新店オープン

チューニング次第で更に美味しくなりそうな一杯だった〜！の巻先外待ち客32名、帰りの待ち客11名。オープン記念で限定100食が500円で食べられるこちらへ。（第2段1/4、1/5）脇道を入った裏手砂利敷駐車場8台に1台出ていく車があったので、誘導されてピットイン。後車には誘導係の店長さんがどこそこに停めれます…と言っておりました。パン屋・小麦の奴隷に隣接した店舗です。お店に到着してから、66分後に店内へご案内。入って右手に券売機があります。基本は800円ですが、上部右端の醤油豚骨と

屋台とは思えない本格的な一杯だった〜！の巻12月下旬のお昼に訪問。先客0名、後客1名。2024年12月26日にオープンした、屋台ラーメンの新店へ。女性店主さんは筑西市の「麺や柴ちゃんち」で修行されたようです。茨城県筑西市を中心に結城市、小山市辺りで活動予定とか。キッチンカーなので、許可を得ている茨城県と栃木県なら、要請に応じてどこにでも行けると思いますが。この日は、WonderGOO下館店での営業でした。メニューは昆布醤油麺850円、ちーぶー麺900円、酸辣湯麺900円、トッピン

本店より煮干しが強く、こちらも好きな一杯だった〜！の巻6月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客2名、後逆0名。プレオープン中の新店へ。4階建てマンションの１階にありました。「中華そば騰匠俐常総本店」とは、「中華そばあたり」のことでした。ラーメンWalker茨城2024でも、注目の新店として大きく取り上げられていました。オープンしてからまだ1年くらいですが、早くも2号店ですか。6月2日（日）までは、ランチタイムのみ。6月4日（火）〜7日（金）は、11時〜15時／18時〜21時迄の

「麺や一直」系列らしい味噌だった～！の巻8月中旬のお昼に訪問。先待ち客3名、後客不明。8月18日（金）に水戸駅北口「麺や赤龍」跡地にオープンした新店へ。徳川御三家だった水戸らしい店名ですw。北口の駐車場は渋滞中なので、店舗向かい側の30分200円のコイパにピットイン。「麺や一直」の系列らしいので、期待が高まります。道路側は裏手で入れず、駅側が店舗正面です。入り口から店内を覗くと、煙で白んでいます。入って左手に液晶券売機があり。味噌ラーメン、辛味噌、カレー味噌等、味噌がメインにま

これまた、激安の新店だった〜！4月中旬の週末、朝に訪問。先客4名、後客0名。携帯を変えてから、行間規制がすごい厳しく、読みづらくてすません。4月13日（土）にオープンした新店へ。場所は閉店した、「ラーメン豚乃家茨大正門前店」の跡地。店舗の駐車所はないので、近くの60分100円のコイパにピッインしようと思ったら、満車…少し離れた、30分100円のコイパにピットインです。「ラーメン・餃子２５０」を彷彿とさせますが、FCではありません。豚乃家の衣替えです。麺は″250″店主さん

不完全燃焼の一杯だった〜！の巻12月下旬の夜に訪問。先客2名、後客3名。12/9、豚男の隣にオープンした活龍の新店へ。日立市のMIDRITOSAUNAのイベント帰りに仲間とお邪魔しました。活龍の家系ラーメンは食べたことがないなぁ…1,060円はお高いなぁと思いながら、券売機左端中央、赤いボタンをポチります。食券を渡す際、麺の柔らか目をお願いしました。カウンター6席、小上がり2卓で以前と変わらない内装の店内。↑消しゴムマジック使用お冷が到着しますがポットは届かないので、給水器に

9/16（土）、17（日）はワンコインで食べられる一杯だった～！の巻9月上旬のお昼過ぎに訪問。先客4名、後客8名。新店なので、先アゲ。9月7日（木）にオープンした家系の新店へ。駐車場は店舗両側に併せて10台ほど。以前はうどん屋さんだったようです。入って左手に券売機が有り。おっ、オープンセールでワンコイン！と思ったら、10日後でした…トップのデカボタンは、豚骨（醤油・塩）880円、鶏清湯830円、味噌（後日）930円の構成。最近訪れた家系の基本ラーメンは、みと家￥700、匠家￥

コスパが良く、万人受けしそうな一杯だった～！の巻11月下旬のお昼に訪問。先待ち客4名、後客6名。11月20日にオープンした新店へ。暫くは昼営業のみのようです。那珂川沿いから少し入った、住宅や畑に囲まれた閑静な立地。駐車場は店舗横に４台と斜め向こうに５台とか。一般住宅を改修したような印象ですが、うどん屋さんの居抜きのようです。店主さんは東京御徒町の「らーめん天神下大喜」ご出身らしいです。大喜は創業1999年の老舗。和食出身の店主が作る、和風ダシが効いたラーメンやつけめんが美味

