新福菜館

末廣ラーメン本舗（すえひろらーめんほんぽ）は初代店主が昭和13年（1938年）京都の屋台から始まった名店「新福菜館」の味に惚れ込み懇願して修業をし、初代店主の地元秋田に新福菜館の味を持ち込んで1999年に開店したラーメン店。雪国の人に合う様にと改良を行い現在の味で提供されるようになった。現在11店舗展開中。新福菜館では守口店でのみ取り扱いのある塩味の「塩中華・並」。豚骨ベースの動物系のだしが強い味わいは新福菜館によく似ているが末廣ラーメン本舗の方が脂が強くこってりとしている。醤油味に比

京都から18時51分発の新快速で敦賀に向かいます。出発前に新福菜館でラーメンを食べます。新福菜館は老舗の中華そば店。今回の旅行の前から楽しみにしていました。お店に入ります。18時前ですがたくさんのお客さんで賑わっています。さあ何にしようか？特大新福そばにしました！！！ライスも付けます。来ました！！！生卵がのっています。美味しそう！！！チャーシューがたっぷり。懐かしさを感じる真っ黒な濃厚醤油スープに生卵を混ぜながら頂きます。生卵が入る事でスープのコクが

「食べログ」で3.72を叩き出している大阪・日本橋のラーメン名店「友愛亭」に、先日はフラれたのだが今回はフラれなかった。ご覧の行列だ。さすがに、ウマいのはよく知られている。並んでいる間に、メニュウをチェック。始めての訪麺で感激を受けたのは、最もオーソドックスな「右ストレート」だ。確かに、ストレートを喰らったように打ちのめされた。さて今回はどうしようか…このところ「金久右衛門」「麺屋7.5Hz」の支店にそれぞれハズレを喰らい、あの「新福菜館」ですらも支店の味に満足出来なくなっているの

今回のホテルはヴィアイン場所がいい部屋もまぁまぁ景色は普通少し早い夕ごはんは麺対軒サインいっぱいごちゃごちゃした感じだね新福菜館にメニューが似てるのだから一回来てみたかったビールおいしい週刊誌があるのがすごくいいねつきだし肉これは新福菜館のほうが見た目も味もイケてるチャーハンこれはおいしかったスープつきやはりトータル的に新福菜館のほうが好みかな京都・たかばし新福菜館中華セット(やきめし230g×3袋中華そば1人前×3袋)ラーメン具材

最後に孫ネタあります！今回は…タイトルにあるように老舗の人気ラーメン店の食べ比べです…🤗写真⬇の上が…秋田県に本店を構える｢末廣ラーメン｣写真⬆の下が…京都に本店を構える｢新福菜館｣この話⬇は、ラーメン好きの人なら知ってる人も多い割と有名な話なんですが…この２つのラーメン｢よく似てる｣という説と｢かなり違う｣という説があり私は以前から気になってたんですよね…😄京都や大阪にある｢新福菜館｣はもちろん何度か食べた事あるんですが…｢末廣ラーメン｣は、過去に東北ツーリングに

中華そば（ミニ）小丼ぶり¥780（2025年6月時）今回は秋田出張だったんで秋田駅前の朝ラー聖地『末廣ラーメン本舗』秋田駅前分店を訪問ですお店の前にメニュー表値段のとこに目隠ししてあるのが怖いけど入店してまず食券を買いますやっぱり値段はだいぶ上がってる今回は朝ラー利用だし、小丼ぶりで良いかな中華そば（ミニ）をポチッとなスープ増し増しで＋¥100かーそんなこんなで着ドンですやっぱり小丼ぶりだな〜ネギをその分たっぷり載せたる末廣名物ネギ盛り放題ネギを乗せ終わったらカウンタ

半中華そば¥670（2025年7月時）今回は、郡山市で朝ラーですそういえばまだ『郡山ブラック』は未食でした朝ラー・郡山で検索してたらこのお店がヒットしました『しょうや』さんを初訪します楽しみ〜入店するとまずは、食券を買います初見の朝ラー利用だし探りの『半中華そば』にしましょう「お好きな席にどうぞ〜」カウンターの席に座るとメニューがあったしばし待って着ドンです斜め横からパチリスープはブラック醤油がキリリンマっ高井田系というか私の大好きな新福菜館系統の味麺は低加

2025年6月16日(月)18:48中華そば(並)950円＋ヤキメシ黄身のせ1,010円２０２５年１０９杯目★★★★本日は、有名ラーメン店が多い高田馬場で前回訪問時に目をつけていたお店のラーメンよりヤキメシに惹かれたら行くっきゃ無い！のコーナーです（笑）ラーメンデータベース88.083ポイント！食べログ3.52《店舗情報》オープン日2009年1月16日営業時間10:00-03:00定休日無休《最寄り駅》東京メトロ東西線『高田馬場駅』（徒歩５分）《お店に到着》意外