新店オープン

【総評】麺屋こうじグループの新店🎊二郎系の敷居の高さは取り除かれ、居心地が良いです♪だけど、ラーメンは本格派でした❗️【採点】87点（総合40、スープ9、麺9、具9、個性9、接客10、新店1）店名：青龍軒住所：千葉県我孫子市並木5-10-6営業：11:00〜15:00／17:00〜22:00定休：不明--------------詳細---------------８月下旬のお昼前に訪問。先待ち客2名、後客7名。8/25にオープンした麺屋こうじグループの新店へ。

【総評】「家系ラーメン剛力家」が展開する博多豚骨系・朝ラーメン🍜お得感があり、最近食べた博多豚骨系では一番好きです♪【採点】84点（総合40、スープ9、麺9、具8、個性9、接客8、新店1）店名：博多・豚骨ラーメン無双住所：茨城県鹿嶋市木滝814営業：木・金・土・日7:30-14:00（L.O.13:30）定休：月・火・水--------------詳細---------------8月上旬の週末、お昼前に訪問。先待ち客6名、帰りの待ち客8名。外観の写

【総評】ちゃん系×ラーショを謳う新店！並々・熱々の炊き立てスープにモチモチ麺が美味しく、ご飯漬物付きも嬉しいです。ラーショらしさも感じたいなら、コテコテがお勧めです♪【採点】83点（総合40、スープ9、麺9、具8、個性8、接客8、新店1）店枚：俺屋柏の葉店住所：千葉県柏市若柴91-28営業：11:00-14:00／18:00-25:00（なりなく次第終了）定休：月曜日（祝日の場合は火曜日）----------------詳細------------------８月

茨城名物の元祖店が県央初進出！11月下旬の週末、夕方に訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客多数。11/27にオープンした新店へ。がんこやは千代田本店が近いので、あまり惹かれないのですが、新店なので…場所は「豚男」、「活龍那珂店」が居並ぶ一角。並びが凄そうなので、17時前の中途半端な時間帯に行きましたが、先待ち客は8名と人気です。記帳して待ちます。中待ちに昇格したので、メニュー表を眺めます。大人気なみぞれと岩海苔、醤油、味噌、葱、創作麺。本店の創作メニューは沢山あるけど、こちらは

【総評】過去にビブグルマン獲得を謳う「中華蕎麦三藤」の茨城2店舗目がオープン。その裏側を知ったとしても、ラーメンが上質なのは間違いないです！【採点】84点（総合40、スープ9、麺9、具9、個性8、接客9、新店1、資本-1）店名：中華蕎麦三藤つくば店住所：茨城県つくば市東光台3-7-10営業：11:00-15:00定休：水曜日------------詳細------------5月下旬の週末、お昼前に訪問。先待ち客10名、帰りの待ち客10名。石岡市の三藤

【総評】油虎系とは無関係な個人店ですが、完成度の高いジャンク系のまぜそばでした！【採点】85点（総合40、タレ9、麺9、具9、個性8、接客9、新店1）店名：タイガーステップ住所：茨城県土浦市川口1丁目1-27営業：11:00～14:00／16:00～23:00定休：水曜日-------------詳細--------------８月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客1名、後客名。鹿嶋市から７月28日にオープンした新店へ。移転した「激辛ラーメン専門店レッチリ」の跡地に

【総評】栃木発の資本系、茨城２号店！ウォークスルー方式で提供は早く、無料トッピングやサービスには目を見張るものがあります！ただ、つけ麺の場合は大盛りがマストに感じました…【採点】84点（総合40、スープ8、麺9、具9、個性9、接客9、新店1、資本-1）店名：麺屋つむぎ亭つくば店住所：茨城県つくば市下広岡1055-160営業：10:00-22:00定休：無休-----------詳細------------7月中旬の週末、昼前に訪問。先客約10名、後客多数。7月

【総評】ラーメン390円〜を売りにする激安の新店。想像していたより普通に美味しくて、この値段は素晴らしいです。豚骨系も食べてみたいです。【採点】83点（総合40、スープ8、麺8、具8、個性8、接客8、新店1、コスパ2）店名：ラーメン処市丸製麺住所：茨城県取手市井野台4-1-23営業：11:00-19:00定休：未定--------------詳細-------------5月下旬の週末、お昼に訪問。先待ち客4名、後客0名。お店側の情報発信がなくとも、聞こえてく

