昭和の味

酢豚ならぬ酢鶏。笠原将弘さんのレシピで作りました。昔、給食で食べたような、懐かしい昭和の味付けで、きっとお子さんも大好きです。私は、豚肉より鶏肉で作るほうが好きです。鶏肉が柔らかくて美味しい。全ての具材をいったん揚げるのが面倒ですが、それさえクリアすればあとは調味料を絡めるだけなので、ちょっとだけやる気を出せば、冷蔵庫にある材料だけで作れます。おもてなしにもオススメです。■作り方はこちら↓甘酢っぱい懐かしの味！笠原流【酢鶏（すどり）】-YouTubeYouTubeでお気に入

Ｒ７年１２月１３日（土）曇最近、大手スーパーでは、昭和３０～４０年を模した「駄菓子屋さん」が出店するようになりました。今日は地域行事の「クリスマス会」で景品とするお菓子を買う為、久しぶりに駄菓子屋さんを訪ねましたが、子供の頃を思い出す菓子が多数。そのうちの一つがロッテ「いちごつみ」準チョコレートです。ロッテの「いちごつみ」は、いちごの形をした棒付きチョコレートです。２層になっていて、いちご味とセピアチョコレートの組み合わせが楽しめます。練乳パウダーが配合されているた

Ｒ７年８月２６日（火）晴れ愛媛県松山市内にある某ドラックストアで発見。松山市の有名な大手お菓子店である「一六本舗」と、愛媛県の老舗大手乳業である「らくれん（四国乳業）」によるコラボ商品です。甘すぎない口当たりと、どこか懐かしい味わいが絶妙でした。本日の松山市は残暑厳しく３５℃をこえる猛暑です。そんな時、こういった食べ物は清涼感があって良いですね（笑）大手メーカーの商品なのに、家庭で作ったかのような手作り感も良かったです。子供の頃、母がよく作っていました。簡単に作

←ブログランキングに参加しています。よろしかったら一日一回クリックしてください。身体均整・木村柔らかくソフトな整体です整体のホームページは、こちら→■ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー令和7年1２月１０日(水）１１日（木）は、松山出張です。整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ電話は転送なのでいつでもつながります。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー木金土