札幌市東区のラーメンやさんです『ラーメン・餃子ハナウタ東苗穂店』新店オープンな年明け駐車場は店前停めやすいのは東苗穂の立地がなせるわざ少々外並び程なく中へ店主が笑顔で迎えてくれましたこちらをつまみながら待ちは変わらずのスタイル注文の品『薬膳香辛味噌（中辛）』パクチーときくらげとチャーシュー（バラ肉）トッピングにしましたサイドメニューは『ハナブタ飯（ミニ）』『香辛水餃子』間違い無しツレのは『薬膳香辛味噌（大辛）』メンマトッピング新店舗は

美味しさに驚く一杯だった〜！の巻12月上旬のお昼に訪問。先客12名、後客7名。茨城大学近くの「ラーメン豚乃家茨大正門前店」及び「らーめん餃子300」のあった場所にオープンした新店へ。近くのパーキング60分100円にピットインして向かいます。火曜・水曜日の昼営業だけなので、訪問のハードルは高いです。入って右手に券売機があります。ラーメン、チャーシューメン、ワンタンメン、ミニカレー、トッピングの構成。ワンタンメンをポチると、奥のカウンター席へどうぞとご案内。お冷は持ってきてくれるは

龍のひげが展開する、間違いのない北海道味噌だった〜！の巻5月下旬の夜に訪問。先客24名、後客8名。ひたちなか市市毛、国道6号沿いの以前はくるまやラーメンだった場所にオープンした新店。駐車場は16台とそんなに広くはなく。名前を紙に記載して、少し待ってカウンター席へご案内。テーブルにはお冷のポットがあるけど、カウンター席には無く、少し離れたところでのセルフです。建物自体、綺麗に改装されています。タッチパネルでのオーダーです。辛みそも気になったが、基本のみそをポチり。抜くもの無し、ト

EVEです。一昨日に河北町にオープンした新しいラーメン店「雪月河。」に早速行ってみました。場所は閉館してしまった？ホテルセントラルかほくの１階です。昼休みに行ってみるなり、店外までの行列であります！看板を見るに、「。」までが正式名称のようですね。もしかしたら、店主の修行先があそこだったから？？ちなみに駐車場はこちらになります。それにしてもかなり待ちましたね、お客の回転が悪いのかな？ようやく呼ばれて店内に入ると、なかなか広くてキ

名店「中華そばすずき」の意思継承を感じる一杯だった～！の巻2月上旬のお昼前に訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客名。オーブンから2日後の週末に再訪問。水戸一の歓楽街である大工町は閑散としてるが、こちらには行列が出来ていて、異様な風景です。11時頃の行列は8名でしたが、1時間後以降には凄いことになってたようです。近くの60分100円のコイパにピットインです。パーキングが多数なので、昼は駐車に困ることはなさそうです。店先には「鈴乃家友部店」からのお華が出ていました。どちらも大工町

意外にも化調が抑えられていて食後感が良く、麺やヤサイも美味しい一杯だった～！の巻4月下旬の夜に訪問。先待ち客14名、帰りの待ち客8名。知り合いの知り合いのお店がオープン。店主さんは元々「豚男-BUTAMEN-」の常連客さん。その後、豚男で働くようになります。安定した味作りには定評があったよう。そして「ラーメン富次郎」に移ります。その、佐藤さんのお店がとうとうオープンしました～ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ～笠間市には競合相手も居ないと思います。居酒屋、カットサロンが並ぶ一角に有りました。

麺一直時代から、更に進化した一杯だった～！の巻1月上旬の祝日、夜に訪問。先外待ち客3名、後客6名。1月1日にオープンした新店へ。↑写真は退店時場所は移転した「中華蕎麦みうら」があった場所です。この日は18時から40食無くなり次第終了の営業でした。定休日もまだ決まっていないようです。今のところ、お店からSNSによる情報発信はしていないようです。らーめん逆流のＸ（旧Twitter）が、こちらの営業情報を発信していました。オープンしてます‼️本日18:00〜40食無くなり次第

好みの美味しい味噌だった～！の巻1月下旬の週末、お昼前に訪問。先客0名、後客名。ＪＲ常陸多賀駅東口そばに、12／4にオープンした新店へ。専用駐車場は無いが、駅前通りの路肩には白線で駐車可能なスペースが有ります。この日、一番の目的はテツ＆トモさんにパクリアウフグースの了解を得ること。日立市の体育館に来るのです。営業時間が不明だったが、11:00オープンではなかったか…テツ＆トモを優先しようと思ったら、早開けしてたので飛び込みます。「お好きな席へどうぞ～。」とご案内。とても、綺

