新店オープン

早くも、2号店が登場！🎊【総評】早くも、2号店が登場！幅広く受け入れられそうな、NEO中華そばでした。【採点】84点（総合40、スープ8、麺9、具8、個性8、接客10、新店1）店名：麺屋金花土常陸多賀店住所：茨城県日立市鮎川町6-1-26営業：11:00-21:30定休：不明------------詳細-------------幅広く受け入れられそうな、NEO中華そば！4月下旬の週末、お昼に訪問。先客16名、後客5名。2025年7月にオープンした「麺屋

ラーショ風味の優しい一杯🍜【総評】ラーショ風味の優しい一杯でした。ラーショを食べ慣れない年輩の方々には好まれそうです♪【採点】75点（総合40、スープ7、麺6、具6、個性7、接客8、新店1）店名：ラーメンショップ魔女の味小美玉店住所：茨城県小美玉市羽刈631-4営業：11:00-14:00／17:00-20:00定休：木曜日、第3金曜日------------詳細---------------ラーショ風味の優しい一杯5月上旬の週末、お昼に訪問。先

茨城名物の元祖店が県央初進出！11月下旬の週末、夕方に訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客多数。11/27にオープンした新店へ。がんこやは千代田本店が近いので、あまり惹かれないのですが、新店なので…場所は「豚男」、「活龍那珂店」が居並ぶ一角。並びが凄そうなので、17時前の中途半端な時間帯に行きましたが、先待ち客は8名と人気です。記帳して待ちます。中待ちに昇格したので、メニュー表を眺めます。大人気なみぞれと岩海苔、醤油、味噌、葱、創作麺。本店の創作メニューは沢山あるけど、こちらは

まさかのガッツリ系！【総評】4月1日、「中華そば鈴乃家鯉淵店」跡地にオープンした新店🎊300gまで同額な麺の存在感が凄い二郎系でした！チャーハンに唐揚げもあり、腹ペコ達はそそられそうです♪【採点】82点（総合40、スープ7、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：ラーメン食堂あつ森住所：茨城県水戸市鯉淵町1316-1営業：11:30〜15:00／17:00〜21:00定休：水曜日------------詳細-----------麺の存在感が凄い！4月上

原点回帰の一杯！1月中旬の夜に訪問。先待ち客10名、帰りの待ち客3名。2026.1.15オープンの新店へ。茨城県大勝軒グループ、柏市の「大勝軒てつ」の3号店と思われるお店がグループ発祥の地でもある龍ケ崎市にオープンしました。具体的には「勝神角ふじ」のあった場所であり、保育園、不二家、クリーニング店が居並ぶ一角。まずは食券を購入した後、名前・人数等をシートに記入するようです。入って右手奥に液晶券売機がありました。中華そば、つけそば、TKM（卵かけまぜそば）、サイドメニュー、トッピング

飲みの〆ラーにピッタリ🎊【総評】土浦市の歓楽街、桜町近くにできた深夜営業のお店🎊昼も営業していますが、飲みの〆は更に沁みそうな一杯でした♪【採点】81点（総合40、スープ8、麺8、具8、個性8、接客8、新店1）店名：土浦屋台風ラーメン幸楽住所：茨城県土浦市大手町5-23営業：12:00〜15:00／19:00〜2:00定休：今のところ無休------------詳細------------飲みの〆にピッタリな一杯♪5月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客後客

完成度の高い二郎系の3号店！１月下旬のお昼に訪問。先外待ち客9名、帰りの待ち客13名。古河市の「それいけ！たかちゃんラーメン」の3号店が守谷市にオープン。因みに2号店は群馬みたいです。古河本店のオープンから、3年で3店舗目です。1/30〜2/1はプレオープンの昼営業のみ。2日休んで、2/5（木）がグランドオープンです。場所は「ラーメン二郎茨城守谷店」のあった場所。何店舗かラーメン屋が入ったけど、長続きしなかったです。駐車場は以前と同様に？、33台です。少しして、女性店員さん

教室の入る建物の向かい側で、建築工事が行われています。旧マルコストア、その後こまどりストアだったところです。何ができるのかなとわくわくしていたのですが、ローソンのようです。（８丁目通の電柱に案内がありました！）駐車場もできています。オープンが楽しみです(^^)篠路駅前にもローソンがオープンするようですね！近くにローソンが増えるのは、うれしいです(^^)↓ホームもご覧くださいみの

