札幌ラーメン

2026年7月某日、3か月振りの札幌へ出発です。夕方、予約していたジンギスカン羊座さんに札幌駅から直行。すすきのに昨年オープンしたばかりですが、人気のお店のようでした。まずはもちろんサッポロクラシック。北海道に来るとこれだけは欠かせません。「北海道栗山産クリム羊厳選3種盛り」を注文。詳しくは知りませんが（苦笑）、名前から美味しそうでした♪肉が焼ける音が食欲をそそります。赤身が美しいですね。肉が焼けてきたのでいただき

【札幌ラーメン行脚！！2026第7弾】『札幌Fuji屋』さんx『らーめんつけ麺NOFUJI』さんwith『麺あやめ』さん⇒通称『NOFUJI屋』さんproducebyPINYAさん2年連続で行列が凄すぎて札幌ラーメン界隈至るところで話題沸騰だったスペシャルコラボ『NOFUJI屋』さんが今年もタッグを組み3年連続で開催☆彡もやは風物詩！毎年恒例行事になっとる(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…今年はMAXからマキシマムに変貌👍️マキシマムザコンブ(200食)のほか、NOFUJI

4/17オープンおめでとうございます🎉老朽化による立ち退き要請などで2025.11.24に閉店された『ラーメン小太郎』さん🍜ファンの方が引き継ぎ月寒中央通で復活オープン✨移転オープン？復活オープン？なんて表現すればいいんでしょね(笑)ま、再び食べられるのは素直に嬉しいですな♪ラー友から近々オープンするらしいよ～と情報得たのが今年の2月✌現店主さんは知り合いの知り合いの息子さんと知ったのは4月上旬✌✌ラーメンを含め飲食未経験とのことで先代もしばらく厨房に入りがっちりサポ

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪北海道で最強と噂される味噌ラーメン店が在ると聞いたら、食べない訳にはいかない（笑）。そんな本日：日曜日わ・・・、栗山町ラーメン大鵬さんで朝＆ラー（笑）！かなりの行列になると聞いていたので、開店４０分前の１０時２０分に到着したら、店の外には既に１０人以上の行列（爆）！自分の見積もりが甘かった（恥）！しかし、それ以上に、既に営業が始まっていて、店内は満席！Googleの情報では開店は１１時だけど、連

東京に行ってきました。行きのANA全日空は30分遅れ、帰りのJAL日本航空は45分遅れで出発しました。※羽田空港の様子遅れた理由はどちらも「機材到着の遅れ」だそうです。出発の遅れで時間が余りすぎた時、セキュリティ通過後でもまた外に出れるって知ってました？（国内線の場合です。国際線は試したことがないので分かりません）私、知りませんでした。よほどの理由がないと出れないと思い込んでました。帰りの羽田空港で出発45分遅れと分かったのがセキュリティ通過後で、時間が余りすぎ

コチラもお久しぶりの『ラーメン丸福一番星』さん🍜SNSフォロワーさんの投稿見て気になり訪問うーん、やっぱそうなんですね(´；ω；`)2026年内閉店(12月予定)の張り紙が…1991年創業、現店舗向かいにあった焼肉屋さんがスタートでしたかね、当初は確か『ラーメン一番星』さんでしたが、いつからか『らーめん丸福一番星』さん屋号になったような？2005年にオーナー変更されたようですのでそのあたりでしょうか、元オーナーは真栄にあった『麺屋マルニ』さんの伯父？叔父？だったかな？

もう数十年も存在を知っていましたが、やっとの訪問です。訪問時は６月末。この日の札幌の気温は２２℃。湿度は高めだけど、今を逃すと真夏になかなかラーメン食べれなくなるので、訪問しました。創業は１９８５年だとか、老舗ですねぇごま田郎(西１５丁目/ラーメン)★★★☆☆3.44■予算(昼):～￥999tabelog.com「ごまラーメン」ののぼりがいつも気になっているお店でしたが、ごまが入っているラーメンというよりも、麺にごまを練り込んでいるのだとか？

