春レシピ

豚肉とブロッコリー、ふんわり卵を合わせた春らしい色合いの中華炒めです(*^ω^*)今回のポイントは、味付けに使用した「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」♪中華料理で定番のオイスターソースに、こちらの本みりんをプラスすることで上品な甘みと、味の深みも増して、いつもの中華炒めがさらにおいしく仕上がります！ブロッコリーは下茹でせず、豚肉と合わせて蒸し焼きすることで、うま味がギュッと詰まったおいしさに♡Instagramでもレシピが見れます(๑･̑◡･̑๑)気軽にフォロー&保存してく

米粉料理研究家さとみわです。菜花の卵炒め今日は、春らしい副菜「菜花の卵炒め」を紹介します。旬の野菜「菜花」を使うのはもちろんですが、見た目も春っぽく仕上がる簡単副菜です。フライパン一つで簡単に作れて辛子マヨを隠し味に加えるので、あとひく美味しさですよ～【春の味覚たっぷりレシピ】春の味覚たっぷりレシピ菜花の卵炒め（レシピ）材料（4人分）菜花・・・150ｇ油・・・小さじ１鶏ガラスープの素・