ベストな季節に完飲必至の一杯！3月上旬の夜に訪問。先客多数、後客不明。水戸市元吉田のパン屋さん（ベーカリーヤマキ）の敷地にオープンした3ヶ月限定営業の、屋台スタイルのラーメン店へ。駐車場は縦列駐車を含めて14、5台ほど。店舗は簡易テントでの営業。醤油ラーメンをお願いします。調理は若い男性が行い、その他男性2名の体制。初日だけに混んでいます。会計を済ませて番号札を貰います。イートコーナーには長テーブルが４卓ありました。少ししてラッキー７の番号を呼ばれて、着ラー。なんと、ラーメ

茨城豚骨の新店🎊【総評】茨城豚骨を掲げる（株）豚骨堂の新店🎊丸一日以上炊かれた濃厚豚骨スープが美味しいです🐷替玉100円に辛子高菜、紅生姜、すりゴマ、生ニンニクで更に満足度が上がります😊【採点】83点（総合40、スープ9、麺8、具9、個性8、接客8、新店1）店名：二代目高菜鉾田店住所：茨城県鉾田市塔ヶ崎1073-6営業：11:00-14:00／17:00-20:30定休：木曜日-------------詳細------------茨城豚骨の新店！

やっぱ、火山らあめんが好き💗【総評】ひでまるの暖簾分け7店舗目は本店の後継店でもあり！やっぱ、火山らあめんが好きです♪【採点】84点（総合40、スープ9、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：旭川らあめん季住所：茨城県水戸市見和2-246-1堤ビル1F営業：11:30-15:00／18:00-22:00定休：火曜日----------詳細----------やっぱ、火山らあめんが好き💗3月中旬の週末、昼過ぎに訪問。先客1名、後客1名。3/19

上品で上質な一杯！だが….【総評】「中華そばJUN-CHAN」の元店主さんが満を辞してオープンされたお店🎊更にブラッシュアップされた一杯ですが、駐車場が心配です…【採点】85点（総合41、スープ9、麺9、具9、個性8、接客7、新店1）店名：らぁ麺一潤住所：茨城県つくば市西大井1732-28営業：10:30-15:00定休：月曜日---------詳細---------上品で上質な一杯！だが….4月下旬のお昼に訪問。先待ち客3名、帰りの待ち客6名。「

やっぱり、大将の作るラーメンは美味しい！12月下旬のお昼過ぎに訪問。先客3名、後客0名。千葉県北柏にあった人気店「MENYA食い味の道有楽」が閉店し、茨城県古河市に「焼きそば道有楽」としてオープンしたのが、2025年5月。更に9月からは日曜日、月曜日に限りラーメンの提供を開始されたようです。やっと来れました。集合店舗の一角にあり、ラーメンの提供を告げる幟旗がありました。しかし、ギリギリ、昼の営業には間に合わず…昼営業のラストオーダーは13:45までのようです。夜営業までどう時間

いきなり美味しいとら系の新店！【総評】茨城で3店舗目となる「とら系」の新店！10年営業した埼玉県でも評価が高かったので、かなり美味しいです♪【採点】85点（総合41、スープ8、麺10、具9、個性8、接客8、新店1）店名：白河手打中華そば法隆住所：茨城県水戸市千波町千波山2474千波ショッピングプラザ西棟1階C号室営業：11:00〜14:30（暫く昼のみ）定休：日曜日（不定休あり）-------------詳細------------4月上旬の週末、お昼に訪問

直近は、東光亭だったところです。その前は、ラーメン創房藤さんでした。３月２８日にオープンしたばかりです。先客２名、後客１０名以上。開店直後なので混みあっています。メニュー表はシンプルです。ラーメンは３種のみ。製麺会社（西山中太ちぢれ麺・保刈中細ちぢれ麺）を選べるのは珍しいかも。醤油らーめんの保刈製麺をチョイス。背脂に隠れて見えませんが、チャーシューとメンマあり。あらためて、保刈さんの麺は自分の好みのタイプだと思います。・麵屋８

