料理本

発酵料理研究家・発幸ライフクリエイター。健康に人生を生きるための３つの「はっこう」を提唱しています。１・からだを「発酵」２・こころを「発幸」３・たましいを「発光」発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。《お仕事のご依頼はこちらまで↓》hollywoody0402@gmail.com▶はじめましての方へのお手紙奥田涼子発酵あんこ。砂糖を使わないのに・・

ご覧いただきありがとうございます。ちょっとした気づきや体験から、お金と関連付け。人生100年時代を前向きに、をモットーに。キャンプやカヌーなど、アウトドア好きヒザ半月板損傷と高血圧対応中お金足りるか分析、家族信託で認知症対策お一人様、お二人様の相続準備CFP、行政書士、家族信託専門士、東京都杉並区からFPそら（永福おおくぼ行政書士FP事務所）です。*************************************業務スーパーで冷凍の小籠包

お料理本を整理すると言ったら、お友達2人が「欲しい💓」って言ってくれました😊もう荷物も少なくしないとね。50歳になった時に、60歳までの10年で「荷物を半分にする」と宣言したのです😅でも実際、クローゼットを整理して、既に10や20のゴミ袋いっぱいに捨てても…少しも減った気がしない💧母の服を持ってきてしまったのも失敗かな(笑)タグの付いたままのコートやトップス…着るかなぁというのを持ってきたけれど、やっぱり人の買ったものは、「自分の」ではないのですよね。結局、こっちでまたたくさん捨て

江川晴子先生のパーティーデザインの続きですテーブルに並べられました春のアフタヌーンティーセット2段トレーの並べ方から盛り付け方を学びました手作りメニュー季節の枝物雪柳を添えてカトラリーの位置長方形の箱型ガラスの配置にと心配りブラックボックスは、晴子先生のオリジナルショップでも買うことができますわっぱのトレイ向きにもルールがあります隙間に枝物を添えたりコーディネートを学びますブラウニーの包み方も学んでわっぱのトレーにおきます抹茶のチョコレートケーキアソーテッ

入院して12日目です。昨日みたいに診察もリハビリも、またシャワーも無い1日はとても長ーく感じました。ベッドの上だけでする事といえば、それこそ！差し入れのあった料理本を読んで、自主リハビリとテレビを観るくらい。でもね、食べることが好きな私は、毎回運ばれてくる食事が楽しみで(笑)これは、昨日の昼食！！何と『坦々麺』が出たんですそれもネーミングが、『まろやか坦々麺』(笑)盛り付けられてる器にも感激でした。これだけで入院生活にハリが出るまあ、術後の痛みが殆ど無くなっ

皆さんこんにちは。ゆすずみです突然ですが、皆さんはキッチン横のワークスペースは作りましたか？ワークスペースの必要性についてまとめましたので、ご覧くださいキッチン横のワークスペースはいる？いらない？皆さんこんにちは。ゆすずみです。突然ですが、皆さんはキッチン横のワークスペースは作りましたか？一条工務店「VOICE」引用夫は書斎をよく作ったりしていますが、妻に書斎があるご家庭はあまり多くはないのではないでしょうか？そこで今回は、キッチンyusuzumi-home.si

こんばんは⭐️今日は仕事を定時で切り上げ、知り合いが出演した某コンサートにお邪魔して関係者席で鑑賞。贅沢だった〜。その後、友人たちと飲んだくれてました🍺3日だけ頑張ればまたお休みと思うと、平日も悠々と遊べちゃいますなぁ。と、、いうことで自宅に帰ってきてからわーーーアーカイブーーー‼️と慌てふためき、23時に帰宅して、0時までみっちり最後の鑑賞をしておりました。見納めました🫡気づけば5月です。長いアーカイブ期間、超嬉しい！と言っていたのに、やっぱり終わると寂しいのは変わ