美味しいし、驚愕のコスパだった～！の巻2月上旬のお昼に訪問。先客1名、後客4名。水戸に凄いお店が登場しました。水戸の歓楽街、大工町の一角。店舗に駐車場はないので、近くの60分100円のコイパにピットイン。夜営業だけではなくて、昼もしっかりと営業されています。店内に入ると、「お好きな席へどうぞ。」とご案内。ベンチシートのカウンター席は、12～15人は座れそうです。セルフですが、お冷やの他に布お絞りも有ります。メニュー表を眺めます。ラーメン250円、チャーシュー麺500円、全部乗

朝ラーにピッタリの一杯だった〜！の巻４月上旬の朝に訪問。先客4名、後客0名。平日は忙しくて、ラー活もサ活もブログもままならず…やっと来た週末は茨城ラーメンの新店巡りです。お寿司屋さん、1200円カット、空き店舗が並ぶ一角。以前は「食楽酒家彩葉」と言うお店だったみたい。店内は小上がりの掘りコタツ式で、テーブル3卓、カウンター5席の構成。お酒のボトルが並んでいます。お冷のポットと氷たっぷりのグラスも到着。朝メニュー（6:00〜10:30）は、中華そば、玉飯朝食、トッピングの内容。

想像より、本格的な一杯だった〜！の巻5月上旬のお昼に訪問。先客1名、後客2名。テイクアウトのお弁当屋さんが、4月5日からラーメンの提供を開始したみたい。大塚池の近く、ホームセンター山新赤塚店の敷地に隣接するような立地。ガラガラ〜と店内に入るとピンポーンと鳴り、奥から声が聞こえてきました。お弁当メニューが沢山張り出されています。ラーメンは醤油、塩、鶏白湯、他に餃子、炒飯、唐揚げが有りました。やや待っていると、女性店員さんがお冷を持って来られました。海らぁめん【魚介の風味の効いた塩味

想像していたより、美味しい一杯だった～！が…の巻1月中旬の週末、夜に訪問。先客4名、後客5名。土浦市の新店を連食。まずは立派な外観のこちらへ。以前もラーメン屋さんだったような…駐車場も20台以上で、広々としています。お昼は食べていないので、腹ぺこです。因みにこの日の熱波師体験会では、ネームド技「ピップ」がとうとう爆誕しました。サウナイキタイピップさんのサ活（やまの湯,水戸市）21回目やまの湯（水戸市）へのピップさんのサ活です[21回目]sauna-ikitai.co

ワンタンが美味しくて、コスパも良い一杯だった～！の巻8月下旬のお昼過ぎに訪問。先客3家族12名、後客1名。場所は閉店した「支那そば一麺下広岡店」のあった場所。前店と似た店名ではあるが、無関係なようです。駐車場は店舗脇に7台ほどだが、奥にもあるみたい。入って勝手に空いているカウンター席へ。特にアナウンスは無いけど、お冷やはセルフです。頃合いを見て、今日のお薦めの「塩ワンタンタメン」をお願いします。「塩ワンタンメンね。」「いえ、塩ワンタンタメンです…」勝手にワンタン＆タンメン

レベルの高い新店だった～！の巻1月下旬の夜に訪問。先客0名、後客2名。新店なので、先上げ⤴️。1月19日にオープンしていた新店へ。県道３０号水戸岩間線沿いで、水戸からも帰り道的にも近いので、突撃。店舗の前を過ぎ小坂を上ったら、駐車場です。以前も「味名味（みなみ）」というラーメン屋さんだったみたい。外壁は青く塗り替えられています。入ると「お好きな席へどうぞ」とご案内。カウンター5席、テーブル2人掛×2卓のこじんまりとした店内。綺麗に改装されています。お冷やが届きます。最近は

深夜に強い背徳感の得られる一杯だった〜！の巻9月中旬の週末、夜に訪問。先待ち客3名、帰りの待ち客21名。「油そば油虎」さん直営の2号店へ。店舗前の駐車場は一杯なので、どうしようかなぁ…あ…ドアを開けて1名だと伝えると、優しそうな店主さんがどうぞとご案内。入って右手に券売機が有ります。タイガーパンチ、ガーリックパンチ、レッドパンチ、タンタンパンチ、トッピング、ご飯の構成。平日の16時〜19時限定で、並盛→大盛、大盛→倍盛にサイズアップが可能とか。近くには大学もあるので、若者には嬉