微笑ましい一杯だった〜！の巻9月下旬の週末、昼前に訪問。先客1名、後客5名。水戸市公設地方卸売市場内にある「麺屋SO」にて修行された方が独立。まずは本格屋台形ラーメンとしてのオープンです。場所は50号バイパスと県道50号さくら通りとが交錯する、ライコランド水戸店（バイク部品専門店）の駐車場内。他にauショップもあります。朝10時のオープン直後でしたが、結構、車が停まってますね。この日のラーメンは地鶏中華そば1,000の提供。次回は豚骨ラーメンを提供されるそうです。尚、煮干しラー

いろいろと驚く新店！1月下旬の週末、お昼に訪問。先客後客0名。Rさんが高評価していた新店へ。牛久市にある元農産直売所だった「うしくつむぎの村」と言う、集合施設内。コンクリート打ちっぱなしの広場が拡がります。おむすび店、花屋、パン屋などが入ります。DIYで作られたようなラーメン販売所を発見。想像以上に簡素ですwメニューは、秋刀魚節香る中華そば1000円鶏白湯ラーメン1000円秋刀魚節鶏白湯ラーメン1100円の3種類。秋刀魚節鶏白湯らーめん1100円の会計を済ませ

コスパ最強！【総評】栃木発の新店が茨城県発上陸！回転は早くコスパは最強です極太多加水麺も記憶に残ります♪【採点】86点（総合41、スープ9、麺9、具8、個性9、接客9、新店1）店名：麺屋つばき亭古河旭町125号店住所：茨城県古河市旭町2-12-31営業：10:00-15:00／17:00-21:00定休：不明----------ブログ記事より---------3月上旬の週末、お昼に訪問。先客後客多数。茨城初進出となる、資本系のお店です。栃木県を中心に1

ミシュランビブグルマン獲得の新店！1月下旬の週末、夕方前に訪問。先客7名、後客0名。「中華蕎麦三藤」も展開する（株）ハッピーツリーの新店が土浦市のJR神立駅近くにオープンしました。4人で二郎系を食べてお茶した後に生き残った、もう一人のPさんと訪問しました。「中華蕎麦三藤（みつふじ）」は2015年から2021年まで連続でミシュランガイド東京で7年連続ビブグルマンに選出されました。創業者は和食料理人出身の三森正幸氏ですが、2024年に川瀬裕也氏が代表を務める（株）ハッピーツリーへ事業

１年ぶりに来ると、いつの間にか新店がオープンしていることもある訳で。てことで訪れたのは、宇都宮市のNIGIRI+さん。今年の５月にオープンしたそうです。テイクアウト専門のおにぎり屋さん。我が家はここ最近ずーっとおにぎりブームです。Ｍサイズ（１２０ｇ）とＬサイズ（１５０ｇ）があるんですね。どれも美味しそうで悩む～。山形のお米を使用しているそうです。最近は暑くなってきて、米所が北に移動しているなんて話も・・・。てことでお買い上げ。

個性的なスタミナ冷やし！11月下旬の夜に訪問。先客3名、後客1名。2025年11月1日にオープンしていた、つくば市のスタミナ汁無し専門店へ。営業をしていないモツ鍋屋さんを間借りしての営業です。不安になりましたが、店名の記載された旗を発見しました。11月はテスト営業のようです。入ると、右手に使えない券売機がありました。メニュー表が貼ってあります。と言っても、メニューはスタミナの汁無しだけなので、麺量のみの記載です。レバーの他、豚バラ、焼き白モツも選べるみたいです。奥から店主さん

逆輸入の本州初進出！【総評】本州初となる山岡家の札幌味噌ラーメン店！鍋振りの味噌は普通の山岡家より、更に万人受けしそうな味わいで美味しいです。待ち時間が長いほど美味しくなりますよw【採点】84点（総合40、スープ9、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：味噌ラーメン山岡家阿見店住所：茨城県稲敷郡阿見町西郷3-1-7営業：24時間営業定休：無休-------詳細--------逆輸入の本州初進出！3月中旬の夜に訪問。先待ち客90名、帰りの待ち客50名程

コスパ、◯化Ｎｏ．１！12月下旬の朝に訪問。先客6名、後客6名。土浦店、神栖店、常陸大宮店、神立店に続き、茨城県内に5店舗目となる、ラーショ◯化が激戦区である、つくば市にオープンしました。店舗は「東京背脂銀の豚」に併設しております。駐車場は銀の豚と合わせて、20数台…朝の6時59分から夜の8時まで営業しているみたいです。朝ラーだと駐車場には困らなそうです。朝ラーした学生集団がチャリで出ていきました。入って右手に券売機が2台ありました。驚いたのはその安さ…特製ラーメン880円