4月13日（月）飛行機大好きのご近所の仲良しMさんと毎度の飛行機旅です2年振りの北海道に！目的①神戸空港⇒新千歳空港目的②松尾ジンギスカン目的③エスコンフィードそらとしばクラフトビールエスコンフィールドから札幌に移動地下鉄に乗り換えてススキノに駅から徒歩で5分目的④元祖さっぽろ★ラーメン横丁★約17軒のラーメン店が集まっていますランチ営業が無くて閉まっているお

ラーメンを食べに行ってきました。ときどき訪れている『札幌ラーメン武蔵』。夫はいつも“熟成味噌”。チャーシューのトッピングは別皿。夫がチャーシューをがっつり食べたいということで注文しました。厚切りのチャーシューが３枚。私はいつも“辛味噌”。安定の美味しさ♡別皿のチャーシューを１枚もらいました。かた麺まいう〜♪

さっぽろオータムフェスト2026久々に出かけてみますもちろん大通西5丁目会場のHOKKAIDOラーメン祭り2026まずは中華そばうさぎ＆あそぶ龜さんのブースに並びます中華そばうさぎさん×中華ソバあそぶ龜さんのコラボオータムフェスト限定うさぎと龜のチャーシュー麺です思ったほど待つことはなく提供されましたが、いただく場所を確保するのに一苦労日曜日ですから当然ですねさっそくいただきましょう鶏、豚のスープに煮干

こんばんは！今回ご紹介するのは札幌にあるつけ麺店「八芒星」です一幻、五丈原、てつやや信玄すすきの店など有名店が多く並ぶエリアにラーメン屋がさらに増えており超激戦区となっていますその中でも一幻に近い行列を持つお店が今回ご紹介するお店です！2026年4月12日久々に一幻などのエリアへすすきのからちょっと離れているので行こうとしないといけないとこです学生時代は自転車でちょこちょこ通っていたのですが地下鉄も市電も微妙に離れている場所ですね昔は↑で紹介したお店くらいしかなかったので

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪札幌で最強レベルに美味いラーメン二郎系が食べたい（笑）。そんな先日：土曜日わ・・・、らーめん孝一郎さんで朝＆ラー（笑）！早めに着いたけど、既に先客１名、さすが人気店（凄）！２番手で券売機をポチポチポチポチポチンポチして、何をどれ位マシマシにしようか、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！らーめん孝一郎☆コウジロウニンニクマシマシヤサイマシマシアブラマシマシ+ネギ+生たまご+麺増し+

2025.10.4移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉東札幌2-4『らぁめんくらり』さんが『ラーメンくらり＆コーヒーえみる』さんと屋号を変え2025.10.4移転オープン㊗️🎉場所は残念ながら閉店された『麺屋一代秀』さん『トマト麺Vegie』さん『空と大地のトマト麺Vegie』さん跡🏠前店舗より1丁目移動した形になりますね、席数や駐車台数も増え通いやすくなったかも👍ネットで『えみる＆くらり』さんとも書かれてれますが貼り紙の通り『くらり＆えみる』さんで統一📖🖋️🏠

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪優しい味わいの二郎系ラーメンが食べたい（笑）。そんな昨日：土曜日わ・・・、山次郎さんに訪＆麺（笑）！お昼に着いたらてんない待ち満席の大盛況（凄）！ウェイティング・シートからようやくカウンターに着席して食券を出したら、先ずは生姜タレ（なんと１０円【爆!）が渡される🎵そしてコール＆レスポンスを経て、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！山次郎☆ラーメン並ニンニクマシヤサイマシマシアブラマシ炙り

『ラーメン今日もまこまない。』さん🍜残念ながら1968年創業『あけぼのラーメン』さんが4.30で閉店された後、ほぼ居抜きで2026.8.1オープンされたお店🏠オープンおめでとうございます(￣▽￣)//🎉ほぼ居抜きと書いたけど、テーブルは2卓のままながら1卓は2人掛けにဗီူဗီူテーブルと券売機がパッと見た感じの変更点でした✍ご近所、お酒で有名な根本商店さんが営んでおられるんですね✍お兄様がラーメン店を運営、地域活性化にご尽力されるマインドセットには個人的に惹かれてしまい

