札幌ラーメン

約30年ぶりに『大衆中華珍萬』さんにGo🍜通院のため北12条界隈にいたので老舗の1杯が食べたくてコチラに☆彡昨晩から何も食べておらず腹ペコ…そんな時はコメです(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁﾝ学生時代以来の訪問👨‍🎓当時は北24条宝来さんやコチラでチャーハン大盛食べてたのは懐かしい思い出(￣▽￣)30年前だし記憶あやしいけど面影はそのまま。たぶん✨カウンターは席減らしてユッタリ間隔に、あとテーブル席は2人掛けもできてたかな？奥の小上がりは未確認m(__)mこのご時世でも大衆

月イチ銀行回り、大通エリア未訪問2軒目は『oj珈琲×タニタカフェ』さんへお店自体は2025.8.7オープン🎉12月頃から提供中の「札幌まこちゃん味噌ラーメン」を頂いてきましたよー♪場所は札幌4丁目プレイス(通称4PLA)の3Fおじさんが居座るには場違いな感じのオサレ空間✨イートスペースは購入者限定で利用OK🍦🍜🍱迷惑行為続いたようで当面の間、窓際の芝生スペースは終日閉鎖中…🙅良いコンセプトなのにモラルやマナー守れない人多すぎですな😤コチラも1軒目の訪問した

本日は月に一度の家人病院付添日のため有給休暇取得で仕事が休みのすーやん🌴さて、９月１０日のお話になりますが…この日は家人にせがまれましてあべのハルカス近鉄本店へやって来ましたどうして来たかと言いますと、このチラシが新聞に入っていたのですよ📰秋の大北海道展こんなの見て、「去年も行ったなぁ〜、また行きたいなぁ〜」と家人に言われますとね〜行かないわけにはまいりません到着は朝の１０時３０分ですが、もうすでになかなかのお客さん達がさすが北海道展、平日とはいえ人気がありますよ

こんばんは！今回ご紹介するのは札幌にあるラーメン屋「勝盛軒(かちもりけん)」です学生時代にはなかった店ですが、仕事で赴任した際にはあったお店いつか行こうと思いつつ、とうとう行くことができなかったところです北海道を離れて約7年でようやくの訪問です！2026年3月18日妻の実家が近い、ということもありお昼にサッと行ってきました♪駐車場は店前に3台分、裏にもあるようです食券機にて食券を購入電子決済もOKらしく、paypayや交通系ICなど幅広く使えるのはありがたいですねどてちんら

2026.5.30オープンの『中華蕎麦心加亭』さん🎉めっさ気になってたお店ながら駐車場がなくどうしたものかと思ってたところ、向かいのTimeと提携してたよーと小耳に挟んだのでやっとこさ初訪問凸7月中旬には提携してたようでして…なんて情報に疎いんだろ(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁﾝ店内は奥に長細くキレイでオサレな空間✨入口券売機付近はテーブル卓を配置しておらず、着席後は待ち客の早く食べろ圧を受けずに頂ける広々スペースがいいですね✨丁寧な接客を含め、お店造りはしっかりされてる印象💡

【みそ】今日は気になりつつも､ずっ〜と未訪だったお店へ❗️東区から『ムラナカラーメン研究所』に移転して､6/5オープン🎉移転後に漸く初訪問🙇‍♂️札幌一“熱いラーメン“と言われてる一杯がめっちゃ気になってました😁醤油も気になるけど､やはり“みそ“でしょう👍スープ一口目は思ってたよりは熱くない…と思いきや､麺を食べたらめっちゃ熱い😅熱々のラーメンが好きなので､嬉しくなっちゃう😁コク旨なスープは､塩味も絶妙でめっちゃ飲まさるスープ❗️味噌ダレのこだわりを感じる美味しさ！！麺は

11月18日からプレオープンしててめちゃくちゃ気になってた店へらーめん末店主はすみれ里塚店の元店長。元々日々やいそじがあった場所で純すみ系がオープンとは噂で聞いてました米の高騰のなかライスが安い味噌󠄀ラーメン1000円ライス小50円ビジュアルからしてすみれですね〜丼ぶりも寄せてる感が。生姜がちゃっちゃ系じゃなくチャーシューの上に。最初にスープを一口飲むが、熱い！！なんなら、すみれ本店や里塚店より熱々じゃないですか〜麺は西山製麺の中太ちぢれ麺で次は硬めでお願いしようかなと。モヤシの

