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【味噌ラーメン】【セットミニチャーハン】㊗️5/7オープン❗️前日の今日プレオープンにお招き頂き訪問👍（普通に来店でも食べられました）オーダーはやはり味噌で､チャーハンも✌️札幌製法で作られた“熱々の一杯“プレながらオペレーションはバッチリ👌プリシコ食感のThe•札幌な中太縮れ麺は､若干太めな印象純すみ系の美味しい味噌をこの場所で食べられる喜び😊味噌ダレのコクがこれから増すと思うので楽しみです！チャーハンも相変わらずの美味しさ✌️同行者の【醤油ラーメン味玉トッピング】
4/17オープンおめでとうございます🎉老朽化による立ち退き要請などで2025.11.24に閉店された『ラーメン小太郎』さん🍜ファンの方が引き継ぎ月寒中央通で復活オープン✨移転オープン？復活オープン？なんて表現すればいいんでしょね(笑)ま、再び食べられるのは素直に嬉しいですな♪ラー友から近々オープンするらしいよ～と情報得たのが今年の2月✌現店主さんは知り合いの知り合いの息子さんと知ったのは4月上旬✌✌ラーメンを含め飲食未経験とのことで先代もしばらく厨房に入りがっちりサポ
2026.4.1オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉ラーメンWalker金賞『支那そば鋳』さん2号店が石山通沿いにオープン♪プレオープンにお声掛け頂いてましたが仕事が…(;´Д｀)グランドオープン初日凸狙ってみたけど仕事が…(;´Д｀)ってことで今更ながらようやく初訪問m(__)mココはラーメン店に絞ると残念ながら閉店された『札幌ラーメンジャンバタ』さんがあった箱。現在あいの里で人気店を営む方がやっておられましたね♪地下鉄南北線西11丁目駅からすぐの好立地道路
『麺場田所商店札幌平岸店』さん🍜2014.07.31オープン、干支一回りしてようやく初訪問m(__)m全国＆海外展開してる味噌専門店ってことで、なかなか凸する機会がなかったお店なんですよねー(;^_^A札幌在住だしどうしても地元ヒイキになっちゃってます(;´Д｀)お昼時、すぐ案内できるとのことで外待合室で待機オン王屋根付きで雨風対策はバッチリ！冬はちょっと寒そう(ｰ̀ωｰ́)⁾⁾ｳﾝｳﾝカウンター4席、テーブル＆小上がり卓を多く配した店内はどことなく和風ファミ
かなーり前の仕事帰り。辛いものが食べたくて、麻SHIBIREへ行ってみました。麻SHIBIRE(さっぽろ（札幌市営）/担々麺)★★★☆☆3.48■札幌駅から徒歩５分地下歩行空間直結’shitattesapporo'大人気の汁なし坦々麺!■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comシタッテサッポロの地下１階にあって、前から気になってたのよね。通し営業かと思いきや、夕方の営業は１８時からです。店内、おひとり様が多いかな。男性客が多め。
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪俺はポロジリアン。だから札幌二郎一筋だ（笑）。そんな昨日：土曜日わ・・・、ラーメン二郎☆札幌店さんで朝ラー（笑）！今回はタマチに加えて新たな有料トッピングの・・・、玉ねぎかつおも購入☆ポロジとの相性をワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！ラーメン二郎☆札幌店：小ラーメン月豕マシ❤️ニンニクマシマシヤサイアブラ+タマチ+玉ねぎかつお【笑】！！久々のポロジは、剰りの美味さに微笑んでしま
1968年創業の『あけぼのラーメン』さん🍜あのオリンピアビルより長く営まれているお店が残念ながら4/30で閉店されるとのことで約20年ぶりに訪問🏠---2026.4.3010:55撮影📷✨いよいよ最終日、所用で通りかかると9名程がシャッター待ちできればもう1杯と思いましたが時間がなく断念(>_<)このあとも行列は続いていたようです---年齢、建物の老朽化、後継者など色々ご事情はあると思いますが歴史あるお店が閉店されるのは寂しい限りですね(߹꒳߹)「いらっしゃいませー！」