『麺場田所商店札幌平岸店』さん🍜2014.07.31オープン、干支一回りしてようやく初訪問m(__)m全国＆海外展開してる味噌専門店ってことで、なかなか凸する機会がなかったお店なんですよねー(;^_^A札幌在住だしどうしても地元ヒイキになっちゃってます(;´Д｀)お昼時、すぐ案内できるとのことで外待合室で待機オン王屋根付きで雨風対策はバッチリ！冬はちょっと寒そう(ｰ̀ωｰ́)⁾⁾ｳﾝｳﾝカウンター4席、テーブル＆小上がり卓を多く配した店内はどことなく和風ファミ

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市とくいちNouillesjaponaiseお盆期間中そこそこラーメンを食べたわけですが、早速絶品ラーメンに出会ったんですよ。これは必食案件です。食べてない人は要チェック🔥限定漬け鮪と椎茸の冷たいらぁ麺美しい…美しすぎる。見て美味しいとはこの事だ。ビジュアル酸がバッシバシ効いてるよね。スープ生の椎茸と昆布のconsomméオイルは椎茸オイルかえしは醤油返しスープは、生の椎茸と昆

飲み会あとの〆ラー、翌日仕事で2次会は遠慮してサミしく帰宅(；´Д｀)ってことで帰路途中にある『麵屋じゅげむ』さんで1杯🍜2023.10.03オープン🎉、初訪です☆彡店前着で気づきましたが『しゃっこい流氷ラーメン麺'ザロック周周』さんがあった場所ですね！って知ってる方いるかな(;^_^Aススキノで3味ワンコインも衝撃だったけど氷塊が鎮座した「流氷ラーメン」の衝撃はピカイチで覚えてます👀あと「パーティラーメン」とかあったのは周周さんだったかな？ずいぶん前過ぎて記憶が…(;^_

【醤油ラーメン】恒例の､我がラーメンの師匠のぶさんとのラーメン行脚！！のぶさんLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com昨年末のご一緒行脚！！振りの訪問😅悩めるオーダーは12年3ヶ月振りの醤油を👍

『満足ヌードルラーメンハウス北郷本店』さん🍜2003.11.17オープン創業22年、しばしの休業・再開を経て2025.8.8復活オープン🎉逆さ暖簾で一瞬躊躇しちゃったけど普通に営業中でした～無事入店(´∀｀*)ﾎｯ空港前や北26条に通ってたので本店訪問は約19年ぶり😅当時は3味＆昔風が390-と驚きの高コスパ❣今でもあっさり醤油は620-とリーズナブル❣企業努力には頭が下がりますねm(__)m今回は平日17:00までサービス提供の満足セットを味噌で注文☆彡

滝川にもたくさんのラーメン屋さんがある。でも、ここしか行ったことがない。ラーメン誠やでホルモンラーメン。誠やは、数年前まで幌加内にあったのよね。で、滝川に移転してきたの。それから食べに行くようになったんだけど結構好きなのよ。麺は森住製麺製で選べる3種類。いつも、特製平打ち麺にしちゃう。ツルみがいいのよ。そして、しっかりした食感。パスタみたいなやつ。そして濃厚な味噌スープとの組み合わせが好きなのよ、これがまた。麺もスープも札幌ラーメンよりのやつ。野菜の甘味と味噌の

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。北海道のお土産というと白い恋人や六花亭などのお菓子が定番ですが、「甘いもの以外を渡したい」「北海道らしい食事系のお土産がほしい」という方も多いのではないでしょうか。北海道には、鮭や昆布などの海産物、札幌ラーメン、スープカレー、十勝豚丼のたれ、北海道産とうもろこしのスープなど、お菓子以外にも地域性の強い商品がそろっています。さらに、北海道産生乳を使ったバターや、北見らしいハッカ油など、食品以外まで候補を広げられます。そこでこの記事では

昨夜の〆。ローソンで売られておりました東洋水産マルちゃんの名店監修推しの一杯シリーズ、北海道は麺屋・彩未（さいみ）の札幌醤油です。実はこの彩未は2024年9月の北海道旅行で実際に食べ歩きリストに上がった店で、そのときはスケジュールの都合で断念した経緯があり、その残念な気持ちを宿泊先近くのローソンで購入したレンチンラーメン、麺屋・彩未監修の札幌味噌らーめんをズバったりしております。でっ、そのことを完璧に忘れ、確かここは北海道で候補に上がったよな？と勢いで購入した

