新福菜館

末廣ラーメン本舗（すえひろらーめんほんぽ）は初代店主が昭和13年（1938年）京都の屋台から始まった名店「新福菜館」の味に惚れ込み懇願して修業をし、初代店主の地元秋田に新福菜館の味を持ち込んで1999年に開店したラーメン店。雪国の人に合う様にと改良を行い現在の味で提供されるようになった。現在11店舗展開中。新福菜館では守口店でのみ取り扱いのある塩味の「塩中華・並」。豚骨ベースの動物系のだしが強い味わいは新福菜館によく似ているが末廣ラーメン本舗の方が脂が強くこってりとしている。醤油味に比

最後に孫ネタあります！今回は…タイトルにあるように老舗の人気ラーメン店の食べ比べです…🤗写真⬇の上が…秋田県に本店を構える｢末廣ラーメン｣写真⬆の下が…京都に本店を構える｢新福菜館｣この話⬇は、ラーメン好きの人なら知ってる人も多い割と有名な話なんですが…この２つのラーメン｢よく似てる｣という説と｢かなり違う｣という説があり私は以前から気になってたんですよね…😄京都や大阪にある｢新福菜館｣はもちろん何度か食べた事あるんですが…｢末廣ラーメン｣は、過去に東北ツーリングに

中華そば（ミニ）小丼ぶり¥780（2025年6月時）今回は秋田出張だったんで秋田駅前の朝ラー聖地『末廣ラーメン本舗』秋田駅前分店を訪問ですお店の前にメニュー表値段のとこに目隠ししてあるのが怖いけど入店してまず食券を買いますやっぱり値段はだいぶ上がってる今回は朝ラー利用だし、小丼ぶりで良いかな中華そば（ミニ）をポチッとなスープ増し増しで＋¥100かーそんなこんなで着ドンですやっぱり小丼ぶりだな〜ネギをその分たっぷり載せたる末廣名物ネギ盛り放題ネギを乗せ終わったらカウンタ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市石堂にあります「末廣ラーメン本舗（八戸石堂分店）」でございます！秋田の人気ラーメンチェーン店の青森県２号店目となりますが青森店と繋がりあるのかとはよく分からないです！おそらく別の経営者かと勝手に思ってます！ってか妄想か〜い〜Σ（・□・；）病院行け！末廣ラーメン本舗（八戸石堂分店）」さんグランドオープン時の記事です👇『八戸市に遂に秋田の名店が進出「末廣ラーメン本舗（八戸石堂店）」２０２４年５月３０日オープン！』ども

金曜は早めに会社を出たので、仙台駅までぶらぶらと散歩して見また所イロイロと発見がありました。最初に遭遇したのが仙台の町中華の名店、「北京餃子」の自動販売機です。場所は電力ビル裏の通り沿いで、冷凍した食品を24時間販売していました。今回は寄り道があるのでメニューの確認のみ。知らなかった…電力ビルの中を横切り、飛行機グッズの「サンテグジュペリ」を覗いて外出ると…何やら石碑があるのに気が付きました。碑銘を確認すると『電力用マイクロ波無線通信発祥の地』とあります。東北大学(西澤先生