小麦粉を米粉に変えたら痩せるの？先日受けた質問。巷でもグルテンフリーダイエットなんて言葉が出回っていますが、結論から言うと小麦粉を米粉にチェンジしたから痩せる訳ではないんです。ということで今日はグルテンフリーダイエットの真相をお話しします-------------------①栄養素を比較してみると・・！まずはそれぞれの栄養を比較してみましょ◆薄力粉100gあたりカロリー…349kcalタンパク質…8.3g脂質…1.5g

20代から唯一10年以上愛読している25ans毎年選ばれる25ansの美容アンバサダービューティ・メダリスト18期に選抜いただき、先日参加させていただいた撮影のページが今月号に掲載されましたビューティメダリストになることに長い間憧れていたものの、なんとなく自分は難しいかなーと思っていたのです・・・が！ここに来てやっぱりやってみたいと思う気持ちが増し挑戦してみたところ、夢が叶いました♡長い間読んでいた雑誌に自分のプロフィールが載るのは

いつも、たくさんのアクセス、いいね、フォロー、リブログをいただき、本当にありがとうございます！※本ブログではPickに台詞を付けておりますが、後日、Pick画像が変わってしまうことがあります。申し訳ございません。昨日のことです。朝、私の母からLINE電話がかかってきました。母”もしもし～”私『おはよ～。どうしたの？』母”今日、何してるの？”私『〇〇(次男)が午前中、部活だから、私たちは家にいるよ。』母”ちょっと

ご覧いただきありがとうございます。ちょっとした気づきや体験から、お金と関連付け。人生100年時代を前向きに、をモットーに。キャンプやカヌーなど、アウトドア好きヒザ半月板損傷と高血圧対応中お金足りるか分析、万一の相続対応家族信託で認知症対策、実家の空き家問題お一人様、お二人様の相続準備CFP、行政書士、家族信託専門士、空き家問題相談員、成年後見支援、東京都杉並区からFPそら（永福おおくぼ行政書士FP事務所）です。*********************

家庭料理と薬膳料理の教室「なおさんのオハコ」TEL０５０－５８７３－７２１２※２０２２年１1月より料理教室は、不定期開催と致します。みなさん、こんにちは衣替えで半袖をしまい過ぎて後悔しているフードプランナーなおさんです。毎日暑いよねｰｰｰｰｰｰｰｰｰ薬膳食材の中でも最もポピュラーななつめ普段は乾燥しているものを使っていますが、フレッシュな生なつめが、岩手から届きました。ミキティ、ありがとー！！国産のなつめは、貴重！このまま食べると、

プロが使う調味料に【玉味噌】というものがあります。和食の道を通ってきている人ならば必ず知っているであろうものです。簡単にいうと味噌に卵黄、砂糖、酒、味醂を加え練り上げたものが玉味噌です。このできた玉味噌を酢で伸ばして酢味噌にしたり木の芽を入れれば木の芽味噌他にも胡麻味噌、柚子味噌などと広げることができるのです。この玉味噌を作っておくだけで、さまざまな料理に派生させて活用できるので、大変便利なものです。通常は、味噌、卵黄、砂糖、味醂、酒の全ての材料を鍋に入れて、火にかけて練り

あなたは努力する人をどう思いますか？現在小１の脳力アップを目的にしたブログ。息子は元軽度知的障害の自閉症児です。今日はオイシックスについて語るよOisix(オイシックス)食材宅配おためしセット私が利用しているのは、ちゃんとオイシックスっていって、ちゃんとOisix（レシピつき食材セット）｜オイシックス公式買い物も献立も悩まず3品30分で夕食が完成！期間限定の5日分のおためしセットは時間指定でご自宅までお届けするので、外出不要です。食材とレシピが届くから「今日何作ろう」にもう悩

旧古河庭のバラ園では丁度花の盛りを迎えています毎日の食卓からあなたの未来を変える秘密の彩りごはんブログにお越し下さりありがとうございます東京港区にある普通の家庭料理をとびきり美味しく作れるようになるマンツーマンのお料理教室彩りキッチンです長かった今年のゴールデンウィークも今日でおしまいですね我が家は特に遠出はしなかったのですが以前から子供を連れていきたいと思っていた美術館や庭園野球観戦などに出かけました連休後半の子供の日には駒込