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪味噌味のラーメン二郎が食べたい（笑）。そんな本日：火曜日わ・・・、ブタキング☆札幌環状店さんで朝＆ラー（笑）！ちょっと久しぶり、実に９ヵ月ぶりに・・・、着丼！ブタキング☆札幌環状店：大月豕ダブルニンニクマシマシヤサイマシアブラマシ+魚粉【笑】！！ジャンクで美しいぶ🩸ィジュアルが・・・、うんま❤️臨むアングルからは、コワい程の標高で・・・、って、ビビっちゃう程・・・、うんま❤️月

こんばんは！今回ご紹介するのは札幌にあるラーメン屋「飛鶏魚(とさか)」です元々札幌市西区にあった竹馬の店主が場所を変えてリニューアルしたお店のようです昨年末に開店し北海道内のテレビでも紹介されているようなのでいってきました2026年4月9日竹馬が閉店したとの情報を聞いていたので悲しんでいたのですが、リニューアルしたと聞きマーキング北海道に行ったタイミングで早速訪問です大きい通りから少し裏に入ったところにお店はあります店前に4台分駐車場があります、今回早めにいったので無事停めれま

屯田エリアで親戚のお手伝い(›´-`‹)ﾂｶﾚﾀ…13時過ぎに解放されお腹ペコペコ…となればラーメンでしょう(๑•̀ㅂ•́)و✧ってことで1993.4.15オープン、今年で創業33年を迎えた『ラーメンマイド』さんへ🍜最後に頂いたのは2010年…約16年ぶり(;^_^A以前は平仮名表記で『食事処まいど』さんでしたかねー丼物や定食類も出していましたが今はラーメンに絞ってたようです🍜約16年ぶり・・・となれば初訪も同じ(笑)メニュートップのみそラーメン頂いてきま

よく調べず日曜日に伺って定休日玉砕もしかしたら祝日は営業してるかと伺ったらお休みで玉砕3度目の正直でこちら57番製麺さんにお邪魔しますそばきらりさん跡に7月9日にOPENOPENおめでとうございます春先に内外装を終え壁面の電光掲示の点灯を確認、いつOPENか気になってました札幌市場仲卸の札幌シーフーズさんの経営のようですね新千歳空港五十七番寿しさんは私も知ってますかろうじてそんなこんなで、カウンター席に案内され着

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪ガツンと濃厚な二郎が食べたい（笑）。そんな本日：月曜日わ・・・、豚人間さんで朝＆ラー（笑）！着席したら、有料トッピングの高級な生たまご❤️が先に渡されて、そのルビーのような色合いにワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！豚人間☆大豚ラーメン：ニンニクマシヤサイマシアブラマシマシ+味玉+生たまご【笑】！！アブラにマミレたグリーシー❤️なヴィジュアルが・・・、うんま❤️生たまご同様、ルビ

南区石山にあった『麺処カモメ』さんが屋号を『カモメ46』さんに改め2026.5.20移転オープン🎉屋号は西岡4条6丁目だから46みたいですね(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…場所は残念ながら閉店された『ラーメン黒山』さん跡🍜ここはワタシの知る限り『むつみ屋西岡店』さん、『ラーメンいちかばちか』さん、『ラーメン豚福』さん(いちかばちかさんリニューアル)、『ちゃーしゅう工房札幌店』さん、『らーめん黒山』さんと、代々ラーメン屋さんが続いてる箱ですね🏠️プレ・グランドオープンにおじゃまできず、アッ！とい

最高に美味しいご飯を食べて、一旦ホテルへ。「なんかお腹減った」そういえば、お腹に溜まるものは食べてない。お酒とお酒の肴を楽しんだ夕飯だったわということで、札幌ラーメン食べに行きます！ホテルから3分ほど20:46並んでます、、、想定内。札幌ラーメン葉隠札幌ラーメン葉隠(東本願寺前/ラーメン)★★★☆☆3.54■札幌ラーメン葉隠すすきので楽しむ「新時代のネオ味噌ラーメン」■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com10分ほどで着席。ラーメンは回