【総評】つくば名物を謳う、らーめん三水が守谷にオープン🎊常連の人気No.1はネギラーメン！ラーショとは味が違うのですが、人気なのも分かります。また、豊富な卓上調味料も嬉しいです♪【採点】81点（総合40、スープ8、麺7、具9、個性8、接客8.、新店1）店名：らーめん三水守谷店住所：茨城県守谷市大柏1109-1営業：11:00-23:00定休：無休------------詳細--------------7月中旬の夜に訪問。先待ち客17名、帰りの待ち客16名。

【総評】「麺屋鳳」が「麺屋元」跡地に1年8ヵ月振りに復活オープン！前店から気になっていた本メニューも美味しかったです♪【採点】84点（総合40、タレ9、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：麺屋鳳住所：茨城県牛久市牛久町1058-1営業：月～金11:30～14:30／18:00～21:00土11:00～15:00定休：日曜日-------------詳細--------------8月上旬のお昼に訪問。先客10名、後客6名。新店なので先上げ⤴

【総評】2026年6月21日にオープンしていた新店定食、カレーなどメニューは多彩ですが、本格的な背脂豚骨醤油ら〜めんでした❗️【採点】82点（総合40、スープ9、麺8、具8、個性8、接客8、新店1）店名：愛千《itose》住所：茨城県稲敷郡阿見町中郷2丁目営業：10:00～15:00／17:00~21:00定休日：不定期------------詳細-------------８月中旬のお昼に訪問。先客4名、後客2名。2026年6月21日にオープンしていた新店へ

【総評】その味や内容を考えたら、″日本一安い油そば”と言うのも納得！丼各種が500円も破格です♪【採点】85点（総合42、タレ8、麺9、具8、個性8、接客9、新店1）店名：油そばと丼。住所：茨城県水戸市泉町2丁目2-46営業：17:00〜20:00定休：火曜日--------------総評---------------7月中旬の夜に訪問。先客12名、後客4名。「ラーメン・餃子２５０」の村上さんがまたやってくれました！お店側で調べたところ、油そば大盛無料50

「おがわや椚田店」8月13日オープン！！京王高尾線めじろ台駅至近のロードサイド。元すき家さんの物件です！国内のラーメン店は18店舗目となります<m(__)m>八王子には、小宮と北野におがわやがありますが、まだまだ八王子の皆様に知られていません。めじろ台店を出店する事で、私たちの味をより多くの八王子市民の方々に知って頂きたいと思います！！そして「らーめん専門店小川」では、明日からは待望の「小川のつけ麺」が発売！！「小川を感じるつけ麺を。」

【総評】豚骨醤油の「麺屋ふじひろ」が鶏白湯のお店へリニューアル🎊概視感のある鶏白湯ですが、以前の豚骨醤油より扱ってるお店は少ないので、普段使いには重宝しそうです♪【採点】81点（総合40、スープ8、麺8、具8、個性8、接客8、新店1）店名：鶏そばつむじ風住所：茨城県東茨城郡茨城町長岡3481-87営業：11:30-14:30／17:30-21:30水曜日11:30-14:30定休：月、火曜日---------------詳細--------

早くも、2号店が登場！🎊【総評】早くも、2号店が登場！幅広く受け入れられそうな、NEO中華そばでした。【採点】84点（総合40、スープ8、麺9、具8、個性8、接客10、新店1）店名：麺屋金花土常陸多賀店住所：茨城県日立市鮎川町6-1-26営業：11:00-21:30定休：不明------------詳細-------------幅広く受け入れられそうな、NEO中華そば！4月下旬の週末、お昼に訪問。先客16名、後客5名。2025年7月にオープンした「麺屋

【総評】人気ラーメンYouTuberSUSURUさんが監修した２号店がなんと、つくば市にオープン！ニンニク・生姜が効いた札幌味噌的清湯醬油ラーメンは中毒性の高い一杯でした♪【採点】85点（総合40、スープ9、麺9、具9、個性9、接客8、新店1）店名：北ノ醬油チーホーつくば店住所：茨城県つくば市天久保3-8-1営業：11:00-22:00定休：無休------------詳細-----------6月中旬の午前中に到着。先待ち客約90名、帰りの待ち客80名超

