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業務スーパーで海南鶏飯（ハイナンチーファン）の素を購入してみました原産国はタイ内容量110g（2〜3人前）で税込213円の商品ですパッケージ裏栄養成分・アレルギー他開封してみると箱の中にはAとBの2種類の小袋が入っていましたAは炊き込み調味料Bはつけダレとなっている様子調理方法炊飯器にお米2合とAの炊き込み調味料の素2合分の水を加えて混ぜ合わせ鶏もも肉を乗せて炊飯するだけです炊飯後、盛り付けたら完成〜今回はレタス・きゅうり・ミニトマトゆで卵をトッピング
こんにちは。食べ物のネタが溜まってきたので少しずつ投稿していきますというのも、5月のGW明けに追加の治療が決まり…手術後の体調が落ち着いてきたこともあり、様々な副作用が予想される治療が始まる前に！急いで美味しいものを食べたり友人に会ったりしたわけです特に、友人とはご飯はもちろん「話す」こともメインであったため、写真を撮っていないものも多いのですがせっかく撮った写真はここに残しておきたいと思いますさて5月後半、珍しく銀座へ出かける機会があったので
みなさん、こんにちは！同期入社のびーちゃんはぱんちゃんと共に35年来の友人です毎年３人でお誕生日会をしています今回はびーちゃんバースデー本人の希望で、丸の内テラスにあるスペイン料理になりました上白石萌音さんが訪れて本場の味に近い！と絶賛されていたとのこと何度か来ているけど全然知らなかったわ外国の方が多い印象だけどこの日もお隣は、、左から、びーちゃん、ぱんちゃん、ひっこ今回、こちらのフロアランプをプレゼント🎁可愛すぎません？気になるアヒルという商品名ですここのお店
やっと梅雨明けしました。体感的にはずっと前から梅雨明けしていたような・・・そんな暑い毎日です。今年は9・10月になっても涼しくはなりません・・・・(´;ω;｀)と言う天気予報士の方の声を聞き、がっくり・・・長いなぁと感じています。暦的には秋なのですが残暑厳しい暑さが残る9・10月は第２段「メキシカンレッスン」昨年、Mexicoから帰国した夏におこなったMexico料理。とても好評で思っていたメキシカンと違う・・・と言うお声をいっぱいいただきました。今回は
ある日、本場の「重慶小麺（チョウケイシャオメン）」が食べたくなって、池袋の「渝小満重慶小麺(ユショマンチョウケイシャオメン)」へ。お店があるのは池袋駅の北口。この辺り、いわゆるガチ中華【＝日本人の嗜好に合わせない本場の味】のお店が多いエリアとして知られています。選んだのはこのお店。本来は『渝小满』ですが、変換されないかもしれないので『渝小満』を使わせていただきましょう。料理長も配膳も、スタッフさん全員が中国・重慶市出身だとか。お店はとてもきれいで、女性
ポイが売ってた日本では馴染みがないけどハワイでは馴染みのタロ芋のことですホールフーズも計り売り自分の好きなポキ丼ができます醤油味が１番食べやすいかなこちらは家でも作れるシーズニングですあと有名なのがMINATOのボトルソース醤油でもいいんだけどこれ入れると本場の味になりますこちらは(ハワイアンスタイルポキソース)ガーリックシュリンプのソースとかもありますポキミックス買ったので近々使ってみよ～『ハワイ✡️ホノルル動物園閉園(͒ඉ.̫ඉ͒)』朝からプールで遊びまくって帰っ
盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます。音量に注意してください。>朝晩は花冷えどころじゃなく寒い。エアコンとストーブ。太陽の下では、半袖姿の若い人も。お年寄りは、着込んで帽子とマスク。観光で盛岡を訪れた方が、寒い寒いと言いながら、身体を縮めてホテルに入って行く。着るものに悩む、寒暖の差が激しい日が続く。昼近くになってある方からメール。「たかのはしのうどんを食べに行きませんか？」「行きましょう！」と迷わず返信。行きたいと思っていたが、今年も昨年も
業務スーパーで売っている調味料で我が家が10年以上リピート購入しているもののひとつにコチュジャンがあります原産国は韓国内容量500g入りで税込354円の商品ですパッケージ裏栄養成分・アレルギー他開封してみるとこんな感じ種麹（たねこうじ）にニンニクや玉ねぎ唐辛子粉などを合わせて醗酵させたコク深くまろやかな辛味と甘味が特徴のコチュジャンでとても美味しいんです今回はこのコチュジャンを使った我が家の定番料理を5品紹介しま〜すさきいかキムチピリ辛でビールのお
アンニョンハセヨsumin*イムニダ〜ずっと行ってみたいと思っていた千葉県稲毛にある平壌冷麺店「설눈(ソルヌン)」に行ってきました‼️ソルヌンの店主ヨンヒさんはYouTubeで北朝鮮の気になるアレやコレを発信しています。👇️BeyondBorders/国境を越えて---✨ソルヌンとは-千葉市稲毛区にある平壌冷麺専門店「ソルヌン」は、2024年春にオープンしたばかりのお店。-店名「ソルヌン」は「正月の雪」という意味で、北朝鮮では縁起の良い象徴とされます。-
