴史あるお店が閉店されるのは寂しい限りですね(߹꒳߹)「いらっしゃいませー！」
来週末から北海道😍去年から1年近くかけて1万づつ積み立ててきたスタッフとの慰安旅行✈️決算も無事終わって消費税も無事払っていつも助けてくれてるスタッフのいいホテル泊まりた〜い富良野行きた〜い温泉♨️だいす〜き美味しいもの食べた〜いソフトいっぱい食べた〜いと言いたい放題の言葉をぜーんぶ網羅する素敵なプラン考えたよ😎我ながらいい塩梅ホテルは、洞爺湖サミットで有名になったホテルと朝食バイキングと夜鳴きそばで有名なラビスタ我々世代の思い出富良野といえば
㊗25周年おめでとうございます(￣▽￣)/🎉『麵屋彩未』さん移転前の場所で2000.11.3創業、現在の場所には2014.4.10移転オープン🏠→🏠連れを拾って14時過ぎに現着で外並び15名程⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜そそくさと最後尾に接続すると…アラ♪すぐ前に並んでおられる方々、なんと『らーめん虎』さんのKENさんご夫妻でした(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ここでお会いするのも何かのご縁♪しばしお話させて頂きめっさ嬉しい時間でした(*´˘`*)ってことで近々お
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次札幌Fuji屋（北海道ラーメン紀行旭川）味噌ラーメンスープ西山製麺具材目次を開く札幌Fuji屋（北海道ラーメン紀行旭川）フィール旭川の地下一階にあるラーメン施設『北海道ラーメン紀行』です。旭川にはラーメン施設が３つ。あさひかわラーメン村、ラーメンキャラバン、そしてここ。ラーメン好きとしては嬉しい限りですね。今回は札幌の超人気店が登場🔥メニューは全て旭川限定のメニューとの事。札幌で
かなーり前の仕事帰り。辛いものが食べたくて、麻SHIBIREへ行ってみました。麻SHIBIRE(さっぽろ（札幌市営）/担々麺)★★★☆☆3.48■札幌駅から徒歩５分地下歩行空間直結’shitattesapporo'大人気の汁なし坦々麺!■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comシタッテサッポロの地下１階にあって、前から気になってたのよね。通し営業かと思いきや、夕方の営業は１８時からです。店内、おひとり様が多いかな。男性客が多め。
12月11日にオープンしたこちらへ前は麺屋東札幌の梟だった場所だったかな？東札幌の鬼門となる場所だが今回はどうだろう🤔MAGOKORORAMEN暖、西区発寒ぎんなん通りにある一閃の系列店。タレメーカーの未音堂が経営しており、満足ヌードル系列の創業者でもある値段は一閃さんよりちょい高いけどそれでも今のご時世では安い！！メニュー表も一閃さんと似てます。メニューも似た感じですね頼むメニューは来る前から決めてました暖セット830円味噌󠄀らーめんと小ライス見た目クリーミーな味噌󠄀らー
宮城県仙台市青葉区上杉2-9-21さっぽろ純連仙台店今日の得々セット(正油、ミニチャーハン)仙台に居ながらにして、正真正銘の【純すみ系】です。実は、仙台には【さっぽろ純連仙台店】がありまして、何と、仙台店の店主さんは、実際に仙台に住んで、味づくりに励まれたという話も聞いたことがあります。ちょっと余談ですが。少年時代の僕は、不思議と【札幌味噌】を推すラーメン店に連れて行かれると、なぜか、【塩ラーメン】しか頼まなかったらしいです。スープの出汁感とかが、当時から気になってしたのでしょ
中野ラーメン祭を離脱して池袋の東武百貨店へ🚃秋の大北海道展でらーめん信玄が出店中🤩北海道出張の時にオススメされたけど行けなかった店🤩百名店だしこの機会に行っとこう笑東武百貨店の8階催事場もかなりの混雑具合😵💫お昼時外したつもりですが、信玄もなかなかの並びでした…😱約45分待ち😆限定のチャーシュートッピングは売り切れてた🙄こく味噌らーめん🍜味濃くて独特な味噌スープ🍲味噌特有の重さはなくてあっさりしてる😍麺は中太麺🍜トッピングはネギ、もやし、メンマ、チャーシュー🐷チャーシュー
2025.7.24移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉中央区『麺およばれ』さんが東区中沼西への移転を機に店名も『ラーメン一楽』さんに変更され新たなスタート♪内向けL字カウンター5席に4人掛けテーブル2卓、窓側に2人掛けテーブル1卓を配した明るい店内🏠（ラーメン一楽さん2025.07撮影）（麺およばれさん2025.06撮影）メニューは移転前と同じく鶏白湯メイン、若干価格やオプションの見直しが入っていますね📓パッと見た感じでは、【価格変更】･しお：
㊗️2025.11.14オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉『麺屋我道-gadou-』さん🍜花川『味のラーメン五六八』さん2号店というかセカブラになりますでしょうかね♪場所はオークヴィレッジWAO(今言わないのかしら…)以前「びっくりドンキー」さんがあった頃…約30年ぶりくらいに訪れましたよ(笑)手動扉を開け店内に向かうと、さらに自動ドアなんとか2重防御を乗り越えようやく入店🚪🚶♂真新しい空気と活気ある窓際カウンター6席、4人掛けコの字テーブル1卓の長細い造りの店内✨窓の
