未知の世界

「SushiAzabu」の３代目シェフだった村上輔氏から連絡をいただいた。「ニューヨークを訪問する際に、僕の友人が勤務するお店に一緒に行ってみませんか」「AMANNewYork」は2022年開業。以来、一度だけ足を踏み入れたことがあった。以前からお世話になっている方が、NY訪問の際にお土産を渡したいとロビーまで伺った。ウェブサイトにあるホテル料金の高さに驚いて、別次元の世界だと尻込みした。「AMAN」のクラブ会員もしくは宿泊者でないと立ち入れない未知の世界。ゴルフ場の