安くて早くて、何気に中毒性のある一杯だった～！の巻11月中旬の夜に訪問。先客7名、帰りの待ち客2名。11月12日（日）にオープンしていた新店。二郎系ラーメン富次郎の4店舗目は、中華そば編です。場所は移転のために閉店した「中華そばいっけんめ」の跡地。2階はデカ盛りで有名な「ピッチャーゴロ」。駐車場は無いので、近くのコイパにピットインです。入って左手に券売機が有ります。中華そばの正油が490円、塩が530円と激安。チャーシュー麺でも正油790円、塩が830円とお安いです。背脂入

充分に勝負ができる一杯だった〜！の巻9月下旬の昼過ぎに訪問。先客後客0名。「ラーメン新京」で食べた後に1時間移動して、通し営業のこちらへ。「らーめん三幸」→「ラーメンたに屋」からの看板変えでしょうか。店名はセミの″ひぐらし″です。「ラーメンたに屋」さんは2024年3月にオープンしたばかりで、四十奏スープは美味しかったけど、コストが掛かる割に入らなかったのかなぁ…勝手に空いているカウンター席へ。お冷のコップが到着しました。メニュー表を眺めます。醤油、塩、味噌、つけ麺、ミニチャーシ

麻婆豆腐が美味しい町中華店だった〜！の巻12月上旬の夜に訪問。先客7名、後客1名。10月29日にオープンした町中華の新店です。同じ笠間市の「サウナ蓑蒸」後のサウナ飯です。駐車場はあまり広くないけど、店舗の両側にありました。店内に入ると、2組が宴会中で盛り上がっていました。勝手に奥のカウンター席へ。お冷が届きつつ、メニュー表を眺めます。ランチメニューは、ラーメンセット1100円、レバニラ炒め定食800円など。夜メニューは一品料理が豊富でリーズナブルです。お酒も一通り揃っています

満足度の高い家系だった〜！の巻5月上旬の夜に訪問。先客0名、後客2名。ラーメンとん太大洗店が3月末に衣替え。駐車場は店舗前に10台だが、スペース的にはかなり広いです。入るとカウンター席へどうぞとご案内。味噌らーめん、醤油らーめん、アルコールにツマミ類…最後に家系ラーメンのメニューが出てきました。ラーメン850円をお願いします。好みは麺柔らかめ、油多めです。食べ放題と言う、ライスバー100円もお願いします。店内は小上がり6人掛け５卓、カウンター4席、テーブル3卓。男性店主さ

近いし、素敵すぎるサ活だった〜！の薪5月上旬の15:00〜17:00俺の家から30分の場所にとんでなくいいサウナ施設ができた！正式なオープンは、6月4日となります。m(__)m主に″いばらきサウナ倶楽部″のメンバーが参加。番頭の箕輪さんは脱サラして、広大な自宅敷地にログサウナ施設を建設。更衣室もウッドデッキも井戸掘りも水風呂もログサウナも全てDIYで造ったと言うから驚きです。施設設計は東京都亀戸の″黄金湯″の設計に携わった同級生のSさん。会社の仕事として、家族共々住み込みでDI

安い！早い！旨い！満腹！の四拍子揃ったモツ煮定食だった～！🎊の巻6月中旬のお昼に訪問。先客15名、後客5名。新店なので、先アゲ。「麺屋むじゃき」が経営する、もつ煮専門店へ。場所は水戸市吉沼町、閉店した「江戸味噌ラーメン二代目てらッちょ」の跡地。入ろうとするも、満席なので外でお待ちください。6月8日にオープンしたばかりなのに人気です。すぐに呼ばれて、お冷の置かれたカウンター席へ。メニュー表を眺めます。もつ煮定食A～D、もつカレー、単品、お持ち帰りもつ煮の構成。「入り口に

本格的なカラシビで、かなり好みの一杯だった〜！の巻10月下旬の夜に訪問。先客後客0名。宇都宮市の「麺Laboタイガー＆ドラゴン」の支店が土浦市「麺処亮」の跡地に登場。宇都宮のお店も、2024.1.22にオープンしたばかりのようですが…セルフのお冷を持って空いているカウンター席へ。メニュー表を眺めます。基本のカラシビ味噌ラーメン、濃厚味噌ラーメン、カラシビor濃厚味噌まぜそば、激辛地獄ラーメン、炎上カラシビラーメンらにトッピング類。15分以内の完飲完食で全額返金という、チャレンジメニ