4/17オープンおめでとうございます🎉老朽化による立ち退き要請などで2025.11.24に閉店された『ラーメン小太郎』さん🍜ファンの方が引き継ぎ月寒中央通で復活オープン✨移転オープン？復活オープン？なんて表現すればいいんでしょね(笑)ま、再び食べられるのは素直に嬉しいですな♪ラー友から近々オープンするらしいよ～と情報得たのが今年の2月✌現店主さんは知り合いの知り合いの息子さんと知ったのは4月上旬✌✌ラーメンを含め飲食未経験とのことで先代もしばらく厨房に入りがっちりサポ

KADOKAWAから、「ラーメンWalker北海道2027」が、8/27に発売されていました。ラーメンWalker北海道2027ラーメンWalker2027(ウォーカームック)Amazon（アマゾン）Amazon（アマゾン）で詳細を見る楽天市場で詳細を見る「特集２」の「ラーメンWalkerグランプリ北海道2026」。「銀賞」「銅賞」に入賞したオススメ店へのコメントを入れさせていただきました。また、「特集３」の「ラーメン白書202

こんばんは！今回ご紹介するのは札幌にあるラーメン屋「飛鶏魚(とさか)」です元々札幌市西区にあった竹馬の店主が場所を変えてリニューアルしたお店のようです昨年末に開店し北海道内のテレビでも紹介されているようなのでいってきました2026年4月9日竹馬が閉店したとの情報を聞いていたので悲しんでいたのですが、リニューアルしたと聞きマーキング北海道に行ったタイミングで早速訪問です大きい通りから少し裏に入ったところにお店はあります店前に4台分駐車場があります、今回早めにいったので無事停めれま

『ラーメン今日もまこまない。』さん🍜残念ながら1968年創業『あけぼのラーメン』さんが4.30で閉店された後、ほぼ居抜きで2026.8.1オープンされたお店🏠オープンおめでとうございます(￣▽￣)//🎉ほぼ居抜きと書いたけど、テーブルは2卓のままながら1卓は2人掛けにဗီူဗီူテーブルと券売機がパッと見た感じの変更点でした✍ご近所、お酒で有名な根本商店さんが営んでおられるんですね✍お兄様がラーメン店を運営、地域活性化にご尽力されるマインドセットには個人的に惹かれてしまい

6/13にひっそりOPENされてましたおめでとうございますということで中華そばチャルベアさんにお邪魔しますところでチャルベアってメニュー表を眺めると、チャルメラを吹いている熊のキャラクターを発見チャルメラBear・・・なるほどベアーってのばさないのねテーブル席に座り、私はもつ味噌そば、もつ明太椀セットカミさんは屋台そば醤油孫は屋台そば醤油大盛り、唐揚げ椀セットをお願いします昭和レトロな店内の装飾を

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。北海道のお土産というと白い恋人や六花亭などのお菓子が定番ですが、「甘いもの以外を渡したい」「北海道らしい食事系のお土産がほしい」という方も多いのではないでしょうか。北海道には、鮭や昆布などの海産物、札幌ラーメン、スープカレー、十勝豚丼のたれ、北海道産とうもろこしのスープなど、お菓子以外にも地域性の強い商品がそろっています。さらに、北海道産生乳を使ったバターや、北見らしいハッカ油など、食品以外まで候補を広げられます。そこでこの記事では

東京に行ってきました。行きのANA全日空は30分遅れ、帰りのJAL日本航空は45分遅れで出発しました。※羽田空港の様子遅れた理由はどちらも「機材到着の遅れ」だそうです。出発の遅れで時間が余りすぎた時、セキュリティ通過後でもまた外に出れるって知ってました？（国内線の場合です。国際線は試したことがないので分かりません）私、知りませんでした。よほどの理由がないと出れないと思い込んでました。帰りの羽田空港で出発45分遅れと分かったのがセキュリティ通過後で、時間が余りすぎ

前回の訪問は17年以上前、ブログを始める前まで遡ります私がまだ味噌偏重主義者だった頃で、間違いなく当時は味噌をいただいたはずでも味の記憶は一切残ってないそんなこんなで食事処清田さんにお邪魔しますお昼時間を外して伺いましたが、なかなかの客の入り地元民に愛されてるのが窺えますねランチセットラーメン（味噌）＋半チャーハン（エビ入り）をお願いします定食の提供待ちが2名ほどいた割に、素早い出来上がり擦りたて生姜の香りがいいですねさっそく