デカ盛り定食が気になるお店！9月下旬の夜に訪問。先客10名、後客6名。なんか、工事してたよなぁと思ったら、オープン初日みたいです。入るといきなり受付で、カウンター席へご案内。セルフのお冷で喉を潤しながらメニュー表を眺めます。ラーメンは汁有りが16種類。納豆味噌ラーメンなんてのも有ります。ラーメンよりそそられるのが、ガッツリ盛りの定食類。チャーハン1180円、海鮮丼1580円、天丼1380円、刺身定食1680円、ワンプレート定食1580円等。その他にお酒や揚げ物を中心にツマミ類も

いきなり美味しいとら系の新店！【総評】茨城で3店舗目となる「とら系」の新店！10年営業した埼玉県でも評価が高かったので、かなり美味しいです♪【採点】85点（総合41、スープ8、麺10、具9、個性8、接客8、新店1）店名：白河手打中華そば法隆住所：茨城県水戸市千波町千波山2474千波ショッピングプラザ西棟1階C号室営業：11:00〜14:30（暫く昼のみ）定休：日曜日（不定休あり）-------------詳細------------4月上旬の週末、お昼に訪問

個性的なスタミナ冷やし！11月下旬の夜に訪問。先客3名、後客1名。2025年11月1日にオープンしていた、つくば市のスタミナ汁無し専門店へ。営業をしていないモツ鍋屋さんを間借りしての営業です。不安になりましたが、店名の記載された旗を発見しました。11月はテスト営業のようです。入ると、右手に使えない券売機がありました。メニュー表が貼ってあります。と言っても、メニューはスタミナの汁無しだけなので、麺量のみの記載です。レバーの他、豚バラ、焼き白モツも選べるみたいです。奥から店主さん

想像以上の一杯❗️２月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客後客0名。副支部長が初レポで高評価だった新店へ。店名は黔（くろむ）と読み、漢字検定1級の問題らしいです。スナックが昼に始めたラーメン…2026年1月24日オープンしたようです。もうすぐ昼営業も終わりの時間帯…店構えには、流石の私も入るのを少し躊躇したりして…入るとまさにスナック！近くで串焼き屋を営む男性とママにより切り盛りされています。ママが歩くと、床のたわみが伝わって来ますw奥の席に座るとお冷が届きました。聞かれたの

完成度の高い二郎系の3号店！１月下旬のお昼に訪問。先外待ち客9名、帰りの待ち客13名。古河市の「それいけ！たかちゃんラーメン」の3号店が守谷市にオープン。因みに2号店は群馬みたいです。古河本店のオープンから、3年で3店舗目です。1/30〜2/1はプレオープンの昼営業のみ。2日休んで、2/5（木）がグランドオープンです。場所は「ラーメン二郎茨城守谷店」のあった場所。何店舗かラーメン屋が入ったけど、長続きしなかったです。駐車場は以前と同様に？、33台です。少しして、女性店員さん

１０月２４日のオープン４日後にお邪魔。以前は天竜食堂、直近ではなごみ食堂だったところです。店名の「はれ」を漢字にすると↓だとか。やたら画数が多い！画像付きのメニュー表です。抑えめな価格にひかれ、天ぷらもりそばをチョイス。店奥に「新そば」の掲示あり。コシ、のどごし、長さ、太さなど万人向きか。そば汁が、自分にはやや弱めに感じられました。・手打ち蕎麦はれ…帯広市西６条南５丁目

ラーショ風味の優しい一杯🍜【総評】ラーショ風味の優しい一杯でした。ラーショを食べ慣れない年輩の方々には好まれそうです♪【採点】75点（総合40、スープ7、麺6、具6、個性7、接客8、新店1）店名：ラーメンショップ魔女の味小美玉店住所：茨城県小美玉市羽刈631-4営業：11:00-14:00／17:00-20:00定休：木曜日、第3金曜日------------詳細---------------ラーショ風味の優しい一杯5月上旬の週末、お昼に訪問。先

