日本茶

台風が近づいている東京の日なた。久しぶりにキアゲハが飛んできた。子供の頃は、アゲハの方が多くて、キアゲハは貴重だと思っていたが、どちらも全然貴重な蝶ではないと聞くと、なぁ～だ！という事になるが、外に出る事のないさすらいにとっては、蝶を見る事自体が貴重になっている。蝉の姿は見ないが、朝から夜中まで鳴いているから、別に蝉の姿は見たくもない（笑）最近単純な事に気が付いた。それは「高いお茶は美味しい！」という事。日本茶を飲む機会が少なくなったのは、それまであまり飲まなかったコーヒーばかり飲

寿司と日本茶のペアリングすし黒衣古町でリーズナブルに本格江戸前寿司が楽しめる人気店。この日はすし黒衣と日本茶専門店うずまき屋のコラボイベント。寿司のおまかせと寿司に合わせた日本茶アルコールペアリングコース13,000円。丸茄子の焼き物旬の丸茄子と濃厚な胡麻のソースに桜エビがトッピングされたもの。アカイカ握りは旬を迎えたアカイカから。ネチッとした食感に口の中に広がる甘み。イサキしっかりと脂の乗った上品な旨味。シャリに付けた小ネギがサッパリとした味わいを演出。カツオ香ばしく炙

本日は地下鉄南北線「中の島駅」近くにある人気カフェ「shippou（シッポウ）」。店の場所は「中の島駅」2番出入り口真横のシマエナガスイーツを提供するケーキショップ「AubeLeCoeur（オーブルクール）」隣の建物の２階。同じ建物１階には弁当・惣菜店「農家の息子」が入っています。２階にあがる階段前には店のメニュー。同店は『スペシャルティコーヒーと日本茶をメインに、毎月変わるスイーツやトーストやタコライスなどの軽食もご用意しております』とのこと。今の時期のスイーツは桃🍑シリーズです。２階

【浦和の楽風さんへ行きました】楽風の青山まさひろさんに会いに行って来ました。お願いしたい事があったからです。日本茶の喫茶店で私も大好き。さいたま市の浦和に初めて来るお友達は調神社と楽風さんのセットでご案内します。登録有形文化財なんですよー。2028年末で閉店を決めた楽風さん、私は今までの経緯なども時々聞いていたので、決心されたんだなという想いだけでした。青山さんとお会いして色々おしゃべりできて楽しい時間でした。お願い事は快く引き受けて下さいました。私はここに来たら和菓子のセットにする事

2026年の7月15日に中区本通にグランドオープンされた日本茶と蕎麦のお店WABIさんへ冷たいコロッケと温玉のお蕎麦と季節のいなり鰻をいただきました。コシのある風味豊なお蕎麦と汁に溶けだすコロッケの旨みが◎温玉で味変もでき美味しかったです。HAPPY度は4800点次回は無料の季節の炊き込みご飯を一緒に頂きたいと思います。

さてさて、色々な事が一段落した日曜日、奥さんを連れてお昼前から「お返しの品」を探しに行く前にこちらのお店で早めのランチを食べてから探しに行く事に。「元祖焼きそば想夫恋桧原店」さん。この日も早い時間から駐車場が満車になりました。メニュー。今回は「焼きそば餃子セット」を「焼きそば大盛り」「ライス中」でオーダーしました。焼きそば餃子セット。(焼きそば大盛り、ライス中)豚肉の脂でカリッと強めに焼かれた麺と「豚肉」「もやし」「ネギ」の具材を、あっさりとした味の秘伝のソースが上手くま

友達が「これ、羊羹なのに全然羊羹みたいじゃないから食べてー」と、金沢土産に買ってきてくれた「和菓子村上のチョコ羊羹」チョコ羊羹って言ったって羊羹でしょーと半信半疑な私だって私は羊羹があまり好きではないのです味は、ビターチョコ、抹茶、加賀棒茶の3種類開封しても「やっぱり羊羹やん」って思ったけれど、口に入れたら「えチョコ生チョコ」って包み紙を見返したほど、羊羹感がありません。なめらか～で口の中でねっとり、ゆっくり溶けていきますと言っても羊羹なので温かい緑茶に合うし、コーヒーにも合うか