あちらこちらで、満車や並びに😅ラーメン難民になりかけで駐車場空いてたこちらへらーめん喜多楼店主の息子さんが雨はやさしくの店主なんです😄知らなかったけどフォローしてる勝手に師匠と思ってる方情報です😆ミニチャーハンは売り切れてた😅とん醤油ラーメン850円とライス100円（11時から14時の値段）とにかくデカいチャーシュー厚別のあそこと変わらない大きさ森住製麺のデフォでちょい硬めが良い感じ😆でも、チャーシューが厚別の店と同じで塩っぱい😅スープは昨日のとんこつの店と比べたら豚骨の

コチラもお久しぶりの『ラーメン丸福一番星』さん🍜SNSフォロワーさんの投稿見て気になり訪問うーん、やっぱそうなんですね(´；ω；`)2026年内閉店(12月予定)の張り紙が…1991年創業、現店舗向かいにあった焼肉屋さんがスタートでしたかね、当初は確か『ラーメン一番星』さんでしたが、いつからか『らーめん丸福一番星』さん屋号になったような？2005年にオーナー変更されたようですのでそのあたりでしょうか、元オーナーは真栄にあった『麺屋マルニ』さんの伯父？叔父？だったかな？

Peach航空弾丸往復運賃で新千歳空港だけを楽しむ旅に行ってみた！日本一のグルメ空港、そして、世界一美しい空港、新千歳空港。空港だけで１日足りないくらい楽しめる。最近、テレビでも紹介され、YouTuberは新千歳空港攻略をこぞって紹介してくれている。ではでは！やってみよー！新千歳空港攻略スターティン！！往路仙台空港9時5分発新千歳空港10時25分着。復路新千歳空港16時35分発仙台空港17時45分着一人往復運賃7000円！日帰りしかも空港から出な

宮城県仙台市青葉区上杉2-9-21さっぽろ純連仙台店今日の得々セット(塩、豚めし)【今日の得々セット】は、ラーメンが塩、正油、味噌から選べます。ご飯モノは、その日のミニ丼が付きます。ミニチャーハンの日は、大当たりです！！仙台に居ながらにして、正真正銘の【純すみ系】が味わえます。実は、仙台には【さっぽろ純連仙台店】がありまして、何と、仙台店の店主さんは、実際に仙台に住んで、味づくりに励まれたという話も聞いたことがあります。ちょっと余談ですが。少年時代の僕は、不思議と【札幌味噌

今日の天気雲はありますが、晴れてます昨日はDIYにて引き戸のやすりかけと、取って取り付けてみました何とか取り付けましたが、これからが大変ですさて、本日は！菊水麺と塩スープで塩ラーメン作りますこれが菊水の塩スープの素です北海道ラーメンスープ旨塩１人前|味のふれあい菊水～めんコミュニケーション・北の麺自慢！～ポークベースの旨味がいきたスタンダードな塩味スープです。お手軽に北海道ラーメンの味をご家庭でお楽しみいただけます。www.kikusui-ltd.co.jpこれがい

後楽園ホールをあとにてくてく向かったは同居人とのふたり麺喰い部この日のターゲットである「北ノ醤油チーホー」さん3月25日（水）にオープンしたばかりの「毎日ラーメン健康生活」なYouTuberSUSURUのお店で同居人のリクエストによりのチョイス私は、このお店やメニューに関してのYouTubeは未視聴事前予習Googleマップのコメントチェックでこのお店に向かって左側が、食券を買うために並ぶ列で右側が、食券を買ったあとに並ぶ入店待ちの

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪気になっていたラーメンが食べたい（笑）。そんな先日：日曜日は、中華そば鶴亀さんの次に・・・、鶏や総本店さんに訪＆麺（笑）！今回は“焙煎味噌”なる非常～に気になっていた謎な奴を頼んでワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！鶏や総本店☆焙煎味噌ラーメン大盛り+ネギ+海苔【笑】！！綺麗なヴィジュアルが・・・、うんま❤️青ネギが贅沢❤️にタップリで・・・、うんま❤️海苔は

2025.10.4移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉東札幌2-4『らぁめんくらり』さんが『ラーメンくらり＆コーヒーえみる』さんと屋号を変え2025.10.4移転オープン㊗️🎉場所は残念ながら閉店された『麺屋一代秀』さん『トマト麺Vegie』さん『空と大地のトマト麺Vegie』さん跡🏠前店舗より1丁目移動した形になりますね、席数や駐車台数も増え通いやすくなったかも👍ネットで『えみる＆くらり』さんとも書かれてれますが貼り紙の通り『くらり＆えみる』さんで統一📖🖋️🏠