今年もとうとう、始まりましたねピティナピアノコンペティション2024次男（小1）今年も、ピアノの夏に向けて邁進します2023年版はこちらです↓↓↓『☆ピアノコンクールへの道・1☆』4800gで産まれた次男。現在、年長さん。6歳。大好物のみかんを食べ過ぎる為、秋冬は肌がみかん色。そんな、次男がです周囲の方々に、ピアノ演奏を絶賛されるもの…ameblo.jp最近、お菓子作りに夢中な次男。今年も、A1級に挑戦去年は初めてのピティナで、予選突破を目標にしていました。目標を無事達

だしも砂糖も使わない煮物の、里芋こんにゃくを作ってくださった方々、他の煮物も作ってくださった方々、ありがとうございました！今回は、だしも砂糖も使わない煮物１０品の中から、一番簡単で、気軽に作れる切り干し大根のレシピをご紹介したいと思います。切り干し大根の持つ甘みで、ほんのり甘いので、「お砂糖なしはちょっと…」という方にも、おすすめできます。この切り干し大根煮は、ちょっと変わった切り干し大根煮かもしれません。歯触りシャキシャキが特徴。戻しすぎない（戻し時間は５分）、加熱時間は短く

そして驚くべきことに料理本！料理本カテゴリーにランクインしました！！リュウジさんや志麻さんの本の隣に並ぶ…ってコト？？https://t.co/SyPHsH1ifp—さーたりΔ８月９日新刊は医者メシ本(@gogofujoy)August12,2023料理本にカテゴライズされている…いいの？？腐女医の医者メシ!Amazon（アマゾン）

こんにちは〜！本日もご訪問いただきありがとうございますGWがもうすぐ終わっちゃうなんか休んだばかりのような気がしてますがバーベキューとかいいなぁ笑さてまずは、先日ガトーヤウーに再挑戦しました！膨らみましたまた、ういろうを作ってしまうのかなぁと思って安い小麦粉を使いましたが…前回と変えた点はベーキングパウダー(新しいもの)と、焼くときの温度(150度で50分)。←石窯オーブン。それと！ベーキングパウダー小さじ1＝4gとしていたけれど、ラムフォードの場合は、なんと！小

こんにちはー！昨日のブログもたくさん見て頂きありがとうございました♡『習い事前のおやつ＆寝ぐせ直しにおすすめのもの！』こんにちはー！我が家の天ぷら事情もたくさん見て頂きありがとうございました～！『《みんなどうしてる？》我が家の天ぷら事情。』こんにちはー！昨日のブログもた…ameblo.jpおとといみなさんにご相談させてもらった天ぷらで残ったこの野菜！『ヒェー！このままじゃエンドレスになってまう～！』こんにちは！昨日のブログもたくさん見ていただきありが

発酵料理研究家・発幸ライフクリエイター。健康に人生を生きるための３つの「はっこう」を提唱しています。１・からだを「発酵」２・こころを「発幸」３・たましいを「発光」発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。《お仕事のご依頼はこちらまで↓》hollywoody0402@gmail.com▶はじめましての方へのお手紙奥田涼子発酵スイーツ&発酵あんこ。砂糖を

どうも。いかに近所であろうとも心の距離は遠かったそれはそれで良しとして割り切っているむらさき納言です前回のブログに登場した専業主婦の戸田夫人でしたが専業主婦とは私の解釈では『公的ニート』(子育て中はキツいのだが｡｡)私自身も専業主婦であり、子供を通してたくさんの主婦に出会って来ましたその結果、人によりけりとは感じますがやはり仕事やその他、何らかの家庭以外の場所を持っていた方が良いなと思いました。中には家事や育児に生き甲斐を見い出してい

我が家のトースターが故障し、処分したのが今年８月のこと。すぐに買い直すのも気が乗らず、まずは「トースターが当たる企業キャンペーン」に応募しましたが、その後音沙汰無しの様子を見るにどうも私はこのキャンペーンに外れたようです。『家電が故障して真っ先にしたこと』結婚してすぐの10年前に購入したオーブントースターが、突然故障しました。電源は入りますが庫内が熱くならず、何も焼けません。何でも修理してしまうはんだごて名人…ameblo.jp仕方がないから自分で買い直そうと思いまし