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次札幌Fuji屋（北海道ラーメン紀行旭川）味噌ラーメンスープ西山製麺具材目次を開く札幌Fuji屋（北海道ラーメン紀行旭川）フィール旭川の地下一階にあるラーメン施設『北海道ラーメン紀行』です。旭川にはラーメン施設が３つ。あさひかわラーメン村、ラーメンキャラバン、そしてここ。ラーメン好きとしては嬉しい限りですね。今回は札幌の超人気店が登場🔥メニューは全て旭川限定のメニューとの事。札幌で
2026.4.17移転オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉昨年末、老朽化に伴う立ち退きで閉店されていた『ラーメンねるら』さんがようやく移転オープン♪🏠：札幌市中央区南3条西7丁目4-1KAKUIMAGINATION2F🕛：11:30-15:0017:00-22:00(月夜なし)火曜休細い通路を進み右側に階段、目印あるので2Fへ♪建物自体のゆっくり時間が流れる空気感はねるら/やむやさんにめっさマッチ♪雰囲気的には知らない人は知らない『ラーメン酒
札幌帰省中、北海道もう季節は秋🍂味噌ラーメン専門店『味噌ラーメン山岡家』あえて味噌ラーメン専門店で『味噌ラーメン外し』『ホタテ塩ラーメン』勝手に山岡家会のふくゆか幹事長、おススメしておいて味はごく普通でした。ごめんなさい🙏ランククーポンでコロチャーシュー6個サービスチャーシューは美味しい！何気にネギも美味しい。麺はもちもちのザ・札幌麺しかしながら酒飲みのオレにはスープの味が濃過ぎた。スープ割をお願いしました。（狸小路店どの店も、快く持ってきてくれるから好き）スープ割りを
↑↑↑↑2025.6.5移転オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉洞爺湖畔『味一』さんの味を継承し札幌駅北口エリアで2017.1.30-2025.4.9まで営まれていた『札幌らーめん本家味一継承廣瀬商店』さんが西区二十四軒に移転☆彡やっとこさ行けた(；´Д｀)残念ながら閉店された『喫茶アリエッタ』さん跡、お隣りは『ラーメン寳龍』さん、向かいは『中華そば第三灯籠』さんのトライアングル地帯🍜🍜🍜開放的な店内中央にテーブル、窓側にカウンター席、入口右側にタッチパネル券売
以前にもアップした表題のお店これぞ、これぞ、これだぁ是非行ってみて！野幌駅[北口]徒歩17分ちと遠いか札幌ラーメン原ゝ(野幌/ラーメン)★★★☆☆3.53■【江別の正統派ラーメン】濃厚まろやかな白湯スープと旨辛味噌が仲良くマッチ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com店主が目指している原﹅麺は老舗製麺所の西山製麺です(*^^)vトッピングが充実しています(^^♪炒めた玉ねぎともやしそれにネギ、メンマ、チャーシュー(*^^)
約2か月ぶりの『札幌Fuji屋』さん🗻背脂入って魚介が効いたウマい味噌ラーメンが食べたい…ってことでコチラに♪17:30頃おじゃましましたがお隣りの新店は25人程の外行列🫥💦しばらくフィーバー続きそうですねーGW中はさらに伸びそうな予感🤔ってことで色々落ち着いてから凸予定👍念のため・・・最初からFuji屋さんの1杯が食べたくて凸してますよー♪😝ホントですよー🫣味噌ラーメン(魚介豚骨背脂)1,100-サバ節や煮干しを強めに効かせた豚骨鶏がらに山椒生姜の効いた白味噌ベース
滝川にもたくさんのラーメン屋さんがある。でも、ここしか行ったことがない。ラーメン誠やでホルモンラーメン。誠やは、数年前まで幌加内にあったのよね。で、滝川に移転してきたの。それから食べに行くようになったんだけど結構好きなのよ。麺は森住製麺製で選べる3種類。いつも、特製平打ち麺にしちゃう。ツルみがいいのよ。そして、しっかりした食感。パスタみたいなやつ。そして濃厚な味噌スープとの組み合わせが好きなのよ、これがまた。麺もスープも札幌ラーメンよりのやつ。野菜の甘味と味噌の
今日の写真は、セブ、北リロアンで撮影した「カニハゼ」です。今日は、先日、コストコで購入した純連ラーメンの詰め合わせセットをご紹介します。正油×2、みそ×6、しお×2の10食セットです。箱を開けたらこんな感じです。中身を出してみました。麺です。スープです。脂が浮いているのはラードらしいです。そのせいで、熱さを閉じ込めて最後まで熱々のおいしさが味わえるとのこと。コシと弾力のある中太ちぢれ麺。これは３種類共通みたいです。味噌ラーメンを作ってみ