☆アメンバーさんは募集しておりません。☆DMはご遠慮ください。おはようございます。今日から平常運転ですね昨日はゆっくりしました。さて、昨年の静岡の帰省（夫の実家の方）のことを少しずつ振り返ろうと思います。新幹線のこだまで掛川駅に着いたら、義父さんと義弟が迎えに来てくれていて、私たちが好きそう、というお店をピックアップしていてくれました鰻やさんはいっぱいで、見つけてくれたのが、こちらの茶畑の中にあるという、「茶の庭」というお店でした。茶畑を見渡せ

CA目線のプチ情報✈️JAL/ANAの国内線ドリンクって飲み放題？メニュー外の「缶コーラ」って本当にあるの？※機内サービスは路線・機材・天候（揺れ）・運航状況で変わることがあります。最新は公式案内もあわせてチェックがおすすめです。先に結論：いわゆる「飲み放題」？国内線（JAL/ANA）のドリンクは「無料提供」です。ただし居酒屋みたいな“時間制の飲み放題”というより、必要なら追加でお願いできる（状況次第）というイメージ。短距離路線だと、そもそもドリンク提供が無い/一部だけの路線も

ルピシアの福袋が届きましたー！！今回も頼んだのは松です夏の福袋は初めてだったのでドキドキしながらの開封〜今回は15袋でした！（前回の冬は17袋）2026冬の福袋の記事はこちら↓『【ルピシア福袋2026冬】ルピシアの福袋届きました！』11月に注文していたルピシアの福袋が届きました〜今回注文したのは2026冬福袋松【1】リーフ販売価格の2倍相当が入っているというルピシアの福袋…！！松と竹…ameblo.jp今回の種類別の画像↓ダージリンアッサム、ドアーズセイロンフレーバー

少し前に桜が咲いた～なんて言っていたのに、今朝の山下公園のお散歩では、バラの花が咲いているのを発見。春から初夏へいきなり動いている感じ。今年は冬が長く感じられましたが、春は思いっきり短い気がします。毎朝お散歩で会う未来（みく）ママさんのお嬢さんも、久しぶりにいらっしゃいました。りんりん、おやつをいただき、抱っこをねだります。未来ママさんのことも、お嬢さんのことも大好きなりんりんです。一旦家に戻り、近所のファミレス「ジョナサン」で朝食を食べ、早めのお散歩に出かけます

（更新2026/1/22、公開2025/2/28)静岡県富士市にあります自家農園・自然栽培・手摘み茶・製茶・販売「小林園」さんのカフェ「KOBAYASHIENCAFE（こばやしえんカフェ）」へおじゃまいたしました。気軽に和文化を楽しめるすてきなカフェです目次・ご店舗情報・2025年4/12新茶登場幻の茶葉を２種ブレンドされた最高級ライン「富士の香り」をすすり茶で・小林園のお茶ができるまで・店舗外観、商品例・日本庭園と数寄屋・カフェ数寄屋「対岳亭

GREENTEAWITHMILK紅茶教室PetitJury'sのレッスン「万博と紅茶」では、学びの他に、「お茶の万博」「万博飲み」と称して、普段あまり飲む機会がないようなお茶を体験していただきました。→⓪抹茶レモネード→①イタリア紅茶→②タイ紅茶→③マテ茶アイスティー→⑤元祖フォーチュンクッキー→⑥モンゴルミルクティー→⑦ブラムリーアップルパイティータイムのウィローパターンのティーセットに合わせて、赤のウィローパターンの日本茶のセットです。実家の大掃除