いつも、たくさんのアクセス、いいね、フォロー、リブログをいただき、本当にありがとうございます！全てのリブログを紹介できておりませんが、申し訳ございません。※本ブログではPickに台詞を付けておりますが、後日、Pick画像が変わってしまうことがあります。申し訳ございません。本日も嫁が書いております。一昨日の朝のこと朝、起きてきた旦那が…旦那『mamacoスターさんがリブログをくださっているな…。』【SALE／59%OFF】BANANARE

今夜も月の美しい夜です今日は冬至。一年の中で陰が極まる日。陰が極まるところから陽が始まると思うと、なんだかうれしい気持ちになってきます✨さて、今日のテーマはバナナケーキです。今年、一番頑張ったことといえばバナナブレッド作り。アメリカンレシピのどっしりとして、それでいて、甘味控えめのものを追い求めて、一時期かなり焼き込んでいました😁そういえば、今まで何種類作ったのかなぁ？とふと思って、自分のインスタをチェックしてみました。こちらはアメリカンレシピのバナナブレッド

いつも、たくさんのアクセス、いいね、フォロー、リブログをいただき、本当にありがとうございます！※本ブログではPickに台詞を付けておりますが、後日、Pick画像が変わってしまうことがあります。申し訳ございません。昨晩のことです。一日の家事を終え、私がブログを書こうとして6月の電気料金を調べておりました。私『ん～。6月の電気料金、結構下がってるな…。』【SALE／30%OFF】UNITEDARROWSgreenlabelrelaxing＜PHI

記事復刻のリクエストいただいてたんですが、すっかり遅くなってすみません～本格的なのに、ささっと作れて美味しい김치볶음밥(キムチチャーハン)のレシピです基本的には韓国のレシピ本のレシピで作っているので、このレシピで作ると、日本の「キムチチャーハン」じゃなくて、ちゃんと韓国の「김치볶음밥」の味になりますよ～！■材料(2人分)ごはん・・・茶碗2杯分キムチ・・・130g～卵・・・2個長ネギ・・・半分ウインナー・・・お好みで(なくてもOK)醤油・・・大さじ2唐辛

​もともとファッションを仕事にしていました。服を大量に買い、大量に処分。この繰り返しに嫌気がさしてたくさん服を持つことを手放しました。そんなとき物価高のニューヨークで生活することに。服が高すぎて必然的に服を買えなくなったことが幸いし服が増えなくなりました。これがわたしの本格的なミニマルライフの始まりです。必要以上の服やモノがない暮らしのためにやっていることを書き綴ります。リクエストにお答えします！レシピは何を参考にしていますか？というご質問をいただいております。お返

アルツハイマー症例～「すべての不調は自分で治せる」で紹介した症例のその後～50代後半の男性です。平成28年頃から物忘れがひどくなっていました。いつも物を探してばかりで、忘れ物を取りに戻っても何を取りにいったのかわからなくなる、という状態になりました。そのうち、これまで普通に行っていたスーパーへの道順がわからなくなることがありました。平成30年7月の広島豪雨災害の時は、家への帰り方がわからなくなり、なかなか帰宅されないので、ご家族はたいへん心配されたそうです。平成30年11月に奥さんが

手術後１年くらい経ったころ、なんともメンタルが落ち込み、生まれて初めて心療内科へ．ところが、特に改善する兆しなく、低空飛行…気晴らしに…と料理をしてみたら、ちょっと面白くなりました．それ以来、妻を助けるほどの回数ではないけど、全く作らなくなるわけでもなく、気が向いた時にキッチンに立ってます．焦がし葱油の炒飯は中3の娘の大好物になり、鶏がらスープから作ったチキンピラフには、愛犬クッキーが目をハートに❤️だけど、どこかハマる感じがなく、単発で作っている感じ．そんな物足