㊗️2025.11.14オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉『麺屋我道-gadou-』さん🍜花川『味のラーメン五六八』さん2号店というかセカブラになりますでしょうかね♪場所はオークヴィレッジWAO(今言わないのかしら…)以前「びっくりドンキー」さんがあった頃…約30年ぶりくらいに訪れましたよ(笑)手動扉を開け店内に向かうと、さらに自動ドアなんとか2重防御を乗り越えようやく入店🚪🚶♂真新しい空気と活気ある窓際カウンター6席、4人掛けコの字テーブル1卓の長細い造りの店内✨窓の
平日でも行列必至の『麺屋髙橋』さん🍜この日は強風＆大雪の天候悪しでお店前通ると並びもなく駐車場も空いてる…となれば吸い寄せられますな(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…未食の『背脂生姜らーめん』が気になりつつもローテで『みそつけめん中(1.5玉)』を注文☆彡『くずメンマ』はあれば注文必須(๑•̀ㅂ•́)و✧『みそつけめん中(1.5玉)』1,100-『くずメンマ』100-ちょいピトる豚骨の力強さは他メニューと変わらずながら、他店では味わえない濃厚味噌ダレが合わさり何とも言えないウマさがありま
約18年ぶりの『ラーメン小太郎』さん🍜店主さんのお身体、立ち退き要請など…いつ閉店となってしまうかなど詳細伺うこと出来ませんでしたが思い出あるお店がまたひとつ😥…『ラーメン小太郎』さん好きな方をコタリアンと言ってた頃が懐かしい(*´ω`*)まだ閉店されてしまうまでは時間ありそうですので再訪したいと思ってます😖👍-----【追記：2025.11.24】最終日シャッター60人程の並び、昼過ぎでも60人くらいの行列みなさん最後に食べたいよね…ラスト〆られず残念(T_T)--
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪札幌☆最強のつけ麺が食べたい（笑）。そんな夜勤明けの昨日：土曜日わ・・・、らーめん孝一郎さんに訪＆麺（笑）！店主さんのご体調の都合で２週間ぶりのこちら、もちろんＰＰで接続して・・・、先に配膳された有料トッピングのネギ＆生たまごを見てこれから起こるミラクルな体験❤️を妄想をしながら魔っていたら・・・、着丼！らーめん孝一郎☆コウジロウつけ麺：麺増し６００ｇニンニクマシマシアブラマシマシ+ネギ+崩れ味玉
----【2026.3.30追記】----2026.4.17移転オープン決定♪札幌市中央区南3条西7丁目4-1KAKUIMAGINATION2F11:30-15:0017:00-22:00(月夜なし)火曜休※Instagram店主様アカウントより引用させて頂いてます----すっかりご無沙汰の『ラーメンねるら』さん🍜布袋本店さんの立ち退きニュースを見た時からザワザワ予感してましたが…ようやく近場で所用あって直確認👀2025.12.19をもって通
みなさん、こんにちは！ブログに訪問していただきありがとうございます。最近、特に使っていないのにPayPayポイントが自然と貯まっていたんです。気づけば使用期限が迫っていて、「せっかくなら美味しいものに使いたい！」と思い立ちました。そこで選んだのが…🍜今回注文したのは博多長浜豚骨ラーメン黒浜。濃厚でクリーミーな豚骨スープに、細麺が絡む本場博多スタイル。北海道に住んでいると札幌ラーメン（味噌ベース）が中心ですが、たまには九州のラーメンで気分を変えるのも楽しいです
残念な閉店情報です。まず、「風来堂」のココノススキノ店（正式名：札幌つけ麺札幌ラーメン風来堂すすきの店）が、5月22日で閉店（撤退）とのこと。これは以前、ブログにも上げた写真。素晴らしいですよね！まさにこの場ならではの「絵」です。開店時はあの「風来堂」（本店は中心部からちょっと離れているし、いつも並んでいるので面倒感wあり）のつけ麺、ラーメンが「すすきので食べられる！」と歓喜したもの。ただ、ココノススキノは店の出入りが激しいので「長くはやらないのかな。。」と多少の心配はありま