所用で清田区方面、せっかくなのでもう1軒🏠現在の場所へ移転後初訪問の『中華料理大華飯店』さんへ🚗2013.6.21移転ですので13年も未訪問という…(^o^;カウンター5席(実際使用は4席)、テーブルと小上がりのある店内✨ワタシの世代には刺さりまくる懐かしい雰囲気がタマランε-(´∀｀*)一時期、夜営業を休止していましたが現在は再開♪お父様お母様、さらに平岸有名店におられた娘さんの3人で切り盛りされてます👍️今回もサービスセットを塩で頂いてきましたよー♪

事情があってここところ日曜日は遅めの昼食海産らーめん海おう丘珠店さんにお邪魔しますオープン当初は口頭注文も可でしたが、QRコードを読み取りスマホからに統一私は夏季限定強魚介の冷たいらーめん（ゆず醤油）カミさんは海おう昆布しょうゆらーめんをお願いしますカミさんのは5分ほど、私のは7分ほどで出来上がりアスパラクロスのルックスですさっそくいただきましょう節系など魚介が効いた冷製スープゆずの爽やかな香りが鼻に抜けます出汁氷

雨模様、蒸し蒸しの札幌です娘のリクエストでこちらキャプテンラーメンさんにお邪魔します孫その1はデカキンさんに会えるので銀波露手稲店さんに行きたかったとのこと店外の行列を見て断念です残念だったな到着すると市場内待ち5名に接続回転率はよろしく、8分ほどで着席です私は白醤油と小ライスカミさんと娘は20食限定冷醤油孫その1は特製醤油大盛りとチャーシュー丼をお願いします孫その3も一緒でしたが、保育

屯田エリアで親戚のお手伝い再び(›´-`‹)ﾂｶﾚﾀ…15時過ぎに解放されお腹ペコペコ…となればやっぱラーメンでしょう(๑•̀ㅂ•́)و✧新規オープン店など未訪店をガンガン攻めたいけど一周回ってイチから食べ直してるので既訪店もちょくちょくお伺いしています(๑•̀ㅂ•́)و✧ってことで今回は『特選みそ・清湯しおのラーメンめんぞう屯田店』さんへ🍜中休みなし営業はありがたい♪マイメモ記載の通りならオープンは1997年✨最終訪問は2006.7.11と約20年ぶり…初訪レベ

お久しぶりの『ラーメン屋福八東札幌店』さん🍜10時開店はありがたいですね！11時まで待てないお腹事情もあって久しぶりに凸♪食品サンプルが並べられたディスプレイも懐かしい☆彡あまり見かけなくなったけど、昔はデパートレストラン街やアーケード街では色んなお店前にあって、見てるだけでワクワクしちゃってたのはナイショですｗ10:10着で先客1名、繁忙前のまったりとした空気感で頂くのもまたオツなもんです(^^)そうそう💡数店あった「福八」さんも、今やコチラ東札幌店のみとなりましたか…

滝川にもたくさんのラーメン屋さんがある。でも、ここしか行ったことがない。ラーメン誠やでホルモンラーメン。誠やは、数年前まで幌加内にあったのよね。で、滝川に移転してきたの。それから食べに行くようになったんだけど結構好きなのよ。麺は森住製麺製で選べる3種類。いつも、特製平打ち麺にしちゃう。ツルみがいいのよ。そして、しっかりした食感。パスタみたいなやつ。そして濃厚な味噌スープとの組み合わせが好きなのよ、これがまた。麺もスープも札幌ラーメンよりのやつ。野菜の甘味と味噌の

2026.2.26(木)来訪この日は相模原中央区にある札幌ラーメン左馬さんに伺いました。平日は朝8時、土日は7時からやっている朝ラーメンのお店で、朝から列ができているのを見て気になっていました。朝が早い分、閉店時間は15時です。11時頃お店に入り、先客は1人でした。スタンダードな味噌ラーメンを注文。スープに味噌の甘みとコクがあり、とても美味しいです。麺はちぢれ麺でした。チャーシュー、メンマ、もやし、ネギなどがトッピングされていました。チャーシューはあっさりめのお肉です。出入