まさかのガッツリ系！【総評】4月1日、「中華そば鈴乃家鯉淵店」跡地にオープンした新店🎊300gまで同額な麺の存在感が凄い二郎系でした！チャーハンに唐揚げもあり、腹ペコ達はそそられそうです♪【採点】82点（総合40、スープ7、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：ラーメン食堂あつ森住所：茨城県水戸市鯉淵町1316-1営業：11:30〜15:00／17:00〜21:00定休：水曜日------------詳細-----------麺の存在感が凄い！4月上

【総評】「中華そばあたり」の姉妹店が坂東市にオープン🎊自家製麺は2玉まで増せて、太っ腹❗️煮干２倍のアニマルオフスープは2玉でも難なく食べれちゃいます♪【採点】84点（総合40、スープ8、麺8、具9、個性8、接客9、新店1、コスパ1）店名：極上煮干らぁめん大漁丸住所：茨城県坂東市辺田1144-62営業：[火〜金]11:00〜15:00／18:00〜21:00[土・日・祝]11:00〜21:00定休：月曜日--------------詳細-------

逆輸入の本州初進出！【総評】本州初となる山岡家の札幌味噌ラーメン店！鍋振りの味噌は普通の山岡家より、更に万人受けしそうな味わいで美味しいです。待ち時間が長いほど美味しくなりますよw【採点】84点（総合40、スープ9、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：味噌ラーメン山岡家阿見店住所：茨城県稲敷郡阿見町西郷3-1-7営業：24時間営業定休：無休-------詳細--------逆輸入の本州初進出！3月中旬の夜に訪問。先待ち客90名、帰りの待ち客50名程

ノスタ系の鈴乃屋から、みと家修行の家系へ！11月下旬の夜に訪問。先客4名、後客多数。11/27にオープンした水戸の家系の新店へ。駐車場はお店の西側（お店に向かって横道を挟んで左側）と店舗から見て、左向こう側に併せて15台を用意。共有駐車場ですが、プレートの明示があります。閉店した「中華そば鈴乃家」の店主さんが、「横浜家系ラーメンみと家」で短期修行されて、オープンしたようです。資本先は別にありそうですが-店舗に近づくと、茨城大学近くの「ラーメン豚乃家茨大正門前店」及び「らーめん

本格的なド煮干し！10月上旬のお昼に訪問。先客7名、後客5名。１０／1オープンの新店なので、先アゲ。日々食べ歩き、松戸で煮干を勉強しつつ、脱サラした煮干の新店です。特に修行歴はなく、その経歴や本格度からか「ジェネリック・イチカワ」なんて聞こえてきます。店舗は、「五ノ神らぁめん」の居抜きみたいです。9年前に食べてますが、店舗の記憶はないです。駐車場は広く見えますが、10台。奥にはカラオケ屋があるみたいです。営業は月〜水曜日が朝・昼、水曜日は定休、金曜は昼・夜、土日は朝・昼・夜のよ

微笑ましい一杯だった〜！の巻9月下旬の週末、昼前に訪問。先客1名、後客5名。水戸市公設地方卸売市場内にある「麺屋SO」にて修行された方が独立。まずは本格屋台形ラーメンとしてのオープンです。場所は50号バイパスと県道50号さくら通りとが交錯する、ライコランド水戸店（バイク部品専門店）の駐車場内。他にauショップもあります。朝10時のオープン直後でしたが、結構、車が停まってますね。この日のラーメンは地鶏中華そば1,000の提供。次回は豚骨ラーメンを提供されるそうです。尚、煮干しラー

１年ぶりに来ると、いつの間にか新店がオープンしていることもある訳で。てことで訪れたのは、宇都宮市のNIGIRI+さん。今年の５月にオープンしたそうです。テイクアウト専門のおにぎり屋さん。我が家はここ最近ずーっとおにぎりブームです。Ｍサイズ（１２０ｇ）とＬサイズ（１５０ｇ）があるんですね。どれも美味しそうで悩む～。山形のお米を使用しているそうです。最近は暑くなってきて、米所が北に移動しているなんて話も・・・。てことでお買い上げ。