LUPICIA深蒸し煎茶「祭」【深蒸し煎茶「祭」】は、通常の蒸し時間の三倍以上の時間をかけて作った、まろやかな口当たりでコクのある煎茶。日本茶の代表的な品種「やぶきた」の茶葉でつくりました。飲みごたえのあるお茶の好きな方に。またアイスティーは特におすすめです。ひとくち飲んだ感想として、まずは濃い！苦いとかじゃなくて深いって感じ色も濁っているから飲まずともきっと濃いだろうなと思っていたら予想通りでした。アイスティーがおすすめという事なんですが、熱々のお茶が少し冷めるくらいで飲んでみたら、

寝る前にごろっとしながらyoutube見たりしてる毎日ですが、旅行の話とか海外住みの方のお話しが楽しくて、旅した気分で拝見しております。イギリス在住のyoutuberのまりんぬさんが、よくお喋りしながら飲んでいるぐり茶がとても気になっていました。静岡産ということで、お茶の木が違うのか何がぐり茶なのかいろいろ疑問が湧きましたが、いただきの物お茶を飲んで片付けなくてはならないし、家人が紅茶が好きでいろいろ買っちゃうので、タイミングよく買うことができませんでした。義妹が伊豆に行ったと

丁寧にお茶を淹れる時間が、自分を大切に扱うリラックス時間にペットボトルから本格派まであらゆるお茶を身近に楽しめる方法を研究しています。日本茶アドバイザーひじき茶々関西限定ペットボトル茶【伊右衛門関西ほうじ京番茶入り】関西産の京番茶を使用し、心を込めて関西エリアで作っています。すっきり甘香ばしい関西だけの伊右衛門、ぜひお楽しみください。（パッケージより引用)なんと関西限定のペットボトルです。【京番茶】自体を私はのんだことがなくて、初めて飲むには少しく

8月の@vert_jpn#VERT050-5594-8855東京都新宿区神楽坂3-1かくれんぼ横丁会館201https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13302739/#マンゴーコース巨大なマンゴー🥭ラグビー🏉ボール並み🏀13品とペアリグマンゴー🥭尽くしどれも美味しかったーリオレ美味しかったなぁどれもほんと‼️うまく説明できない美味しさ#香りを頂く#日本茶と発酵とフルーツ#田中俊大茶湊流水

「よし、お茶を淹れよう！」と思った瞬間に気づく、茶こしが見当たらない…という絶望感。洗い桶の中だったり、あるいはキャンプや引っ越し直後で手元になかったり。そんなピンチを救ってくれるのが、どこの家庭にも必ずある「キッチンペーパー」です！今回は、茶こしの代わりにキッチンペーパーを使って、美味しくお茶（やコーヒー）を淹れる手順と、失敗しないための注意点を分かりやすく解説します。1.なぜキッチンペーパーが最強の代用品なの？茶こしの代わりになるものはいくつかありますが（ザル、不織布のゴミ

鈴木麻起子の世界──ご縁がつながった、静かな一日目次鈴木麻起子の世界──ご縁がつながった、静かな一日ご縁がつながった日想いを添えて持っていったもの静かな土地に佇むアトリエ食べることは、ファッション親子で過ごした、静かな時間これから、少しずつ形になるもの目次を開くご縁がつながった日ご縁とご縁がつながって、今日は息子とふたり、関東某所にある素敵なアトリエを訪ねました。車で約2時間半の道のり。久々の遠出なので途中運転を交代するため近くに住む息子を誘って出かけました

日本茶を気軽に楽しみたいけれど、家族はあまり緑茶が好きではなくて、急須を出すほどでもない。冠婚葬祭で頂いた高級なお茶もそう思うとハードルが高くなってしまい眠ったまま。。。たまに緑茶は飲みたいので、もっと簡単に楽しめたらな良いのに〜なんて思っていたところ、とってもタイムリーに透明急須をお試しさせて頂くことになりました。この透明急須で、120mlのお茶ができるそう念願の1人分♫佐賀産のつゆひかりは海苔のような香りで癒されます♪表記にしたがい80℃のお湯で蒸らすところ5分透明急須なので色