オープンしたばかりの太田のラーメンショップで朝ラー♪『ラーメンショップ太田122号店』7時ちょっと前に暖簾がかかって店内へ朝日が差し込む店内は若干暗めの照明卓上には豆板醤ニンニク酢ブラックペッパーたくあんもあるライス頼んだらうれしいアイテムだ♪オーダーしたのはネギラーメン中盛り甘めでしっかり油分のラーショスープに若干ヤワ目の麺指南通りによくまぜてから頂いた♪ネギはトロリとしてて若干やわめで歯応えは大人しい辛みとウマミも大人しいネギメン

2025年6月29日(日)17時過ぎ…旧イトーヨーカ堂花巻店の跡地に居抜きで出店した食生活♡♡ロピア花巻店に行ってきました～ホントは27日(金)の開店当日に行っちゃおうかな～っと思っていたんですが、仕事が終わるの遅くなったのでやめました。※きっと夜行っても混んでたでしょうからね…岩手県初出店のロピア。県内の夕方TVニュースでも各社取り上げていたように、注目度はピカイチです✨新しいものが大好きな岩手県民にとって、ロピアの

🎊ちゃん系インスパイア！？【総評】拡大中であるちゃん系の影響を受けていると思われる新店！作り立ては美味しいのです♪【採点】85点（総合41、スープ9、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：ラーメン長瀬屋結城本店住所：茨城県結城市結城6601営業：10:00-15:00定休：月曜日--------------詳細-----------------人気の出そうな流行りの一杯！🍜3月下旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客1名、後客1名。3/22にオープンした

ノスタ系の鈴乃屋から、みと家修行の家系へ！11月下旬の夜に訪問。先客4名、後客多数。11/27にオープンした水戸の家系の新店へ。駐車場はお店の西側（お店に向かって横道を挟んで左側）と店舗から見て、左向こう側に併せて15台を用意。共有駐車場ですが、プレートの明示があります。閉店した「中華そば鈴乃家」の店主さんが、「横浜家系ラーメンみと家」で短期修行されて、オープンしたようです。資本先は別にありそうですが-店舗に近づくと、茨城大学近くの「ラーメン豚乃家茨大正門前店」及び「らーめん

子供連れには嬉しいお店だった〜！の巻８月下旬の夜に訪問。先客2名、後客名。2025.7.24、「麺家ふじひろ茨城町店」がリニューアルオープン。と言っても、変わったのは店名だけでメニュー構成は変わっていないかなと…本店と思われる「麺家ふじひろ水戸店」が閉店したからでしょうか。入って空いている対面カウンター席へ。お冷が届きます。メニュー表を眺めます。味噌が推しで、醤油、塩、みぞれ、岩のり、鯛ダシ、台湾まぜ、辛いの、肉つけそば、ご飯物、餃子、唐揚げ等の構成。1年前と違うのは、値上げし

パーコー（豚カツ）が美味しい一杯だった〜！の巻5月下旬の夜に訪問。先客後逆0名、水戸で人気の蕎麦屋さんが、夜にラーメンの提供を開始。「やすけ」はコスパの良い、美味しい蕎麦屋さんです。ブログ記事『やすけ（茨城県水戸市）／ミニカツ丼セット・冷たい蕎麦900円』蕎麦の風味は更に高く、カツ丼も美味しくてコスパも良いメニューだった〜！の巻7月中旬のお昼に訪問。先客7名、後客4名。お値段の割に本格的な蕎麦のこちらへ。広い店…ameblo.jpインスタによると、やすけのラーメンは「大進」の初代店

名店の味、復活！の巻5月下旬のお昼に訪問。先客5名、帰りの待ち客2名。スタミナの名店の味が復活と聞いて突撃。「スタミナラーメンがむしゃ」で働いていた神保さんが、「麺屋とどろき」において、間借り営業でのスタミナ店を復活とか。県南のスタミナ好きには朗報ですね。5月27日からプレオープンであり、最初の週は火水木と土日での営業。その後は「麺屋とどろき」の店休日である、月～木曜で営業とか。(変更の可能性もあり)入ると女性店員さんが明るくカウンター席へご案内。座る前にスタミナ冷やしの大盛りを