月イチ銀行回り、大通エリア未訪問2軒目は『oj珈琲×タニタカフェ』さんへお店自体は2025.8.7オープン🎉12月頃から提供中の「札幌まこちゃん味噌ラーメン」を頂いてきましたよー♪場所は札幌4丁目プレイス(通称4PLA)の3Fおじさんが居座るには場違いな感じのオサレ空間✨イートスペースは購入者限定で利用OK🍦🍜🍱迷惑行為続いたようで当面の間、窓際の芝生スペースは終日閉鎖中…🙅良いコンセプトなのにモラルやマナー守れない人多すぎですな😤コチラも1軒目の訪問した
北海道在住転勤妻のyuzuです🌷4歳男の子の母👦旅行・グルメ・おでかけ・美容など体験してよかったことをメモしています📝⭐️詳しい自己紹介は➡︎こちら最近むしゃくしゃしたことがあって辛いラーメンが食べたいなーと思ってこちらに行ってきました💁♀️辛いラーメン14辛いラーメン14札幌南口本店(さっぽろ（札幌市営）/ラーメン)★★★☆☆3.51■予算(夜):～￥999tabelog.com辛いラーメン14というお店なんとまぁ私の気分にぴったりの店名🫶札幌駅から徒歩5分
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪ガツンと濃厚な二郎が食べたい（笑）。そんな本日：月曜日わ・・・、豚人間さんで朝＆ラー（笑）！着席したら、有料トッピングの高級な生たまご❤️が先に渡されて、そのルビーのような色合いにワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！豚人間☆大豚ラーメン：ニンニクマシヤサイマシアブラマシマシ+味玉+生たまご【笑】！！アブラにマミレたグリーシー❤️なヴィジュアルが・・・、うんま❤️生たまご同様、ルビ
北の大地出張2日目のランチ。一歩外に出ると身を切られるような寒さ。こんな日はやっぱりラーメンでしょう。すすきのにあるラーメン横丁。狭い路地に17軒のラーメン屋。行列ができているお店もあるが、夢ちゃんアンテナが反応したのはこのお店。お店紹介昭和49年創業。札幌ラーメンの「天鳳」さん。12時台のランチタイムなのに客数0人。不安にもなるが夢ちゃんアンテナを信じよう。有名人も多数ご来店。メニューバターコーンラーメンと小ライス
これもシリーズ化しつつあるw「残念な閉店」。今回はこの店。「らーめん侘助（わびすけ）」地下鉄東豊線元町駅から歩いて4～5分の場所にあります。大好きな「醤油らーめん」「味玉」トッピングが私のお決まり。自家製の「麺」が旨い。小麦香る歯切れの良い、札幌でも屈指の麺。麺がウマいので「つけ麺」もいい！スープは入口の看板には「鶏白湯煮干醤油」の文字。旨みとコクがあり、麺との相性も抜群、これで無化調だそうな。素晴らしい！ここ最近、店主がバイク事故で怪我をして休業中
めちゃくちゃ嬉しいニュースが😆道民憧れの（俺だけか？）ラーメンショップ（ラーショ）が東区の環状線、かつてん後オープンは、いつか分からないけど決定😄一昨年に茨城行った時に行けなかったから尚更嬉しい！！次はピッコロ大将が東区から、ムラナカラーメン研究所の場所に移転😄ムラナカラーメン研究所の営業日以外の営業。今より近くなるからめちゃ嬉しい！！次は雪月花が北郷の、たかまる跡地に新琴似店しばらく休業は何でか気になるけど
先週の札幌出張。最終日は朝7時からのビデオ会議で、ホテルから目と鼻の先のオフィスは7時半まで開かないらしく、ホテルの部屋から会議に参加。9時に会議が終わりましたので、そこから会社により、1時間強仕事して、空港に移動です。ラッキーなことに、新札幌と南千歳しか停まらない、特別快速でした。日中のエアポートはそこまで混んでいないので、余裕で座れました。新千歳空港駅に到着。本州とのサイズ比較がありましたが、こうみると、北海道ってやっぱデカいですねー。そして駅から直接向かったのは、北海道ラーメン
週末の、いつもの温泉ドライブ。三重県伊賀市の「サンピア芭蕉の湯」に行ってほぐれて来たのだが、その道中にこんな店を発見。「北海道らぁめん伝丸」。なんと、24時間営業なのだそうな。プロドライバー御用達の店なのかもしれない。入店し、タッチパネルを触ってみる。なんと白味噌、赤味噌、濃厚味噌、辛味噌、そに旭川醤油ラーメンとバリエーション豊富。目移りするが、ここはベーシックな白味噌らーめんの辛ネギトッピングをオーダー。24時間営業らしく、こんな朝食セットもある。やすっ！朝早く起きて、食
雪がまだあった頃、週末ランチに麺処白樺山荘へ。[公式]札幌ラーメン麺処白樺山荘人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した「白樺山荘」。当店一番人気の「味噌チャーシューメン」は、スープ・麺・味噌・チャーシューのすべてのバランスが極上の一杯を生み出し、お客様より支持頂いております。その他のメニューも店主こだわりのラーメンをご用意しておりますので是非ご賞味ください。www.shirakaba-sansou.jp２０年以上前にどこかの店舗の白樺山荘に行った事がある記憶。
引き続きラーメン百麺人「札幌ラーメン行脚!!」PINYAさんとラー友さんとの3人ラーメン行脚2026-5編🍜2軒目はお久しぶりの『中華ソバあそぶ龜』さんへ🐢🍜コチラは同行頂いたラー友さんご用達、超常連のお店👍先日「錦鯉が行く！のりのり散歩」では町中華店として紹介されてましたねー(笑)毎度のことながらビール飲みたくなるお店🍺(;`ω´)ｺﾞｸﾘ一品料理もあるし昼飲みできちゃうお店なのであながち間違いじゃない(^._.^)ｳﾝｳﾝ「町中華姐さん」の二つ名を持つ高田秋さんが