【潜入】工場の中にラーメン店！？まるたかヌードルで極ウマ一杯🍜こんにちは、とんがりです😊「製麺所がやってるラーメン屋さんがあるよ〜」というタレコミ情報をキャッチしてやってきました…その名も『まるたかヌードル』さん！のぼりはあるけど…どう見ても工場の事務所入口💦恐る恐る扉を開けたら、なんと階段があり…階段の案内が👀✨まるで普通の事務所の2階。そこに、「ラーメン嘉一」がありました！▼メニューはこちらさすが製麺屋さん！麺は5種類から選べます✨紙にオーダーを記入カウンターに渡すス
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪自宅で自由なつけ麺が食べたい（笑）。最近は雪が酷くて札幌市に近付けない（悲）。ならば近所で妥協したラーメンを食べるよりも、自宅で欲望を叶えるラーメンの方が満足度が高い。そんな昨日：土曜日わ・・・、セロリつけ麺☆醤油味（笑）。なんと菊水も二郎系の麺を出して来た！これをスーパーで見掛けたら、食べずにはいられない（笑）！具材の一部は簡単な物で済ます☆作る時間よりも、早く食べたいから、タイパ重視で
１２月１１日（木）晴れ１ヶ月程前、練馬にある元祖札幌やを訪問。その時に思った事があった。『現存する元祖札幌やを全部訪問してみたら面白いかも！？』ってな感じで新しい企画がスタートしたのだった・・・元祖札幌やコンプリート大作戦！現存する店舗は６店舗で北から順に・元祖札幌や東海店（茨城）・元祖札幌や（東京日本橋）・元祖札幌や練馬店（東京練馬）訪問済・元祖札幌や（東京京王多摩川）・元祖札幌や野川店（神奈川野川）・元祖札幌や（大阪弁
オープン日以来、約半年ぶりの『中華そば麺やあさひや』さん🍜「通いたいフラグ」立ちまくってるお店なんですけどねーなかなか訪問できず(;^_^A珍しく連れが「私が行ってないお店の中華そばが食べたい！！」とアピールしてきたので脳内検索でコチラがヒット♪お店SNSで「4/30から中華そばリニューアル」とのアナウンスもあってイイ感じの訪問タイミングでした(^^)提供メニューはオープン時より充実💡汁なし背脂煮干・煮干しそばが追加され、トッピングでは玉ねぎ・白髪ねぎなんかが増えてまし
めちゃくちゃ嬉しいニュースが😆道民憧れの（俺だけか？）ラーメンショップ（ラーショ）が東区の環状線、かつてん後オープンは、いつか分からないけど決定😄一昨年に茨城行った時に行けなかったから尚更嬉しい！！次はピッコロ大将が東区から、ムラナカラーメン研究所の場所に移転😄ムラナカラーメン研究所の営業日以外の営業。今より近くなるからめちゃ嬉しい！！次は雪月花が北郷の、たかまる跡地に新琴似店しばらく休業は何でか気になるけど
北の大地出張2日目のランチ。一歩外に出ると身を切られるような寒さ。こんな日はやっぱりラーメンでしょう。すすきのにあるラーメン横丁。狭い路地に17軒のラーメン屋。行列ができているお店もあるが、夢ちゃんアンテナが反応したのはこのお店。お店紹介昭和49年創業。札幌ラーメンの「天鳳」さん。12時台のランチタイムなのに客数0人。不安にもなるが夢ちゃんアンテナを信じよう。有名人も多数ご来店。メニューバターコーンラーメンと小ライス
2025.10.4移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉東札幌2-4『らぁめんくらり』さんが『ラーメンくらり＆コーヒーえみる』さんと屋号を変え2025.10.4移転オープン㊗️🎉場所は残念ながら閉店された『麺屋一代秀』さん『トマト麺Vegie』さん『空と大地のトマト麺Vegie』さん跡🏠前店舗より1丁目移動した形になりますね、席数や駐車台数も増え通いやすくなったかも👍ネットで『えみる＆くらり』さんとも書かれてれますが貼り紙の通り『くらり＆えみる』さんで統一📖🖋️🏠
ラー友飲み会は翌日仕事のため2次会参戦できず帰宅(；´Д｀)ってことで〆ラー2軒目🍜🍜こちらも帰路途中にある『和だしらぁめんうめきち』さんで1杯♪今回も煮干しらぁめんとマイ定番になったバラのり(別皿提供)を注文☆彡麺大盛無料ですが2軒目でしたので普通で(;^_^Aあ、細麺で頼むの忘れた…(ﾋﾝﾄ:酔い)煮干しらぁめん950-バラのり150-梅の花をあしらった紅かまぼこが特徴✨見た目からもあっさり優しい雰囲気が伝わってきますね😃昆布の深みとミネラル豊富な宗谷
